জিগমুন্ড এবং শটেন ওভেন বেছে নেওয়ার জন্য টিপস

মাংস, মাছ এবং শাকসবজির সবচেয়ে বিস্তৃত এবং শ্রমসাধ্য খাবারগুলি প্রায়শই চুলায় রান্না করা হয়। এই কৌশলটির বৈশিষ্ট্যগুলি প্রভাবিত করে যে আপনি এতে কী ধরণের খাবার রান্না করতে পারেন এবং সেগুলি কতটা সফল হয়। অতএব, জিগমুন্ড এবং শটেন ওভেনের বিভিন্ন মডেলের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা এবং সেগুলি বেছে নেওয়ার টিপসের সাথে নিজেকে পরিচিত করা মূল্যবান।

জিগমুন্ড এবং শটেন জিএমবিএইচ 1991 সালে জার্মান শহর ড্রেসডেনে বেশ কয়েকটি প্রতিরক্ষা উদ্যোগের ভিত্তিতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা অস্ত্র প্রতিযোগিতা শেষ হওয়ার পরে, রান্নাঘর সহ গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি উত্পাদনের জন্য পুনরায় প্রোফাইল করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। কোম্পানির পণ্যগুলি দ্রুত জার্মান বাজারে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, যার জন্য ব্র্যান্ডটি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত এবং একটি আন্তর্জাতিক কর্পোরেশন হয়ে উঠতে সক্ষম হয়েছিল। উদ্বেগটি বর্তমানে ডুসেলডর্ফে সদর দপ্তর এবং এর উৎপাদন সুবিধা জার্মানি, ইতালি, ফ্রান্স, রোমানিয়া, তুরস্ক এবং চীনে অবস্থিত।

Z&S পণ্য 2002 সালে প্রথমবারের মতো রাশিয়ান বাজারে প্রবেশ করে এবং দ্রুত দেশীয় ক্রেতাদের আস্থা জিতেছে। 2014 সালে, একটি জার্মান কোম্পানির 2 টি পণ্য (হুড এবং হব) মর্যাদাপূর্ণ রাশিয়ান পুরষ্কার "বছরের সেরা পণ্য" পুরষ্কার পেয়েছে।মস্কোতে কোম্পানির অফিসিয়াল প্রতিনিধি অফিসের পাশাপাশি, রাশিয়ান ফেডারেশনে প্রত্যয়িত পরিষেবা কেন্দ্রগুলির একটি বিস্তৃত নেটওয়ার্ক রয়েছে, যা দেশের সমস্ত বড় শহরে খোলা রয়েছে।

যেহেতু কোম্পানির সমস্ত পণ্য প্রাথমিকভাবে জার্মান বাজার এবং অন্যান্য ইইউ দেশগুলিতে ফোকাস করা হয়, বর্তমান ইউরোপীয় আইন অনুসারে জেড অ্যান্ড এস ওভেনগুলির সাথে সামঞ্জস্যের সমস্ত প্রয়োজনীয় শংসাপত্র রয়েছে, যার মানে হল যে তারা একটি বরং উচ্চ স্তরের সমাবেশের গুণমান এবং উত্পাদনে ব্যবহৃত উপকরণগুলির নিরাপত্তা, সেইসাথে কম শক্তি খরচ দ্বারা আলাদা করা হয়। একই সময়ে, উদ্বেগ তার সরঞ্জামের মালিকদের সময় এবং প্রচেষ্টা সংরক্ষণকে তার মিশনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ বলে মনে করে। অতএব, ওভেনের গ্যাস মডেলের সমস্ত অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠতল সহজ-পরিচ্ছন্ন এনামেল দিয়ে আচ্ছাদিত।

জার্মান উদ্বেগ সরবরাহকৃত সরঞ্জামের গুণমান এবং নির্ভরযোগ্যতার বিষয়ে আত্মবিশ্বাসী, তাই ওভেনের সমস্ত মডেলের জন্য ওয়ারেন্টি সময়কাল 3 বছর। এই সময়ের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে, উপাদানগুলির উপর একটি অতিরিক্ত ওয়ারেন্টি আরও 2 বছরের জন্য বৈধ। গ্যাস মডেল এবং বেশিরভাগ অ্যানালগগুলির মধ্যে একটি লক্ষণীয় পার্থক্য হ'ল একটি পরিচলন মোডের উপস্থিতি, যার কারণে এই কৌশলটির ক্ষমতাগুলি লক্ষণীয়ভাবে প্রসারিত হচ্ছে। এই ধরনের ওভেনে, আপনি প্রচুর পরিমাণে ক্র্যাকার এবং ভেষজ শুকিয়ে নিতে পারেন, মাংসের বড় টুকরা বেক করতে পারেন, শক্ত আকারের পাই বেক করতে পারেন এবং মাংস এবং শাকসবজি দ্রুত ডিফ্রস্ট করতে পারেন। সমস্ত গ্যাস ওভেন একটি বৈদ্যুতিক ইগনিশন সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

ডিভাইসের সমস্ত মডেল টেলিস্কোপিক গাইড, ট্রিপল-গ্লাজড দরজা, একটি প্রোগ্রামার, একটি তাপমাত্রা অনুসন্ধান এবং একটি আলোর ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত। এছাড়াও, বেশিরভাগ মডেলগুলিতে, একটি স্পর্শক কুলিং সিস্টেম ইনস্টল করা হয়, যা নির্ভরযোগ্যভাবে ডিভাইসের কাছাকাছি থাকা আসবাবগুলিকে অতিরিক্ত গরম থেকে রক্ষা করে। সুপরিচিত ডিজাইনার এবং প্রকৌশলীরা জিগমুন্ড এবং শটেন সরঞ্জামের চেহারা এবং এরগনোমিক্স নিয়ে কাজ করেন। এটির জন্য ধন্যবাদ, এটিতে সবচেয়ে আধুনিক এবং ফ্যাশনেবল প্রযুক্তিগত সমাধানগুলি ব্যবহার করা হয় - উদাহরণস্বরূপ, বেশিরভাগ মডেলের কন্ট্রোল টগল সুইচগুলি সামনের প্যানেলে "রিসেসড" হয়।

জার্মান উদ্বেগ বিভিন্ন ধরণের ওভেনের বিস্তৃত পরিসর তৈরি করে। সুতরাং, ইনস্টলেশন পদ্ধতি অনুসারে, এগুলি স্বাধীন (আলাদাভাবে ইনস্টল করা) এবং অন্তর্নির্মিত (রান্নাঘরের আসবাবপত্রে ইনস্টলেশনের উদ্দেশ্যে) বিভক্ত করা যেতে পারে। ব্যবহৃত শক্তি বাহক অনুসারে, জার্মান ওভেনগুলিকে গ্যাস এবং বৈদ্যুতিকগুলিতে বিভক্ত করা হয়েছে (দুর্ভাগ্যবশত, সংস্থাটি এখনও সম্মিলিত মডেলগুলি অফার করে না)। ডিজাইনের বৈশিষ্ট্য অনুসারে, সমস্ত কোম্পানির ওভেনকে ভাগ করা যেতে পারে:

• বিপরীতমুখী (তারা বৃহদাকার সোনালী হাতল, মূর্তিযুক্ত দরজা এবং কাঠের দানার রঙ ব্যবহার করে);
• ক্লাসিক (স্বাভাবিক শৈলীতে নিয়মিত চুলা);
• ভবিষ্যত (টাচ প্যানেল, প্রদর্শন এবং অন্যান্য আধুনিক উপাদান সহ হাই-টেক শৈলীতে তৈরি)।

মাত্রার পরিপ্রেক্ষিতে, দুটি ধরণের সরঞ্জাম আলাদা করা যেতে পারে:

• কমপ্যাক্ট (45 সেমি চওড়া);
• স্ট্যান্ডার্ড (60 সেমি চওড়া)।

জার্মান উদ্বেগের মডেল পরিসীমা আরও বিশদে বিবেচনা করুন।

Z&S গ্যাস ওভেনের পরিসরে মাত্র 10টি মডেল রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল:

• বিএন 19.503 এস - 62 লিটার ভলিউম এবং 60 সেমি প্রস্থ সহ একটি পরিচলন ব্যবস্থা ছাড়াই একটি স্বাধীন বাজেট বিকল্প;

• BN 02.502D - রেট্রো ডিজাইন সহ অন্তর্নির্মিত ওভেন, 60 সেমি চওড়া এবং 59 লি ভলিউম;

• BN 20.504 - প্রশস্ত (67 l) একটি কঠোর ক্লাসিক নকশা সহ 60 সেমি প্রশস্ত অন্তর্নির্মিত মডেল;

• BN 21.514 X - 67 লিটার আয়তনের একটি মার্জিত সংস্করণ, একটি তীর তাপমাত্রা সূচক, একটি ঘড়ি এবং দরজায় আলংকারিক স্ট্রাইপ সহ একটি বিপরীতমুখী ডিজাইনে তৈরি।

কোম্পানির দেওয়া বৈদ্যুতিক সরঞ্জামগুলির জন্য বিকল্পের সংখ্যা অনেক বড় এবং পরিমাণ 88। প্রায়শই, রাশিয়ান ক্রেতাদের মনোযোগ এই ধরনের মডেল দ্বারা আকৃষ্ট হয়:

• EN 106.511B - একটি ক্লাসিক ডিজাইন সহ 56 লিটার ভলিউম সহ একটি বাজেট এবং কমপ্যাক্ট সংস্করণ, একটি শক্তি শ্রেণী বি রয়েছে;
• EN 202.511S - একটি আড়ম্বরপূর্ণ মডেল একটি টিন্টেড দরজা এবং 59 লিটার একটি ভলিউম, শক্তি ক্লাস A এর অন্তর্গত;
• EN 118.511W - একটি ক্লাসিক ডিজাইন এবং দুটি ট্রে সহ 62 লিটারের ভলিউম সহ মডেল;
• EN 114.611B - 60 l সংস্করণ সহ 6 প্রোগ্রামার মোড (ডিফ্রস্ট, নীচের তাপ, শীর্ষ তাপ, সম্মিলিত তাপ, গ্রিল, পরিচলন);
• EN 120.512B - একটি ভবিষ্যত নকশা এবং স্পর্শ নিয়ন্ত্রণ সহ 60 লিটার মডেল;
• EN 222.112 - প্রশস্ত (67 l) এবং স্পর্শ নিয়ন্ত্রণ সহ আধুনিক সংস্করণ, একটি দরজা কাছাকাছি এবং একটি বুস্টার দিয়ে সজ্জিত।

একটি চুলা নির্বাচন করার সময় বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ প্রথম পরামিতি হল এর আকার। এটি বিল্ট-ইন অ্যাপ্লায়েন্সগুলির জন্য বিশেষভাবে সত্য, যা আপনার আসবাবপত্র দ্বারা প্রদত্ত আসনের মাত্রার সাথে সুনির্দিষ্টভাবে সামঞ্জস্য করতে হবে। গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক মডেলগুলির মধ্যে নির্বাচন করার সময়, এটি বিবেচনা করা মূল্যবান বৈদ্যুতিক তুলনায় গ্যাস প্রযুক্তির একমাত্র সুবিধা হল বিদ্যুতের তুলনায় গ্যাসের উল্লেখযোগ্যভাবে কম খরচ. একই সময়ে, বৈদ্যুতিক মডেলগুলি অনেক বেশি নিরাপদ, অনেক বিস্তৃত কার্যকারিতা রয়েছে এবং ওভেনের আয়তনের আরও অভিন্ন গরম সরবরাহ করে।

ইলেকট্রিক ওভেন কেনার আগে রান্নাঘরে বৈদ্যুতিক তারের অবস্থা পরীক্ষা করা এবং প্রয়োজনে এটি একটি নতুন দিয়ে প্রতিস্থাপন করা মূল্যবান। - অন্যথায়, একটি ভাঙ্গন বা এমনকি একটি আগুন ঘটতে পারে. একই আউটলেটের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য যেখানে আপনি ওভেন প্লাগ করার পরিকল্পনা করছেন। এই জাতীয় সরঞ্জামগুলি সংযুক্ত করার সময়, আপনাকে অবশ্যই একটি গ্রাউন্ড ওয়্যার এবং একটি পৃথক সার্কিট ব্রেকার ইনস্টল করতে হবে, যা ওভারলোড বা ত্রুটির ক্ষেত্রে ডিভাইসটি বন্ধ করে দেবে, এটি ব্যর্থ হওয়া থেকে রোধ করবে। তারের যোগদানের জন্য, বিশেষ করে অ্যালুমিনিয়ামের সাথে তামা, শুধুমাত্র স্ক্রু টার্মিনাল ব্যবহার করুন। সোল্ডারিং দ্বারা সংযোগ, এবং আরও বেশি মোচড় দিয়ে, অনিরাপদ।

জার্মান ওভেনের বেশিরভাগ মালিক তাদের পর্যালোচনা এবং পর্যালোচনাগুলিতে এই কৌশলটির উচ্চ স্তরের গুণমান এবং ভাল নির্ভরযোগ্যতা নোট করেন। এই সরঞ্জামগুলির অতিরিক্ত সুবিধা হিসাবে, পর্যালোচনার লেখকরা প্রায়শই মার্জিত নকশা, এই ওভেনগুলির রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা, সুবিধাজনক অপারেটিং মোডগুলির উপলব্ধতা, পরিচালনার সহজতা, ক্যাবিনেটের পুরো আয়তনের অভিন্ন গরম করার কথা উল্লেখ করেন। অনেক মালিক একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হিসাবে টেলিস্কোপিক গাইডের উপস্থিতিও নোট করেন। গ্যাস ওভেনের মালিকরা অতিরিক্তভাবে একটি সুবিধা হিসাবে একটি পরিচলন সিস্টেমের উপস্থিতি নোট করে।

সংস্থাটি 2002 সাল থেকে রাশিয়ান বাজারে কাজ করছে তা সত্ত্বেও, অনেক পর্যালোচক বিশ্বাস করেন যে কোম্পানির পণ্যগুলি সম্প্রতি গার্হস্থ্য স্টোরের তাকগুলিতে উপস্থিত হয়েছিল এবং তাই সাধারণ গ্রাহকদের কাছে খুব কম পরিচিত। সুতরাং, অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে, Z&S সরঞ্জামগুলি এখনও Bosch-এর মতো আরও "প্রচারিত" জার্মান ব্র্যান্ডগুলির থেকে লক্ষণীয়ভাবে নিকৃষ্ট।অবশ্যই, জার্মান উদ্বেগের পণ্যগুলি অন্যান্য ত্রুটি ছাড়া নয়।

EN 222.112 B মডেলের মালিকরা তাদের পর্যালোচনাগুলিতে কখনও কখনও অপর্যাপ্ত উচ্চ সর্বোচ্চ গরম করার তাপমাত্রা, যা 250 ° C, একটি অসুবিধা হিসাবে নির্দেশ করে। এবং EN 120.512 B বৈদ্যুতিক ওভেন পর্যালোচনার লেখকরা প্রায়শই অভিযোগ করেন যে এটিতে শক্তি খরচের শ্রেণী রয়েছে। A, প্যারামিটারের পরিপ্রেক্ষিতে, অ্যানালগগুলি প্রায়শই A + শ্রেণীর অন্তর্গত (তারা একই মোডে কম বিদ্যুৎ ব্যবহার করে)। "রিসেসড" টাম্বলার সম্পর্কে ওভেনের মালিকদের মতামত বিভক্ত ছিল। বেশিরভাগ পর্যালোচক এটিকে একটি ভাল সন্ধান বলে মনে করেন, তবে কিছু ওভেনের মালিক মনে করেন যে এই ধরনের টগল সুইচগুলি ব্যবহার করা অসুবিধাজনক হতে পারে।

Zigmund & Shtain EN 118.511 S বৈদ্যুতিক ওভেনের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণের জন্য, নীচের ভিডিওটি দেখুন।