রেডমন্ড ওভেন এবং মিনি-ওভেন

চুলা দৃঢ়ভাবে আমাদের আধুনিক জীবনে প্রবেশ করেছে এবং রান্নাঘরে একটি অপরিহার্য সহকারী হয়ে উঠেছে। তিনি যে কোনও পরিস্থিতিতে সংরক্ষণ করেন: যখন আপনার একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি ডিনার বা একটি আড়ম্বরপূর্ণ উত্সব ডিনার রান্না করা দরকার। চুলা একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অনুগামী এবং শিশুদের সঙ্গে পরিবার উভয় সাহায্য করে.

কিভাবে এই দরকারী রান্নাঘর গ্যাজেট হতে আসা? 1830 সালে, ইংরেজ উইলিয়াম ফ্ল্যাভেল লন্ডনের সমাজে প্রথম বহুমুখী কঠিন জ্বালানী চুলা চালু করেন। রেঞ্জমাস্টার, এই আবিষ্কারটিকে তখন বলা হত, রান্নার বেশ কিছু মোড ছিল এবং একই সাথে রান্না করতে, ভাজতে এবং আবার গরম করতে পারত। রাণী ভিক্টোরিয়ার এই জ্ঞানটি এতটাই পছন্দ হয়েছিল যে এটি অবিলম্বে তার দেশের বাসস্থানের জন্য অধিগ্রহণ করা হয়েছিল। পরবর্তীতে, অন্যান্য ইউরোপীয় রাজারা এটি অনুসরণ করে, এবং নতুন চুলা ইতালি এবং জার্মানির রাজকীয় বাড়িগুলিকে সজ্জিত করেছিল।

20 শতকের শুরুতে, বাজারটি বৈদ্যুতিক নমুনা দ্বারা দৃঢ়ভাবে জয় করা হয়েছিল, বর্তমান চুলার একটি প্রোটোটাইপ উপস্থিত হয়েছিল - একটি স্রোতের সাথে সংযুক্ত ধাতব প্লেটের আকারে গরম করার উপাদানগুলির সাথে এক ধরণের বেডসাইড টেবিল।

একটি আধুনিক ডিভাইস কেবল প্রচুর দরকারী ফাংশনই অর্জন করেনি, তবে নকশা, রঙ এবং আকৃতিতে পছন্দের সম্পূর্ণ স্বাধীনতাও অর্জন করেছে। বাজারটি ওভেন এবং মিনি-ওভেনের নির্মাতাদের একটি বড় ভাণ্ডারে পরিপূর্ণ: দেশীয় থেকে বড় ইউরোপীয় পর্যন্ত। এবং রাশিয়ান ব্র্যান্ড রেডমন্ড আরও বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে, কম দামে ফাংশনগুলির একটি ভাল সেট সহ চমৎকার মানের গৃহস্থালী যন্ত্রপাতিগুলির একটি লাইনের প্রতিনিধিত্ব করে।

ওভেন রেডমন্ড এই ধরনের পণ্য দুটি দিক প্রয়োগ করা হয়:

• বহুমুখী মিনি-ওভেন;
• স্কাইওভেন স্মার্ট ক্যাবিনেট।

বাহ্যিকভাবে, উভয় ধরণের ওভেন খুব একই রকম এবং একটি কাচের দরজা সহ পা সহ একটি প্রচলিত মাইক্রোওয়েভ ওভেনের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, যা রান্নাঘরের ওয়ার্কটপে বা ভোক্তার জন্য সুবিধাজনক যে কোনও জায়গায় স্থাপন করা যেতে পারে। ভিতরে, একটি প্রচলিত বৈদ্যুতিক ওভেনের মতো, 900-1500 ওয়াটের শক্তি সহ গরম করার উপাদান (উপর এবং নীচে) রয়েছে। সরঞ্জাম 220-240V নেটওয়ার্ক থেকে চালিত হয়.

রেডমন্ড কোম্পানি যতটা সম্ভব প্রতিটি গ্রাহকের চাহিদা বিবেচনায় নেওয়ার চেষ্টা করেছিল। সমস্ত মডেল সর্বাধিকভাবে ergonomics এবং ব্যবহারিকতার নীতিগুলি মেনে চলে, যা স্টুডিও অ্যাপার্টমেন্ট এবং ছোট স্থানগুলির মালিকদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। সরঞ্জামের মালিকদের স্থানের নকশা পরিবর্তন করতে হবে না, অতিরিক্ত তারের বা বিশেষ আসবাবপত্র কেনার বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে।

সমস্ত রেডমন্ড ওভেনের মাইক্রোওয়েভ ওভেনের চেয়ে ব্যাপক কার্যকারিতা রয়েছে, তারা একটি প্রচলিত বিল্ট-ইন ওভেনকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে পারে।একই সময়ে, এই কৌশলটি কেনা বাজেটকে উল্লেখযোগ্যভাবে সাশ্রয় করবে, যেহেতু এই জাতীয় চুলার দাম একটি পূর্ণ আকারের ওভেন কেনার চেয়ে কয়েকগুণ সস্তা।

অবশ্যই, আপনাকে কম্প্যাক্টনেসের জন্য কিছু দিতে হবে, মিনি-ওভেন (রোস্টার) এর ক্ষেত্রে, এটি চেম্বারের একটি ছোট দরকারী ভলিউম এবং একটি সীমিত তাপমাত্রা পরিসীমা (230-250 ডিগ্রি পর্যন্ত)। যদিও পারিবারিক স্তরে, প্যারামিটারগুলি সম্পূর্ণ মুরগি বেক করার জন্য এবং মিষ্টি বেক করার জন্য যথেষ্ট।

রেডমন্ড ইলেকট্রিক মিনি ওভেনের সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেলগুলি হল RO-5701, 5703, 5704 এবং 5705। তারা তিনটি মৌলিক মোডে কাজ করতে পারে।

• শীর্ষ গরম. স্টেক, পিজা, গরম স্যান্ডউইচ রোস্ট করার জন্য আদর্শ।
• নীচে গরম করা. বাতিক ডেজার্ট বেক করার জন্য উপযুক্ত।
• বেকারি পণ্য. নীচে এবং উপরের হিটারগুলি চালু হয়। পাই এবং কেক তৈরির জন্য পারফেক্ট।

RO-5701, 5704 এবং 5705 মডেলগুলিও অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্যের সাথে সজ্জিত।

• পরিচলন। গরম এবং একটি ফ্যান যা গরম বাতাসের সঞ্চালনের কারণে থালাটির অভিন্ন গরম নিশ্চিত করে। একই সময়ে, খাবারটি তার রস এবং স্বাদের বৈশিষ্ট্য হারাবে না।
• গ্রিল. থুতুর ঘূর্ণন চালু হলে শীর্ষ বেকিং মোড কাজ করে।

রেডমন্ড ওভেনের পুরো লাইনটি বাস্তববাদের সংমিশ্রণ এবং উচ্চমানের প্লাস্টিকের উপাদানগুলির সাথে একটি স্টিলের কেসের আড়ম্বরপূর্ণ সম্পাদন প্রদর্শন করে। ডিভাইসগুলি ন্যূনতম পদক্ষেপের সাথে তাপমাত্রা এবং রান্নার সময় নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা সহ একটি যান্ত্রিক ধরণের নিয়ন্ত্রণ (সুইচ - রোটারি নব) দিয়ে সজ্জিত।

রেডমন্ড মিনি-ওভেনের প্রতিটি মডেলের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করুন।

লাইনের বৃহত্তম চেম্বারের ভলিউম সহ ওভেন - 38 লিটার। বর্ধিত আকার আপনাকে ক্যাবিনেটের দুটি স্তরে একই সময়ে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করতে দেয়, উদাহরণস্বরূপ, একই সময়ে রোস্ট মাংস এবং পাশের খাবার।মডেলটির একটি বৈশিষ্ট্য এবং একটি নিঃসন্দেহে সুবিধা ছিল 60 থেকে 230 ডিগ্রি পর্যন্ত বিস্তৃত তাপমাত্রার পরিসর।

এটি অপারেশনের পাঁচটি মোড সহ একটি দুর্দান্ত সর্বজনীন ডিভাইস:

• পরিচলন সহ উপরে এবং নীচে গরম করা;
• উপরের গরম করার উপাদান এবং পরিচলন কাজ;
• উভয় গরম করার উপাদান কাজ করছে;
• শুধুমাত্র উপরের হিটার এবং গ্রিল অন্তর্ভুক্ত করা হয়;
• দুটি গরম করার উপাদান, পরিচলন এবং গ্রিল চালু করা সম্ভব।

ফাংশনের সর্বাধিক পরিসর সহ একটি শক্তিশালী ওভেন, যা ছাড়াও পরিচলন এবং গ্রিল সমর্থিত। যেটি খুব সুবিধাজনক যখন মোডগুলি স্বাধীনভাবে সেট করা হয়, গরম করার উপাদানগুলি চালু না করে - উদাহরণস্বরূপ, শুধুমাত্র কম্বি ওভেন ফ্যানের ক্রিয়াকলাপ সুবিধার ক্ষতি ছাড়াই খাবার ডিফ্রোস্ট করার প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে।

মডেলটি 60 থেকে 250 ডিগ্রী এবং স্বয়ংক্রিয় শাটডাউনের তাপমাত্রা নির্বাচন করার ক্ষমতা সমর্থন করে, অবাধে গরম এবং কাউন্টডাউন সূচক দ্বারা নিয়ন্ত্রিত।

সবচেয়ে ছোট (মন্ত্রিসভা আয়তন মাত্র 18 লিটার) এবং বাজেট মডেল। একই সময়ে, এটি সমস্ত মৌলিক মোডে কাজ করে, তাপমাত্রা এবং সময় নির্বাচন করার ক্ষমতা দিয়ে সজ্জিত। এটি দেশে বা একটি তরুণ পরিবারে একটি অপরিহার্য সহকারী হয়ে উঠবে।

সম্ভবত বাজারের স্বীকৃত প্রিয় রেডমন্ড স্মার্ট ওভেন। আধুনিক গ্যাজেটের যুগ রান্নাঘরের প্রযুক্তিকে বাইপাস করেনি। SkyOven লাইনআপ শুধুমাত্র একটি আড়ম্বরপূর্ণ ফর্ম সঙ্গে নয়, কিন্তু পরিচিত ফাংশন কাজ একটি উদ্ভাবনী পদ্ধতির সঙ্গে বিস্মিত হবে.

ফ্রি রেডি ফর স্কাই অ্যাপের মাধ্যমে যন্ত্রটিকে সম্পূর্ণ দূরবর্তীভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। ব্লুটুথ সংযোগ আপনাকে একটি স্পর্শে সেটিংস পরিবর্তন করে ওভেন নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।

SkyOven 5707S মাল্টি-কুক ফাংশন ব্যবহার করে যেকোনো রান্নার পরামিতি নির্বাচনকে সমর্থন করে। এই ক্ষেত্রে, সমন্বয় রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন নমনীয়ভাবে বাহিত হতে পারে।

স্মার্ট ওভেনের নিঃসন্দেহে সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

• 20 বা তার বেশি স্বয়ংক্রিয় প্রোগ্রামের জন্য সমর্থন;
• একটি মোবাইল ফোন বা ট্যাবলেট থেকে রিমোট কন্ট্রোল (iOS, Android);
• LED ডিসপ্লে টাইপ;
• পরিচালনার সূচক নিয়ন্ত্রণ;
• এক ক্লিকে তাপমাত্রা, সময়, অপারেটিং মোড, পণ্যের ধরন নির্বাচন;
• বিলম্বিত শুরু ফাংশন;
• উচ্চ প্রযুক্তির নকশা।

রেডমন্ড ব্র্যান্ড তার ওভেনগুলিকে মডেলের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন আনুষাঙ্গিক দিয়ে সজ্জিত করে।

• গ্রিল গ্রিল. একটি সোনালী ভূত্বক সঙ্গে বারবিকিউ বা মুরগির উপভোগ করতে বিমুখ না যারা জন্য দরকারী.
• থুতু। সব দিকে সমানভাবে মাংস রান্না করতে সাহায্য করে।
• বেকিং শীট। তারা বিভিন্ন আকার এবং উপকরণ থেকে তৈরি করা হয়। সর্বাধিক জনপ্রিয় তাপমাত্রা এবং অ্যালুমিনিয়াম দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য কাচের থালা, একটি নন-স্টিক আবরণ দিয়ে সজ্জিত। এই ধরনের প্যালেটগুলির সুবিধা হল তাদের কম ওজন এবং ভাল তাপ পরিবাহিতা।
• গ্রেট এবং বেকিং শীট অপসারণের জন্য হ্যান্ডেল রান্নার প্রক্রিয়াটিকে যতটা সম্ভব নিরাপদ করে তুলবে এবং পোড়া থেকে রক্ষা করবে।
• চর্বি এবং টুকরার জন্য ড্রিপ ট্রে রোস্টারের যত্ন নেওয়া আরও সহজ করে তোলে। এটি সহজেই ধোয়া এবং পরিষ্কারের জন্য সরানো যেতে পারে, যখন চুলা নিজেই পরিষ্কার থাকে।

রেডমন্ড মিনি-স্টোভ অপারেশন চলাকালীন কোন বিশেষ দক্ষতা এবং ক্ষমতার প্রয়োজন হয় না। কাজ শুরু করার আগে, এটি একটি নরম এবং স্যাঁতসেঁতে (ভেজা নয়!) কাপড় দিয়ে মুছার পরামর্শ দেওয়া হয়।গরম সাবান জলে বেকিং শীট এবং অন্যান্য জিনিসপত্র ধুয়ে ফেলুন। কর্ড এবং আউটলেটের অখণ্ডতা, পাওয়ার সাপ্লাইয়ের পরামিতিগুলি নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা কার্যকর হবে। প্রথমবার ব্যবহার করার সময়, সর্বাধিক শক্তিতে 15-20 মিনিটের জন্য পণ্য "অলস" ছাড়াই ডিভাইসটি চালু করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

মন্ত্রিসভা ইনস্টলেশন অবস্থান নির্বাচন করার সময়, এটি অন্যান্য বস্তুর সংস্পর্শে আসা উচিত নয় যে অ্যাকাউন্টে নেওয়া উচিত।

চুলা যাতে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করতে পারে এবং সঠিকভাবে কাজ করে তার জন্য নিয়মিত এটির যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। ওভেনের বাইরের অংশ অবশ্যই ভেজা কাপড় দিয়ে মুছে দিতে হবে। অভ্যন্তরীণ উপাদান এবং আনুষাঙ্গিক হালকা সাবান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে। সরঞ্জাম পরিষ্কার করার জন্য ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পণ্য বা হার্ড স্পঞ্জ, সেইসাথে ধাতব স্ক্র্যাপার, ব্রাশ, স্প্যাটুলা ব্যবহার করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। অভ্যন্তরীণ অংশগুলির বাষ্প পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

সাধারণভাবে, নিয়মিত যত্ন করা কঠিন নয়। মাংস থেকে চর্বি নীচের দিকে প্রবাহিত হওয়ার কারণে স্কিভার ব্যবহার করার পরে অসুবিধা দেখা দিতে পারে। নিম্ন গরম করার উপাদান এবং ডিভাইসের সর্বোত্তম পরিচ্ছন্নতার সুরক্ষার জন্য, বিকাশকারীরা নীচে একটি বিশেষ ট্রে রেখেছে। এটি সহজেই মুছে ফেলা হয় এবং ধুয়ে ফেলা হয়।

আপনার রান্নাঘরের জন্য একটি মিনি-ওভেন নির্বাচন করার সময়, পরিবারের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য এবং রান্নাঘরের স্থানের ergonomics বিবেচনা করুন। বিভিন্ন মোডের উপস্থিতি পরিবারের সকল সদস্যের চাহিদা পূরণ করবে। উদাহরণস্বরূপ, গ্রিলিং এবং পরিচলন পুরুষদের কাছে আবেদন করবে। এবং রডি casseroles শিশুদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে। রান্নায় নতুনদের জন্য, মাল্টি-কুক ফাংশনটি কার্যকর হবে।

ভিডিওতে আপনি রেডমন্ড থেকে স্মার্ট ওভেনের একটি ওভারভিউ দেখতে পাবেন।