গ্যাস হবগুলির মাত্রা

রান্নার গ্যাস প্যানেলগুলি রান্নাঘরের সেটগুলির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে, যা স্ট্যান্ডার্ড গ্যাস স্টোভগুলিকে স্থানচ্যুত করে। বিভিন্ন আকার এবং ডিজাইনের জন্য ধন্যবাদ, সেইসাথে আধুনিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, তারা রান্নাঘরের নকশায় সুরেলাভাবে মাপসই করে।

পৃষ্ঠের আকৃতি ভিন্ন হতে পারে: আদর্শ এবং পরিচিত বিকল্পগুলি থেকে আসল নকশা পর্যন্ত। সবচেয়ে সাধারণ ঐতিহ্যগতভাবে বর্গক্ষেত্র এবং আয়তক্ষেত্রাকার পৃষ্ঠতল হয়। নকশা ধারণা বাস্তবায়ন করতে, একটি অস্বাভাবিক আকৃতির hobs ব্যবহার করা যেতে পারে: বৃত্তাকার, trapezoidal, বাঁকা।

উপরন্তু, বার্নার্স নিজেদের আকৃতি ভিন্ন। সবচেয়ে জনপ্রিয় হল বৃত্তাকার বার্নার, যা বিভিন্ন ব্যাস এবং ডিজাইনের হতে পারে।. একটি আসল রান্নাঘরের জন্য, আপনি বর্গাকার আকৃতির বার্নার সহ একটি পৃষ্ঠ চয়ন করতে পারেন। এছাড়াও উপযুক্ত থালা - বাসন ইনস্টল করার জন্য সর্পিল বার্নার এবং দীর্ঘায়িত বিকল্পগুলি খুব সুবিধাজনক বলে মনে করা হয়। বার্নারের সংখ্যা এক থেকে পাঁচ বা তার বেশি হতে পারে।

অ্যাপার্টমেন্ট এবং ঘরগুলিতে একক-বার্নার প্যানেল খুব কমই ব্যবহৃত হয়, যেহেতু একটি বার্নার ধ্রুবক ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট নয়। মূলত, এই বিকল্পটি দেশে বা একটি ছোট উদ্যোগের পরিবারের ঘরে রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এই জাতীয় পৃষ্ঠটি সহজেই একটি থালা তৈরি, কেটলি গরম বা ফুটানোর সাথে মোকাবিলা করে।

দুই-বার্নার প্যানেল 2-3 জনের একটি ছোট পরিবারের জন্য সেরা বিকল্প হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে। এগুলি দেওয়ার জন্য এবং বাড়ির জন্য উভয়ই ব্যবহৃত হয়। একটির উপরে বার্নারের উল্লম্ব বিন্যাস সহ দুই-বার্নার মডেলকে "ডোমিনো" বলা হয়।

তিনটি বার্নার হব একটি ছোট রান্নাঘরের জন্য দুর্দান্ত। তারা গড়ে 4-5 জনের পরিবারের জন্য রান্নার জন্য যথেষ্ট গ্যাস বার্নার সরবরাহ করে। এবং একই সময়ে, তিন-বার্নার গ্যাস হবগুলি বেশ কমপ্যাক্ট এবং স্থানের অভাবের সাথে কাজের পৃষ্ঠকে উল্লেখযোগ্যভাবে সংরক্ষণ করে।

ফোর-বার্নার গ্যাস হব সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প। এটি মান হিসাবে বিবেচিত হয়, যেহেতু বেশিরভাগ মডুলার রান্নাঘর সেটগুলি এই ধরনের মডেলগুলিতে ফোকাস করা হয়। গ্যাস সংরক্ষণ করতে এবং ছোট ব্যাসের কুকওয়্যারে রান্না করতে, চারটি বার্নারের মধ্যে একটি সাধারণত অন্যগুলির থেকে ছোট হয়।

পাঁচটি বার্নার হব এবং তার উপরে বড় গ্যাস হব। তারা প্রশস্ত রান্নাঘরে হেডসেটের সাথে নিখুঁত সাদৃশ্য রয়েছে। এই জাতীয় মডেলগুলি অগত্যা একটি শক্তিশালী গ্যাস বার্নার বা ওয়াক বার্নার দিয়ে সজ্জিত।

অন্তর্নির্মিত গ্যাস হবগুলির মাত্রা বার্নারের সংখ্যার উপর নির্ভর করে। রান্নার পৃষ্ঠের বর্ণনা করার সময়, নিম্নলিখিত মাত্রিক বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করার প্রথাগত: প্রস্থ, গভীরতা এবং উচ্চতা।

হবগুলির ন্যূনতম প্রস্থ 30 সেমি। এই প্রস্থের সারফেসগুলি এক বা দুটি বার্নারের সাথে হতে পারে। অন্তর্নির্মিত প্রস্থ সাধারণত বাইরের প্রস্থের চেয়ে প্রায় 1-2 সেমি কম হয়। হবগুলির মানক আকারের পরবর্তী ধাপ হল 30-50 সেমি। 45 সেমি (450 মিমি) প্রস্থের প্যানেলগুলি ন্যূনতম মিটমাট করতে পারে 3 বার্নার, এবং প্রায়শই তারা চার বার্নার হয়।

50-60 সেমি প্রস্থ সহ হবগুলি চারটি বার্নার ইনস্টল করার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্প। এটি লক্ষণীয় যে এই গ্রুপের বেশিরভাগ মডেল 58-59 সেমি চওড়া এবং 60 সেমি চওড়া মডুলার ক্যাবিনেটে ইনস্টলেশনের জন্য উপযুক্ত। 60 সেন্টিমিটারের বেশি প্রস্থ সহ গ্যাস প্যানেলগুলি সাধারণত কমপক্ষে পাঁচটি বার্নার দিয়ে সজ্জিত থাকে। মূলত, এই ধরনের পৃষ্ঠতল 60-75-80 সেমি প্রস্থ সঙ্গে উত্পাদিত হয়। 80-90 সেন্টিমিটারের বেশি প্রশস্ত মডেলগুলিতে ছয়টি বার্নার বা তার বেশি মিটমাট করার ক্ষমতা রয়েছে।

সবচেয়ে সাধারণ গ্যাস হবগুলি হল 50-55-60 সেমি গভীরতার মডেল, যা একটি স্ট্যান্ডার্ড ক্যাবিনেটের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। প্যানেলের আকার 50x50 এবং 60x60 সবচেয়ে সাধারণ এবং চাহিদা রয়েছে।

সংকীর্ণ কাউন্টারটপগুলির জন্য, একটি প্রসারিত আয়তক্ষেত্রের আকারে সরু প্যানেলগুলি নেওয়া বেশ সম্ভব। এই ক্ষেত্রে, সমস্ত বার্নার এক সারিতে সাজানো হয়। এই ধরনের মডেলগুলির গভীরতা সাধারণত 30-40-45 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না, তবে প্রস্থ 1 মিটারে বৃদ্ধি পায়। গ্যাস রান্নার পৃষ্ঠগুলির গভীরতা সর্বদা তাদের প্রস্থের চেয়ে কম হয় না।

গ্যাস হবগুলির উচ্চতার মান 4-5 সেন্টিমিটারের মধ্যে। এই জাতীয় প্যানেলগুলি 3.8 সেমি পুরু ওয়ার্কটপগুলিতে পুরোপুরি ফিট করে। তবে, 10 সেমি পর্যন্ত উচ্চতার মডেলগুলিও রয়েছে, যেগুলি ওয়ার্কটপের নীচে চাপা পড়ে।

হেডসেটে তৈরি করা গ্যাস হবের আকার গণনা করার জন্য, বেশ কয়েকটি পরিমাপ করা প্রয়োজন। সাধারণত, কাজের পৃষ্ঠটি নিম্নলিখিত অঞ্চলে বিভক্ত: সিঙ্ক, কাটিং টেবিল, চুলা এবং চুলা থেকে প্রাচীর পর্যন্ত এলাকা। কাটিং টেবিল হল সিঙ্ক থেকে চুলা পর্যন্ত এলাকা। একটি আদর্শ নিরাপদ সংস্করণে, এর প্রস্থ কমপক্ষে 70 সেমি হওয়া উচিত এই ক্ষেত্রে, একটি কাটিং বোর্ড সুবিধাজনকভাবে টেবিলের উপর স্থাপন করা হয় এবং গ্যাস প্যানেলগুলির সাথে কাজ করার সময় প্রয়োজনীয় নিরাপত্তা ব্যবস্থা প্রদান করা হয়।

আপনি চুলা এবং প্রাচীর মধ্যে ফাঁকা স্থান ছেড়ে প্রয়োজন. এই জোনের কার্যকরী ব্যবহার নিশ্চিত করতে, এটি কমপক্ষে 30 সেমি হতে হবে। ফলস্বরূপ, হবের সর্বোত্তম আকার খুঁজে বের করার জন্য, নিম্নলিখিত মানগুলি যুক্ত করা প্রয়োজন: সিঙ্কের প্রস্থ, কাটার টেবিল এবং স্টোভ এবং প্রাচীরের মধ্যবর্তী অঞ্চল বা কাউন্টারটপের প্রান্ত। তারপর ফলস্বরূপ মানটি কাউন্টারটপ বা প্রাচীরের পূর্ব-মাপা দৈর্ঘ্য থেকে বিয়োগ করা হয় যার সাথে এটি ইনস্টল করা হবে।

• বার্নারের প্রয়োজনীয় সংখ্যা গণনা করা হচ্ছে, আপনি একই সময়ে কতগুলি খাবার রান্না করেন সে সম্পর্কে চিন্তা করুন। একটি অপ্রয়োজনীয় বার্নার কেনার দরকার নেই যা নিষ্ক্রিয় থাকবে এবং ডেস্কটপের সেন্টিমিটার গ্রহণ করবে।
• একটি ঘন বেধ সঙ্গে একটি হব ব্যবহার করার সময়, কাউন্টারটপের পুরুত্বের চেয়ে, একটি মিথ্যা প্যানেল ব্যবহার করা প্রয়োজন যা হবের অভ্যন্তর জুড়ে থাকে।
• একটি বেজেল ব্যবহার করে উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শে থেকে সরঞ্জাম গলে যাওয়া এড়াতে হবটি ডিশওয়াশারের উপরে অবস্থিত থাকলে এটিও প্রয়োজনীয়।
• প্রতিষ্ঠিত স্টেরিওটাইপের বিপরীতে, চুলার উপরে হব ইনস্টল করতে হবে না. তাদের নকশা আপনাকে এমন অবস্থান চয়ন করতে দেয় যা হোস্টেসের জন্য সুবিধাজনক হবে।

পরবর্তী ভিডিওতে, আপনি একটি গ্যাস হব নির্বাচন করার সূক্ষ্মতা খুঁজে পাবেন।