ব্লুবেরি বাগান এবং এর চাষ

গার্ডেন ব্লুবেরি সক্রিয়ভাবে মধ্য গলি এবং রাশিয়ার দক্ষিণে প্রজনন করা হয়। সংস্কৃতিটি বরং কৌতুকপূর্ণ এবং যত্নশীল যত্নের প্রয়োজন সত্ত্বেও, এর উচ্চ ফলন ব্যয় করা সমস্ত প্রচেষ্টাকে ন্যায়সঙ্গত করে।

ব্লুবেরি বাগান হিদার পরিবারের অন্তর্গত একটি পর্ণমোচী উদ্ভিদ। এর বর্ণনা ইঙ্গিত করে যে একটি প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপের আকার 2 মিটার বা তার বেশি উচ্চতা পর্যন্ত। একটি শক্তিশালী এবং শাখাযুক্ত গুল্ম মসৃণ গাঢ় সবুজ পাতার ব্লেড দিয়ে আচ্ছাদিত, যার দৈর্ঘ্য 8 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। প্রাপ্তবয়স্ক শাখাগুলির ব্যাস 3 থেকে 4 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। ব্লুবেরিগুলির একটি শাখাযুক্ত রুট সিস্টেম রয়েছে, যার মূলের চুল নেই।

সংস্কৃতি মে থেকে জুন পর্যন্ত প্রস্ফুটিত হয়, অঙ্কুরের প্রান্তে ছোট ছোট পুষ্পবিন্যাস তৈরি করে যা দেখতে ট্যাসেলের মতো। ফলগুলি গোলাকার বেরি, যার ব্যাস 2.5 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। এগুলি গাঢ় নীল বা বেগুনি রঙের পাশাপাশি একটি নীলাভ পুষ্প দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ছোট বীজ সহ রসালো সজ্জা একটি পাতলা খোসার নীচে লুকানো থাকে।

• মধ্যাঞ্চলীয় অঞ্চল এবং মস্কো অঞ্চলের জন্য, দেশপ্রেমিককে সেরা জাতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই জাতটি উচ্চ হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ভাল অনাক্রম্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। শাখাযুক্ত গুল্ম 1.2-1.8 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। "প্যাট্রিয়ট" এর ফলন জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয়। হালকা নীল রঙের বড় বেরি 1.7-1.9 গ্রাম ভরে পৌঁছায়। প্রতিটি গুল্ম থেকে, মালী 4.5-7 কিলোগ্রাম ফল পায়।

• ডিউক বৈচিত্র কম জনপ্রিয় নয়। দ্রুত পরিপক্ক হওয়ার পরে, একটি প্রশস্ত মুকুট সহ ঝোপগুলি 2.5 গ্রাম ওজনের মিষ্টি বেরি দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। ঝোপের উচ্চতা 1.2 থেকে 1.8 মিটার পর্যন্ত। জাতটি তাড়াতাড়ি পাকে, আপনাকে জুলাইয়ের প্রথম সপ্তাহে ইতিমধ্যে ফসল কাটার অনুমতি দেয়। প্রতিটি ঝোপে, 6-8 কিলোগ্রাম ব্লুবেরি প্রদর্শিত হয়।

• দক্ষিণ অঞ্চলের জন্য, "স্পার্টান" উপযুক্ত, অল্প সংখ্যক অঙ্কুর সহ একটি লম্বা ঝোপ তৈরি করে। জুলাইয়ের মাঝামাঝি, একটি উচ্চারিত মোমের আবরণ সহ নীল রঙের সামান্য টক ফল পাকে। প্রতিটি গুল্ম থেকে, মালী 6 কেজি ফল পেতে পরিচালনা করে।

• দক্ষিণ অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত এবং "বোনাস", যার বড় বেরিগুলি শক্ত ক্লাস্টারে সংগ্রহ করা হয়। 1.4-1.6 মিটার উঁচু একটি ঝোপে 4-8 কিলোগ্রাম ফল দেখা যায়।

ব্লুবেরি চারা ঋতু জুড়ে রোপণ করা হয়, তবে শরত্কালে এটি একটি খোলা রুট সিস্টেমের সাথে নমুনা ব্যবহার করা পছন্দনীয়। বসন্তে, তাপমাত্রা +5 ডিগ্রি পৌঁছে গেলে কাজ করা প্রয়োজন, তবে কিডনি গঠন এবং প্রস্ফুটিত হওয়ার আগে। একটি রোপণ উপাদান হিসাবে, এটি একটি উন্নত এক বছরের অঙ্কুর সঙ্গে 2-3 বছর বয়সী চারা ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। নির্বাচিত নমুনাগুলি অবশ্যই স্বাস্থ্যকর হতে হবে, কোনও ফাটল, দাগ বা ক্ষতিগ্রস্ত অংশ ছাড়াই। বাগানের ব্লুবেরিগুলির জন্য, আপনাকে ঠান্ডা বাতাস থেকে বেড়াযুক্ত একটি ভাল-আলোকিত জায়গা বেছে নিতে হবে। আদর্শভাবে, এটি একটি বেড়া বা বিল্ডিংয়ের কাছাকাছি একটি স্থান হওয়া উচিত, তবে গাছ বা ওভারহ্যাং থেকে দূরে।

যেহেতু ব্লুবেরি জৈব পদার্থের প্রতি ভালোভাবে সাড়া দেয় না, তাই যে ফসলের প্রয়োজন হয় সেগুলো কাছাকাছি থাকা উচিত নয়। বেরির জন্য খারাপ প্রতিবেশী হবে বীট, টমেটো, বাঁধাকপি, আপেল এবং নাশপাতি। বাগানের ব্লুবেরির পূর্বসূরিগুলি কেবল সবুজ সার এবং বহুবর্ষজীবী হতে পারে যা জৈব মিশ্রণগুলি "ব্যবহার" করে না। অম্লতার সর্বোত্তম স্তর 3.5-4.8 pH এর বেশি হওয়া উচিত নয়। পিট, বাগানের মাটি এবং অল্প পরিমাণ বালি থেকে নিজেরাই সংস্কৃতির জন্য মাটি প্রস্তুত করা ভাল।

ব্লুবেরির জন্য রোপণের গর্তের গভীরতা 40-60 সেন্টিমিটার এবং ব্যাস 60 থেকে 100 সেন্টিমিটার। বিভিন্ন ধরণের উচ্চতার উপর নির্ভর করে পৃথক গর্তগুলির মধ্যে 60 সেন্টিমিটার থেকে 1.2 মিটারের ব্যবধান বজায় রাখা হয়। গর্তের নীচে, একটি নিষ্কাশন স্তর এবং 40-60 গ্রাম সালফার অগত্যা স্থাপন করা হয়। গর্তে ডানদিকে একটি ছোট পাহাড় তৈরি হয়, যার উপর চারা স্থাপন করা হয়। শিকড় সোজা করার পরে, মাটি দিয়ে গর্তটি পূরণ করা, পৃষ্ঠটি ট্যাম্প করা, বিছানা এবং মালচকে জল দেওয়া প্রয়োজন।

বাগানের ব্লুবেরিগুলির যত্ন নেওয়ার মধ্যে বেশ কয়েকটি সাধারণ পদ্ধতি রয়েছে, তবে এটি ছাড়াও, সংস্কৃতির জন্য পরাগায়ন প্রয়োজন। এটি ভম্বলের সাহায্যে ঘটে, এমনকি শীতল আবহাওয়াতেও "কাজ" করতে সক্ষম। যেহেতু ব্লুবেরিগুলির একটি পরাগরেণু প্রয়োজন, তাই ফুলের শুরুতে এটিকে আকৃষ্ট করতে হবে বা এমনকি পরিবারের সাথে জনবহুল হতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, বসন্ত বা গ্রীষ্মের প্রথম দিকে, দক্ষিণ দিকে তাকিয়ে, সাইটে ঘর স্থাপন করা যেতে পারে।

• জল দেওয়া। সংস্কৃতি ঘন ঘন জল পছন্দ করে, কিন্তু জলাবদ্ধতা এখনও তার অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। রোপণের পরে, এটি প্রতি 2-3 দিন পর পর সেচ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি দিনগুলি শুকনো হয়, তবে পদ্ধতির ফ্রিকোয়েন্সি সপ্তাহে 3 বার বৃদ্ধি পায়। প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা, আবহাওয়া পরিস্থিতি নির্বিশেষে, প্রতি 2 সপ্তাহে একবার প্রতিটি উদাহরণের জন্য 10 লিটার প্রবাহের হার সহ পর্যাপ্ত জল দেওয়া হবে। একটি প্লাস হবে বাগানের বিছানায় ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা স্থাপনের পাশাপাশি মাটির পর্যায়ক্রমিক অ্যাসিডিফিকেশন। 2 সপ্তাহের মধ্যে শেষবারের জন্য, আপনাকে 3 লিটার জলে এক চা চামচ সাইট্রিক বা অক্সালিক অ্যাসিড পাতলা করতে হবে।
• শীর্ষ ড্রেসিং. ব্লুবেরি খাওয়ানো বিভিন্ন পর্যায়ে বাহিত হয়। এই উদ্দেশ্যে, এটি একটি প্রস্তুত খনিজ কমপ্লেক্স ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় - উদাহরণস্বরূপ, লক্ষ্য বা Florovit। প্রথমবার সার প্রয়োগ করা হয় এপ্রিলের মাঝামাঝি, দ্বিতীয়বার - মে মাসের মাঝামাঝি। চূড়ান্ত খাওয়ানো এক মাস পরে সংগঠিত হয়। এমনকি যদি সময়সূচী ভুল হয়ে যায়, আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে জুলাইয়ের আগে নাইট্রোজেনযুক্ত সার প্রয়োগ বন্ধ করতে হবে।
• ছাঁটাই। যেহেতু বুশ ব্লুবেরি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই এর জন্য সব ধরনের ছাঁটাই ব্যবহার করতে হবে। গঠনের পদ্ধতিটি বসন্তে সংগঠিত হয়, তবে শুধুমাত্র উদ্ভিদের জীবনের চতুর্থ বছর থেকে। এর প্রধান লক্ষ্য হল সঠিক মুকুট তৈরি করা, যাতে আলোর রশ্মি গুল্মটির সমস্ত শাখায় পৌঁছাতে পারে। নিয়ন্ত্রক ছাঁটাই গ্রীষ্মের শেষে, উদ্ভিদের জীবনের চতুর্থ বছর থেকেও করা হয়। এর কাঠামোর মধ্যে, ব্লুবেরিগুলি পুরানো শাখাগুলি থেকে মুক্ত হয় এবং নতুনগুলি ছোট করা হয়। গার্ডেন ব্লুবেরি প্রতি 8-10 বছরে পুনর্জীবনের প্রয়োজন।এই পদ্ধতিতে 5-6টি কচি শাখা বাদ দিয়ে গুল্মটির প্রায় সম্পূর্ণ ছাঁটাই প্রয়োজন।
• শীতকাল। ব্লুবেরিগুলি -25 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম হয় এবং এমনকি হিমশীতল থেকে পুনরুদ্ধার করতে পারে, তবে শীতের আগে সুরক্ষা প্রদান করা আরও সঠিক। তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে, গাছের জল-চার্জিং জল দেওয়া হয়, তারপরে এর শাখাগুলি সুন্দরভাবে বেঁধে মাটিতে বাঁকানো হয়। বিছানা ছাল এবং পাইন কাঁটা দিয়ে মালচ করা হয়, এবং পুরো গুল্ম স্প্রুস শাখা বা অনুরূপ উপাদান দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।

বাগানের ব্লুবেরি প্রচারের 4 টি প্রধান উপায় রয়েছে। বীজ সাধারণত ব্রিডার দ্বারা নির্বাচিত হয়। পদ্ধতিটি শ্রমসাধ্য এবং দীর্ঘ, এবং ফলস্বরূপ গাছপালা বৈচিত্র্যময় বৈশিষ্ট্যের উত্তরাধিকারী হয় না। পাকা বেরি থেকে বীজ উপাদান বের করা হয়। শুকানোর পরে, এটি কাগজের ব্যাগে সংরক্ষণের জন্য সরানো হয়, বা অবিলম্বে অঙ্কুরোদগমের জন্য রোপণ করা হয়। শস্যের অঙ্কুরোদগম 12 বছর ধরে বজায় রাখা হয়, তবে, রোপণের আগে, এই ক্ষেত্রে, রোপণের 3 মাস আগে তাদের অবশ্যই + 3-5 ডিগ্রি তাপমাত্রায় আর্দ্র বালিতে রাখতে হবে। প্রস্তুত উপাদান আর্দ্র পিট ভরা পাত্রে বিতরণ করা হয়। পাত্রে, পালাক্রমে, একটি ভাল উত্তপ্ত এবং ভাল আলোকিত জায়গায় স্থাপন করা হয়। যখন 5 টি পূর্ণ পাতা চারাগুলিতে উপস্থিত হয়, তখন সেগুলি গ্রিনহাউসে স্থানান্তরিত হয়। স্প্যান্ডবন্ডের নীচে শীতকালে, পরের বসন্তে উদ্ভিদ একটি "প্রশিক্ষণ" বিছানায় বা পাত্রে চলে যায়।

বসন্ত বা শরতের প্রথম দিকে, ব্লুবেরি গুল্ম বিভক্ত করে প্রচার করা হয়। এটি ব্যবহার করাও সম্ভব কাটিং 10 থেকে 15 সেন্টিমিটার লম্বা লিগ্নিফাইড এবং সেমি-লিগনিফাইড ফাঁকাগুলির সাহায্যে।লিগনিফাইড শাখাগুলি ডিসেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত কাটা হয় এবং আধা-লিগনিফাইড - জুনের শেষ থেকে জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধ পর্যন্ত। রুট কাটিংগুলিকে একটি ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করার পরে গ্রিনহাউসে থাকা উচিত যা শিকড়ের বিকাশকে উদ্দীপিত করে।

অবশেষে, বাগান ব্লুবেরি এবং লেয়ারিং পদ্ধতির জন্য উপযুক্ত। এটি করার জন্য, পাশের অঙ্কুরটি মাটিতে বাঁকানো হয়, বন্ধনী দিয়ে স্থির করা হয় এবং করাত দিয়ে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। কয়েক ঋতু পরে, শিকড় স্তরে প্রদর্শিত হবে এবং এটি মাদার বুশ থেকে আলাদা করা যেতে পারে। ফলস্বরূপ ব্লুবেরি বাড়ানো একটি নার্সারি বা পাত্রে বাহিত হয়।

গার্ডেন ব্লুবেরিগুলি প্রায়ই ভাইরাল সংক্রমণের সংস্পর্শে আসে: মোজাইক, বামন বা লাল রিং স্পট। উপরন্তু, উদ্ভিদ ধূসর পচা এবং সাদা দাগ, স্টেম ক্যান্সার এবং phomopsis দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। উপরের সমস্ত রোগের চিকিত্সা ছত্রাকনাশক এবং বোর্দো মিশ্রণের সাহায্যে করা হয়। যাইহোক, বামনতা, মোজাইক এবং থ্রেডিনেসের ক্ষেত্রে, গাছটিকে সাধারণত ধ্বংস করতে হয়। ছত্রাকের সাথে মোকাবিলা করার জন্য, ফুল ফোটার আগে এবং পরে, ইউপারেন বা টপসিনের 0.2% দ্রবণ দিয়ে গুল্মটি তিনবার স্প্রে করতে হবে। ক্ষতিগ্রস্থ অংশগুলি প্রথমে কেটে পুড়িয়ে ফেলতে হবে।

পোকামাকড় থেকে, ব্লুবেরি পাইন সিল্কওয়ার্ম শুঁয়োপোকা, এফিডস, মে বিটলস, লিফওয়ার্ম এবং মাইটকে আকর্ষণ করে। তারা পাতা এবং কুঁড়ি খাওয়ার পাশাপাশি রস শোষণ করে উদ্ভিদের প্রধান ক্ষতি করে। ক্রয় করা কীটনাশক আপনাকে কার্যকরভাবে কীটপতঙ্গ মোকাবেলা করতে দেয় এবং শুঁয়োপোকা হাত দ্বারা কাটা যায়। পাখির হাত থেকে ফসল রক্ষার জন্য ঝোপগুলো সূক্ষ্ম জাল দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।

গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে বাগানের ব্লুবেরি পাকা হতে শুরু করে। প্রথমত, জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে, প্রাথমিক জাতের ফল কাটা হয় এবং তারপর মাসের শেষ থেকে আগস্টের শুরুতে, মাঝারি-দেরী জাতের ফল পাকে। দেরী জাতের ক্রমবর্ধমান মরসুম সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত চলতে থাকে, তবে আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে বেরি বাছাই করা ইতিমধ্যেই সম্ভব। এটি উল্লেখযোগ্য যে ব্লুবেরিগুলিতে উভয়ই "বন্ধুত্বপূর্ণ" সমাবেশ রয়েছে, যা প্রায় 2 সপ্তাহ স্থায়ী হয় এবং "প্রসারিত" - 5-7 সপ্তাহ পর্যন্ত পৌঁছায়। ঠিক কখন ব্লুবেরি সংগ্রহ করতে হবে তা কেবলমাত্র বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে নয়, ফলগুলি যে উদ্দেশ্যে সরানো হয় তার উপরও নির্ভর করে। আরও পরিবহন বা সংরক্ষণের জন্য বেরিগুলি পাকা হওয়ার প্রথম দিকে সরানো হয় এবং সরাসরি মানুষের খাওয়ার জন্য - অনেক পরে, যখন সজ্জা রসে ভরা হয়।

সাধারণভাবে, ব্লুবেরির ফলন বেশ উচ্চ বলে মনে করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, মরসুমে, "উত্তরভূমি" জাতের রোপণে 1 হেক্টর প্রতি 400-500 কিলোগ্রাম বেরি পাকে। একই সময়ে, একটি গুল্ম থেকে 5 থেকে 8 কেজি ফল সংগ্রহ করা যেতে পারে। এমনকি আরও অসামান্য ফলাফল ব্লুক্রপ জাত দ্বারা প্রদর্শিত হয়: প্রতি গুল্ম 7 কিলোগ্রাম, 1 হেক্টর প্রতি 600 কিলোগ্রাম। গড়ে, একটি বাগানের ব্লুবেরি গুল্ম থেকে আপনি কমপক্ষে 3 কিলোগ্রাম এবং 1 হেক্টর থেকে - 250 কিলোগ্রাম পেতে পারেন। এটিও স্পষ্ট করা প্রয়োজন যে ব্লুবেরিগুলি রোপণের 3 বছর পরে ফুলতে শুরু করে, তারপরে প্রথম বেরিগুলি উপস্থিত হয়, তবে সংস্কৃতিটি শুধুমাত্র 6 বছর বয়স থেকে সম্পূর্ণরূপে ফল দেয়।

বাগানের ব্লুবেরির ফলগুলি একটি উল্লেখযোগ্য সময়ের জন্য গুল্মে থাকতে সক্ষম, তাই তাদের অপসারণের জন্য তাড়াহুড়ো করার দরকার নেই। সপ্তাহে একবার প্রক্রিয়াটি চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, নরম এবং চিনিযুক্ত বেরিগুলি অপসারণ করে এবং শাখাগুলিতে শক্ত এবং শক্ত রেখে দেওয়া হয়। তাজা ব্লুবেরি প্রায় 4 সপ্তাহের জন্য রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, এবং ঘরের তাপমাত্রায় - 1-1.5 সপ্তাহ। অবশেষে, এটি শুধুমাত্র কাঠের ক্রেটে পরিবহন করা উচিত।

রচনা, যার কেন্দ্র ব্লুবেরি হবে, যে কোনও শহরতলির অঞ্চলের সজ্জা হবে। সুতরাং, উদ্ভিদটি লিঙ্গনবেরি, ক্র্যানবেরি, কনিফার, বামন আজালিয়া এবং হাইড্রেনজাসের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হবে। দেশে, বেরি গুল্মগুলি বিনোদন এলাকার ঘেরের চারপাশে রোপণ করা যেতে পারে, যার ফলে হেজ দিয়ে জোন করা যায়।

এই উদ্দেশ্যে "ব্লুগোল্ড", "বার্কলে", "হারবার্ট" বা "নর্থল্যান্ড" জাতগুলি নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার ঘন গোলাকার আকৃতি রয়েছে। ল্যান্ডস্কেপ রচনাগুলির পটভূমিতে, চ্যান্ডলার বা এলিয়ট জাতের লম্বা ব্লুবেরিগুলি নিখুঁত দেখায়। বারান্দায় বা গাজেবোতে, শক্ত কাঠ, ইট বা পাথরের তৈরি বাক্সে গাছপালা আকর্ষণীয় দেখাবে।