কোন বেরি ব্ল্যাকবেরির মতো?
অনেকগুলি বেরি এবং ঝোপঝাড় রয়েছে যা ব্ল্যাকবেরির সাথে খুব মিল: তাদের একই নীল-কালো রঙ, আকৃতি, আকার এবং কখনও কখনও ফুল রয়েছে। এই সব প্রায়ই মানুষকে বিভ্রান্ত করে এবং বিভ্রান্ত করে। এই নিবন্ধে, আমরা বিস্তারিতভাবে বিশ্লেষণ করব কোন বেরিগুলি ব্ল্যাকবেরির মতো এবং কীভাবে তারা এর থেকে আলাদা।
কালো রাস্পবেরি ওভারভিউ
কাম্বারল্যান্ড
একটি বরং পুরানো জাতের বেরি, যা 19 শতকের শেষের দিকে আমেরিকার মিলার দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। এটি দ্রুত ইউরোপ জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। বর্তমানে, কাম্বারল্যান্ড প্রায়শই আমাদের দেশের বাগানগুলিতে পাওয়া যায়, যা এর তুষারপাত প্রতিরোধের দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়: এই গাছের গুল্ম এমনকি -30 ডিগ্রি তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম।
গুল্ম নিজেই, একটি নিয়ম হিসাবে, শক্তিশালী বৃদ্ধি পায় এবং দীর্ঘ অঙ্কুর আছে যার উপর কাঁটা অবস্থিত। এটি একটি অর্ধ-লতানো ব্ল্যাকবেরির মতো বৃদ্ধি পায়: প্রথমে, এর অঙ্কুরগুলি দাঁড়িয়ে থাকে, তবে, বাড়তে শুরু করে, তারা একটি চাপে বাঁক নেয়। তদতিরিক্ত, উদ্ভিদটির সাইটের চারপাশে "সরানো" করার ক্ষমতা রয়েছে, যেহেতু এর শীর্ষগুলি, মাটিতে স্পর্শ করে, শিকড় নেয়।
যদি আমরা কাম্বারল্যান্ডের ফল সম্পর্কে কথা বলি, তবে সেগুলি বড় আকারে আলাদা হয় না এবং গাছের সূক্ষ্মতা খুব কমই উচ্চ বলা যেতে পারে। এর বেরিগুলির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যকে উচ্চ ঘনত্ব হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, যা তাদের দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে এবং সহজেই পরিবহন সহ্য করতে দেয়।
এই জাতের অন্যান্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটিকে ব্ল্যাকবেরি থেকে আলাদা করে। সুতরাং, শরত্কালে, কাম্বারল্যান্ড খুব আলংকারিক দেখায়: এর অঙ্কুরগুলি নীল-নীল হয়ে যায়, যা বহিরাগত এবং সুন্দর দেখায়। এই কারণেই এই উদ্ভিদটি প্রায়শই হেজেস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এই জাতীয় বেড়াটি কেবল সুন্দর দেখাবে না, তবে এটিও ভাল হয়ে উঠবে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, আপনার সাইটের জন্য নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা - এটি অসংখ্য স্পাইক দ্বারা সহজতর হবে, যার মধ্য দিয়ে আরোহণ করা খুব কঠিন হবে।
অঙ্গার
এবং এই মধ্য-প্রাথমিক বৈচিত্রটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি সাইবেরিয়া থেকে রাশিয়ান বিজ্ঞানীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল, তবে ইতিমধ্যে এটি ব্যাপক হয়ে উঠতে সক্ষম হয়েছে।
এটি বিশেষত ইউরাল থেকে সুদূর পূর্ব পর্যন্ত প্রসারিত জমিতে এটি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
এই জাতটি হিম-প্রতিরোধী এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম, তাই অনেকেই এটি পছন্দ করেন।
রাস্পবেরি কয়লা, ইতিমধ্যে উল্লিখিত কাম্বারল্যান্ডের বিপরীতে, এর গুল্মের ছোট আকারের দ্বারা আলাদা করা হয়। এই জাতীয় গাছের অঙ্কুরগুলিতে অনেক কম কাঁটা থাকে, যখন অঙ্কুরগুলি নিজেরাই আধা-লতানো ধরণের জন্য দায়ী করা যেতে পারে। তাদের দৈর্ঘ্য, একটি নিয়ম হিসাবে, দৈর্ঘ্য প্রায় 230 সেন্টিমিটার। এই জাতীয় দোররাগুলির রঙ, যদি সেগুলি বার্ষিক হয় তবে সবুজ, একটি নীল আবরণ সহ। দ্বিবার্ষিক দোররা একটি বাদামী আভা আছে।
যদি আমরা এই জাতের ফল সম্পর্কে কথা বলি, তবে সেগুলি বড় আকারে আলাদা হয় না। একটি নিয়ম হিসাবে, তাদের ওজন সবেমাত্র 2 গ্রাম পৌঁছে।
তবে গুল্মটির উর্বরতা বেশ ভাল, বিশেষত যদি এটি বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য অনুকূল অবস্থার সাথে সরবরাহ করা হয়। সুতরাং, একটি গুল্ম প্রায় 8 কিলোগ্রাম বেরি দিতে সক্ষম।
উপায় দ্বারা, কালো রাস্পবেরি অন্যান্য বৈশিষ্ট্য আছে। সুতরাং, বেরিগুলি পাখিদের কাছে সম্পূর্ণরূপে আকর্ষণীয় নয়।সাধারণত পাখিরা উজ্জ্বল রঙের ফলের দিকে ঝাঁপিয়ে পড়ে: হলুদ বা লাল। তারা কালো বেরি উপেক্ষা করে।
তুঁতের বর্ণনা
তুঁত একটি সুপরিচিত দীর্ঘ কালো বা সাদা বেরি যা অনেক উপায়ে ব্ল্যাকবেরির মতো। এই বেরিটি একটি বহুবর্ষজীবী তুঁত গাছের ফল, যা প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে 20 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে, বেশ কয়েকটি পুরু কাণ্ড রয়েছে এবং 200 বছর পর্যন্ত ফল দিতে পারে। কৃত্রিম অবস্থায়, গাছটি 4 মিটারের বেশি পৌঁছায় না। একই সময়ে, তুঁত একচেটিয়াভাবে দক্ষিণ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়, যেখানে একটি উষ্ণ জলবায়ু বিরাজ করে। আমাদের দেশে, এটি প্রায়শই উত্তর ককেশাস এবং নিম্ন ভলগা অঞ্চলে পাওয়া যায়। কখনও কখনও গাছটি মাঝের গলিতে দেখা যায় এবং প্রায়শই এটি বন্য।
অনেকে তুঁতকে "টিউটিনা" বা "তুঁত গাছ" ছাড়া আর কিছুই বলে না, যার কারণ হল যে গাছটিতে তারা জন্মে।
কালো তুঁত শুধুমাত্র berries মধ্যে ব্ল্যাকবেরির অনুরূপ। সাদৃশ্যগুলি শুধুমাত্র ফলের আকৃতি এবং রঙকে প্রভাবিত করে। অন্যথায়, তারা সম্পূর্ণ ভিন্ন। তুঁতটির অনেক বৈশিষ্ট্য রয়েছে: এর বেরিগুলি সাধারণত দীর্ঘ, প্রায় 5.5 সেন্টিমিটার, খুব মিষ্টি, একটি অস্বাভাবিক গন্ধ থাকে এবং তাদের পরে একটি অদ্ভুত আফটারটেস্ট থাকে। ব্ল্যাকবেরিতে বেশি অ্যাসিডিক বেরি থাকে। উপরন্তু, তারা একটি গুল্ম উপর বৃদ্ধি, এবং একটি গাছে না, তুঁত মত। এই কারণেই এই দুটি উদ্ভিদকে বিভ্রান্ত করা কেবল অসম্ভব।
উপরন্তু, তুঁত বেরি সক্রিয়ভাবে লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়। তারা টনসিলাইটিস এবং স্টোমাটাইটিসের মতো রোগ নিরাময়ে সহায়তা করে।
তুঁত পাতাগুলিও দরকারী: তাদের থেকে তৈরি একটি টিংচার রক্তচাপ কমাতে পারে।
এই তুঁতের আরও একটি জাত রয়েছে, যাকে বলা হয় স্মুগ্লিয়াঙ্কা। এটি দেশের মধ্যাঞ্চলের জলবায়ুর জন্য বেশি উপযোগী। এটি এই কারণে যে উদ্ভিদের কম তাপমাত্রা এবং একটি সংক্ষিপ্ত গ্রীষ্মের সাথে উচ্চ মাত্রার অভিযোজন রয়েছে। উপরন্তু, ডার্কি পতনের শ্যুট প্রবণ, যা তাকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে দেয় যদি তার অঙ্কুরগুলি হিমায়িত হয়।
যাইহোক, যদি হিমগুলি অত্যধিক তীব্র হয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হয়, তবে এটি এখনও উদ্ভিদের ফলনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে, এবং সর্বোত্তম উপায়ে নয় - এই কারণে, স্মুগ্লিয়াঙ্কাকে অবশ্যই আশ্রয় দিয়ে সুরক্ষিত করতে হবে।
যদি আমরা এই জাতের বেরি সম্পর্কে কথা বলি, তবে তাদের, একটি নিয়ম হিসাবে, প্রায় 3 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য থাকে, তাড়াতাড়ি পাকা হয় এবং একটি মনোরম টক স্বাদ থাকে। আপনি জুন মাসে তাদের চেষ্টা করতে পারেন।
অন্যান্য বেরি
ব্ল্যাকবেরিগুলি অন্যান্য বেরির সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে। তাদের মধ্যে কিছু বিষাক্ত এবং মানুষের জন্য বিপদ ডেকে আনে।
তাই, বিষাক্ত একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যার নাম ল্যাকোনোস। এটির আমেরিকান শিকড় রয়েছে এবং এটি আমাদের অক্ষাংশে খুব কমই পাওয়া যায়। গাছটি নিজেই একটি ব্ল্যাকবেরির সাথে সামান্য সাদৃশ্য বহন করে: এর পুরু ডালপালা রয়েছে যা উচ্চতায় 150 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে এবং বসন্তের শেষে এটিতে সবুজ-গোলাপী ফুলের সাথে খাড়া ফুলের ডালপালা রয়েছে যা দেখতে হাইসিন্থের মতো। ল্যাকোনোসের ফলগুলি দেখতে খুব বহিরাগত, তাদের খণ্ডিত কালো ফললেট রয়েছে, যা আয়তাকার "কোবস" এর উপর অবস্থিত। এখানে তারা ঠিক একই এবং ব্ল্যাকবেরির সাথে মিল রয়েছে।
ল্যাকোনোসের বেরি আগস্টের শেষে পাকা হয়। এই সময়কালে, ফল তার রঙ পরিবর্তন করে লালচে হয়ে যায়। এই ছায়ার পটভূমির বিপরীতে, ছোট কালো ফলগুলি খুব আকর্ষণীয় এবং দর্শনীয় দেখায়, যা অনেকের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।
যাইহোক, এই জাতীয় বেরি খাওয়া অত্যন্ত নিরুৎসাহিত করা হয়, বিশেষ করে যখন এটি ছোট বাচ্চাদের এবং গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে আসে।অন্যদেরও ল্যাকোনোসের ফল খাওয়া উচিত নয়, কারণ তারা গুরুতর হার্টের ছন্দে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।
এটি আকর্ষণীয় যে, বিষাক্ততা সত্ত্বেও, এই উদ্ভিদটি প্রায়শই লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয় এবং ল্যাকোনোসের ফল এবং এর শিকড় উভয়ই জড়িত। পরেরটি বিশেষত বাত মোকাবেলা করতে সাহায্য করে। যাইহোক, একটি ঔষধ তৈরি করার জন্য শিকড় নির্বাচন সাবধানে যোগাযোগ করা আবশ্যক, বিরতির রং ঘনিষ্ঠ মনোযোগ পরিশোধ।
ঔষধি উদ্দেশ্যে, এটি শুধুমাত্র সাদা শিকড় ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। যদি তাদের বিরতিতে একটি লাল রঙ দৃশ্যমান হয়, তাহলে এই জাতীয় শিকড়গুলি ওষুধের জন্য ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না।
ব্ল্যাকবেরির মতো অন্যান্য বেরি রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, জেম্মালিন, যা এখন গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে বিশেষভাবে সাধারণ। ব্ল্যাকবেরির নিম্নলিখিত জাতগুলি বিশেষভাবে জনপ্রিয়: লোগানবেরি, মিচুরিনস্কি প্রগ্রেস এবং টেবেরি। যাইহোক, তাদের সকলের ব্ল্যাকবেরি থেকে এত বেশি পার্থক্য নেই, কারণ তারা সংকরায়নের পণ্য।
মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.