অন্তর্নির্মিত গ্যাস ওভেনের মাত্রা কি?

বেশিরভাগ গৃহিণী চুলা ব্যবহার না করে রান্না কল্পনা করা কঠিন বলে মনে করেন। এই সরঞ্জামগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বিনামূল্যে সময় বাঁচানোর অনুমতি দেয়, তবে এটি সামগ্রিক অভ্যন্তরে মাপসই করার জন্য, এটির মাত্রা বিবেচনা করা মূল্যবান।

অন্তর্নির্মিত ওভেন কেনার প্রক্রিয়াতে, অনেক ক্রেতা এই সত্যের মুখোমুখি হন যে তাদের আকারগুলি একই নয়। স্ট্যান্ডার্ড সংস্করণে, গভীরতা 50 থেকে 55 সেমি, এবং প্রস্থ 60 সেমি, তবে এই ফর্মটিতে রান্নাঘরে যন্ত্রপাতিগুলি মানিয়ে নেওয়া সবসময় সম্ভব নয়, যেহেতু আসবাবপত্র ইনস্টল করার পরে কম বা বেশি জায়গা থাকতে পারে।

আমাদের দেশে স্বীকৃত পরামিতি অনুসারে, ওভেনের ক্লাসিক প্রস্থ 60 সেন্টিমিটার। যদি মন্ত্রিসভা একটু বড় হয়, তাহলে কয়েক অতিরিক্ত সেন্টিমিটার কোন ভূমিকা পালন করবে না। কিন্তু একটি সংকীর্ণ স্থান সঙ্গে, একটি সমস্যা দেখা দিতে পারে. এই ক্ষেত্রে, তারা এমবেডেড প্রযুক্তির আরেকটি, সংকীর্ণ সংস্করণ সরবরাহ করেছে, যেখানে প্রস্থ 45 এবং কখনও কখনও এমনকি 40 সেমি, কিন্তু এইগুলি খুঁজে পাওয়া কঠিন, এবং আপনাকে একাধিক দোকানে যেতে হবে।

গ্যাস ওভেনের গভীরতাও একটি প্রমিত পরামিতি, এটি 60 সেমি, তবে 55 বিক্রিতেও পাওয়া যেতে পারে। এই আকারটি নির্মাতারা সুযোগ দ্বারা নির্বাচিত হয়নি, এটি অসংখ্য গবেষণার ফলাফল ছিল।

উপরে থেকে আরামদায়ক রান্নার জন্য এবং ভিতরের উচ্চ মানের বেকিংয়ের জন্য একজন বাবুর্চির কতটা প্রয়োজন। এই কারণে, এই প্যারামিটারটি খুব কমই পরিবর্তিত হয়, প্রস্থ এবং উচ্চতার বিপরীতে। বিক্রয়ের জন্য 450 মিমি গভীরতার সাথে ওভেন রয়েছে তবে সেগুলি অব্যবহার্য, তাই সেগুলি খুব জনপ্রিয় নয়।

আদর্শ উচ্চতা 600 মিমি। যাইহোক, কিছু ক্ষেত্রে, যখন অতিরিক্ত ফাংশন সক্ষম করা হয়, তখন এই প্যারামিটারটি সংরক্ষণ করা সম্ভব হয় না, তাই, ব্যবহারকারীর জন্য উপযুক্ত অ-মানক মাত্রা সহ মডেলগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে প্রদর্শিত হচ্ছে।

বাজারে যত বেশি বিভিন্ন রান্নাঘরের সেট উপস্থিত হয়, তত বেশি নির্মাতাদের তাদের যন্ত্রগুলি কীভাবে ফিট করা যায় সে সম্পর্কে ভাবতে হবে। প্রতিটি ব্যবহারকারী নিজের জন্য একটি অন্তর্নির্মিত ওভেন মডেল খুঁজে পেতে পারে, যাতে এটি উপরে বা নীচে মাত্রা পরিবর্তন করা প্রয়োজন।

উচ্চতায় সবচেয়ে বড় ওভেন, যার নকশা দুটি বগি সরবরাহ করে: প্রধান এবং সহায়ক। এই ক্ষেত্রে উচ্চতা 90 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, তবে এটি অন্য কোনও উপায়ে কাজ করে না। এই জাতীয় বিকল্পটিকে নিরাপদে অ-মানক বলা যেতে পারে, এই সংজ্ঞার অধীনে সরঞ্জামগুলির তালিকায় একটি সাধারণ প্রস্থ সহ চুলাও রয়েছে, তবে একটি উচ্চতা যা 36 থেকে 55 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।

যদি সরঞ্জামগুলি এমন একটি পরিবারের জন্য কেনা হয় যেখানে প্রচুর লোক রয়েছে যারা বেকিংয়ের সাথে নিজেকে খুশি করতে পছন্দ করে, তবে আপনার প্রশস্ত মডেলগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যেহেতু আরও খাবার ভিতরে রাখা হয় এবং থালা রান্না করতে কম সময় লাগে। 90 সেন্টিমিটার প্রস্থ ওভেনগুলিতে, বারোটি রান্নার মোডের উপস্থিতি হাইলাইট না করা অসম্ভব। ওভেনটি প্রায়শই হবের নীচে বা টাইলের উচ্চতায় অবস্থিত যাতে আপনি প্রস্তুতির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।

আপনি যদি পেন্সিল কেসের নীচে সরঞ্জামগুলি রাখেন তবে এটি খুব বেশি জায়গা নেবে। যে অ্যাপার্টমেন্টগুলিতে এই ধরনের চুলা রাখা সম্ভব নয়, তারা একটি ব্যতিক্রম করেছে এবং বাজারে মাত্র 450 মিমি প্রস্থের ওভেন চালু করেছে। ত্রুটিগুলির মধ্যে, কেউ কেবল এই সত্যটি এককভাবে প্রকাশ করতে পারে যে বেকড খাবার তৈরির সময় তাদের দুটি স্তরে স্থাপন করা দরকার, যা বেকিংয়ের গতিতে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। অ-মানক গভীরতা সহ ওভেনগুলি কেবল তখনই জনপ্রিয় হয় যদি রান্নাঘরের সেটটি নিজেই প্রশস্ত না হয় এবং বাড়ির মালিকরা এইভাবে রান্নাঘরে ব্যবহারযোগ্য স্থান সংরক্ষণ করতে পছন্দ করেন।

রান্না করতে ভালোবাসেন এমন যেকোনো গৃহিণীর জন্য একটি নতুন চুলা কেনা একটি মাইলফলক। টেবিলের বিভিন্ন ধরণের মেনু, সরলতা এবং সুবিধা তার কার্যকারিতার উপর নির্ভর করে। যদি প্রথমবার কেনাকাটা করা হয়, তবে কেবল রান্নাঘরের সেটের পরামিতিগুলিই নয়, বাড়ির মালিকদের চাহিদাগুলিও বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যতের চুল্লির আকার, বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহারের সহজতা বিবেচনায় নেওয়ার পরামর্শ দেন। গ্যাস লাইনের সংযোগটি একজন পেশাদারের কাছে ছেড়ে দেওয়া ভাল।

একটি নতুন বিল্ট-ইন ওভেন কেনার সময় আকার একটি মূল বিষয়। আপনি যদি প্রতিস্থাপন হিসাবে একটি ওভেন কিনছেন, তাহলে আপনাকে বুঝতে হবে যে নতুন সরঞ্জামগুলি অবশ্যই বিদ্যমান স্থানের মধ্যে আদর্শভাবে ফিট করতে হবে, অন্যথায় আপনাকে হেডসেট পরিবর্তন করতে হবে। আপনি যদি এই পরামর্শটি অনুসরণ না করেন তবে আপনাকে পরবর্তীকালে পেন্সিল কেস এবং ওভেনের মধ্যে বড় ফাঁক দেখা দেওয়ার সমস্যার মুখোমুখি হতে হবে।

যদি অ্যাপার্টমেন্ট ছোট হয়, তাহলে তার রান্নাঘর উপযুক্ত হবে। এই ক্ষেত্রে সবচেয়ে কঠিন জিনিস হল প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম মাপসই করা এবং কিছু খালি জায়গা ছেড়ে দেওয়া। এখানে এটি একটি ন্যূনতম প্রস্থ এবং উচ্চতা সহ একটি ছোট বিল্ট-ইন চুলা কেনার মূল্য।

আরেকটি সূচক যা ক্রেতারা প্রায়ই নির্ভর করে তা হল খরচ। গ্যাস ওভেনের দাম বৈশিষ্ট্য, আকার এবং শৈলীর উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হয়। অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি মূল্যকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে, তাই পরিচলন ইউনিটগুলিকে সবচেয়ে ব্যয়বহুল হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

একটি নতুন ওভেন কেনার সময় শিপিং এবং সংযোগ চার্জও প্রযোজ্য হতে পারে। উপরন্তু, আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট মডেল কিনতে চান, আপনি অর্থের জন্য মূল্য নির্ধারণ করতে এটি সম্পর্কে বাস্তব পর্যালোচনা পড়া উচিত। গত বছরের মডেলের তুলনায় দাম কমে যাওয়ায় সেপ্টেম্বর বা অক্টোবরে কেনাকাটা করলে আপনার অর্থ সাশ্রয় হবে।

ওভেন পরিষ্কার করা ঠিক ততটাই গুরুত্বপূর্ণ যেটা তাতে রান্না করা। ভিতরে একটি বিশেষ নন-স্টিক আবরণ আছে এমন একটি মডেল বেছে নেওয়া ভাল।চর্বি এবং অন্যান্য খাদ্যের অবশিষ্টাংশগুলি সহজেই একটি সাধারণ স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছে ফেলা যেতে পারে, পরিচারিকার পক্ষ থেকে কোনও অতিরিক্ত প্রচেষ্টার প্রয়োজন নেই।

মডেলের সমাবেশে ব্যবহৃত উপাদানগুলিতে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। ওভেনের দরজা ক্রমাগত খোলা এবং বন্ধ করা হয়, তাই আপনাকে ভিতরের র্যাকের গুণমান পরীক্ষা করতে হবে। টার্কি বা রোস্টের মতো বড় খাবার সহ রান্না করার সময় আপনি যত বেশি অবস্থান উপলব্ধ, তত বেশি সেটিংস ব্যবহার করতে পারবেন।

একটি ঘড়ি এবং একটি টাইমার সর্বদা সময় বাঁচাতে এবং খাবার প্রস্তুত হলে এবং ওভেন সম্পূর্ণরূপে প্রিহিটেড এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হলে আপনাকে জানাতে সহজ। সেটিংস পরিচালনা করা সহজ হওয়া উচিত; প্রস্তুতকারক কিটটিতে রাশিয়ান ভাষায় একটি নির্দেশ ম্যানুয়াল সরবরাহ করতে বাধ্য।

নকশা হিসাবে, আপনি একটি চেম্বার সহ একটি সস্তা চুলা চয়ন করতে পারেন। গড়ে, এর গভীরতা এবং প্রস্থ 60 সেমি হবে এই কৌশলটি প্রায় কোনও রান্নাঘরে মানিয়ে নেওয়া সহজ। ভিতরে বেকিং এবং ভাজার জন্য একটি একক জায়গা রয়েছে, তবে এই জাতীয় সরঞ্জামগুলি মাছ, মাংস, পোরিজের একটি পাত্র মিটমাট করার জন্য যথেষ্ট বড়।

যদি এই নকশা একটি বড় পরিবারের জন্য যথেষ্ট না হয়, তাহলে আপনি ডবল ওভেন দেখতে পারেন। তাদের প্রধান পার্থক্য হল ভিতরে দুটি বগি রয়েছে: একটি বড়, প্রধান খাবার প্রস্তুত করার জন্য, এবং দ্বিতীয়টি ছোট। আপনার সবসময় রান্নাঘরের খালি জায়গাটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত, যেহেতু এই জাতীয় সরঞ্জামগুলির স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি প্রয়োজন হবে, এই ওভেনের উচ্চতা, একটি নিয়ম হিসাবে, 90 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। এটি আশ্চর্যজনক নয়, আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু ফিট করা অসম্ভব। আদর্শ মাত্রা।

ডাবল ওভেন সবসময় উভয় বগিতে একটি ঝাঁঝরির উপস্থিতি, সেইসাথে একটি ভিন্ন নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। তারা একে অপরের থেকে স্বাধীনভাবে দুটি পৃথক খাবার রান্না করা সম্ভব করে তোলে, বিভিন্ন তাপমাত্রায়। এই জাতীয় সুযোগগুলিকে অত্যধিক মূল্যায়ন করা খুব কঠিন, কারণ আপনি দ্রুত জটিল খাবার তৈরি করতে পারেন, যা খুব সুবিধাজনক যদি এমন শিশু থাকে যাদের আলাদাভাবে রান্না করা দরকার। উত্সব টেবিল সেট করতে অনেক কম সময় লাগে।

যখন রান্নাঘরে পর্যাপ্ত ফাঁকা জায়গা নেই, তখন একটি কমপ্যাক্ট ওভেনের চেয়ে ভাল আর কিছুই নেই। আকারের পরিপ্রেক্ষিতে, এই ধরনের সরঞ্জামগুলি প্রায় একটি বড় মাইক্রোওয়েভ ওভেনের সমান, তাই এটি "খ্রুশ্চেভ" এও ফিট হবে। কিছু পরিবার একটি বড় একটি ছাড়াও একটি কমপ্যাক্ট চুলা বেছে নেয়, যা খুব সুবিধাজনক।

পেশাদাররা কেনার সময় কী কী সন্ধান করবেন সে সম্পর্কে তাদের পরামর্শ দেন।

• আপনার চাহিদা, জীবনধারা এবং বাজেটের সাথে মানানসই মডেলটি বেছে নেওয়া মূল্যবান।
• রান্নাঘরটি যে কোনও বাড়ির কেন্দ্র, তাই একটি চুলা বেছে নেওয়ার জন্য সময় নেওয়া মূল্যবান যা এটিকে যতটা সম্ভব আরামদায়ক করে তুলবে।
• কেনার আগে আপনি যে এলাকায় ওভেন ইনস্টল করার পরিকল্পনা করছেন তা পরিমাপ করতে ভুলবেন না। এমন একটি মডেল বেছে নিন যা সহজেই স্থানের মধ্যে মাপসই হবে, যার উভয় পাশে কয়েক ইঞ্চি বাকি থাকবে। এগুলি প্রয়োজনীয় যাতে আপনি সহজেই চুলাটি সরিয়ে ফেলতে পারেন এবং আপনার যদি মেরামত করতে বা বাইরের পৃষ্ঠ পরিষ্কার করার প্রয়োজন হয় তবে এটিকে আবার জায়গায় রাখতে পারেন।
• পরিচলন চুলা বেছে নেওয়া ভাল যদি পরিচারিকা প্রায়শই রান্না করে এবং মাংস অনেক পছন্দ করে বা পরিবারে। এই ধরনের মডেলগুলিতে একটি বিশেষ ফ্যান রয়েছে যা সঞ্চালন সরবরাহ করে।ভিতরের তাপ সমানভাবে বিতরণ করা হয়, তাই বানগুলি পুড়ে যায় না এবং ঘন খাবারগুলি সমানভাবে রান্না করা হয়।
• কিছু ওভেনে পাত্র এবং প্যানের জন্য অন্তর্নির্মিত ক্যাবিনেট রয়েছে, অন্যদের নেই। রান্নাঘরে যদি অল্প শেল্ভিং এবং ক্যাবিনেট থাকে তবে আপনার অতিরিক্ত স্টোরেজ স্পেস সহ একটি চুলা বেছে নেওয়া উচিত।
• একটি চুলার জন্য সর্বোত্তম বিকল্প হল একটি কাচের দরজা যার মাধ্যমে আপনি রান্নার প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন।
• আরও ব্যয়বহুল, তবে আরও সুবিধাজনক, আধুনিক মডেলগুলি একটি ডিসপ্লে সহ যা পড়তে এবং চাপতে সহজ। একটি থার্মোস্ট্যাট এবং একটি টাইমার অতিরিক্ত অন্তর্নির্মিত থাকলে এটি ভাল।
• যদি বাড়িতে শিশু থাকে, তাহলে আপনার নিরাপত্তা ফাংশন সহ একটি চুলা সন্ধান করা উচিত। এটি একটি লক বা নিয়ন্ত্রণ লক, গরম পৃষ্ঠ আলো হতে পারে।

কীভাবে একটি অন্তর্নির্মিত চুলা চয়ন করবেন, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।