ব্ল্যাকবেরি কখন পাকা হয়?

ব্ল্যাকবেরি সুস্বাদু এবং রসালো ফল সহ রুবুস গণের রোসেসি পরিবারের একটি আধা-ঝোপঝাড়। ফল রাস্পবেরির মতো, তবে স্বাদে ভিন্ন। অনেক উদ্যানপালক যারা সাইটে ব্ল্যাকবেরি বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেন তারা কখন এটি পাকা হয় এবং কীভাবে এটি নির্ধারণ করবেন এই প্রশ্নে আগ্রহী। এটা আরো বিস্তারিতভাবে এই অনুসন্ধান মূল্যবান.

বেরি পাকা নির্ধারণ করা কঠিন নয়। চারিত্রিক লক্ষণ:

• ফলের পৃষ্ঠে কালো এবং ধূসর ফলক;
• নরম জমিন;
• ড্রুপের কেন্দ্রে একটি ছোট গর্ত।

বুশের ফলন বাড়ানোর জন্য বাগানের ব্ল্যাকবেরি বাড়ানোর জন্য সুপারিশ।

1. একটি ছায়াযুক্ত এলাকায় একটি উদ্ভিদ রোপণ করার সময়, অঙ্কুর প্রসারিত এবং বাঁক হবে। অতএব, রোপণের জন্য এমন একটি জায়গা বেছে নেওয়া মূল্যবান যেখানে সূর্যের রশ্মি পড়ে এবং ঝোপগুলিকে বাতাস থেকে রক্ষা করে। অন্যথায়, শক্তিশালী দমকা হাওয়ায় শাখা ভেঙে যাবে।
2. বসন্তের শুরুতে ফসল রোপণ করা ভাল, যখন প্রচণ্ড ঠান্ডা শেষ হয়, রাইজোমগুলিকে পূর্ব-প্রস্তুত গর্তে স্থাপন করা হয়। গর্তের ব্যাস 15 সেন্টিমিটারের কম হওয়া উচিত নয়, গভীরতা - 10 সেমি পর্যন্ত।
3. রোপণের আগে, গর্তের নীচে হিউমাস বা কম্পোস্ট দিয়ে আবরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়াও, উদ্যানপালকদের অতিরিক্ত শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে পটাসিয়াম এবং সুপারফসফেট ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
4. যখন চারা মাটিতে স্থাপন করা হয়, তখন ঝোপের চারপাশে আর্কুয়েট ডিপ্রেশন তৈরি করা প্রয়োজন। এটি শিকড়গুলিতে আর্দ্রতা প্রবাহকে সহজতর করবে এবং অতিরিক্ত পরিমাণে তরল থেকে তাদের পচন রোধ করবে।
5. বেরিগুলিকে বড় করার জন্য, আপনাকে ঝোপের শাখাগুলি কেটে ফেলতে হবে যখন তারা 1-2 মিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়।

পাকা সময় ব্ল্যাকবেরি জাতের উপর নির্ভর করে। সমস্ত ধরণের ব্ল্যাকবেরি দুটি প্রধান গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে।

• লেসনায়া। ফল বাছাই সাধারণত আগস্ট মাসে শুরু হয়। গুল্ম অক্টোবর পর্যন্ত গড় ফল বহন করে। প্রথমত, বেরিগুলি ঝোপগুলিতে পাকা হয় যা খোলা জায়গায় বেড়ে ওঠে এবং দক্ষিণ দিকের কাছাকাছি। ঋতুর শেষের দিকে, ছায়াযুক্ত এবং উত্তর বনাঞ্চলে অবস্থিত গুল্মগুলিতে ফল দেখা যায়। সবচেয়ে বড় ব্ল্যাকবেরি জঙ্গলে পাওয়া যায়। ঘন মিশ্র বনে বেরি বাছাই করার সময়, আপনার মনে রাখা উচিত যে ব্ল্যাকবেরিগুলি ছোট হবে।

• সদোয়ায়া। বনের চেয়ে আগে পাকে। এছাড়াও, বাগানটি বিভিন্ন জাতের মধ্যে বিভক্ত, যার মধ্যে প্রারম্ভিক, মধ্য-ঋতু এবং দেরী রয়েছে। প্রথম ফলগুলি জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে উপস্থিত হয়।

লেনিনগ্রাদ অঞ্চল এবং মস্কো অঞ্চলে, বেরি ভিন্নভাবে বৃদ্ধি পাবে। এটি অঞ্চলগুলির অবস্থান দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে, যার নিজস্ব জলবায়ু বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

এটি প্রচুর পরিমাণে সূর্যালোক প্রাপ্তি এবং খোলা জায়গাগুলির উপস্থিতির কারণে। হাইব্রিড জাত আছে যেগুলো মৌসুমে দুইবার ফল ধরে।

বেরি পাকা হয়ে গেলে, আপনি ফসল কাটা শুরু করতে পারেন।

1. উষ্ণ এবং শুষ্ক আবহাওয়ায় পরিপক্ক ব্ল্যাকবেরির জন্য বনে যাওয়া ভাল। বাগানে ফল তোলার ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য। যখন বৃষ্টি হয়, ব্ল্যাকবেরি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা শোষণ করে, যা তাদের জলময় করে তোলে।
2. বেরি তোলার আদর্শ সময় হল সূর্যোদয়ের পর।
3. আপনি যদি বনে মিষ্টি খাবারের জন্য যাওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে রাস্তা থেকে দূরে থাকা ঝোপগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল।
4. আপনাকে বেরি বাছাই করতে হবে যাতে ডাঁটার ক্ষতি না হয়। তাই ফলের সংরক্ষণ দীর্ঘায়িত করা সম্ভব হবে।
5. সংগৃহীত ব্ল্যাকবেরিগুলি অবশ্যই সরাসরি সূর্যালোক থেকে লুকিয়ে রাখতে হবে, অন্যথায় তারা দ্রুত খারাপ হয়ে যাবে।
6. যাতে বেরিগুলি কুঁচকে না যায়, আপনাকে ধারকটি ঝাঁকাতে হবে না।

ব্ল্যাকবেরি একটি জনপ্রিয় সুস্বাদু খাবার। ঝোপগুলি জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের শেষের দিকে ফল ধরে, বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে, যেখানে ফসল বৃদ্ধি পায়। পাকা বেরি একটি সমৃদ্ধ কালো রঙ এবং একটি নীল চকচকে দ্বারা আলাদা করা হয়।