
- লেখক: সুইজারল্যান্ড
- স্বাদ: মিষ্টি
- সুবাস : হ্যাঁ, ব্ল্যাকবেরি
- স্পাইকের উপস্থিতি: না
- বেরি ওজন, ছ: 7 থেকে
- বেরি আকার: বড়
- বেরি রঙ: কালো
- ফলের সময়কাল: জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে
- ফলন: 3-7 কেজি প্রতি গুল্ম
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °C / শীতকালীন কঠোরতা: ভাল
সম্প্রতি, তারা গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে ব্ল্যাকবেরি প্রজনন এবং বৃদ্ধি করতে অনিচ্ছুক, যেহেতু বেশিরভাগ জাতগুলি খুব অদ্ভুত, প্রচুর কাঁটা রয়েছে, যা বেরিগুলির যত্ন নেওয়া এবং বাছাই করার প্রক্রিয়াটিকে জটিল করে তোলে। Asterina বৈচিত্র্যের চেহারা সঙ্গে পরিস্থিতি নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়.
প্রজনন ইতিহাস
অ্যাস্টেরিনা হল ব্ল্যাকবেরিগুলির সবচেয়ে প্রতিশ্রুতিশীল এবং সুস্বাদু জাতগুলির মধ্যে একটি, যা অপেশাদার উদ্যানপালক এবং কৃষকদের উভয়কেই মনোযোগ দিতে হবে। বছরের পর বছর ধরে, প্রজননকারী এবং বিজ্ঞানীরা একটি নতুন জাতের ব্ল্যাকবেরির বিকাশের জন্য কাজ করে যাচ্ছেন যা মিষ্টি হবে, রোগ এবং তাপমাত্রার চরম মাত্রায় প্রতিরোধী হবে।
সুইজারল্যান্ডে প্রজননকারীদের কাজ অবিশ্বাস্য সাফল্যের সাথে শেষ হয়েছিল যখন, দুটি ব্ল্যাকবেরি জাত চেস্টার এবং লোচ নেস অতিক্রম করার ফলস্বরূপ, অ্যাসটেরিনা নামে একটি সম্পূর্ণ নতুন ধরণের বেরি উপস্থিত হয়েছিল, তাজা খাওয়ার পাশাপাশি ক্যানিং এবং অন্যান্য প্রস্তুতির জন্য আদর্শ।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
পরিপক্ব পদ
অ্যাসটেরিনা একটি প্রাথমিক বেরি জাত। সক্রিয় ফলের শর্তগুলি প্রায় 2 মাস স্থায়ী হয় - জুলাই-আগস্ট, কখনও কখনও মধ্য সেপ্টেম্বর পর্যন্ত।সম্পূর্ণ পাকার পরে, বেরিগুলি অন্যান্য প্রজাতির মতো ভেঙে যায় না। ব্ল্যাকবেরি যে অঞ্চলে জন্মায় সেই অঞ্চলের জলবায়ুর কারণে ফলের সময়কাল কিছুটা পরিবর্তন হতে পারে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
এই বৈচিত্রটি একটি গরম জলবায়ুর সাথে পুরোপুরি অভিযোজিত, তাই এটি খরা, শক্তিশালী সূর্যের ভয় পায় না। খরার ক্ষেত্রে সেচ বা প্রচুর পানি দেওয়াই যথেষ্ট। উপরন্তু, বিভিন্ন তুষারপাত প্রতিরোধী, তাই এটি বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার সঙ্গে এলাকায় শিকড় লাগে। কম তাপমাত্রায়, ঝোপগুলিকে উষ্ণ করার জন্য যথেষ্ট, অর্থাৎ, তাপ ধরে রাখে এমন উপাদান দিয়ে ঢেকে রাখুন।
ফলন
কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরি অ্যাসটেরিনা ফলদায়ক এক প্রকার। একটি গুল্ম থেকে আপনি 3 থেকে 7 কেজি সংগ্রহ করতে পারেন।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
এই ব্ল্যাকবেরি জাতটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার কারণে এটির একটি উচ্চারিত স্বাদ রয়েছে। ডিম্বাকৃতি-দীর্ঘিত আকৃতির কালো বেরিগুলি খুব মিষ্টি এবং মিষ্টি এবং সমৃদ্ধি এমনকি কাঁচা ফলগুলিতেও উপস্থিত থাকে। একটি ঘন মাংসল গঠন সহ প্রতিটি বেরির ওজন 7-15 গ্রাম। ব্ল্যাকবেরির স্বাদ মিষ্টি, একটি সূক্ষ্ম টক সহ। সমৃদ্ধ স্বাদ ছাড়াও, বিভিন্ন একটি উজ্জ্বল সুবাস আছে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
এই বেরি জাতটি সহজেই সম্পূর্ণ ভিন্ন পরিস্থিতিতে জন্মায়, বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন ছাড়াই, তাই যে কোনও অপেশাদার মালী এই কাজটি পরিচালনা করতে পারে।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
যে জায়গাটিতে অ্যাসটেরিনা জন্মানো হবে তা ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত, এটি বাঞ্ছনীয় যে সূর্যের রশ্মি সাইটে পড়ে। রোপণের কয়েক সপ্তাহ আগে, আগাছা অপসারণ করা উচিত, মাটি খনন করা উচিত এবং প্রয়োজন হলে, অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করা উচিত - নিরপেক্ষে আনা। ব্ল্যাকবেরি গুল্ম দোআঁশের উপর ভাল জন্মে। তাদের জন্য, অবতরণের বুশ পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়, যেখানে দূরত্ব কমপক্ষে এক মিটার হওয়া উচিত এবং সারিগুলির মধ্যে - কমপক্ষে দুই মিটার।
ছাঁটাই
ছাঁটাই গাছের যত্নের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। কেন্দ্রীয় অঙ্কুরগুলি 1 মিটার উচ্চতায় পৌঁছানোর সাথে সাথে তাদের শীর্ষগুলি 10-15 সেন্টিমিটার কেটে ফেলতে হবে।উপযুক্ত উচ্চতায় বেড়ে ওঠা পাশের কান্ডগুলির সাথেও একই কাজ করা উচিত। শীতের পরে হিমায়িত অঙ্কুরগুলিও ছাঁটাই সাপেক্ষে। তাদের কিডনি জীবিত ছোট করা প্রয়োজন. শরত্কালে, শুকনো এবং ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলি ছোট করা হয়, সেইসাথে শিকড়ের কাছে দুর্বল অঙ্কুর।
জল দেওয়া এবং সার দেওয়া
ব্ল্যাকবেরির যত্ন এবং সঠিক চাষের জন্য সময়মত জল দেওয়া এবং গাছকে খাওয়ানো জড়িত। প্রথম 40-45 দিন, নিয়মিত জল প্রয়োজন, এবং তারপর সপ্তাহে একবার। ফলের সময়কালে, গুল্মকে নিয়মিত জল দেওয়াও প্রয়োজন। বসন্তে, মাটি নিষিক্ত হয় এবং খনিজ উপাদান (অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, ইউরিয়া) দিয়ে পরিপূর্ণ হয়।
তুষারপাত প্রতিরোধ এবং শীতের জন্য প্রস্তুতি
অ্যাসটেরিন ব্ল্যাকবেরি গুল্মগুলি শক্ত, তবে তাদের এখনও শীতের জন্য প্রস্তুত করা দরকার। দুর্বল এবং প্রাণহীন শাখাগুলি ছাঁটাই করার পরে, পৃথিবী আলগা হয়ে যায় এবং হিউমাস দিয়ে খাওয়ানো হয় এবং তারপরে ঝোপগুলিকে নিরোধক করা প্রয়োজন। এই জন্য, এগ্রোফাইবার ব্যবহার করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মতে, ফুটন্ত জল দিয়ে ঝোপের চিকিত্সা করার পদ্ধতি হ'ল বিভিন্ন রোগের একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ। সাধারণভাবে, এই জাতটির বিভিন্ন ধরণের ব্যাকটেরিয়ার ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে, তবে ব্ল্যাকবেরি এখনও অ্যানথ্রাকনোসের জন্য সংবেদনশীল।
প্রজনন
প্রজনন বিভিন্ন উপায়ে সঞ্চালিত হয় - গুল্মকে অংশে ভাগ করে, মূল বংশের মাধ্যমে এবং সবুজ কাটার সাহায্যে। এটি মূল বংশধর যা চমৎকার রোপণ উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়। রোগ এড়াতে, ব্ল্যাকবেরি রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি এবং নাইটশেড ফসল থেকে দূরে লাগানো হয়।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
অপেশাদার উদ্যানপালক এবং কৃষকদের অনেক পর্যালোচনা বিশ্লেষণ করে যারা শিল্প উদ্দেশ্যে অ্যাসটেরিন ব্ল্যাকবেরি চাষ করে, এটি যুক্তি দেওয়া যেতে পারে যে জাতটি দ্রুত শিকড় নেয়, বাতিক যত্ন এবং বিশাল আর্থিক বিনিয়োগের প্রয়োজন হয় না এবং এটি খুব সুস্বাদু, অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি এবং মিষ্টি। কখনও কখনও কৃষকদের এই ব্ল্যাকবেরি জাতটি প্রচার করতে অসুবিধা হয়।