ব্ল্যাকবেরি গাই

ব্ল্যাকবেরি জাতের গাই গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকদের জন্য একটি খুব যোগ্য পছন্দ। তিনি যত্নে তার নজিরবিহীনতা এবং তার ফলের স্বাদের প্রেমে পড়েছিলেন।

ব্ল্যাকবেরি জাত গাই সম্প্রতি পোল্যান্ডে হাজির। বৈচিত্র্যের লেখকরা পোলিশ ইনস্টিটিউট অফ ফ্লোরিকালচার অ্যান্ড ফ্রুট গ্রোয়িং-এর পরীক্ষামূলক স্টেশন। জ্যান ডেনেক এই প্রজাতিটি বের করেছিলেন, যার আত্মীয়দের মধ্যে দুর্দান্ত সুবিধা রয়েছে। প্রতিশব্দ (বা ল্যাটিন নাম) Gaj.

ব্ল্যাকবেরি গাই একটি সোজা, কমপ্যাক্ট ব্র্যাম্বল। এর ডালপালা আধা লতা, শাখাযুক্ত। অঙ্কুরগুলি বিশাল, কাঁটাবিহীন, 3.5 মিটার পর্যন্ত উঁচু। উদ্ভিদের মাঝারি পাতা রয়েছে। পাতা ছোট, মাঝারি কুঁচকানো, দাঁতযুক্ত, হালকা সবুজ।

ব্ল্যাকবেরি মাঝারি প্রারম্ভিক পাকা সময়কাল বোঝায়। যে অঞ্চলে গাছটি জন্মে তার উপর নির্ভর করে ফুল ফোটা শুরু হয়।মধ্য গলিতে, ফল ধরার সময়কাল জুলাই মাসে শুরু হয় এবং আগস্টে শেষ হয়; উত্তর অক্ষাংশে, ফল ধরা আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

তুষারপাত প্রতিরোধের কারণে, ব্ল্যাকবেরিগুলি কেবল রাশিয়ার দক্ষিণ অঞ্চলেই জন্মাতে পারে না। এবং এটি দেশের বেশিরভাগ উত্তরাঞ্চলে জন্মে।

জাতটি উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক, দুই বছর বয়সী ব্ল্যাকবেরি গুল্ম থেকে সঠিক যত্ন সহ, আপনি কমপক্ষে 17 কেজি বেরি সংগ্রহ করতে পারেন। পঞ্চম মরসুমে ফল ধরে এমন গুল্মগুলি 20 কেজি পর্যন্ত ফসল দিতে পারে।

গাছের বেরি সমতল, ডিম্বাকৃতির। বেরির রঙ কালো, শক্তিশালী চকচকে। সজ্জার সামঞ্জস্য ঘন এবং সরস, একটি উজ্জ্বল, উচ্চারিত সুবাস সহ। বড় বেরি 8-9 গ্রাম ভরে পৌঁছায়। প্রায়শই আপনি সর্বাধিক ওজন সহ বেরি খুঁজে পেতে পারেন, যা 16 গ্রাম হতে পারে।

ফলগুলি কেবল তাজা খাওয়ার জন্য নয়, এগুলি হিমায়িত, কমপোট বা জ্যামে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। স্টোরেজ চলাকালীন, ব্ল্যাকবেরিগুলি তাদের আকৃতি এবং স্বাদ না হারিয়ে তিন সপ্তাহের জন্য শুয়ে থাকতে পারে। ফলের পরিবহনযোগ্যতা ভাল এবং পরিবহনের সময় টুকরো টুকরো হয় না।

এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের দ্বিতীয় দশকের মধ্যে একটি গুল্ম রোপণ করা ভাল। রোপণের সময়, কমপক্ষে 1.5 মিটার ঝোপের মধ্যে দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করুন। এগুলি স্ট্যান্ডার্ড স্কিম অনুসারে রোপণ করা হয়: তারা একটি গর্ত খনন করে, এতে মাটির সাথে মিশ্রিত সার প্রয়োগ করে, মূল সিস্টেমটি সোজা করে, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। গাছ লাগানোর পরে, এটি অল্প পরিমাণে জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। রোপণের জন্য, একটি ভাল-বিকশিত রাইজোম এবং তাদের উপর কমপক্ষে 2 টি অঙ্কুর উপস্থিতি সহ বার্ষিক চারা বেছে নেওয়া ভাল।

গাছের ফলগুলি ঝোপের নীচের কাছাকাছি বৃদ্ধি পায়, তাই গাছ বাড়ানোর সময় ট্রেলিস ব্যবহার করা হয়। নীচের তারটি 80 সেন্টিমিটার উচ্চতায় টানা হয়, উপরেরটি একটি প্রসারিত বাহুর উচ্চতায়, তৃতীয়টি মাঝখানে টানা হয়।

ব্ল্যাকবেরি গাই মাঝারিভাবে খরা প্রতিরোধী, তাই এটি রোপণের জন্য একটি সামান্য ছায়াযুক্ত জায়গা বেছে নেওয়া উচিত। যদি জায়গাটি জ্বলন্ত রোদের নীচে বেছে নেওয়া হয়, তবে ঝোপের উপর বেরিগুলি বেক হতে শুরু করে। ব্ল্যাকবেরি মাটিতে খুব বেশি চাহিদার নয়, তবে দোআঁশ, সুনিষ্কাশিত মাটিতে জন্মালে এটি একটি বড় ফলন আনবে।

বসন্তের আগমনের সাথে ব্ল্যাকবেরি ঝোপের ছাঁটাই করা হয়। ভাঙ্গা এবং হিমায়িত শাখা অপসারণ করা হয়। এক বছর বয়সী অঙ্কুর ছোট করা হয়, যে ডালপালা আর ফল দেয় না তা গোড়ায় সম্পূর্ণভাবে সরানো হয়।

যেহেতু ব্ল্যাকবেরিগুলি খুব ভালভাবে খরা সহ্য করে না, তাই তাদের প্রচুর পরিমাণে এবং নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। ঝোপ রোপণের পরে প্রথম দেড় মাসে, প্রতিদিন জল দেওয়া হয়। চারা শিকড় নেওয়ার পরে, জল দেওয়ার নিয়মিততা হ্রাস করতে হবে। আর্দ্রতা আরও ভাল এবং দীর্ঘস্থায়ী সংরক্ষণের জন্য, ঝোপের নীচে মাটি মালচ করা যেতে পারে।

প্রতি মৌসুমে তিনবার ব্ল্যাকবেরি সার দিন। বসন্তে, জৈব সার ইউরিয়া আকারে প্রয়োগ করা হয়। ফল গঠনের পর্যায়ে, গুল্মগুলিকে সার দেওয়া হয়, যার মধ্যে সালফেট এবং পটাসিয়াম রয়েছে। গুল্মটি ফল দেওয়া বন্ধ করার পরে, পটাসিয়াম-ভিত্তিক শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করা হয়। সঠিক যত্নের জন্য, উদ্ভিদের মাটি আলগা করাও প্রয়োজন।

ব্ল্যাকবেরি গাইয়ের শীতকালীন কঠোরতা খুব বেশি, এটি -30 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় শীত করতে পারে। শরতের শেষের দিকে, গাছের মূল সিস্টেম শীতের জন্য প্রস্তুত করা হয়, এটি খড় বা স্প্রুস শাখা দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। আশ্রয়ের সঠিকতা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। শিকড়গুলি অবশ্যই আবৃত করা উচিত যাতে অক্সিজেন অবাধে তাদের মধ্যে প্রবাহিত হতে পারে এবং সঞ্চালন করতে পারে। যে অঞ্চলে শীতের তুষারপাত খুব তীব্র, সেখানে ঝোপগুলিকে এগ্রোফাইবার দিয়ে ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

যদি সংস্কৃতি দক্ষিণ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায় তবে শীতের জন্য প্রস্তুত করার জন্য ঝোপগুলি চিমটি করা হয়। এটি করা হয় যাতে শীতের জন্য ঝোপের শাখাগুলি কম সমস্যাযুক্ত হয়।

জাতটির রোগ এবং কীটপতঙ্গের গড় প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তবে এটি যদি শুষ্ক এবং হালকা জলবায়ুতে জন্মায় তবে প্রতিরোধ গড়ের চেয়ে বেশি হয়ে যায়। প্রায়শই, উচ্চ আর্দ্রতার সময়কালে উদ্ভিদ সংক্রমণ দ্বারা প্রভাবিত হয়। উদ্ভিদের ছত্রাক সংক্রমণের গড় প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। গুল্মগুলি যে রোগগুলির সংস্পর্শে আসতে পারে: পাউডারি মিলডিউ, ধূসর পচা, বেগুনি দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ। কীটপতঙ্গ যা উদ্ভিদের ক্ষতি করতে পারে: এফিডস, পুঁচকে, পিত্তরস, মাকড়সার মাইট, কিডনি মথ।

ব্ল্যাকবেরি একটি ছোট রুট সিস্টেম আছে, তাই এটি কাটা দ্বারা প্রচারিত হয়। ফল দেওয়ার সম্পূর্ণ সমাপ্তির পরে, শরত্কালে প্রজনন সবচেয়ে ভাল হয়। কাটিংগুলি এক বছরের বেশি পুরানো ডালপালা থেকে নেওয়া হয়। বংশবিস্তার উপাদান মাটিতে 20 সেন্টিমিটার খনন করা হয়।

বসন্তের আগমনের সাথে, চারাগুলি খনন করা হয় এবং চাষের স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয়। অঙ্কুরের মূল সিস্টেমটি শিকড় ধরতে এবং দ্রুত শক্তিশালী হওয়ার জন্য, রোপণে নিয়মিত জল দেওয়া হয়।

গাই ব্ল্যাকবেরি জাত সম্পর্কে ভিন্নভাবে কথা বলে। কেউ প্রশংসা করে, আবার কেউ সংস্কৃতি নিয়ে অসন্তুষ্ট। প্রত্যেকেই একটি উচ্চ-মানের এবং প্রচুর ফসল অর্জন করতে সক্ষম হয় না।