ফ্রিস্ট্যান্ডিং বৈদ্যুতিক ওভেন বেছে নেওয়ার জন্য বৈশিষ্ট্য এবং টিপস

আধুনিক রান্নাঘর সব ধরনের আসবাবপত্র এবং যন্ত্রপাতি দিয়ে সজ্জিত করা হয়। আমাদের জীবনকে আরও আরামদায়ক এবং কার্যকরী করতে, নির্মাতারা তাদের পণ্যগুলি উন্নত করা বন্ধ করে না। কিছু পর্যায়ে, পরিচিত গৃহস্থালির চুলা একটি হব এবং একটি চুলায় বিভক্ত ছিল। এখন ব্যবহারকারী নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিতে পারেন যে রান্নাঘরে একটি একক কাঠামো ইনস্টল করবেন নাকি ওভেনটিকে ব্যবহারের জন্য সুবিধাজনক উচ্চতায় নিয়ে যাবেন।

নিবন্ধটি অন্তর্নির্মিত চুলার উপর ফোকাস করবে না, তবে এর ফ্রিস্ট্যান্ডিং বৈচিত্রের উপর। এটি একটি কঠিন, নির্ভরযোগ্য পৃষ্ঠে ইনস্টল করা হয়: একটি টেবিল, একটি বার কাউন্টার বা একটি খোলা তাক।

গ্যাস ওভেনের দুর্দান্ত দক্ষতা সত্ত্বেও, এটি বৈদ্যুতিক মডেল যা জনপ্রিয়। এটি তাদের ডিভাইসের অদ্ভুততার কারণে। বটম হিটিং, বৈদ্যুতিক ওভেন ছাড়া পিছনের দেওয়ালে একটি পরিচলন ফ্যান লাগানো আছে, যার সাহায্যে থালাটি গরম বাতাসে উড়িয়ে দেওয়া হয়, যা অভিন্ন রান্নার দিকে নিয়ে যায়। প্রভাব বাড়ানোর জন্য, পিছনের দেয়ালে একই জায়গায় অবস্থিত, একটি বৃত্তাকার হিটার অতিরিক্তভাবে ব্যবহৃত হয়।

পরিচলন বিভিন্ন স্তরে গন্ধ মিশ্রিত না করে বেক করা সম্ভব করে, অর্থাৎ বেশ কয়েকটি বেকিং শীটে, যেহেতু গরম বাতাসের চলাচল ওভেন চেম্বারের প্রতিটি কোণে সমানভাবে উত্তপ্ত করে।

আধুনিক ওভেনগুলিতে অনেকগুলি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনাকে প্রচুর পরিমাণে খাবার রান্না করতে দেয়। হোস্টেসের কাজকে সহজ করতে এবং রান্নাঘরে তার সময়কে সর্বনিম্ন কমাতে, ওভেনগুলি সফ্টওয়্যার দ্বারা সমৃদ্ধ।

আজ, প্রযুক্তির কার্যকারিতার বিস্তৃত পরিসর রয়েছে। কিন্তু গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতির খরচও বিকল্পের সংখ্যার উপর নির্ভর করবে। এখানে বৈদ্যুতিক ওভেন থাকা ফাংশনগুলির একটি তালিকা রয়েছে।

• গ্রিল. এই বিকল্পটি বাস্তবায়ন করার জন্য, ওভেন চেম্বার একটি অতিরিক্ত মোটর দিয়ে সজ্জিত করা হয়। এটির সাহায্যে, আপনি কেবল মুরগির মাংসই নয়, গরম স্যান্ডউইচও রান্না করতে পারেন, মাছ বা হাঁস-মুরগির উপর একটি সুন্দর ভাজা ভূত্বক পেতে পারেন, প্রায় তাত্ক্ষণিকভাবে ফ্রেঞ্চে মাংসে পনির গলে যেতে পারেন।
• থুতু। একটি ঘূর্ণায়মান থুতু সহ চুলায় একটি অতিরিক্ত ট্রে থাকে যার মধ্যে মাংস, মুরগি বা মাছের চর্বি প্রবাহিত হয়। দ্রুত উত্তাপ একটি সোনালী ভূত্বক গঠন করে, যখন মাংস নিজেই কোমলতা এবং সরসতা বজায় রাখে। একটি থুতু সঙ্গে একটি ক্যামেরা নির্বাচন করার সময়, আপনি তার অবস্থান মনোযোগ দিতে হবে। যদি ধারণকারী উপাদানটি তির্যকভাবে অবস্থিত হয় তবে অনুভূমিকটির চেয়ে এটিতে আরও বেশি খাবার রান্না করা যেতে পারে।
• বারবিকিউ। skewers সহ একটি ডিভাইস, যার ঘূর্ণন একটি ছোট অতিরিক্ত ইঞ্জিন প্রদান করে। প্রকৃতিতে যাওয়ার জন্য সপ্তাহান্তে অপেক্ষা করার দরকার নেই, বৈদ্যুতিক ওভেনে আপনি যে কোনও সময় বাড়িতে বারবিকিউ রান্না করতে পারেন।
• কিছু ওভেন, তাদের সরাসরি ফাংশন ছাড়াও, কাজ করতে সক্ষম মাইক্রোওয়েভ মোডে। এই ধরনের মডেল ছোট রান্নাঘর জন্য প্রাসঙ্গিক।
• পরিবারের একটি অতিরিক্ত খাদ্য প্রয়োজন হলে, আপনি একটি পণ্য ক্রয় করা উচিত বাষ্প ফাংশন সঙ্গে.
• কিছু প্রোগ্রাম প্রদান করে দই তৈরির সম্ভাবনা।
• ওভেনে, আপনি করতে পারেন ডিফ্রস্ট বা শুকনো খাবার।

তালিকাভুক্ত ছাড়াও, কিছু বৈদ্যুতিক ওভেনের উন্নত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• একটি টাইমার যা একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য সেট করা হয় এবং আপনাকে একটি শব্দ সংকেত সহ থালাটির প্রস্তুতি সম্পর্কে অবহিত করে;
• ফাংশন যা খাদ্যকে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে;
• একটি বিকল্প যা দিয়ে রান্না করা থালাটি গরম তাপমাত্রা রাখে;
• পিজা তৈরির সরঞ্জাম;
• থালা - বাসন গরম করা;
• একটি তাপমাত্রা অনুসন্ধান যা তাপ ব্যবস্থা নিয়ন্ত্রণ করতে খাদ্য "প্রোব" করে;
• recessed ঘূর্ণমান সুইচ - ওভেনের দুর্ঘটনাজনিত শুরুর বিরুদ্ধে নিরাপত্তার গ্যারান্টার।

বিভিন্ন নির্মাতাদের দ্বারা উত্পাদিত বৈদ্যুতিক ওভেনের বিপুল সংখ্যক মডেল বোঝা কঠিন। পছন্দে সাহায্য করার জন্য, আমরা বিশেষভাবে ব্যবহারকারীদের দ্বারা নোট করা পণ্যগুলিতে ফোকাস করব।

গাঢ় কাচের সাথে চকচকে তুর্কি মডেল, যার প্রস্থ 60 সেমি। এটি নয়টি অপারেটিং মোড, একটি অনুঘটক পরিষ্কারের পদ্ধতি এবং একটি টাইমার দ্বারা সমৃদ্ধ। ট্রিপল গ্লাস উইন্ডো ব্যবহারকারীদের পোড়া থেকে রক্ষা করবে। এটি বেশ কয়েকটি বেকিং শীট এবং একটি জালি দিয়ে সম্পন্ন হয়।

কমপ্যাক্ট ইতালীয় তৈরি ওভেন 45 সেমি চওড়া। এতে ছয়টি অপারেটিং মোড, টাচ প্রোগ্রামিং, তাপমাত্রা নির্দেশক রয়েছে। ওভেন আপনাকে একই সময়ে দুটি খাবার রান্না করতে দেয়। একটি গ্রিল ফাংশন দিয়ে সজ্জিত.

ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ এবং আটটি অপারেটিং মোড সহ বেলারুশিয়ান সাদা কাচের মডেল।এটি একটি গ্রিল ফাংশন দিয়ে সজ্জিত, skewers সঙ্গে একটি বারবিকিউ আছে, একটি skewer, যা একটি ছোট ইঞ্জিন দ্বারা ঘোরানো হয়।

একটি নন-বিল্ট-ইন চুলা নির্বাচন করার সময়, আপনাকে মডেলগুলির বেশ কয়েকটি প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে: শক্তি, মাত্রা, সুরক্ষা, পরিষ্কারের বৈশিষ্ট্য, কার্যকারিতা।

যদি এটি বড় হয় (4 কিলোওয়াট পর্যন্ত), ওভেন সক্রিয়ভাবে গরম করতে সক্ষম হবে। কিন্তু একই সময়ে, আপনি চাঙ্গা তারের প্রয়োজন হবে। সমাধান হবে বর্ধিত শক্তি দক্ষতা সহ একটি ক্লাস A ওভেন কেনা। এটি কম শক্তি খরচ সঙ্গে উচ্চ কর্মক্ষমতা একত্রিত.

একটি ফ্রিস্ট্যান্ডিং ওভেনের জন্য, দোকানে যাওয়ার আগে আপনার রান্নাঘরে একটি জায়গা খুঁজে বের করা উচিত। এটি একটি খোলা ক্যাবিনেটের শেলফে রাখা যেতে পারে, এবং এটি একটি ডেস্কটপ বিকল্প হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। যে কোনও ক্ষেত্রে, মুক্ত স্থান পরিমাপ করা এবং প্রাপ্ত সংখ্যার উপর ভিত্তি করে একটি মডেল নির্বাচন করা প্রয়োজন।

একটি ছোট রান্নাঘরে 45 সেন্টিমিটার প্রস্থের সাথে একটি কমপ্যাক্ট পণ্যের প্রয়োজন হতে পারে। এর ক্ষুদ্র আকার সত্ত্বেও, এটি অনেক ফাংশন দ্বারা সমৃদ্ধ, যার কারণে এটি মানক বিকল্পগুলির চেয়ে বেশি খরচ করে।

60 সেমি চওড়া একটি চুলা সেরা পছন্দ হিসাবে বিবেচিত হয় বড় কেকের স্তরগুলি সহজেই এতে বেক করা হয়, মাংস, মুরগি এবং মাছের বড় অংশ প্রস্তুত করা হয়। প্রশস্ত রান্নাঘর 90 এবং 110 সেমি প্রস্থের সাথে যন্ত্রপাতি বহন করতে পারে।

বৈদ্যুতিক ওভেন স্থির এবং পরিচলন। সহজতম খাবার এবং প্যাস্ট্রি রান্না করা ছাড়া যাদের চুলার জন্য বিশেষ প্রয়োজনীয়তা নেই, তারা অতিরিক্ত অর্থ প্রদান করতে এবং একটি স্ট্যাটিক যন্ত্র কিনতে পারবেন না। এটিতে দুটি গরম করার অঞ্চল রয়েছে (উপর এবং নীচে)। এই মডেল কখনও কখনও একটি গ্রিল দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

পরিচলন মোড সহ ওভেন (এমনকি একটি ফ্যানের সাথে গরম গরম) সম্পূর্ণ ভিন্ন মানের খাবার রান্না করা সম্ভব করে, যা একটি ক্ষুধার্ত সোনালী ভূত্বক তৈরি করে।

পরিচলন ওভেনগুলি অনেকগুলি ফাংশন দ্বারা সমৃদ্ধ: ডিফ্রস্টিং, দই রান্না করা, খাবার গরম করা, মাইক্রোওয়েভ বিকল্প, স্টিমার, একটি বিশেষ পিজা পাথর এবং আরও অনেক কিছু।

নির্মাতারা বিভিন্ন ধরনের ওভেন পরিষ্কারের প্রস্তাব দেয়। মডেলের সর্বোত্তম পছন্দ সহজতর করার জন্য তাদের প্রতিটি বিবেচনা করুন।

চেম্বারের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠগুলি একটি অক্সিডেশন অনুঘটক সহ একটি ছিদ্রযুক্ত উপাদান দিয়ে তৈরি। চর্বি, তাদের উপর পতনশীল, বিভক্ত। রান্না করার পরে, হোস্টেস কেবল কাঁচের অবশিষ্টাংশগুলি মুছতে পারে।

একটি অনুঘটক পরিষ্কারের পদ্ধতি সহ ওভেনের বিপরীতে, পাইরোলাইসিস মডেলগুলির একটি সম্পূর্ণ মসৃণ এবং টেকসই এনামেল থাকে যা উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। রান্না করার পরে, আপনাকে চেম্বারটি 500 ডিগ্রিতে গরম করতে হবে যাতে খাবারের অবশিষ্টাংশের সাথে চর্বি পুড়ে যায় এবং দেয়াল থেকে পড়ে যায়। এটি শুধুমাত্র একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে শুকনো কণা অপসারণ করার জন্য অবশেষ।

এইভাবে পৃষ্ঠ পরিষ্কার করার সময়, শুধুমাত্র দূষিত প্রাচীর উত্তপ্ত হয়, বাকি প্লেনগুলি উত্তপ্ত হয় না। এই মৃদু পদ্ধতিটি চুলার কার্যক্ষম ক্ষমতাকে দীর্ঘায়িত করে।

দূষণ বাষ্প দিয়ে নরম করা হয়, কিন্তু তারপর তাদের ম্যানুয়ালি অপসারণ করতে হবে।

মডেল নির্বাচন করা ভাল টেলিস্কোপিক রেল সহ, ট্রে আসলে রোল আউট যা ধন্যবাদ. কখনও কখনও প্রদান করা হয় বেশ কয়েকটি গাইডের সমান্তরাল এক্সটেনশন।

টাইমারের মতো একটি ফাংশন খুব গুরুত্বপূর্ণ নাও হতে পারে, তবে এটি রান্নার প্রক্রিয়ায় স্বাচ্ছন্দ্যের অংশ নিয়ে আসবে।

সমস্ত তথ্য সংক্ষিপ্ত, আমরা যে উপসংহার করতে পারেন অনেকগুলি বিকল্প এবং একটি টাইমার সহ সংবহন মডেলগুলি বেছে নেওয়া ভাল। শিল্প উদ্ভাবনী উন্নয়ন অফার করে যা আপনি উপভোগ করতে পারেন, এবং স্থির বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতির সাথে গত শতাব্দীতে আটকে থাকবেন না।

বৈদ্যুতিক ওভেনের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।