- লেখক: নিউজিল্যান্ড, হার্ভে হল
- স্বাদ: সামান্য টক সহ মিষ্টি
- স্পাইকের উপস্থিতি: হ্যাঁ
- টেস্টিং মূল্যায়ন: 4,5
- বেরি ওজন, ছ: 10-17
- বেরি আকার: বড়
- বেরি রঙ: গাঢ় বেগুনি আভা সহ কালো
- ফলের সময়কাল: জুন-জুলাই এবং 6-8 সপ্তাহের মধ্যে ফসল কাটা হয়
- ফলন: গুল্ম প্রতি 12-15 কেজি
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °C / শীতকালীন কঠোরতা: কম
ব্ল্যাকবেরি কারাকা ব্ল্যাক তার বেরির আকারে মুগ্ধ করে, তবে যত্নে এটি একটি বরং কৌতুকপূর্ণ উদ্ভিদ যা তুষারপাতের ভয় পায়। তা সত্ত্বেও উদ্যানপালকদের মধ্যে জাতটির চাহিদা কম হয়নি।
প্রজনন ইতিহাস
তারা নিউজিল্যান্ডে কারাক ব্ল্যাকের বংশবৃদ্ধি করে। আজ আমরা বিজ্ঞানী এবং ব্রিডার হার্ভে হল এর চেহারা জন্য কৃতজ্ঞ হওয়া উচিত.
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গুল্মগুলি কমপ্যাক্ট হয়, সর্বোচ্চ উচ্চতা 2 মিটার। বর্ণিত প্রজাতির কাঁটা আছে, তাই বেরি বাছাই করার সময় আপনাকে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।
পাতা হালকা সবুজ। প্রান্তে দাঁত আছে। লম্বা দোররা কাটা হয় না, যা আপনাকে অঙ্কুরে ফুলের সংখ্যা বাড়াতে দেয়।
ইন্টারনোড ছোট, এই কারণে অনেক ফলের কুঁড়ি অঙ্কুর উপর গঠিত হয়। যখন গাছটি ফল ধরতে শুরু করে, তখন এটি প্রায় সম্পূর্ণভাবে বিশাল বেরি দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।
পরিপক্ব পদ
ব্ল্যাকবেরি গুল্ম জুন-জুলাই মাসে ফল ধরতে শুরু করে। 6-8 সপ্তাহের মধ্যে ফল সংগ্রহ করা হয়। এই জাতটি প্রথম দিকের।
ফলন
কারাকা ব্ল্যাকের একটি গুল্ম থেকে, আপনি 12 থেকে 15 কিলোগ্রাম পাকা বেরি সংগ্রহ করতে পারেন।
চারা লাগানোর এক বছর পর থেকে গাছটি ফল ধরতে শুরু করে। সম্পূর্ণ শক্তি মাত্র 3-4 বছরের জন্য প্রবেশ করে। এটি উল্লেখ করা হয়েছিল যে ইংল্যান্ডে এই জাত থেকে 35 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা সম্ভব।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
বেরি বেশ কয়েক দিন ধরে পাত্রে পুরোপুরি পড়ে থাকে। এগুলি তাজা এবং হিমায়িত উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। ফল compotes, রস এবং জ্যাম জন্য উপযুক্ত।
ফল বেগুনি আভা সহ কালো। তারা মিষ্টি স্বাদ, কিন্তু একটি সামান্য টক আছে.
বেরিগুলির সজ্জা সরস, ঘন। ফলের আকৃতি একটি দীর্ঘায়িত সিলিন্ডারের মতো। একটি বেরির ভর 10-17 গ্রামে পৌঁছাতে পারে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
ফসলের পরিমাণ নির্ভর করে মালী ঠিক কোথায় গাছ লাগানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং রোপণের উপাদানটি কী মানের বেছে নেওয়া হয়েছে তার উপর।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
যদি চারাগুলি একটি নার্সারি থেকে কেনা হয় এবং একটি পাত্রে থাকে তবে সেগুলি পুরো মৌসুমে বাইরে রোপণ করা যেতে পারে। ভাল বেঁচে থাকার জন্য, গাছটি মাটির সাথে মাটিতে স্থানান্তরিত হয়।
যদি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু সহ একটি অঞ্চলে অবতরণ করা হয়, তবে কুঁড়ি খোলার আগে বসন্তের শুরুতে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। ব্ল্যাকবেরি রুট সিস্টেম শক্তিশালী হতে এবং শীতের জন্য উদ্ভিদ প্রস্তুত করার জন্য শরত্কাল পর্যন্ত যথেষ্ট সময় রয়েছে। আপনি যদি শরত্কালে চারা রোপণ করেন, তবে কোনও গ্যারান্টি নেই যে তারা ভালভাবে শিকড় নেবে এবং প্রথম ঠান্ডা আবহাওয়া এলে মারা যাবে না। আমাদের দেশের দক্ষিণে, একটি দেরিতে অবতরণ সম্ভব, তবে সর্বদা তুষারপাতের কয়েক মাস আগে।
ব্ল্যাকবেরি সূর্যকে ভালোবাসে, তাই এর জন্য জায়গাটি যথাযথভাবে নির্বাচন করা উচিত। বেরির স্বাদ এবং রঙ প্রাপ্ত সূর্যালোকের পরিমাণের উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল। আপনি হালকা ছায়া দিয়ে ভাল-স্বাদের বেরি বাড়াতে পারেন, তবে আপনার জানা উচিত যে এই অঞ্চলে ফলের কুঁড়িগুলির সংখ্যা হ্রাস পেয়েছে।
এই জাতের জন্য আদর্শ মাটি দোআঁশ, যখন pH সামান্য অম্লীয় বা নিরপেক্ষ হওয়া উচিত। Horsetail বা sorrel আপনাকে সাইটে অম্লীয় মাটি সম্পর্কে বলবে। আপনি চুন যোগ করে pH পরিবর্তন করতে পারেন।প্রতি বর্গ মিটারে 500 গ্রাম।
আপনি এমনকি বালুকাময় মাটিতে ব্ল্যাকবেরি জন্মাতে পারেন, তবে এর জন্য কৃষককে ক্রমাগত সার এবং আর্দ্রতা প্রয়োগ করতে হবে। এই বেরি নিম্নভূমিতে বৃদ্ধি পাবে না, কারণ বৃষ্টির পরে প্রচুর আর্দ্রতা থাকে। মাটির একটি বড় জলাবদ্ধতার সাথে, গাছটি একটি ছত্রাকের শিকার হয়।
যদি শরতের জন্য চারা রোপণের পরিকল্পনা করা হয়, তবে প্রস্তুতিমূলক কাজ দুই সপ্তাহ আগে শুরু হয়। যদি বসন্তে হয়, তবে সাইটটি শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়।
পৃথিবী খনন করা, আগাছা অপসারণ করা, 45x45 সেমি গর্ত খনন করা বাঞ্ছনীয়। এই বৈচিত্রটি অনেকগুলি অঙ্কুর তৈরি করে না, তাই এটি গাছের মধ্যে 1-1.5 মিটার রেখে দেওয়ার মতো।
নিম্নলিখিত উপাদানগুলি গর্তের নীচে রাখা হয়:
2 কেজি হিউমাস;
সুপারফসফেট 100 গ্রাম;
পটাসিয়াম লবণের 40 গ্রাম, অথবা আপনি এটি 100 গ্রাম কাঠের ছাই দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
শিকড়ের প্রক্রিয়া উন্নত করার জন্য, প্রথমে কর্নেভিন দ্রবণে চারা ডুবানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
ছাঁটাই
ঝোপ থেকে ফলগুলি সরানোর পরে, পুরানো শাখাগুলি ছাঁটাই করা হয়। তাদের জন্য আর প্রয়োজন নেই, তারা শুধুমাত্র তরুণ অঙ্কুরগুলিকে শক্তিশালী হতে বাধা দেবে, জল এবং ট্রেস উপাদান গ্রহণ করবে।
একটি প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপে, 6 থেকে 8 টি শাখা ছেড়ে যাওয়া যথেষ্ট। পার্শ্ব অঙ্কুর এবং শীর্ষ চিমটি না, কারণ এটি ছাড়া যথেষ্ট ফলের শাখা আছে।
জল দেওয়া এবং সার দেওয়া
ব্ল্যাকবেরিগুলিকে জল দেওয়ার উপযুক্ত যখন দীর্ঘদিন ধরে বৃষ্টি হয় না এবং কেবল অল্প বয়স্ক ঝোপ। প্রাপ্তবয়স্কদের যাইহোক পর্যাপ্ত আর্দ্রতা থাকে, তবে তীব্র খরার সময় এবং যখন ফল তৈরি হতে শুরু করে, তখন জল দেওয়া অপরিহার্য। বার্ষিক গাছপালা সপ্তাহে একবার জল দেওয়া হয়।
তুষারপাত প্রতিরোধ এবং শীতের জন্য প্রস্তুতি
বর্ণিত জাতটি সম্পূর্ণরূপে তুষারপাতের সাথে খাপ খায় না, তাই আপনি আশ্রয় ছাড়া করতে পারবেন না। এই বিশেষ উপাদান জন্য আদর্শ.
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
আশেপাশের নাইটশেড ফসল, রাস্পবেরি এবং স্ট্রবেরি এড়ানোর মাধ্যমে রোগ এবং কীটপতঙ্গের সমস্যা কমানো যেতে পারে। প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা হিসাবে, ছত্রাকনাশক, কপার সালফেট এবং রসুনের আধান ব্যবহার করা হয়।প্রক্রিয়াকরণ অবশ্যই বছরে 2 বার করা উচিত: শরৎ এবং বসন্তে।
প্রজনন
একটি জাত বিভিন্ন উপায়ে প্রচার করা যেতে পারে:
লেয়ারিং
pulping (অঙ্কুরের apical buds rooting)
আপনি ঝোপ থেকে অঙ্কুর একটি বড় সংখ্যা আশা করা উচিত নয়, কিন্তু আপনি ইচ্ছাকৃতভাবে একটি বেলচা দিয়ে মূল ক্ষতি করতে পারেন, তারপর তরুণ গাছপালা সংখ্যা বৃদ্ধি হবে।
যদি আমরা নার্সারি সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে মূল বা সবুজ কাটা দ্বারা প্রজনন করা হয়।