কেন বাগানে পেঁয়াজ পচে যায় এবং কীভাবে এটি ঠিক করবেন?

অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বাগানে পেঁয়াজ পচে যাওয়ার মতো সমস্যার মুখোমুখি হন। কেন এটি ঘটে সে সম্পর্কে, গাছের পচন ঘটায় এমন রোগগুলির সাথে কী করবেন এবং কীভাবে রোপণগুলি চিকিত্সা করা যেতে পারে, আমরা নীচে বর্ণনা করব।

সঠিক যত্ন যে কোনো উদ্ভিদের জন্য আর্দ্র। এর মধ্যে জল দেওয়া, সময়মত শীর্ষ ড্রেসিং, সেইসাথে শস্য ঘূর্ণনের নিয়মগুলির সাথে সম্মতি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এগুলোর কোনো সমস্যা থাকলে পেঁয়াজ পচে যেতে পারে।

সুতরাং, অত্যধিক জল একই সমস্যা হতে পারে। জলের পরিমাণ সাবধানে নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন, অন্যথায় এটি ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশে পরিপূর্ণ, যা ক্ষয় সৃষ্টি করে। ভারী এবং ঘন ঘন বৃষ্টিপাতের কারণেও মাটিতে জলাবদ্ধতা দেখা দিতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এটি নিষ্কাশন ব্যবহার করা প্রয়োজন, যা প্রসারিত কাদামাটি বা মোটা বালি হতে পারে। এটি অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে সাহায্য করবে।

আরেকটি সমস্যা হল সার, যথা তাদের অতিরিক্ত। এটি নাইট্রোজেনের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। এটি একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, যা উদ্ভিদকে তার বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে খাওয়ানো প্রয়োজন, তবে, এটি এর জন্য তার তাত্পর্য হারায়।যদি প্রাপ্তবয়স্ক পেঁয়াজের উপরের ড্রেসিংয়ে নাইট্রোজেন থাকে এবং এটি মাটিতে জমে থাকে তবে এটি ধীরে ধীরে বাল্বের নরম এবং ক্ষয় করতে অবদান রাখে।

যদি আমরা সঠিক ফসলের ঘূর্ণন সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে এখানে আমরা উদ্ভিদের অবতরণ স্থান সম্পর্কে কথা বলছি।

পেঁয়াজের পচন ঘটাতে পারে এমন একটি কীট হল পেঁয়াজ মাছি। এই পরজীবী গ্রীষ্মকালে সক্রিয়, এটি 8 মিলিমিটার লম্বা এবং একটি হালকা ধূসর রঙ আছে। বিভিন্ন উপায়ে, পোকাটিকে একটি সাধারণ মাছির মতো দেখায়। এই পোকার আক্রমণের কারণে, পেঁয়াজ আরও ধীরে ধীরে বাড়তে শুরু করে, এর পালকের হলুদভাব পরিলক্ষিত হয়, সেগুলি শুকিয়ে যায় এবং শুকিয়ে যায়। পেঁয়াজ থেকেই আপনি একটি তীক্ষ্ণ এবং অপ্রীতিকর সুবাস অনুভব করতে পারেন: এটি পচতে শুরু করে।

আরেকটি কীট হল স্টেম এবং বাল্বস নেমাটোড। এগুলি ছোট কীট যা মাটিতে বাস করে। তাদের আক্রমণের কারণে, পেঁয়াজ আরও ধীরে ধীরে বিকশিত হতে শুরু করে, এর পালক, কান্ড এবং মূল সিস্টেম নরম এবং পচতে শুরু করে। এই পরজীবীগুলির একটি উচ্চ বেঁচে থাকার ক্ষমতা রয়েছে, তারা তাদের কার্যকলাপ দেখাতে শুরু করে প্রধানত উষ্ণ আবহাওয়া এবং মাটির জলাবদ্ধতায়।

পুঁচকে আরেকটি ক্ষতিকারক পোকা যা রোপণকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এই পরজীবীর একটি কালো এবং শক্তিশালী শরীর রয়েছে, যার দৈর্ঘ্য প্রায় 3 মিলিমিটার। আপনি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি পরিত্রাণ পেতে হবে. প্রথমে, সে কেবল পেঁয়াজের পাতায় আক্রমণ করে, 2 সপ্তাহ পরে পোকা মাটির কাছাকাছি চলে আসে ডিম পাড়ার জন্য।

পেঁয়াজ প্রায়ই রুট বিটল হিসাবে যেমন একটি পোকা দ্বারা আক্রমণ করা হয়। এটি একটি পরজীবী পোকা যার লার্ভা বাল্বের ভিতরে বিকাশ লাভ করে। এই পরজীবীটি মাটিতে ডিম্বাকৃতির কাজ করে, যখন লার্ভা মূল সিস্টেমের মাধ্যমে বাল্বের ভিতরে চলে যায়। সেখানে তারা রোপণের ভিতরের অংশ খায়, যা এর ক্ষয় এবং মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়। পঁচা পেঁয়াজ এর বাইরের অংশ হলুদ এবং শুকিয়ে যাওয়া দেখা যায়। ক্ষতিকারক পোকামাকড় নির্মূল করতে, আপনি বিশেষ প্রস্তুতির সাথে কীটনাশক এবং চিকিত্সা ব্যবহার করতে পারেন।

ফুসারিয়াম রট একটি সাধারণ ছত্রাকজনিত রোগ, যা এর বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়েও চিকিত্সা করা বাঞ্ছনীয়। এই রোগে, পেঁয়াজ হলুদ হয়ে যায়, এর পাতাগুলি মারা যায় এবং বিকৃত হয়ে যায়। গাছটি বেশ কয়েকবার ধীরে ধীরে বাড়তে শুরু করে, শিকড়গুলি তাদের রঙ পরিবর্তন করে বাদামী হয়ে যায় এবং পচতে শুরু করে। পেঁয়াজ দ্রুত বিবর্ণ হতে শুরু করে এবং নীচের অংশে এর মাথায় আপনি মাইসেলিয়াম থ্রেডগুলি খুঁজে পেতে পারেন।

এই রোগটি প্রধানত তাপ এবং প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতার কারণে ঘটে। এছাড়াও, পেঁয়াজের মাছিও রোপণকে সংক্রমিত করতে পারে। ফুসারিয়াম হওয়া রোধ করার জন্য, সেভকা গরম করা প্রয়োজন, সেইসাথে এটি বিশেষ প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, ফিটোস্পোরিন এবং শীতল জায়গায় পেঁয়াজ বাড়ান।

এই রোগটি বাল্বের জন্য নির্দিষ্ট। এটি পেঁয়াজ সংরক্ষণের সময় ঘটে, তবে, ভারী বৃষ্টিপাতের সময় অবিকল পরাজয় ঘটে।এই রোগে, বাল্ব সম্পূর্ণরূপে পচে যায়। ক্ষয়ের প্রক্রিয়াটি ঘাড় থেকে শুরু হয়, তারপরে এর আঁশগুলি নরম হয়, যা তাদের রঙ ধূসরে পরিবর্তন করে।

এই রোগটিকে "ওয়েট রট"ও বলা হয়। এটি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতার কারণে উদ্ভিদ জুড়ে সক্রিয় এবং ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে এবং উচ্চ তাপমাত্রা শুধুমাত্র এর কার্যকলাপে অবদান রাখে। এই রোগটি কেবল গাছের বৃদ্ধির সময়ই নয়, এর সংরক্ষণের সময়ও নিজেকে প্রকাশ করতে পারে।

রোগের প্রথম পর্যায়ে, পাতার উপর বিভিন্ন আকারের ছোট ছোট দাগ তৈরি হয়, যার একটি সিরাস বা গাঢ় বাদামী রঙ থাকে। সময়ের সাথে সাথে, তারা বাড়তে শুরু করে এবং পাতাগুলি নরম হয়ে যায়।

গাছের শিকড় ও ফুল থেকেও এ রোগ শুরু হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, বাল্বটি কেবল পচে যাবে, যা একটি ধারালো এবং অপ্রীতিকর সুবাসের সাথে থাকবে। এই রোগের ঘটনা এড়াতে, চূড়ান্ত ফসল কাটার পরে বিছানাগুলির উচ্চ-মানের পরিষ্কারের জন্য এবং সঠিকভাবে ফসলের ঘূর্ণন পর্যবেক্ষণ করার জন্য সময় দেওয়া প্রয়োজন।

এই রোগটিকে প্রায়শই ডাউনি মিলডিউ হিসাবেও উল্লেখ করা হয়। এর কারণ হল যে পেরোনোস্পোরোসিস এবং সাধারণ পাউডারি মিলডিউ এর লক্ষণগুলি প্রাথমিক পর্যায়ে খুব মিল। প্রথমে, পেঁয়াজের পালকের উপর একটি সিরাস আবরণ দেখা দিতে শুরু করে, তারপরে পাতাগুলি বিকৃত, অন্ধকার এবং শুকনো হতে শুরু করে। উদ্ভিদ নিজেই উল্লেখযোগ্যভাবে দুর্বল হয়, যার কারণে এটি পরবর্তীকালে শীঘ্রই মারা যায়। রোগটি সক্রিয়ভাবে বিকাশ করছে এবং অবশিষ্ট শয্যাগুলিতে দ্রুত ঘোষণা করা হয়েছে।

রোগের বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে উদ্ভিদকে বাঁচাতে, আপনি লোক প্রতিকারের ব্যবহার অবলম্বন করতে পারেন। এই ধরনের ক্ষেত্রে, ড্যান্ডেলিয়ন, নেটল এবং অন্যান্য আগাছার ভিত্তিতে তৈরি সমাধানগুলি নিখুঁত। তারা প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে গাছপালা স্প্রে করে। এই জাতীয় সমাধানগুলি কেবল আপনার উদ্ভিদকে রোগ থেকে রক্ষা করতে সক্ষম হবে না, তবে তাদের জন্য একটি ভাল খাবার হিসাবেও কাজ করবে।

পেঁয়াজের আরেকটি রোগ হল সাদা পচা। বিকাশের প্রথম পর্যায়ে, পেঁয়াজের পালক শুকিয়ে যায় এবং শুকিয়ে যায়, তারপরে আপনি বাল্বের উপর একটি সাদা আবরণের গঠন লক্ষ্য করতে পারেন। ঠান্ডা আবহাওয়া এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে এই রোগ দেখা দিতে পারে। এই রোগ থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করার জন্য, বিছানা থেকে গত বছরের গাছের অবশিষ্টাংশগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন, সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন, যার জন্য ট্যাঙ্কের মিশ্রণগুলিও উপযুক্ত। উপরন্তু, মাটি জলাবদ্ধতা অনুমতি দেওয়া উচিত নয়।

এটি পেঁয়াজ এবং Alternariosis পাওয়া যায়। এই রোগের সূত্রপাতের সাথে সাথে পেঁয়াজের পালকের উপর সাদা দাগ দেখা যায়, যা অবশেষে বৃদ্ধি পায় এবং আকারে বৃদ্ধি পায়। পাতার রঙ বাদামী হয়ে যায়, তারা শুকাতে শুরু করে। যদি এই সময়ে গাছটিকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, যা অতিরিক্ত আর্দ্রতার অনুমতি দেয়, তবে পালকের উপর একটি ধূসর-কালো আবরণ দেখা দিতে শুরু করবে।

অ্যাসপারজিলোসিস আরেকটি সাধারণ ছত্রাকজনিত রোগ। প্রায়শই, এটি কাঁচা বাল্বে ঘটে যা খুব তাড়াতাড়ি বাগান থেকে সরানো হয়েছিল। এই রোগের বাল্বগুলি লক্ষণীয়ভাবে নরম হয়ে যায় এবং তাদের "শার্ট" এর নীচে একটি ধুলোময় স্তর দেখা যায়।

আপনি প্রায়ই ধনুক উপর মরিচা খুঁজে পেতে পারেন। যখন পেঁয়াজের পালকের উপর একটি রোগ দেখা দেয়, তখন আপনি লালচে বিন্দুর উপস্থিতি এবং বিস্তার লক্ষ্য করতে পারেন, যা অনেক উপায়ে মরিচার মত। রোগের কোর্স এবং বিকাশের সাথে, তারা কালো এবং শুষ্ক হতে শুরু করে।

প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা ছত্রাকজনিত রোগ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের উপস্থিতি রোধ করতে পারে। প্রাথমিকভাবে, ধনুক ভাল যত্ন করা প্রয়োজন। এর জন্য পেঁয়াজের পালক নিয়মিতভাবে উপদ্রব বা কীটপতঙ্গের জন্য পরিদর্শন করা, আগাছা পরিষ্কার করা, মাটি আলগা করা এবং অতিরিক্ত জল না দিয়ে মাটির আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। গাছগুলিকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে সার সরবরাহ করা, বেসাল এবং ফলিয়ার খাওয়ানোর জন্যও প্রয়োজনীয়। কিন্তু অতিরিক্ত পুষ্টি বা, বিপরীতভাবে, একটি ঘাটতি অনুমতি দিতে, অন্যথায় একটি ঝুঁকি আছে যে পেঁয়াজ পচতে শুরু করবে।