ব্ল্যাকবেরি চিফ জোসেফ

সম্প্রতি অবধি, ব্ল্যাকবেরিগুলি প্লটে একটি বিরল অতিথি ছিল, কারণ তারা খুব বাতিক, এবং শাখাগুলিতে কাঁটার কারণে ফসল কাটা খুব সুবিধাজনক এবং আনন্দদায়ক নয়। কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরি জাতগুলির আবির্ভাবের সাথে সবকিছুই পরিবর্তিত হয়েছে, সমস্ত আবহাওয়ার অবস্থার প্রতিরোধী এবং নজিরবিহীন যত্ন। এর মধ্যে একটি হল আমেরিকান জাতের চিফ জোসেফ।

ব্ল্যাকবেরি চিফ জোসেফ একটি প্রতিশ্রুতিশীল জাত, বাণিজ্যিকভাবে ব্যাপকভাবে উত্পাদিত। এর উত্পাদনশীলতা এবং নজিরবিহীনতার জন্য, উদ্যানপালক এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এটিকে খুব পছন্দ করে। এই প্রজাতিটি আমেরিকান প্রজননকারীদের দ্বারা অনেক আগে প্রজনন করা হয়েছিল এবং বিখ্যাত নেতার নামে নামকরণ করা হয়েছিল। কোন ব্ল্যাকবেরি জাত অতিক্রম করার ফলে, চিফ জোসেফ হাজির, এখনও অজানা.

এই জাতের ব্ল্যাকবেরিগুলিকে যথাযথভাবে সর্বজনীন বলা হয়, কারণ এগুলি তাজা, টিনজাত এবং হিমায়িত করা হয়। ঘন কাঠামোর কারণে, বেরিগুলি পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে, তাই বাণিজ্যিক চাষ একটি অগ্রাধিকার।

ব্ল্যাকবেরি চিফ জোসেফ 6 থেকে 8 সপ্তাহ পর্যন্ত (জুলাইয়ের শেষ থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত) পাকা এবং ফলের একটি বর্ধিত সময়ের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে, পাকা এবং ফসল কাটার সময় পরিবর্তন হতে পারে।

ফলন খুব বেশি, তবে এটি মনে রাখা উচিত যে তৃতীয় ক্রমবর্ধমান মরসুমে প্রথম পূর্ণাঙ্গ ফসল কাটা যেতে পারে। গড়ে, প্রতিটি গুল্ম থেকে 6-10 কেজি পর্যন্ত ব্ল্যাকবেরি সংগ্রহ করা যেতে পারে, তবে, খুব উত্পাদনশীল সময়ের মধ্যে, 11-13 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করা হয়। জাতটি রিমোন্ট্যান্ট হওয়ার কারণে প্রতি মৌসুমে দুইবার ফসল তোলা যায়।

বেরিগুলি খুব বড় - প্রতিটির ওজন 15-25 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। ফলগুলির একটি বৃত্তাকার দীর্ঘায়িত আকৃতি রয়েছে, একটি চকচকে চকচকে কালো রঙের। ব্ল্যাকবেরির স্বাদ বেশ উচ্চারিত: মিষ্টি মিষ্টি এবং সামান্য টক উভয়ই রয়েছে। ব্ল্যাকবেরির সুবাস খুব সমৃদ্ধ, তাই কিসেল, কমপোট এবং পানীয় অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু।

ব্ল্যাকবেরি জাত চিফ জোসেফ যত্নে বিশেষভাবে নজিরবিহীন, তাই এমনকি একজন অনভিজ্ঞ মালীও এর প্রজনন এবং চাষ পরিচালনা করতে পারে।

এই জাতটি প্রায় সমস্ত জলবায়ু অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম, অর্থাৎ এটি খরা, তুষারপাত এবং তাপ প্রতিরোধী। শুষ্ক জলবায়ুতে, একটি সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করা হয়, প্রচুর জল দেওয়া হয় এবং গুরুতর তুষারপাতের ক্ষেত্রে, একটি উষ্ণায়ন পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। চাষের জন্য সবচেয়ে অনুকূল হল সুনিষ্কাশিত এবং উর্বর মাটি।

একটি জায়গা বেছে নেওয়ার পরে (এটি একটি ছোট পাহাড়ের একটি অঞ্চল হওয়া বাঞ্ছনীয়, এবং একটি নিম্নভূমি নয়), এটি প্রস্তুত করা উচিত: খনন করা, গাছপালা অবশিষ্টাংশগুলি পরিষ্কার করা এবং সমতল করা। সাইটটি সূর্যের রশ্মি দ্বারা আলোকিত হওয়া উচিত বা আংশিক ছায়ায় থাকা উচিত। প্রধান জিনিস হল যে কোন খসড়া এবং শক্তিশালী বাতাস নেই, তাই ব্ল্যাকবেরি বেড়ার কাছাকাছি রোপণ করা হয়, যা একটি প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন সম্পাদন করে।

বসন্তের শুরুতে, যে শাখাগুলি 2-2.5 মিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছেছে সেগুলি 15-20 সেমি দ্বারা ছোট করা হয়। পার্শ্বীয় শাখাগুলি, যার দৈর্ঘ্য 1 মিটার বা তার বেশি, সেগুলিও সামান্য ছোট করা উচিত। শরত্কালে, যে শাখাগুলি ফল দেওয়া শেষ হয়েছে সেগুলি মূলে কেটে ফেলা হয়। একটি ভাল গুল্ম 7-10 শাখা হয়।

যেহেতু জাতটি বেশ খরা-প্রতিরোধী, তাই ঘন ঘন জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, শুধুমাত্র চরম তাপের ক্ষেত্রে। জল অতিরিক্ত গরম থেকে রুট সিস্টেম রক্ষা করে। খাওয়ানোর জন্য, ঝোপগুলি ফুলতে শুরু করার আগে এটি বসন্তে করা উচিত। এবং প্রথম ফল গঠনের আগেও। এর জন্য, জটিল নাইট্রোজেন-খনিজ সার ব্যবহার করা হয়।

ফলের মরসুমের শেষে, ঝোপগুলি শীতের জন্য প্রস্তুত করা উচিত। শাখাগুলিকে সহায়ক কাঠামো (ট্রেলিস) থেকে সরানো উচিত এবং সাবধানে বেঁধে মাটিতে বিছিয়ে দেওয়া উচিত এবং তারপরে অন্তরক উপাদান (এগ্রোফাইবার) দিয়ে ঢেকে দেওয়া উচিত।

উদ্ভিদের ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে, তাই এটি প্রায়শই রোগ প্রকাশ করে না। ঝোপগুলিকে আক্রমণ করার একমাত্র জিনিস হল মাকড়সা, যা বিশেষ প্রস্তুতির সাথে গাছের চিকিত্সা করে সরানো হয়। কখনও কখনও একটি মরিচা আছে যে পাতা খায়।

জাতটি মাটিতে উপরের শাখাগুলি খনন করে বংশবিস্তার করে। রুট করার পরে, প্রধান গুল্ম থেকে একটি ঝরঝরে বিচ্ছেদ ঘটে।

কৃষক এবং অপেশাদার উদ্যানপালকদের কাছ থেকে অনেক পর্যালোচনার পরিপ্রেক্ষিতে, এটি যুক্তি দেওয়া যেতে পারে যে প্রধান জোসেফ ব্ল্যাকবেরি একটি ফল-বহনকারী ফসল যার প্রজনন এবং বৃদ্ধির জন্য খুব বেশি মনোযোগ এবং অভিজ্ঞতার প্রয়োজন হয় না। এর উজ্জ্বল স্বাদ এবং সরসতার জন্য ধন্যবাদ, গৃহিণীরা জ্যাম, কমপোটস, সংরক্ষণের আকারে এটি থেকে শীতের জন্য প্রস্তুতি নিতে খুব পছন্দ করেন।

কিন্তু নেতিবাচক পর্যালোচনা আছে. কিছু উদ্যানপালক এই সত্য নিয়ে অসন্তুষ্ট যে প্রথম বছরে ফসল দুর্বল, এবং বেরিগুলি ছোট এবং তাজা হতে পারে, তবে ভুলে যাবেন না যে ভবিষ্যতে এটি প্রচুর পরিমাণে বেরি সংগ্রহের দ্বারা ক্ষতিপূরণ পাবে যা সরস, বিশাল হবে। এবং মিষ্টি.