অন্তর্নির্মিত বৈদ্যুতিক ওভেনের রেটিং: মডেলের বৈশিষ্ট্য এবং নির্বাচনের টিপস

মাত্র দুই দশক আগে, একটি পৃথক চুলার ধারণাটি একটি কৌতূহলের মতো মনে হতে পারে - তারপরে চুলাগুলি মূলত একটি সেটে উত্পাদিত হয়েছিল, যেখানে হব এবং ওভেন উভয়ই একটি ক্ষেত্রে উপস্থিত ছিল। আজ, এই বিভাগগুলি প্রায়শই বিভক্ত হয়, যা কিছু ভোক্তা পছন্দ করে এবং অন্যদের দ্বারা সমালোচনা করে। আপনার যদি ইতিমধ্যে একটি হব থাকে এবং আপনাকে এটির জন্য একটি ভাল বৈদ্যুতিক ওভেন কিনতে হবে, তবে আপনাকে এটি কীভাবে সঠিকভাবে চয়ন করতে হবে এবং কী ফোকাস করতে হবে তা জানতে হবে।

একটি বৈদ্যুতিক ওভেন একটি বর্ধিত মাইক্রোওয়েভের এক ধরণের অ্যানালগ, অন্তত আকৃতি এবং নকশার দিক থেকে, যদিও মাত্রা এবং প্রস্তুতির নীতি অবশ্যই আলাদা। এই জাতীয় ডিভাইসটি বেকিং ডিশ এবং বেকিংয়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, সাধারণত এটি হবের নীচে কাউন্টারটপে তৈরি করা হয়।বাহ্যিকভাবে সেটটি ধ্রুপদী গ্যাসের চুলা থেকে কিছুই পার্থক্য করে না বলে ধন্যবাদ। যাইহোক, তাদের সংযুক্ত করার প্রয়োজন নেই - এর জন্য তাদের একটি সাধারণ কেস নেই, যাতে ওভেন আলাদাভাবে ইনস্টল করা যায়। ডিভাইসটি বিদ্যুত দ্বারা চালিত হয়, তাই এটি যে কোনও বাসযোগ্য ঘরে স্থাপন করা যেতে পারে - এটিকে গ্যাসের সাথে সংযুক্ত করার প্রয়োজন নেই।

শুরু করার জন্য, সাধারণভাবে, কেন তারা ওভেন এবং হব বিভক্ত করার ধারণা নিয়ে এসেছিল তা বোঝার মতো। একটি পৃথক চুলা ভাল কারণ এখন আপনি মডেল পছন্দ সীমাবদ্ধ নয়। পূর্বে, বেশিরভাগ চুলাগুলি হবের উপর নজর রেখে কেনা হয়েছিল, যখন চুলার বৈশিষ্ট্যগুলি প্রায়শই বলি দিতে হয়েছিল, এবং তদ্বিপরীত, একটি শালীন ওভেনের সাথে, বহিরাগত বার্নারগুলি মালিকদের কিছু দিয়ে সন্তুষ্ট করতে পারে না। প্রাক্তন ক্লাসিক প্লেটের দুটি অংশের পৃথক প্রকাশ আপনাকে আপনার প্রয়োজনের সাথে কঠোরভাবে প্রতিটি অংশ বেছে নিতে দেয় - এখন আপনি নিজের স্বাদের জন্য সেরা কৌশলটি বেছে নিয়ে কিছু ত্যাগ করতে পারবেন না।

একটি ওভেন কেনার পক্ষে আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ প্লাস হ'ল এটিতে অ্যাক্সেসের সহজতা। একটি ক্লাসিক চুলায়, ওভেনটি সর্বদা অনেক নীচে থাকে, যে কোনও সামান্য ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রতিবার এটির দিকে বাঁকানো প্রয়োজন - লোড করা এবং আনলোড করা থেকে থালাটির প্রস্তুতি পরীক্ষা করা পর্যন্ত। চোখের স্তরে একটি পৃথক চুলাও মাউন্ট করা যেতে পারে - এটি অনেক বেশি সুবিধাজনক, তবে এর ঢাকনায় কোনও বার্নার নেই, তাই এই উচ্চতা হস্তক্ষেপ করবে না।

এটি লক্ষ করা উচিত যে সমস্ত পৃথক চুলা বিদ্যুৎ দ্বারা চালিত হয় না। - যেমন একটি ক্লাসিক চুলার ক্ষেত্রে, সেগুলিও গ্যাস হতে পারে।যাইহোক, যে কোনও উচ্চতায় স্থাপনের আকারে পৃথক ওভেনের বৈশিষ্ট্যগত প্লাস বৈদ্যুতিক মডেলগুলির জন্য আরও সাধারণ, যেহেতু তাদের নকশা হালকা, এবং পাওয়ার ক্যাবল নিজেই কোনও উচ্চতা সীমাবদ্ধতা রাখে না।

একটি গ্যাস ওভেনের উপর বৈদ্যুতিক ওভেনের আরেকটি সুবিধা হল যে এটি একই মাল্টিকুকারের সাথে সাদৃশ্য দ্বারা যেকোন "স্মার্ট" ফাংশন বাস্তবায়নের জন্য অনেক বেশি উপযুক্ত। ন্যূনতম, যেকোনো আধুনিক মডেলের অন্তর্নির্মিত টাইমার এবং স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন ফাংশন থাকতে হবে।, অতএব, একটি নির্দিষ্ট খাবারের সঠিক রান্নার সময় জেনে, আপনি প্রক্রিয়ায় রান্নাঘর অনুসরণ করতে পারবেন না, সাধারণভাবে - উন্নত প্রযুক্তি সঠিক সময়ে নিজেকে বন্ধ করে দেবে, এমনকি বাড়িতে কেউ না থাকলেও।

স্বাভাবিকভাবেই, অনেক মডেল মাইক্রোসার্কিট এবং বিদ্যুতের সম্ভাবনাগুলিকে আরও ব্যাপকভাবে ব্যবহার করে - তারা অনেকগুলি প্রাক-ইনস্টল করা প্রোগ্রামগুলির একটি পছন্দ অফার করে বা অন্যান্য ফাংশনগুলির সমান্তরাল উপস্থিতির অনুমতি দেয়, এটি একটি প্রচলিত মাইক্রোওয়েভ ওভেনের নীতিতেও কাজ করে। আধুনিক প্রযুক্তি গ্রীস পরিষ্কার করা আরও সহজ করতে সাহায্য করতে পারে - অনেক বর্তমান মডেলগুলি কেবল এটিকে পুড়িয়ে ফেলতে পারে, যা দেয়াল পরিষ্কার করার সময় ব্যয় করাকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করে।

সেই সঙ্গে খেয়াল রাখতে হবে যে বৈদ্যুতিক ওভেনগুলি যতটা মনে হয় ততটা ভাল নয়, অন্যথায় তারা অনেক আগেই তাদের গ্যাস প্রতিযোগীদের প্রতিস্থাপন করত. প্রথম যে জিনিসটি আপনাকে একটি গ্যাস মডেল বেছে নিতে বাধ্য করে তা হল ওভেনের উচ্চ বিদ্যুত খরচ, যা ইউটিলিটি বিলকে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করতে পারে, যখন গ্যাসে রান্না করা অবশ্যই সস্তা হবে। গ্যাসের আরেকটি সুবিধা হ'ল এর সরবরাহে কার্যত কোনও বাধা নেই, যা বিদ্যুতের বিষয়ে বলা যায় না এবং খুব কম লোকই অন্ধকারে বসে থাকতে চায়, এমনকি ক্ষুধার্ত।

পূর্বোক্ত থেকে, আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে একটি বৈদ্যুতিক ওভেন এমন একটি ডিভাইস যা কেনার জন্য সস্তা, তবে এটি ব্যবহার করার সাথে সাথে দামের লাভ দূর করতে পারে। একই সময়ে, মালিকরা ওভেনে রান্না করতে পছন্দ করলে এবং এর অনেক বৈশিষ্ট্য এবং প্রিসেট মোডগুলিকে সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করতে গেলে এটি কেনার সুবিধা বিদ্যমান। যদি বাড়িতে গ্যাস সরবরাহ করা হয়, এবং পায়খানায় অনন্য কিছুই রান্না করা হবে না, এই জাতীয় ক্রয় সর্বদা নিজেকে ন্যায্যতা দেয় না - এর ক্রিয়াকলাপ খুব ব্যয়বহুল হতে পারে।

আশ্চর্যজনকভাবে, এমনকি আধুনিক বৈদ্যুতিক ওভেনে অতিরিক্ত ফাংশন থাকতে পারে না, প্রকৃতপক্ষে পুরানো সোভিয়েত স্টোভের একটি অ্যানালগ। স্বাভাবিকভাবেই, এগুলি তুলনামূলকভাবে সস্তা, তবে কেবলমাত্র কম দামের কারণেই তারা কমপক্ষে কিছু রেটিং পেতে পারে। আজ, অন্তর্নির্মিত ওভেন এবং এমনকি বিদ্যুতে, কেবলমাত্র অতিরিক্ত ফাংশন থাকা প্রয়োজন যা ডিভাইসের পরিধিকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করে।

প্রায় ডিফল্টরূপে, এই ধরনের চুলা পরিচলন সঙ্গে উত্পাদিত হয়.যখন একটি বিশেষ বায়ুচলাচল ব্যবস্থার জন্য সমস্ত দিক থেকে পণ্যগুলিতে গরম বাতাস সরবরাহ করা হয় - এটি পণ্যটিকে সমানভাবে বেক করতে সহায়তা করে।মাল্টিফাংশনাল ডিভাইসটি সমাপ্ত ডিশের তাপমাত্রা বজায় রাখতে সক্ষম যাতে পরিবেশন করার সময় এটি গরম থাকে, থালা-বাসন গরম করে যাতে তারা তাজা গরম খাবার, শুকনো খাবার যা খুব ভিজে না যায় এবং আরও অনেক কিছু।

একটি মাইক্রোওয়েভের সাথে মিলিত একটি ওভেন একটি আধুনিক রান্নাঘরের জন্য সেরা বিকল্প। যদিও দুটি মূল ডিভাইসই খাবার গরম করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে পদ্ধতিটি কিছুটা আলাদা দেখায়। ওভেনে, গরম করার উপাদানটি প্রথমে উত্তপ্ত হয়, এটি থেকে তাপ খাবারের পৃষ্ঠে যায়, তাই এই ইউনিটটি দীর্ঘমেয়াদী খাবারের বেকিংয়ের জন্য ভাল। একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন তরঙ্গ নির্গত করে যা জলের অণুযুক্ত পদার্থের মধ্যে কয়েক সেন্টিমিটার গভীরে প্রবেশ করে, এটি দ্রুত খাবার গরম করার জন্য অনেক বেশি সুবিধাজনক। তদনুসারে, সম্মিলিত মডেল উভয় পদ্ধতি সম্পাদন করতে সক্ষম।

ওভেন বা মাইক্রোওয়েভের জন্য গ্রিল ফাংশন একটি ভাল দশক ধরে একটি নতুনত্ব ছিল না, এবং বৈদ্যুতিক অন্তর্নির্মিত ওভেন কোন ব্যতিক্রম নয়। সত্য, আসল গ্রিলটিতে এখনও কয়লাগুলিতে রান্না করা জড়িত, যা অবশ্যই কোনও বৈদ্যুতিক যন্ত্রে নয়, তবে কিছু লোকের জন্য এটি তাদের প্রিয় খাবারগুলি উপভোগ করার কার্যত একমাত্র সুযোগ। সাধারন উইন্ড ডেইন্টির বিপরীতে, গ্রিল করা খাবারগুলিকে বেকডের পরিবর্তে ভাজা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তারা একটি নির্দিষ্ট স্বাদ এবং গন্ধ অর্জন করে।

যদি একটি বৈদ্যুতিক ওভেন একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের সাথে একত্রিত করা যায়, তবে একটি ডিফ্রস্ট ফাংশন সহ - আরও বেশি, কারণ মাইক্রোওয়েভ ওভেন মূলত এই উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়েছিল। এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে অনেক হিমায়িত খাবার অবিলম্বে রান্না করা যায় না, সেগুলি অবশ্যই প্রাকৃতিকভাবে গলাতে হবে, অর্থাৎ, আপনি তাদের গরম জলের নীচেও রাখতে পারবেন না। একটি বিশেষ ফাংশন সহ একটি বৈদ্যুতিক ওভেন প্রক্রিয়াটিকে সাহায্য করতে পারে, কারণ এটি একটি নির্দিষ্ট গড় তাপমাত্রা সেট করতে পারে যা পণ্যটিকে স্ক্যাল্ড করে না এবং একই সময়ে, এটি ঘরের চেয়ে বেশি। যদি ইউনিটটিতে মাইক্রোওয়েভ ফাংশন থাকে তবে এটি পণ্যটিকে কেবল বাইরে থেকে নয়, একটি নির্দিষ্ট গভীরতায়ও প্রক্রিয়া করে।, যা আপনাকে কেন্দ্রে তাপ আনতে দেয়, কম তাপমাত্রা সত্ত্বেও, অনেক দ্রুত।

আধুনিক বাজারে অন্তর্নির্মিত বৈদ্যুতিক ওভেনের প্রাচুর্য আপনাকে এমন একটি মডেল চয়ন করতে দেয় যা কোনও অনুরোধ পূরণ করে তবে কখনও কখনও বৈচিত্র্য বিভ্রান্তিকর হয়। বেশিরভাগ লোকেরা সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের পণ্যগুলি বেছে নেয়, আধুনিক বাজারের নেতারা - বোশ (জার্মানি), ইলেক্ট্রোলাক্স (সুইডেন), হটপয়েন্ট-অ্যারিস্টন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র), এলজি (দক্ষিণ কোরিয়া), সিমেন্স (জার্মানি)। একই সময়ে, এমনকি যোগ্য সংস্থাগুলির ত্রুটিযুক্ত মডেল রয়েছে, যখন অল্প-পরিচিত ব্র্যান্ডগুলি পর্যায়ক্রমে উল্লেখযোগ্য ফলাফল তৈরি করতে সক্ষম হয়। এজন্য আমরা নির্মাতাদের নয়, নির্দিষ্ট মডেলের পর্যালোচনা করব।

তালিকায় উপস্থাপিত অন্তর্নির্মিত বৈদ্যুতিক ওভেনের মডেলগুলি তাদের খরচ অনুসারে বিভাগে বিভক্ত।, কারণ অনেক ভোক্তাদের জন্য এটি আর্থিক সমস্যা যা প্রধান।একই সময়ে, প্রশ্নে থাকা ওভেনগুলি অগত্যা আপনার জন্য আদর্শ বলে মনে হবে না - আমরা কেবলমাত্র কয়েকটি উদাহরণ নির্বাচন করেছি যেগুলির বাজারে প্রচুর চাহিদা রয়েছে এবং গ্রাহক ফোরামগুলিতে ভাল বৈশিষ্ট্য এবং পর্যালোচনা রয়েছে।

সস্তা বৈদ্যুতিক ওভেনগুলি প্রায়শই আধুনিক অ্যাপার্টমেন্টগুলিতে পাওয়া যায়, কারণ তাদের কম দাম একটি বরং আপেক্ষিক ধারণা। আসুন এখনই একটি রিজার্ভেশন করি যে এখানেও আমরা সস্তার চাইনিজ মডেলগুলি বিবেচনা করি না, যার দাম ভোক্তাদের 10 হাজার রুবেলেরও কম হতে পারে, কারণ এই বিভাগেও মডেলগুলির কিছু পাঠক ব্যয়বহুল বলে মনে হতে পারে। আমরা, কিছু ধরণের মানের দিকে মনোনিবেশ করে, সবচেয়ে বাজেটের, কিন্তু মূর্খ পণ্যগুলি বাতিল করতে পছন্দ করি একটির পক্ষে যার খরচ একটু বেশি, কিন্তু আপনাকে হতাশ করবে না।

• Bosch HBN539S5 - শর্তসাপেক্ষে তুরস্কে তৈরি একটি জার্মান ইউনিট, এই জাতীয় ক্রয়ের জন্য ভবিষ্যতের মালিকের 28-30 হাজার রুবেল খরচ হবে। উল্লেখযোগ্য মূল্য এই কারণে যে জার্মান ডিজাইনাররা এই মডেলটির জন্য কোনও ফাংশন ছাড়েননি, উদাহরণস্বরূপ, এটি একবারে 8 টি গরম করার বিকল্প সমর্থন করে। ডিভাইসের ভলিউম আপনাকে যে কোনও আকারের খাবার রান্না করতে দেয় - অতিথি সহ যে কোনও পরিবারের জন্য 67 লিটার যথেষ্ট। অনুঘটক পিছনের প্রাচীর গ্রীস থেকে পরিষ্কার করা ব্যাপকভাবে সহজ করে, এবং দরজার ট্রিপল গ্লেজিং আপনাকে পোড়াতে দেয় না। এই মডেলটি এর দক্ষতার জন্যও ভাল (শক্তি শ্রেণী A), এবং একমাত্র ত্রুটি হল যে শুধুমাত্র একটি স্তরে টেলিস্কোপিক রেল রয়েছে।

• Gorenje BO 635E11XK ফাংশন সেটের পরিপ্রেক্ষিতে, এটি উপরে বর্ণিত মডেলের কাছাকাছি, তবে এটির খরচ কম - প্রায় 23-24 হাজার রুবেল। কোম্পানী নিজেই স্লোভেনীয়, কিন্তু স্লোভেনিয়া উচ্চ মানের প্রয়োজনীয়তা সহ ইউরোপীয় ইউনিয়নে অবস্থিত এবং উত্পাদন ঠিক সেখানে অবস্থিত। 67-লিটার ওভেনটির শক্তি 2.7 কিলোওয়াট, তবে এটি অর্থনৈতিক হিসাবে বিবেচিত হয়, যা শক্তি শ্রেণীর A-র অন্তর্গত। এখানে 9টির মতো গরম করার মোড রয়েছে।

• ক্যান্ডি FPE 209/6 X - একটি ইতালীয় ব্র্যান্ডের একটি পণ্য, একটি স্লোভেনীয় নির্মাতার উপরে বর্ণিত মডেলের সাথে তুলনীয় মূল্য বিভাগের পরিপ্রেক্ষিতে একই তুরস্কে উত্পাদিত। প্রথম নজরে, এখানে কার্যকারিতা কিছুটা কম, কারণ এখানে শুধুমাত্র 5টি গরম করার মোড রয়েছে, তবে সমস্ত ক্লাসিক অতিরিক্ত ফাংশন যেমন পরিচলন বা গ্রিলিং সরবরাহ করা হয়েছে। ডিভাইসটি 2.1 কিলোওয়াট বিদ্যুৎ খরচ করে, যার কারণে এটি অর্থনৈতিক হিসাবে বিবেচিত হতে পারে, এর আয়তন 65 লিটার। মডেলটির সুবিধাটি শিশুদের থেকে সুরক্ষা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, পাশাপাশি অতিরিক্ত গরমের ক্ষেত্রে স্বয়ংক্রিয়ভাবে শাটডাউন, যা এই মূল্য বিভাগের ওভেনে এত সাধারণ নয়, তবে নির্মাতা দরজার কাচের এক স্তরে সংরক্ষণ করেছেন - দ্বি-স্তর। সুরক্ষা অপারেশন চলাকালীন গরম হতে পারে।

• Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW) যারা আধুনিক প্রযুক্তিগত ডিজাইনের বিকল্পগুলি সম্পর্কে খুব উত্সাহী নন এবং একটি ক্লাসিক-স্টাইলের অভ্যন্তর চান তাদের কাছে আবেদন করা উচিত, কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, প্রাচীন যন্ত্রপাতি ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত নয়। আটটি প্রোগ্রাম সহ, ইউনিটটি মালিককে সেটিংস নিয়ে পরীক্ষা করার অনুমতি দেয়।ব্যবহারকারীরা চেম্বারের একটি অপেক্ষাকৃত ছোট ভলিউম বরাদ্দ করে - 56 লিটার, সেইসাথে একটি নির্দিষ্ট কন্ট্রোল নব, যার উপর বেশিরভাগ নিয়ন্ত্রণ স্থাপন করা হয় - তারা বলে যে এটিতে অভ্যস্ত হতে সময় লাগে।

যদি একজন ব্যক্তি জীবিকা সন্ধানের জন্য খুব বেশি সময় ব্যয় না করার সামর্থ্য রাখে তবে সে অন্য কিছু দিয়ে মস্তিষ্ক দখল করতে শুরু করে - উদাহরণস্বরূপ, সে কীভাবে খায় সে সম্পর্কে চিন্তাভাবনা। এখন তিনি সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় খেতে চান, বাড়িতে রান্না করার সময় সহজ এবং আরামদায়ক হওয়া উচিত, কারণ বিদ্যমান শালীন স্তরের সুস্থতা বজায় রাখতে হবে এবং সারা দিন চুলায় অলস না থাকা উচিত। এই ধরনের লোকেদের জন্য, মধ্য-পরিসরের বৈদ্যুতিকভাবে বিল্ট-ইন ওভেন, যেখানে কার্যকারিতা এবং নিরাপত্তা উভয়ই উচ্চ স্তরে সংগঠিত হয়, একটি চমৎকার পছন্দ হতে পারে।

• সিমেন্স HB634GBW1, যার মূল্য 45 হাজার রুবেল অঞ্চলে, এটি তার চিন্তাশীল নকশার জন্য অত্যন্ত মূল্যবান - এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে এটি হালকা প্যালেটে ডিজাইন করা প্রায় কোনও রান্নাঘরে মাপসই হবে। 4D সিস্টেমের মাধ্যমে সরবরাহ করা গরম বাতাস আপনাকে বিভিন্ন মোডে একবারে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করতে দেয়, এর জন্য 71 লিটারের পরিমাণও যথেষ্ট হওয়া উচিত। কুলস্টার্ট ফাংশনটি আমূলভাবে ডিফ্রোস্টিংয়ের সমস্যার সমাধান করে - এটি আপনাকে হিমায়িত খাবারকে আলাদাভাবে গলানো ছাড়াই রান্না করতে দেয়। ইউনিটটি 13টি মোড অপারেশনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এমনকি ক্যানিংও রয়েছে। ডিভাইসটি ভিতরে তাপমাত্রা রিডিং প্রদর্শন করতে সক্ষম, তবে কিছু কারণে এটিতে টেলিস্কোপিক গাইডের অভাব রয়েছে।

• Vestfrost VFSM60OH - এই প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে বৈদ্যুতিক ওভেনের একমাত্র মডেল, তবে আপনি যদি বৈদ্যুতিক ওভেনে প্রায় 50 হাজার রুবেল ব্যয় করতে প্রস্তুত হন তবে এই জাতীয় বিনিয়োগ খুব উত্পাদনশীল হবে।দশটি গরম করার মোড এবং 150টি প্রিসেট রেসিপি আপনাকে সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় খেতে সাহায্য করবে, কিন্তু আপনি যদি নিজে ভালো রান্না করেন, তাহলে আপনি প্রোগ্রামে আপনার নিজের 10টি রেসিপি যোগ করতে পারেন। ইউনিটটি রান্নার তথ্যগততার জন্য এত তীক্ষ্ণ যে এটি একটি শালীন আকারের 4.3-ইঞ্চি ডিসপ্লে দিয়ে সজ্জিত - এটি একটি ছোট বাজেটের স্মার্টফোনের জন্য যথেষ্ট হবে। যাইহোক, আপনি নিজেই এর উজ্জ্বলতার স্তরটি চয়ন করেন, পাশাপাশি থালাটির প্রস্তুতি সম্পর্কে সংকেতের সুরও। ডিভাইসটি একবারে দুই জোড়া টেলিস্কোপিক গাইড দিয়ে সজ্জিত, এবং এটি সম্পর্কে প্রায় একমাত্র অভিযোগ হল ডিজাইনের কালো রঙের বিকল্প নেই।

• ইলেক্ট্রোলাক্স OPEA2550V 40 হাজার রুবেলের মধ্যে খরচ, তবে, এর নকশায় এটি আরও ব্যয়বহুল, এমনকি অভিজাত মনে হতে পারে - এটি ক্লাসিক শৈলীতে ডিজাইন করা একটি সাধারণ রান্নাঘরের জন্য কেবল অপরিহার্য। কেবলমাত্র নকশাটি এই মডেলের "রেট্রো" বিভাগের অন্তর্গত, তবে সবকিছুই ফাংশনগুলির সাথে ক্রমানুসারে রয়েছে: 9টি গরম করার মোড এবং ফ্যাট অনুঘটক স্ব-পরিষ্কার রয়েছে। ওভেনের দরজাটি টাইট বন্ধ করার জন্য একটি ক্লোজার দিয়ে সজ্জিত করা হয়, যা বিরল, ইউনিটটিতে তাজা রান্না করা খাবারকে ঠান্ডা করার জন্য একটি অন্তর্নির্মিত ফ্যানও রয়েছে।

একজন ধনী রান্নাঘরের মালিক নিজের জন্য সরবরাহ করার সময় অর্থ গণনা করতে খুব কমই অভ্যস্ত - এই জাতীয় ব্যক্তি কেবলমাত্র সেরা এবং সবচেয়ে আধুনিক যা পাওয়া যেতে পারে তাতে সম্মত হবেন। এই পদ্ধতিটি একটি অন্তর্নির্মিত বৈদ্যুতিক চুলার পছন্দের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য - এটি ধরে নেওয়া হয় যে সমস্ত সম্ভাব্য ফাংশন এখানে সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায়ে উপস্থাপন করা হবে এবং ইউনিটটি নিজেই নির্ভরযোগ্য, টেকসই এবং নিরাপদ হবে।অবশ্যই, এই শ্রেণীর একটি ডিভাইসের সম্পূর্ণ ক্রিয়াকলাপের জন্য, একজন পেশাদার শেফ আঘাত করবে না, তবে এমন একজন মালিক যিনি এই জাতীয় সরঞ্জাম কিনতে সক্ষম তিনি একজন রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞ নিয়োগ করতে পারেন। যারা সর্বোত্তম জন্য অর্থ প্রদান করতে ইচ্ছুক তাদের আধুনিক প্রকৌশলীরা কী অফার করে তা বিবেচনা করুন।

• গোরেঞ্জে জিপি 979X - এটি প্রায় 85 হাজার রুবেলের জন্য একটি ইউনিট, যা আধুনিক বিশ্বের উত্পাদনশীলতার যোগ্য উদাহরণগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। পাইরোলাইটিক স্ব-পরিষ্কার ফাংশন ব্যবহার করে প্রথম রান্নার পরে আপনি এর সুবিধার প্রশংসা করবেন - ডিভাইসটি এত কার্যকরভাবে দেয়ালে চর্বি পোড়ায় যে আপনাকে কেবল একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছতে হবে। এই মডেলটি আপনাকে একবারে পাঁচটি স্তরে বিভিন্ন খাবার বেক করতে দেয়, যা একবারে 16 টি হিটিং মোডের উপস্থিতি দেওয়া উপযোগী - এমন একটি কৌশল এমনকি একটি ছোট রেস্তোরাঁতেও মাপসই হবে যেখানে প্রত্যেকে বিভিন্ন জিনিসের অর্ডার দেয়। দরজাটিতে একবারে চারটি চশমা এবং দুটি তাপীয় স্তর রয়েছে, যা আপনাকে পোড়াতে দেয় না যদিও পাইরোলাইটিক স্ব-পরিষ্কার ওভেনকে 500 ডিগ্রি পর্যন্ত "ত্বরণ" করতে পারে।

• Bosch HRG 656XS2 95 হাজার রুবেল জন্য পেশাদার রান্না উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়. বিকাশকারীরা ডিজাইনে চেম্বারে বাষ্প যোগ করার সম্ভাবনা সরবরাহ করেছেন, যার জন্য বেকড খাবারগুলি একটি ক্ষুধার্ত ক্রাস্ট দিয়ে আবৃত থাকে, তবে ভিতরে তারা নরম এবং সরস থাকে এবং অতিরিক্ত শুকিয়ে যায় না। এমনকি একজন বাবুর্চি না হয়েও, আপনি সুস্বাদুভাবে খাবেন, কারণ সরঞ্জামগুলি পূর্বে ইনস্টল করা রেসিপিগুলির সাথে সজ্জিত এবং একটি বোতাম টিপে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সমস্ত প্রয়োজনীয় পরামিতি সেট করবে। মেকানিজমটিতে এমনকি একটি বেকিং সেন্সর এবং একটি বিশেষ মাল্টি-পয়েন্ট প্রোব অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা আপনাকে থালাটি অতিরিক্ত শুকিয়ে বা কাঁচা না রেখে রান্না করা অবস্থার মূল্যায়ন করতে দেয়।পূর্ববর্তী মডেলের মত, এই ধরনের একটি চুলা সমালোচনা করা হয়, এই সত্য ব্যতীত যে সবাই এটি বহন করতে পারে না।

• সিমেন্স HB675G0S1 ভোক্তাদের 105 হাজার রুবেল খরচ হবে, কারণ সর্বোচ্চ গুণমান অর্জনের জন্য, জার্মান প্রস্তুতকারক এমনকি পুরো প্রক্রিয়াটিকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে পছন্দ করে দেশের বাইরে উত্পাদন শুরু করেনি। প্রকৃতপক্ষে, কার্যকারিতার দিক থেকে, এই ইউনিটটি এই তালিকার প্রথমটির চেয়ে কিছুটা নিকৃষ্ট, যেহেতু এটিতে মাত্র 13টি মোড রয়েছে, তবে এটি বেছে নেওয়ার সময়, গ্রাহকরা কুখ্যাত জার্মান গুণমান, আশ্চর্যজনক স্থায়িত্ব এবং নির্ভরযোগ্যতা দ্বারা পরিচালিত হয়, পাশাপাশি ওভেনের সম্পূর্ণ পূর্বাভাসযোগ্যতা, যা আপনাকে কখনই হতাশ করবে না এবং আপনাকে সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজ খাওয়াবে না।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, আজ ওভেন প্রতিটি স্বাদের জন্য উত্পাদিত হয় - কোনটি নেওয়া ভাল তা বোঝার বাকি রয়েছে। এমনকি যদি আপনি সাধারণত আপনার নিজস্ব প্রয়োজনীয়তা তৈরি করেন, নিশ্চিতভাবে বড় হার্ডওয়্যার স্টোরের ভাণ্ডারে একসাথে বেশ কয়েকটি প্রায় একই রকম মডেল রয়েছে, যা আপনাকে সন্দেহ করবে। বিষয়টিকে আরও ভালভাবে নেভিগেট করার জন্য, আসুন সংক্ষেপে কিছু মানদণ্ডের উপরে যাই যা আপনাকে বুঝতে সাহায্য করবে কোন ওভেন আপনাকে সুখী করবে।

একটি ওয়ার্কিং ওভেনের অভ্যন্তরে, তাপমাত্রা 200 ডিগ্রির বেশি পৌঁছাতে পারে এবং প্রকৃতপক্ষে এর শরীরটি ধাতু দিয়ে তৈরি, যা বেশ ভাল তাপ সঞ্চালন করে। যেহেতু আমরা অন্তর্নির্মিত মডেলগুলি দেখছি, এই ধরনের প্রতিটি ওভেন তৃতীয় পক্ষের কাউন্টারটপগুলিতে সেলাই করা হবে, যা প্রায়শই এমন উপকরণ থেকে তৈরি হয় যা চরম তাপমাত্রায় খুব বেশি স্বাগত জানায় না।উপরন্তু, চুলা পৃষ্ঠের উল্লেখযোগ্য গরম করা পরিবারের কেউ আঘাত করতে পারে।

এটা স্পষ্ট যে ইউনিটটি মোটেও তাপ হারাতে সক্ষম নয়, তবে এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে এর পৃষ্ঠটি অন্তত ভিতরে যা আছে তার সাথে তুলনীয় একটি স্তর পর্যন্ত তাপ না করে। যদি সম্ভব হয়, এই জাতীয় কৌশল কেনার সময়, এটি চালু আছে তা প্রদর্শন করতে বলুন এবং ব্যক্তিগতভাবে মূল্যায়ন করুন যে পৃষ্ঠটি কতটা উত্তপ্ত হয়। যদি ইউনিট গরম হয়ে যায়, আপনি এখনও এই পর্যায়ে আপনার পছন্দের মডেলটি পরিবর্তন করতে পারেন বা রান্নাঘরের ক্যাবিনেটগুলি কী থেকে তৈরি করবেন তা নিয়ে ভাবতে পারেন যাতে এটি কোনও সমস্যা না হয়।

আজকাল, সমস্ত হোম অ্যাপ্লায়েন্সগুলি ডিফল্টভাবে মালিকদের জন্য নিরাপদ হওয়া উচিত, তাই আপনার ইউনিটের নিরাপত্তা এবং এতে রান্না করা খাবারের উপর আরও বেশি ফোকাস করা উচিত। একটি ভাল ওভেনের জন্য, পূর্বনির্ধারিত সময়ের পরে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ করতে সক্ষম হওয়া স্বাভাবিক অনুশীলন হওয়া উচিত। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, আজ সবচেয়ে উন্নত মডেলগুলি একটি স্মার্টফোনের সাথে সংযুক্ত হতে পারে, যেখানে একটি বিশেষ অ্যাপ্লিকেশনে আপনি দূরবর্তীভাবে থালা তৈরির স্থিতি নিরীক্ষণ করতে পারেন - এটি খাবার পোড়াতে এবং আবার সরঞ্জাম সংরক্ষণ করতে সহায়তা করবে।

রান্নাঘরে খালি জায়গার প্রাপ্যতা এবং তার প্রয়োজনীয়তা থেকে শুরু করে প্রত্যেকে নিজের জন্য ওভেনের মাত্রা বেছে নেয়। এই ক্ষেত্রে, এটি বোঝা উচিত, সাধারণভাবে, অন্তর্নির্মিত স্বাধীন ওভেনের মাত্রা কী হতে পারে। সুতরাং, প্রস্থে একটি সংকীর্ণ ওভেন 45 সেন্টিমিটারের কম হতে পারে, তবে উচ্চতা সাধারণত বেশ মানক - 40-45 সেমি। আরেকটি বিভাগে তথাকথিত পূর্ণ-আকারের ওভেন অন্তর্ভুক্ত - তাদের প্রস্থ ইতিমধ্যে 60 সেন্টিমিটারে পৌঁছেছে, এবং উচ্চতা হতে পারে 50-60 সেমি স্তরে হতে হবে।

এটি সম্ভবত সবচেয়ে বিষয়ভিত্তিক নির্বাচনের মানদণ্ড, এবং এখানে কোনও নির্দিষ্ট পরামর্শ দেওয়া যাবে না: একটি ভাল ডিজাইন করা এবং আড়ম্বরপূর্ণ চুলা একটি নির্দিষ্ট রান্নাঘরের অভ্যন্তরের সাথে খাপ খায় নাও হতে পারে। অতএব, সবচেয়ে যুক্তিসঙ্গত জিনিসটি হল ইউনিটটি নির্বাচন করা যাতে এটি তৈরি করা ক্যাবিনেটগুলি সহ বাকি পরিবেশের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়। একটি ওভেন সর্বাধিক সুবিধার জন্য কেনা হয়, তাই এটি নান্দনিক হলেও সামান্যতম অস্বস্তির কারণ হওয়া উচিত নয়।

একটি বৈদ্যুতিক ওভেন অনেকগুলি ফাংশন এবং ইউনিটের ব্যবহারের সুযোগের একটি উল্লেখযোগ্য সম্প্রসারণের অনুমতি দেয়, তবে যত বেশি সম্ভাবনা, তাদের মধ্যে হারিয়ে যাওয়া তত বেশি কঠিন। সরঞ্জামগুলির নিয়ন্ত্রণ স্বজ্ঞাত হওয়া উচিত, ফাংশন এবং প্রোগ্রামগুলির অনুলিপি অবাঞ্ছিত - সেই ইউনিটগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত যা আপনি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আয়ত্ত করতে পারেন। মনে রাখবেন যে একটি দুর্ঘটনাজনিত প্রোগ্রামিং ত্রুটি থালা নষ্ট হতে পারে।

আপনি যদি একজন পেশাদার রাঁধুনি না হন এবং প্রতিদিনের ভিত্তিতে তার উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে চুলা ব্যবহার করার পরিকল্পনা না করেন তবে এটি সর্বদা সবচেয়ে জটিল মডেল কেনার অর্থ হয় না। অনুশীলন দেখায়, বেশিরভাগ পরিবারের জন্য, শুধুমাত্র কয়েকটি মোডই যথেষ্ট, এবং সম্পূর্ণ বহুবিধ কার্যকারিতা কেবলমাত্র পেশাদার শেফদের বাড়িতেই বোঝা যায় যারা প্রযুক্তির সর্বোচ্চ আউট করতে অভ্যস্ত। আবার, যদি আপনার কাছে ইতিমধ্যেই থাকে তবে একই মাইক্রোওয়েভের নকল করার কোনও মানে হয় না - একটি ওভেন কেনার সময়, আপনার যে দক্ষতার অভাব রয়েছে তার দ্বারা পরিচালিত হন।

একটি অন্তর্নির্মিত বৈদ্যুতিক ওভেন কীভাবে চয়ন করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।