ব্ল্যাকবেরি অচিতা

মাঝামাঝি গলিতে, অচিটা ব্ল্যাকবেরি ঝোপের উচ্চ ফলন সহ একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ হিসাবে পরিচিত। এটি শুধুমাত্র অপেশাদার উদ্যানপালকদের দ্বারাই নয়, তার দুর্দান্ত উর্বরতার কারণে এই জাতটির প্রজনন করা খামারের বাগানের মালিকদের দ্বারাও প্রশংসা করা হয়েছিল। ব্ল্যাকবেরি নামটি উত্তর আমেরিকার স্থানীয়দের ভাষার একটি শব্দ থেকে এসেছে, যার অর্থ রূপালী নদী, ঝকঝকে জল।

আমেরিকান প্রজননকারীরা 1990 সালে আরকানসাস বিশ্ববিদ্যালয়ে ব্ল্যাকবেরিগুলির একটি নতুন জাতের বিকাশের উপর পরীক্ষা চালাচ্ছেন, নাভাজো ফুল এবং আর্ক-1506 এর ক্রস-পরাগায়ন ব্যবহার করে ওয়াশিটা জাতের প্রজনন করেছেন। নতুন হাইব্রিডের ভাল ফলন, বড় বেরি এবং অঙ্কুর শক্তি ছিল। কিন্তু বিজ্ঞানীরা তাদের পরীক্ষায় আরও এগিয়ে গিয়েছিলেন এবং 1993 সালে অচিটা ব্ল্যাকবেরি পেয়েছিলেন, যেখানে বেরি পাকার সময় আরও ছোট হয়ে গিয়েছিল এবং অঙ্কুরগুলিতে কোনও কাঁটা ছিল না।

নতুন ব্ল্যাকবেরি জাতের মসৃণ এবং শক্তিশালী অঙ্কুরগুলির মূল প্রজাতির তুলনায় একবারে বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে। অচিতার শাখাগুলি বেশ পুরু যাতে অতিরিক্ত সমর্থন ছাড়াই প্রচুর পরিমাণে বড় বেরির ফসলের ওজনের নীচে বাঁক না যায়। কিন্তু একই সময়ে, তারা সহজে বাঁকানো এবং কঠোর শীতের পরিস্থিতিতে আচ্ছাদিত করার জন্য যথেষ্ট নমনীয়।

বৈচিত্র্যের প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে একটি সর্বজনীনভাবে সুস্বাদু বেরির উচ্চ ফলন হিসাবে স্বীকৃত। অচিটা ব্ল্যাকবেরিগুলি কেবল পরিবারের প্লটেই নয়, বড় পরিমাণে বেরি পণ্য বিক্রির জন্য শিল্প স্কেলেও জন্মায়। ব্ল্যাকবেরি পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে এবং ভাল রাখার গুণমান রয়েছে। জাতটি এতটাই দৃঢ় এবং যত্নের ক্ষেত্রে অপ্রত্যাশিত যে এটি কেবলমাত্র কৃষি প্রযুক্তিতে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদেরই আগ্রহ আকর্ষণ করে না, তবে নতুনদেরও যারা ছোট প্রজনন ত্রুটির কারণে ঝোপের উর্বরতা এবং বিকাশে শক্তিশালী পরিবর্তনের ভয় পান না।

ব্ল্যাকবেরি অচিতার হাইব্রিড প্রজাতি তার আসল জাত থেকে অসাধারণ ফল উৎপাদনের ক্ষমতা গ্রহণ করেছে। এই গুণাবলীর জন্য ধন্যবাদ, ঝোপ প্রতি মৌসুমে দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি ফসল উত্পাদন করে। ফলমূল শুরু হয় জুনের মাঝামাঝি থেকে এবং শরতের ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়া পর্যন্ত চলতে থাকে। ব্ল্যাকবেরির কাঁটাবিহীন জাতের মধ্যে, অচিতা জাতটি ফল ধরার সময়কালের রেকর্ড ধারক হিসাবে স্বীকৃত নয়। এই বৈশিষ্ট্যটি শুধুমাত্র কৃষকদের জন্য সুবিধাজনক, যাদের সারা উষ্ণ মৌসুমে বিক্রির জন্য তাজা বেরি রয়েছে, তবে গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্যও যারা ফসল কাটায়, সময়ে সময়ে শহরতলিতে আসে।

যেসব ক্ষেত্রে উদ্যানপালকরা সময়মত খাওয়ানো, জল দেওয়া এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষার যত্ন নেয়, অচিটা ব্ল্যাকবেরি রোপণে সবচেয়ে আরামদায়ক মাইক্রোক্লিমেট তৈরি করে, বেরির ফলন অত্যন্ত বেশি হতে পারে এবং একটি গুল্ম থেকে 30 কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম অনুসরণ করে, আপনি একটি প্লট বা রোপণে প্রতিটি গুল্ম থেকে বিস্ময়কর ফল অর্জন করতে পারেন।

বেরির অসাধারণ স্বাদের জন্য অনেকেই তাদের অচিটা ব্ল্যাকবেরি রোপণের প্রশংসা করেন। সুন্দর, চকচকে, নীল-কালো ফল আকারে বড়। প্রতিটি বেরির ওজন 6-7 গ্রাম এবং রসালো সজ্জায় ভরা, ড্রুপ ছাড়াই। অচিতার স্বাদও বিশেষ, এটি কারেন্ট এবং চেরি সুগন্ধের নোট ক্যাপচার করে। পাকা ফল মিষ্টি, সামান্য টক এবং একটি সূক্ষ্ম সুবাস সঙ্গে। এগুলি একটি শীতল জায়গায় দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং তাজা ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্ল্যাকবেরি জ্যাম, মার্শমেলো, জুস এবং অন্যান্য সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

এই অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পূর্ণ প্রজনন এবং উচ্চ-মানের, প্রচুর পরিমাণে ফলকে প্রভাবিত করতে পারে। এবং অচিতা ব্ল্যাকবেরির জন্য বরাদ্দকৃত এলাকার মাটির সংমিশ্রণটিও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। উচ্চ আর্দ্রতা সহ অঞ্চলগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত। মূল সিস্টেমের সঠিক পুষ্টির জন্য, মাটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা এবং খনিজ পদার্থ থাকা প্রয়োজন। ব্ল্যাকবেরি রোপণের জন্য, আদর্শ বিকল্পটি রোপণের কয়েক বছর আগে মাটি প্রস্তুত করা হবে। অচিতার প্রস্তাবিত প্রজননের জায়গাটি অবশ্যই আগাছা পরিষ্কার করতে হবে এবং আগে থেকেই সার দিতে হবে।

ব্ল্যাকবেরি ঠান্ডা ঋতুতে জমাট বাঁধার জন্য খুব প্রতিরোধী নয়। ঝোপের উপর তুষারপাতের বিপজ্জনক প্রভাব যতটা সম্ভব এড়ানোর জন্য, বিশেষত অল্পবয়সী, তাদের রোপণের জন্য ঢাল এবং পাহাড় বেছে নেওয়া প্রয়োজন।নিম্নভূমিতে জাতটি রোপণ করা অবাঞ্ছিত, যেখানে তারা উচ্চ আর্দ্রতার সাথে মিলিত সর্বনিম্ন তাপমাত্রা থেকে হিমায়িত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

ব্ল্যাকবেরির জন্য এমন একটি জায়গা বেছে নেওয়া অবাঞ্ছিত যেখানে কোল্ড ড্রাফ্ট চলে। ঠান্ডা পূর্ব বা উত্তর বাতাস ঝোপের বিকাশের জন্য বিশেষত বিপজ্জনক। ডেলগুলিতে, ঠান্ডা বাতাসের ক্রমাগত বিলম্বের কারণে অচিটা ঝোপগুলিও একটি পিছিয়ে বিকশিত হবে। হাইব্রিড ব্ল্যাকবেরি ঝোপ রোপণের জন্য প্রতিকূল পরিস্থিতিতে, এর বেরিগুলি ছোট থাকতে পারে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে স্বাদ হারাতে পারে।

মাটিতে ব্ল্যাকবেরির জন্য প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং পদার্থের পরিমাণ থাকা উচিত। মালী যদি শালীন ফলনের উপর নির্ভর করে তবে তাকে আগাম উদ্ভিদ রোপণের জন্য প্রস্তুতি নেওয়ার যত্ন নিতে হবে। এটি করার জন্য, সাইট থেকে সমস্ত বহিরাগত রোপণগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন এবং এই জাতীয় মাটির মিশ্রণগুলিকে মাটিতে প্রবর্তন করা প্রয়োজন যাতে সেগুলি যথেষ্ট হালকা, আলগা এবং চূর্ণবিচূর্ণ হয়। শুধুমাত্র এই ধরনের মাটি শিকড়ের স্বাভাবিক পুষ্টি নিশ্চিত করবে, সেইসাথে আর্দ্রতা এবং অক্সিজেনের অ্যাক্সেস নিশ্চিত করবে। শক্ত বেড়ার রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে ব্ল্যাকবেরি রোপণ করা ভাল, যেখানে তাদের সমর্থন থাকবে এবং ঠান্ডা বাতাস থেকে সুরক্ষা পাবে। ঝোপের আরও বৃদ্ধি এবং শাখার জন্য, বেড়ার পাশে রোপণ করার সময়, কমপক্ষে এক মিটার অতিরিক্ত জায়গা ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন।

ব্ল্যাকবেরি অচিতার সরাসরি বর্ধনশীল জাত শিকড় কাটার মাধ্যমে বংশবিস্তার করে। মাটিতে পড়ে যাওয়া অঙ্কুরগুলি দ্রুত শিকড় ধরে এবং নতুন অঙ্কুর দেয়।

সর্বোপরি, প্রজনন গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে ঘটে, যেখানে আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করা যায়। কাটিংগুলি গ্রীষ্মের মাঝখানে আলাদা করা হয়। তাদের দৈর্ঘ্য 10-12 সেমি হওয়া উচিত, এবং 2-3 কুঁড়ি শীর্ষে থাকা উচিত। মূল জিনিসটি শিকড়যুক্ত অঙ্কুরগুলি আলাদা করার জন্য তাড়াহুড়া করা নয়, তবে এটি কেবল বসন্তে করা।