- লেখক: আমেরিকান নির্বাচন
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- সুবাস : এখানে
- স্পাইকের উপস্থিতি: না
- বেরি ওজন, ছ: 3,5-4
- বেরি আকার: বড়
- বেরি রঙ: কালো
- ফলের সময়কাল: জুলাই-আগস্টের শুরুতে
- ফলন: রোপণের পর ২য় এবং ৩য় বছরে ০.১-০.৩ কেজি, ৪র্থ - ০.৫-০.৬ কেজি, ৫ম - ইতিমধ্যেই ঝোপ থেকে ২.৫-৩ কেজি
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °C / শীতকালীন কঠোরতা: শীতকালীন-হার্ডি, - 34C পর্যন্ত
ব্ল্যাকবেরি একটি সুগন্ধি, সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর বেরি, তবে, গাছের অসংখ্য কাঁটা এবং কৌতুক অনেক উদ্যানপালককে তাদের সাইটে এটি বাড়াতে দেয়নি। ব্ল্যাকবেরি জাত ড্যারো সহ যখন কম বাতিক এবং কাঁটাবিহীন প্রজাতি উপস্থিত হতে শুরু করে তখন সবকিছু বদলে যায়।
প্রজনন ইতিহাস
ব্ল্যাকবেরি ড্যারো একটি শিল্প স্কেলে উত্থিত একটি মোটামুটি প্রতিশ্রুতিশীল জাত। এই প্রজাতিটি 60 বছরেরও বেশি আগে মেরিল্যান্ডে আমেরিকান প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। সুগন্ধি এবং মাংসল বেরি দুটি জাত অতিক্রম করে প্রাপ্ত হয়েছিল - এলডোরাডো এবং হেনরিক। বেশিরভাগ ড্যারো ব্ল্যাকবেরি মেক্সিকোতে চাষের জমিতে জন্মানো হয়, তবে সমস্ত রপ্তানি ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কেন্দ্রীভূত হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই জাতটিকে যথাযথভাবে সর্বজনীন হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যেহেতু বেরিগুলি তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত উভয়ই খাওয়া হয়। এগুলি শুকনো, হিমায়িত, জ্যাম, জ্যাম, মার্মালেড, কমপোট এবং জেলি প্রস্তুত করা হয়।এমনকি ব্ল্যাকবেরি পাতাগুলি অদৃশ্য হয়ে যায় না - সুগন্ধি চা সেগুলি থেকে তৈরি করা হয়, যা এর স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত গুণাবলীর সাথে চীনা চায়ের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।
পরিপক্ব পদ
পাকা এবং ফলের সময়কাল খুব প্রসারিত - 1-1.5 মাস (জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত)। জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে, এই সময়কাল সামান্য পরিবর্তন হতে পারে। বৈচিত্র্যের সুবিধা হ'ল সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলেও বেরিগুলি ভেঙে যায় না।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
ব্ল্যাকবেরি ড্যারো প্রতিরোধী এবং বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার সাথে অভিযোজিত, তাই এটি উত্তর এবং দক্ষিণ উভয় অঞ্চলেই শিকড় নেয়। ঝোপগুলি খরা থেকে ভয় পায় না, যেহেতু এটি প্রচুর জলের সাহায্যে সংশোধন করা যেতে পারে এবং তারা তীব্র তুষারপাতের বিরুদ্ধেও প্রতিরোধী - এমনকি তাপমাত্রা -30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কমিয়ে আনা ব্ল্যাকবেরির জন্য ভীতিজনক নয়। এই কারণেই তাকে ঠান্ডা সময়ের জন্য মোড়ানো আকারে অতিরিক্ত সুরক্ষার প্রয়োজন হয় না।
ফলন
জাতের ফলন বেশ বেশি। এটি সব ঝোপের বয়স এবং তারা যেখানে রোপণ করা হয় তার উপর নির্ভর করে। রোপণের 2-3 বছরের জন্য, আপনি একটি গুল্ম থেকে 300-400 গ্রাম সংগ্রহ করতে পারেন, 4 বছরের জন্য ফলন বৃদ্ধি পায় এবং 500-600 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায় এবং পঞ্চম বছরের পরে গুল্মটি 3 কেজি পর্যন্ত সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর বেরি দেয়। খুব ফলপ্রসূ সময় আছে যখন প্রতিটি গুল্ম 10 কেজি পর্যন্ত বেরি দেয়।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
প্রতিটি বেরির একটি ঘন এবং মাংসল গঠন রয়েছে, যা উপস্থাপনার ক্ষতি ছাড়াই ফলগুলিকে পরিবহন করতে দেয়। ফলটির একটি দীর্ঘায়িত শঙ্কুময় আকৃতি রয়েছে এবং একটি চকচকে ফিনিস সহ কালো রঙের হয়। প্রতিটি বেরির ভর 3-4 গ্রামের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। স্বাদ হিসাবে, তাদের একটি উচ্চারিত মাধুর্য রয়েছে, যা একটি সবেমাত্র লক্ষণীয় টক দ্বারা পরিপূরক। এমনকি অপরিপক্ক ফলগুলির একটি মনোরম মিষ্টি থাকে। সুগন্ধের জন্য, এটি অবিশ্বাস্যভাবে উজ্জ্বল, তবে বেশিরভাগ ব্ল্যাকবেরি জাতের মতো।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
এই জাতটি সম্পূর্ণরূপে নজিরবিহীন, তাই এটি বিভিন্ন জায়গায় ভাল বৃদ্ধি পায়। এমনকি একজন অনভিজ্ঞ মালী ডারো ব্ল্যাকবেরি ক্রমবর্ধমান এবং প্রজনন পরিচালনা করতে পারে, প্রধান জিনিসটি যত্নের প্রাথমিক নিয়মগুলি অনুসরণ করা।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
আপনি বসন্তে ব্ল্যাকবেরি রোপণ করতে পারেন, কুঁড়ি খোলার আগে এবং শরত্কালে ফল ও বৃদ্ধির সময়কাল শেষ হওয়ার পরে। ড্যারো ব্ল্যাকবেরি বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম স্থান হিসাবে বিবেচিত হয় যেখানে প্রচুর রোদ থাকে, কোনও শক্তিশালী বাতাস নেই এবং খুব স্যাঁতসেঁতে নয়, কারণ এটি অতিরিক্ত স্যাঁতসেঁতে যা ফলের বৃদ্ধি এবং পাকাতে বাধা দেয়। উপরন্তু, স্যাঁতসেঁতে ঝোপের তুষারপাত প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে। মাটির গঠনের জন্য কোন বিশেষ প্রয়োজনীয়তা নেই, তবে কার্বনেট মাটি অনুপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়। সর্বোত্তম জায়গা যেখানে একটি বেড়া, হেজেস এবং ভবিষ্যতে ঝোপ বাঁধার সম্ভাবনা রয়েছে। আপনার অনেক জায়গা দরকার, যেহেতু ঝোপের মধ্যে দূরত্ব 1-1.5 মিটার হওয়া উচিত এবং সারিগুলিতে রোপণ করার সময়, কমপক্ষে 1.5-2 মিটার প্রস্থ পর্যবেক্ষণ করা উচিত।
ছাঁটাই
ছাঁটাই ব্ল্যাকবেরি ঝোপের ব্যাপক যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। শরত্কালে, ফসল কাটার শেষে, ফল দেয় এমন সমস্ত অঙ্কুরগুলি একেবারে ভিত্তি পর্যন্ত কেটে ফেলা প্রয়োজন। উপরন্তু, আপনি রোগাক্রান্ত এবং শুকনো শাখা কাটা প্রয়োজন। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, তরুণ অঙ্কুরগুলি 10-15 সেন্টিমিটার কেটে ফেলা হয় এবং 50 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছলে পাশের শাখাগুলি সামান্য ছোট হয়।
জল দেওয়া এবং সার দেওয়া
যদিও খরা প্রতিরোধী, উদ্ভিদ জল প্রয়োজন। রোপণের প্রথম কয়েক মাসে এবং তারপরে তীব্র খরার সময় দৈনিক জল দেওয়া প্রয়োজন। ফল পাকার সময় এবং অঙ্কুর সক্রিয় বৃদ্ধির সময়ও সেচ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাটিতে অক্সিজেনের সক্রিয় সরবরাহের জন্য, সময়ে সময়ে মাটি আলগা করা প্রয়োজন। অনেক কৃষক খড় এবং পতিত পাতা ব্যবহার করে মালচ করেন।
একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হ'ল দরকারী পদার্থের সাথে মাটি পুনরায় পূরণ করা। বসন্ত এবং শরত্কালে, মাটি কম্পোস্ট দিয়ে পরিপূর্ণ হয়।উপরন্তু, সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম সঙ্গে সার শরত্কালে সুপারিশ করা হয়, এবং বসন্তের শুরুতে পিট পাড়া।
তুষারপাত প্রতিরোধ এবং শীতের জন্য প্রস্তুতি
যেহেতু ড্যারোর ব্ল্যাকবেরি গুল্মগুলি এমনকি তীব্র তুষারপাতের জন্যও প্রতিরোধী, এটি উষ্ণায়নের মূল্য নয়, তবে, এটি এখনও বেশ কয়েকটি হেরফের করার পরামর্শ দেওয়া হয় - ছাঁটাই করা, শরত্কালে মাটি খনন করা এবং দরকারী সার দেওয়া।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ব্ল্যাকবেরি গুল্মগুলির খুব শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে, তবে, এমন অনেকগুলি রোগ রয়েছে যা গাছের সংস্পর্শে আসে যদি এটি সঠিকভাবে যত্ন না করা হয় বা প্রতিকূল পরিস্থিতিতে রোপণ করা হয় না। ঝোপগুলি যে রোগগুলির জন্য সংবেদনশীল, তার মধ্যে কেউ অ্যানথ্রাকনোজ, মরিচা এবং ডিডিমেলাকে আলাদা করতে পারে। ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ এড়াতে, ব্ল্যাকবেরি ঝোপগুলি রাস্পবেরি এবং স্ট্রবেরি থেকে দূরে লাগানো হয়, অন্যথায় ভালুক এবং রাস্পবেরি এফিডগুলি এড়ানো যায় না।
প্রজনন
খাড়া অঙ্কুর সহ এই ব্ল্যাকবেরি জাতটি দুটি উপায়ে প্রচার করে - মূল প্রক্রিয়া এবং কাটার সাহায্যে। উপরন্তু, বীজ ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু ফসল 3-4 বছর অপেক্ষা করতে হবে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
অভিজ্ঞ কৃষক এবং উদ্যানপালকদের অসংখ্য পর্যালোচনার পরিপ্রেক্ষিতে, এটি যুক্তি দেওয়া যেতে পারে যে আমেরিকান ব্ল্যাকবেরি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, একটি ভাল ফসল দেয় এবং ফলের সময়কালে ভেঙে যায় না। এটি ফলের ঘনত্ব, সেইসাথে বড় বিনিয়োগ ছাড়াই উদ্বেগমুক্ত চাষ, যা শিল্প স্কেলে ড্যারো ব্ল্যাকবেরি বৃদ্ধি করা সম্ভব করে। গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে একমাত্র অসুবিধা হল যে ঝোপগুলিকে ক্রমাগত বাঁধতে হবে, বিশেষ কাঠামো তৈরি করতে হবে।