মাইক্রোওয়েভ ফাংশন সহ ওভেন: বৈশিষ্ট্য, মডেল, নির্বাচন করার জন্য টিপস

সমস্ত ধরণের রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপিগুলির আধুনিক বৈচিত্র্যগুলি প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন গৃহস্থালীর সরঞ্জামের উপস্থিতি বোঝায়। একই পণ্য একাধিক উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, বেশিরভাগ শহরের অ্যাপার্টমেন্টগুলি একটি বড় রান্নাঘর এলাকা নিয়ে গর্ব করতে পারে না, তাই এটিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি স্থাপন করা কঠিন হতে পারে। এই রুমে এই জাতীয় মূল্যবান স্থান সংরক্ষণ করার জন্য, বিশেষজ্ঞরা সেই মডেলগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন যা একবারে দুই বা ততোধিক রান্নাঘরের সহকারীর কাজগুলিকে একত্রিত করে। যেমন একটি গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি মাইক্রোওয়েভ ফাংশন সঙ্গে একটি চুলা হয়.

মাইক্রোওয়েভ ফাংশন সহ একটি ওভেন একটি কৌশল যা 1 ক্ষেত্রে 2টি সম্পূর্ণ ভিন্ন রান্নাঘরের ডিভাইসকে একত্রিত করে। এর মধ্যে প্রথমটি স্টুইং, বেকিং বা শুকানোর মাধ্যমে রান্নায় সাহায্য করে। একটি প্রচলিত চুলার মতো, এটি এক বা একাধিক দিক থেকে তাপ সরবরাহ করে খাবার বা খাবারের পৃষ্ঠকে গরম করার নীতিতে কাজ করে। এটিই আপনাকে একটি পাই বা ক্যাসেরোলের উপর একটি সুস্বাদু খাস্তা ক্রাস্ট এবং নরম ফিলিং পেতে দেয়।

পরিবর্তে, একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন এমন একটি ডিভাইস যা মাইক্রোওয়েভ বিকিরণের সাহায্যে কাজ করে।ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক শক্তি খাদ্যের জলের অণুগুলির উপর সরাসরি কাজ করে, যা গতিতে থাকে। কণার চলাচলের কারণে, তাপ নির্গত হয়, যা থালা-বাসন এবং চারপাশের বাতাসকে গরম না করেই ভর নিজেই গরম করে। এটি এমন পরিস্থিতি এড়ায় যেখানে খাবারের বাইরের অংশ জ্বলতে শুরু করে, কিন্তু ভিতরে এখনও খুব ঠান্ডা থাকে।

যখন আপনি অপারেশনের এই দুটি নীতি একত্রিত করেন, আপনি একটি সর্বজনীন ওভেন পাবেন যা আপনাকে সহজে এবং দ্রুত মোড স্যুইচ করতে এবং পছন্দসই ফলাফল অর্জন করতে দেয়। একই সময়ে, বিভিন্ন মডেলের কার্যকারিতা একে অপরের থেকে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে এবং দাম, উত্পাদনের বছর এবং প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে।

এই জাতীয় ডিভাইসগুলির উচ্চ জনপ্রিয়তার কারণগুলি বোঝার জন্য, ক্লাসিক রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির তুলনায় তাদের সুবিধাগুলি আরও বিশদে বিবেচনা করা উচিত।

• স্থান সংরক্ষণ. এই জাতীয় ডিভাইসগুলির প্রধান সুবিধা হ'ল বেশ কয়েকটি বড় গৃহস্থালীর সরঞ্জাম প্রতিস্থাপন করার ক্ষমতা। এই সম্পত্তিটি নির্বাচন করার সময় প্রায়ই সিদ্ধান্তমূলক হয়, যেহেতু আধুনিক রান্নাঘরের মাত্রাগুলি আপনি যতটা চান ততটা বড় হওয়া থেকে অনেক দূরে। উপরন্তু, চুলা নিজেই এমনকি সবচেয়ে ছোট চুলা তুলনায় কম জায়গা নেয়। একটি সংমিশ্রণ ওভেন প্রায়শই হবের নীচে তৈরি করা হয় এবং আপনাকে এটির নীচে একটি ছোট অতিরিক্ত ড্রয়ারের জন্য জায়গা ছেড়ে দেওয়ার অনুমতি দেয়, যা প্রায়শই বড় খাবারগুলি সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়।
• ফলাফল পাওয়ার গতি। একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খাবার রান্না করা অনেক দ্রুত, কারণ এটি পছন্দসই তাপমাত্রায় গরম করার প্রয়োজন নেই। এটি অন্যান্য, আরও গুরুত্বপূর্ণ জিনিসগুলির জন্য সময় বাঁচায়।
• বহুবিধ কার্যকারিতা। কোন অতিরিক্ত ফাংশন ছাড়া বিক্রয়ের জন্য এই ধরনের একটি ডিভাইসের মডেল দেখতে বিরল।প্রায়শই, নির্মাতারা গ্রাহকদের আরামের জন্য তাদের তালিকা বাড়ানোর চেষ্টা করছেন।
• ইউনিফর্ম হিটিং। মাইক্রোওয়েভ মোডে রান্না করার সময়, খাবার নষ্ট হয়ে যাওয়ার এবং অতিরিক্ত শুকিয়ে যাওয়া বা থালা পোড়ানোর ঝুঁকি অনেক কম। তদুপরি, যদি আপনার একটি সোনালী ভূত্বক পেতে হয় তবে আপনি মাইক্রোওয়েভ মোডে আংশিকভাবে একটি সুস্বাদু রান্না করতে পারেন এবং তারপরে একটি প্রচলিত চুলা বা এমনকি একটি গ্রিলেও স্যুইচ করতে পারেন।

অনেক সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, কিছু ক্রেতা এখনও তাদের রান্নাঘরে স্বতন্ত্র যন্ত্রপাতি ইনস্টল করতে পছন্দ করে। এটি এই জাতীয় চুলার ত্রুটিগুলির কারণে, যা দুর্ভাগ্যক্রমে, এখনও খুব তাৎপর্যপূর্ণ।

• মূল্য বৃদ্ধি. একটি সাধারণ গ্যাস স্টোভ, এবং আরও বেশি তাই একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন, অনেক সস্তা হবে। প্রতিটি পরিবার খুব বেশি দামে সুবিধা বহন করতে পারে না।
• জটিল ইনস্টলেশন। মাইক্রোওয়েভ ফাংশনগুলির সাথে একটি ওভেন এম্বেড করা এবং সংযুক্ত করা পৃথকভাবে প্রতিটি ডিভাইসের চেয়ে কিছুটা বেশি কঠিন। কখনও কখনও এর জন্য বিশেষজ্ঞদের সহায়তা প্রয়োজন, কারণ আপনাকে আউটলেটগুলির অবস্থান পরিবর্তন করতে হবে বা রান্নাঘরের ক্যাবিনেটগুলি পুনরায় করতে হবে।
• বিদ্যুৎ খরচ. বিদ্যুতের তুলনায় গ্যাস অনেক সস্তা। এবং পাশাপাশি, একটি প্রচলিত চুলা এটি খুব অর্থনৈতিকভাবে গ্রাস করে। উচ্চ ক্ষমতার বৈদ্যুতিক ওভেনগুলি প্রচুর শক্তি খরচ করে, যখন মেইনগুলির মানের জন্য তাদের প্রয়োজনীয়তাগুলি একটি পৃথক মাইক্রোওয়েভ ওভেনের প্রয়োজনীয়তার চেয়ে অনেক বেশি।
• ভাঙ্গনের ঝুঁকি। ঘটনা যে চুলা ব্যর্থ হয়, পরিবার একটি চুলা ছাড়া এবং একবারে একটি মাইক্রোওয়েভ ছাড়া ছেড়ে দেওয়া হবে. এমনকি রেডিমেড খাবার পুনরায় গরম করা কেবল অসম্ভব হবে। উভয় গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি পাওয়া যায় এমন ক্ষেত্রে, গরম দুপুরের খাবার ছাড়া থাকার ঝুঁকি অনেক কম।
• ছোট মাপ. এটি বিল্ট-ইন ওভেনের জন্য বিশেষভাবে সত্য।তাদের মাত্রা এত কমপ্যাক্ট যে কখনও কখনও তারা একযোগে বিপুল সংখ্যক লোকের জন্য খাবার রান্না করার অনুমতি দেয় না।

দোকানে এবং ওয়েবসাইটগুলিতে উপস্থাপিত মডেলগুলির সম্পূর্ণ বৈচিত্র্যগুলি নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে বিভিন্ন প্রকারে বিভক্ত করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পুষ্টির উত্স অনুসারে, এগুলি নিম্নলিখিত জাতগুলিতে বিভক্ত।

• গ্যাস। এই ধরনের মডেলগুলি তাদের কাছে সবচেয়ে পরিচিত যাদের আগে একটি চুলা সহ একটি প্রচলিত গ্যাসের চুলা ছিল। এই ক্ষেত্রে, মাইক্রোওয়েভ মোড শুধুমাত্র নেটওয়ার্কের সাথে সংযুক্ত হলে কাজ করবে।
• বৈদ্যুতিক। এই ওভেনগুলি সম্পূর্ণরূপে মেইন দ্বারা চালিত, এবং তাই দুটি ভিন্ন ধরনের সংযোগের প্রয়োজন হয় না।

ওভেনগুলিকে হবের উপর নির্ভরতার ভিত্তিতেও ভাগ করা যেতে পারে।

• নির্ভরশীল। এই ধরনের একটি সংযুক্ত hob উপস্থিতি অনুমান. উভয় ইউনিটের অন্তর্ভুক্তি একটি বোতামের সাহায্যে ঘটে, তারা আলাদাভাবে কাজ করতে পারে না।
• স্বাধীন। এই ধরনের ওভেন হবের উপস্থিতি বা অপারেশনের উপর নির্ভর করে না। তারা আলাদাভাবে সংযুক্ত এবং একে অপরকে প্রভাবিত করে না।

এবং অবশেষে, এই ধরনের গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি ইনস্টলেশনের ধরন অনুযায়ী শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে।

• এমবেডেড। ওভেনের বডি রান্নাঘরের মডিউলের ভিতরে লুকানো থাকে এবং ওভেনের পাশের প্রান্তগুলি এটির খোলার প্রান্তের সাথে মসৃণভাবে ফিট করে।
• একা দাঁড়ান। এই ধরনের ক্যাবিনেটের আকারের একটি বৃহত্তর বৈচিত্র্য রয়েছে এবং মেঝে-স্ট্যান্ডিং এবং ডেস্কটপ উভয়ই হতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে, ঝুলন্ত মাউন্টিং সম্ভব, কিন্তু এই ধরনের ক্যাবিনেটগুলি তাদের অসুবিধার কারণে বাজারে সাধারণ নয়।

ইন্টারনেটে প্রচুর সংখ্যক বিজ্ঞাপন রয়েছে যা সাশ্রয়ী মূল্যে উচ্চ মানের পণ্যের প্রতিশ্রুতি দেয়।প্রায়শই, এই ধরনের আবেদনগুলি প্রকৃত বৈশিষ্ট্যগুলিকে অতিরঞ্জিত করে বা এমনকি তাদের পিছনে জালিয়াতি লুকিয়ে রাখে। এই বা সেই চুলার গুণমান বোঝার জন্য, এটি প্রকৃত গ্রাহকদের পর্যালোচনার জন্য জিজ্ঞাসা করা মূল্যবান। তাদের উপর ভিত্তি করে, একটি ছোট রেটিং সংকলন করা হয়েছিল এবং বিভিন্ন মূল্য বিভাগে 5টি সবচেয়ে জনপ্রিয় সম্মিলিত ওভেন নির্বাচন করা হয়েছিল।

মাইক্রোওয়েভ ফাংশন সহ সেরা ওভেনগুলির মধ্যে একটি জার্মান কোম্পানি সিমেনসের অন্তর্নির্মিত স্বাধীন মডেল CM678G451 বলে মনে করা হয়। খুব সাশ্রয়ী শক্তি খরচ সহ প্রচুর সুযোগ এটি যে কোনও রান্নাঘরে এটিকে পছন্দসই করে তোলে। এটি ইনস্টল করা সহজ, এবং নির্দেশাবলী ছাড়াই সেটআপটি স্বজ্ঞাত। একই সময়ে, আপনি এই ধরনের সরঞ্জাম সস্তা কল করতে পারবেন না।

র‌্যাঙ্কিংয়ের দ্বিতীয় স্থানটি অন্য একটি জার্মান কোম্পানির দ্বারা দখল করা হয়েছে যার অন্তর্নির্মিত স্বাধীন ওভেন NEFF C17MR02N0। এর দাম পূর্ববর্তী এক / বড় ভলিউমের চেয়ে সামান্য বেশি এবং অর্থনৈতিক শক্তি খরচের সাথে বিভিন্ন ধরণের অতিরিক্ত ফাংশন মিলিত হয়। এই মডেলের একমাত্র ত্রুটি হল স্বয়ংক্রিয় পরিস্কারের অভাব, আপনাকে এতে আপনার সময় ব্যয় করতে হবে।

ক্রেতারা CMG636BS1 মডেলকে তৃতীয় স্থান দিয়েছে, যা জার্মানিতেও BOSCH গ্রুপ অফ কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত হয়। এর দাম মধ্যম দামের সেগমেন্টে, কৌশলটি ব্যবহার করা সহজ এবং একযোগে বেশ কয়েকটি রান্নার মোড একত্রিত করার ক্ষমতা রয়েছে। ত্রুটিগুলির মধ্যে, কেউ কেসের একটি লক্ষণীয় উত্তাপকে একক করতে পারে, যা অন্তর্নির্মিত মডেলগুলির জন্য অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ। কিছু ব্যবহারকারী সেট আপ করার অসুবিধা এবং ডিসপ্লেতে মেনুটির দুর্বল অভিযোজনও উল্লেখ করেছেন।

ELECTROLUX-এর সুইডিশ বিল্ট-ইন বৈদ্যুতিক ক্যাবিনেট EVY 97800 AX এর আগের ওভেনের মডেলের মতোই বড় আয়তন রয়েছে। একই সময়ে, এর দাম বেশ সাশ্রয়ী মূল্যের। ডিভাইসটি অর্থনৈতিকভাবে শক্তি খরচ করে এবং একটি দ্রুত কুলিং ফাংশন আছে। একই সময়ে, এটিতে কম অতিরিক্ত রান্নার মোড রয়েছে এবং এটি নিজেই দূষক থেকে পরিষ্কার হয় না।

রেটিংয়ে পঞ্চম স্থানটি WEISSGAUFF থেকে বিল্ট-ইন স্বাধীন ওভেন OE 445 X-এর তুর্কি মডেলকে দেওয়া হয়েছে। এর দাম ছোট, এবং একই সময়ে কার্যকারিতা আরও ব্যয়বহুল ওভেন থেকে সামান্য আলাদা। এই ডিভাইসের একটি বৈশিষ্ট্য হল স্বয়ংক্রিয় রান্নার মোডগুলির একটি বিস্তৃত নির্বাচন যার জন্য শুধুমাত্র কয়েকটি বোতাম টিপতে হবে। আকর্ষণীয় ডিজাইন এবং অতিরিক্ত জিনিসপত্রের প্রাপ্যতা এই মডেলটিকে এর মূল্য বিভাগে সবচেয়ে জনপ্রিয় করে তুলেছে।

বিভিন্ন ফোরামে প্রকৃত ক্রেতাদের পর্যালোচনা খোঁজার আগে, আপনাকে ভবিষ্যতের চুলার প্রধান পরামিতিগুলির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে। প্রথমত, আপনাকে এর ধরণটি বেছে নেওয়া উচিত এবং তারপরে বৈশিষ্ট্যগুলির উপর সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত।

একটি চুলার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল এর মাত্রা। রান্নাঘরের ইউনিটগুলির জন্য স্থান বাঁচানোর জন্য এটি বেশ সংকীর্ণ হওয়া উচিত, যদিও এখনও প্রধান খাবার এবং বেকিং ট্রেগুলিকে মিটমাট করতে সক্ষম হচ্ছে। এই ধরনের সরঞ্জামের জন্য আদর্শ প্রস্থ 60 সেন্টিমিটার। ইউনিটের উচ্চতা 40-45 সেমি, এবং চেম্বারের আয়তন 35-70 লিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। পরিবারের সদস্য যত বেশি, ওভেন তত বড় হওয়া উচিত, কারণ বড় বেকিং ডিশ এবং লম্বা রোস্টারগুলি কমপ্যাক্ট মডেলগুলিতে মাপসই হবে না।

আলাদাভাবে, একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন এবং একটি প্রচলিত বৈদ্যুতিক ওভেনের শক্তি খুব আলাদা। প্রথমটির জন্য, এটি প্রায় 1000 ওয়াট, এবং দ্বিতীয়টি - 2500 ওয়াট। রান্নার গতি সরাসরি এই সূচকের উপর নির্ভর করে এবং সেইজন্য সম্মিলিত মডেলের শক্তি যত বেশি হবে, লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য অপেক্ষা করা তত কম হবে। উপরন্তু, বিদ্যুৎ বিদ্যুতের খরচকে প্রভাবিত করে (যত বেশি এটি, খরচ তত বেশি)।

যে কোনও ডিভাইসের অভ্যন্তরীণ চেম্বারের পর্যায়ক্রমিক পরিষ্কারের প্রয়োজন। এই ধরনের পরিশোধন ব্যবস্থার নিম্নলিখিত পরিবর্তন থাকতে পারে।

• অনুঘটক প্রকার। এই ক্ষেত্রে, উচ্চ তাপমাত্রা ব্যবহার করে পরিষ্কার করা হয়। 250 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করার ফলে আপনি চর্বিগুলির হিমায়িত ফোঁটাগুলিকে বিভক্ত করতে পারবেন, যার পরে তারা একটি নিয়মিত রাগ বা স্পঞ্জ দিয়ে সহজেই সরানো হয়।
• পাইরোলাইটিক প্রকার। এই ধরণের পরিষ্কারের মধ্যে আক্ষরিক অর্থে কমপক্ষে 500 ডিগ্রি তাপমাত্রায় যে কোনও খাদ্য দূষিত পদার্থ পুড়িয়ে ফেলা হয়। অবশিষ্ট ছাই এবং স্কেল কেবল একটি নিয়মিত ন্যাপকিন দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। এই ধরনের পরিষ্কারের জন্য বিশেষ ফিল্টার প্রয়োজন যা জ্বলন্ত গন্ধকে ঘরে প্রবেশ করতে দেয় না। যে কারণে এটি সবচেয়ে ব্যয়বহুল।
• হাইড্রোলাইসিস প্রকার। এই ধরনের পরিষ্কার স্বাভাবিক উপায়ে বাহিত হয়। ওভেনে একটি বাটি জল রাখা হয়, গরম করার মোড চালু হয়। ফলস্বরূপ গরম বাষ্প ময়লাকে নরম করে, যার পরে তারা সহজেই একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছে ফেলা হয়।

রান্নাঘরের ইউনিটে তৈরি করা হোক বা একা দাঁড়িয়ে থাকুক না কেন, ওভেন অবশ্যই রান্নাঘরের বাকি অংশের সাথে মানানসই হবে। ওভেনের বডি এবং বাইরের দিকটি প্রায়শই স্টেইনলেস স্টিল এবং কাচ দিয়ে তৈরি। যাইহোক, অক্সিডাইজড ধাতু বা এনামেল দিয়ে তৈরি মডেল আছে।বিভিন্ন উপকরণ ছাড়াও, ওভেন বিভিন্ন রঙের গর্ব করতে পারে। সমাপ্ত রান্নাঘর জন্য সঠিক ডিভাইস চয়ন করতে, আপনি কয়েকটি সহজ নিয়ম অনুসরণ করা উচিত।

• শৈলী জন্য দেশের সঙ্গীত ঢালাই লোহা বা পিতলের তৈরি উপাদানগুলির সাথে উজ্জ্বল রঙ চয়ন করা ভাল।
• শৈলী প্রমাণ সাদা বা বেইজ এবং একই জিনিসপত্র হালকা কৌশল জড়িত.
• বিপরীতমুখী আপনাকে প্রথম এবং দ্বিতীয় নকশা বিকল্পগুলি একত্রিত করতে দেয়।
• উচ্চ প্রযুক্তি ধাতুর চকচকে বা কাচের প্রতিফলনের উপস্থিতির পরামর্শ দেয়। প্রধান রঙ প্রায়শই কালো বা রূপালী হয়।
• শৈলী আধুনিক - এটি ওভেনের লাইনের তীব্রতা এবং কার্ল এবং জটিল নকশা সহ জটিল ক্লাসিক উপাদান। একই সময়ে, রঙের কর্মক্ষমতা প্রশান্তিদায়ক রঙে থাকে।

একটি ওভেন নির্বাচন করার সময় আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ অতিরিক্ত পরামিতি হল বিভিন্ন নিরাপত্তা ব্যবস্থা।

• "গ্যাস নিয়ন্ত্রণ"। বার্নারের আগুন নিভে গেলে সিস্টেমটি গ্যাস সরবরাহ বন্ধ করে দেয়। এটি পরিবারের গ্যাস বিস্ফোরণের ফলে গুরুতর বিপর্যয় থেকে রক্ষা করে।
• দরজায় লেমিনেটেড গ্লাস. এই ধরনের স্তরের সংখ্যা 4 টুকরা পৌঁছতে পারে, যা এমনকি চুলার দরজার দুর্বল গরম করার গ্যারান্টি দেয়, এবং শুধুমাত্র তার শরীর নয়।
• চাইল্ড লক। শিশুটি দুর্ঘটনাক্রমে একটি বিপজ্জনক গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি খুলতে বা চালু করতে সক্ষম হবে না।
• প্রোগ্রাম শেষে স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন. এই ক্ষেত্রে, বেকড বিস্কুট বা স্টিউড মাছের কথা ভুলে যাওয়া ভীতিজনক নয়। প্রোগ্রামের শেষে ওভেন গরম হওয়া বন্ধ করবে বলে কিছুই জ্বলবে না।
• খোলা হলে মাইক্রোওয়েভ বন্ধ করুন। মাইক্রোওয়েভ মোডে ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক বিকিরণ থেকে একজন ব্যক্তিকে রক্ষা করার জন্য, দরজা খোলা হলে ওভেনটি বন্ধ হয়ে যায়।

শেষ কিন্তু অন্তত নয়, নির্বাচন করার সময় আপনার কী মনোযোগ দেওয়া উচিত - এটি বেশ কয়েকটি অতিরিক্ত ফাংশন যা প্রস্তুতকারক একটি নির্দিষ্ট মডেলে সরবরাহ করে।

• গ্রিল. এটি দিয়ে, আপনি শাকসবজি, মাছ এবং মাংস বেক করতে পারেন যেন সেগুলি গ্রিল বা আগুনে রান্না করা হয়েছে। ইউনিফর্ম হিটিং এবং একই সময়ে একটি খাস্তা বেকড ক্রাস্ট গঠন - এটি এই ধরনের ফাংশনের মধ্যে পার্থক্য।
• থুতু। এটির সাহায্যে, আপনি দ্রুত মাংস, হাঁস-মুরগি বা মাছের বৃহত্তম টুকরাও বেক করতে পারেন। এই ফাংশনটি থুতু ঘোরানোর জন্য একটি অন্তর্নির্মিত মোটরের উপস্থিতি অনুমান করে।
• ফ্যান কুলিং। শরীর এবং দরজা অতিরিক্ত গরম হওয়া থেকে প্রতিরোধ করার জন্য, কিছু মডেল একটি বিশেষ পাখা দিয়ে সজ্জিত করা হয়। এটি পিছনের প্যানেলের মাধ্যমে শীতল বাতাসের একটি প্রবাহকে অভ্যন্তরে চালায়।
• পরিচলন। এই ফাংশনটি বিল্ট-ইন ফ্যান ব্যবহার করেও প্রয়োগ করা হয়। এটি আপনাকে তাদের মিশ্রিত না করেই চেম্বারের ভিতরে বাতাসের প্রবাহকে সমানভাবে মিশ্রিত করতে দেয়। এটি আপনাকে একসাথে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করতে এবং তাদের স্বাদ মিশ্রিত করতে দেয় না।
• ডবল বয়লার. এই ধরনের একটি ফাংশন বিশেষ করে তাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হবে যারা খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে তাদের স্বাস্থ্য নিরীক্ষণ করতে পছন্দ করেন। বাষ্প রান্না ক্ষতিকারক চর্বি এবং কার্সিনোজেনের অনুপস্থিতি অনুমান করে, যা খাবার ভাজা এবং বেক করার সময় উপস্থিত থাকে।
• ডিফ্রোস্টিং। মাইক্রোওয়েভ ওভেন আপনাকে পণ্যগুলির জন্য একটি অন্তর্নির্মিত দ্রুত ডিফ্রস্ট মোড যুক্ত করতে দেয়। এটি এমন ক্ষেত্রে খুব সুবিধাজনক যেখানে আপনাকে দ্রুত কিছু রান্না করতে হবে এবং সমস্ত খাবার ফ্রিজারে ছিল।
• অভ্যন্তরীণ আলোকসজ্জা। এই ধরনের আলোকসজ্জা আপনাকে ওভেনের দরজা না খুলে রান্নার প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।যারা তুলতুলে পেস্ট্রি পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ একটি সাধারণ বিস্কুটও পড়ে যাবে যদি ধ্রুবক চেক করার সময় গরম চুলায় ঠাণ্ডা বাতাস প্রবাহিত হয়।
• তাপমাত্রা অনুসন্ধান এবং তথ্য প্রদর্শন. কিছু মডেল একটি অন্তর্নির্মিত বা পৃথক খাদ্য অনুসন্ধানের সাথে আসে যা রান্না করা খাবারের ভিতরে স্থাপন করা যেতে পারে। এই ধরনের একটি ডিভাইস তাপমাত্রা পরিমাপ করবে বাইরে নয়, কিন্তু মাংসের টুকরো বা পাইয়ের ভিতরে এবং একটি বাহ্যিক প্রদর্শনে ডেটা প্রেরণ করবে।
• মোবাইল অ্যাপ্লিকেশনের মাধ্যমে ব্যবস্থাপনা। আধুনিক ফোনগুলি দীর্ঘদিন ধরে যোগাযোগের মাধ্যম থেকে একটি সর্বজনীন ডিভাইসে রূপান্তরিত হয়েছে। এবং নতুন বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল সমস্ত গৃহস্থালী যন্ত্রপাতির নিয়ন্ত্রণ। ওভেনের আধুনিক মডেলগুলি আপনাকে রান্নার মোড সেট করতে এবং তাদের বাস্তবায়ন নিরীক্ষণ করতে দেয়, এমনকি যখন আপনি রান্নাঘর বা অ্যাপার্টমেন্টের বাইরে থাকেন।

মাত্রা, কার্যকারিতা এবং এমনকি নকশা উল্লেখযোগ্যভাবে একটি সম্মিলিত চুলার চূড়ান্ত মূল্য প্রভাবিত করে। যাইহোক, অতিরিক্ত ফাংশনগুলির উপস্থিতি এবং প্রাপ্যতা সম্পূর্ণরূপে গুরুত্বহীন হবে যদি চুলা সবচেয়ে অপ্রয়োজনীয় মুহূর্তে পরিবারকে ব্যর্থ করে বা আঘাতের কারণ হয়। এ কারণেই বিশেষজ্ঞরা পছন্দের সময়ে ত্যাগের সুপারিশ করেন না এমন প্রধান জিনিসটি হল ওভেনের নিরাপত্তা এবং নির্মাণের গুণমান।

মাইক্রোওয়েভ ফাংশন সহ সঠিক ওভেন কীভাবে চয়ন করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।