- লেখক: আমেরিকা
- পরিপক্ব পদ: মাঝামাঝি
- বৃদ্ধির ধরন: লম্বা
- বুশ উচ্চতা, মি: 1,6
- স্বাদ: মিষ্টি
- ফলন: ভাল
- গড় ফলন: গুল্ম প্রতি 5 কেজি
- ফলের আকার: খুব লম্বা
- ফলের আকৃতি: গোলাকার
- ফলের রঙ: হালকা নীল
রাশিয়ায়, ব্লুবেরি খুব কমই শিল্প স্কেলে জন্মায়। এটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, তাই অনেক উদ্যানপালক আলংকারিক উদ্দেশ্যে সংস্কৃতি ব্যবহার করেন। ব্লুবেরি বোনাসের প্রচুর চাহিদা রয়েছে। বৈচিত্র্যের সমস্ত প্রয়োজনীয় দরকারী গুণাবলী রয়েছে এবং একটি ভাল ফলনও রয়েছে।
প্রজনন ইতিহাস
সংস্কৃতিটি আমেরিকায়, মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রজনন হয়েছিল। ব্লুবেরির পিতামাতার মধ্যে একটি হল বন্য পর্ণমোচী গুল্ম ভ্যাকসিনিয়াম লম্বা। এটি উত্তর আমেরিকার কিছু রাজ্যে এবং কানাডায় জন্মে। বোনাস ব্লুবেরির উপস্থিতির কোনও সঠিক তারিখ নেই, সেইসাথে কখন সংস্কৃতিটি রাশিয়ায় আনা হয়েছিল সে সম্পর্কে তথ্য।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ব্লুবেরি বোনাস একটি লম্বা ঝোপ। গুল্মটির উচ্চতা 1.6-1.8 মিটারে পৌঁছায়, ছোট গুল্মগুলির উচ্চতা 1.2-1.4 মিটার। মুকুটটি উত্থাপিত, ছড়িয়ে পড়া, ঘেরে 1.25-1.3 মিটার, প্রকার অনুসারে খোলা। পরিপক্ক অঙ্কুরগুলি শক্তিশালী, শক্ত এবং লিগনিফাইড, ব্যাস 2-4 সেমি, রঙ - বাদামী। সংস্কৃতির বিশেষত্ব হল যে প্রাচীনতম শাখাগুলি মারা যায় এবং সহজেই ভেঙে যায়, নতুনগুলিকে পথ দেয়।আপনি যদি সময়মতো শাখাগুলিকে পাতলা করেন তবে তরুণ অঙ্কুরগুলি 2 গুণ দ্রুত বিকাশ শুরু করবে এবং বৃদ্ধির হার বৃদ্ধি পাবে।
পাতাগুলি মসৃণ, উপবৃত্তাকার আকৃতির, পুঁটিগুলি ছোট। শরত্কালে, পাতাগুলি লাল হতে শুরু করে, গ্রীষ্মে তারা সমৃদ্ধ সবুজ হয়।
অঙ্কুর পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর কুঁড়ি দীর্ঘায়িত, বিশৃঙ্খলভাবে গঠিত হয়। প্রতিটি ফুলের কুঁড়ি প্রতি রেসিমে গড়ে ৫ থেকে ১০টি কুঁড়ি উৎপন্ন করে। বৃন্তগুলি সাদা বা সামান্য গোলাপী পুষ্পযুক্ত, ঘণ্টার মতো আকৃতির।
রুট সিস্টেমটি ভালভাবে বিকশিত, এটি শাখাযুক্ত এবং কেবল পৃথিবীর গভীরে নয়, পাশের দিকেও গভীর হয়।
ফলের বৈশিষ্ট্য
ব্লুবেরি ফল বড়। একটি বেরির ব্যাস 25 থেকে 30 মিমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। ভ্রূণের ওজন 4-5 গ্রাম। এই ধরনের সূচকগুলি শুধুমাত্র সঠিক যত্ন এবং স্থিতিশীল খাওয়ানোর মাধ্যমে অর্জন করা হয়। লঞ্চ করা বা বন্য ঝোপগুলি প্রায়শই সঙ্কুচিত হয় এবং ফলন হ্রাস পায়।
সমস্ত বেরি আঁটসাঁট ব্রাশে সংগ্রহ করা হয় এবং একে অপরের খুব কাছাকাছি রোপণ করা হয়। এগুলি চূর্ণবিচূর্ণ হয় না, কারণ এগুলি স্টেমের সাথে ভালভাবে সংযুক্ত থাকে।
ফলের রঙ হালকা নীল এবং হালকা সাদা ফুলের। ত্বক ঘন, ইলাস্টিক। এই বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, জাতের উচ্চ পরিবহনযোগ্যতা এবং মান বজায় রাখা হয়েছে। সংগৃহীত বেরিগুলি তাদের বৈশিষ্ট্য এবং উপস্থাপনা হারাবে না, তারা 2 সপ্তাহ পর্যন্ত একটি অন্ধকার, শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।
সজ্জা রসালো এবং মাংসল, সবুজ বর্ণের, মাঝারি আকারের বীজ সহ।
সংস্কৃতিটি সর্বজনীন জাতগুলির অন্তর্গত, তাই বেরিগুলি কেবল তাজাই নয়, এগুলি জ্যাম, সংরক্ষণ, মার্মালেড এবং হিমায়িত করতেও ব্যবহৃত হয়।
স্বাদ গুণাবলী
ব্লুবেরি প্রায় সব বৈচিত্র্য একটি মনোরম এবং তাজা স্বাদ আছে। এটি অন্যান্য সংস্কৃতির মতো উচ্চারিত নয়, তবে একটি মনোরম আফটারটেস্ট রয়েছে।
ripening এবং fruiting
ব্লুবেরি বোনাস মাঝারি-দেরী জাত বোঝায়। জুলাইয়ের শেষে ফল পাকে এবং আগস্টের প্রথমার্ধে সক্রিয় ফল পাওয়া যায়।
জমিতে রোপণের পরে 4-5 বছর ধরে ব্লুবেরিগুলিতে ফলনের সক্রিয় সময়কাল ঘটে।
ফলন
গড়ে, একটি গুল্ম থেকে 5 কেজি বেরি সরানো হয়। সঠিক যত্ন এবং সমস্ত কৃষি প্রযুক্তিগত দিকগুলি পালনের সাথে, ফলন 8-9 কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
ব্লুবেরি বোনাস একটি স্ব-উর্বর ফসল, তাই অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না। তবে অন্যান্য জাতের ব্লুবেরি রোপণ করলে বেরির ফলন এবং আকারের উপর ভাল প্রভাব পড়ে।
আপনি যদি পরাগায়নের জন্য একটি অতিরিক্ত ফসল চয়ন করেন তবে ব্লুগোল্ড ব্লুবেরি উপযুক্ত। তার ফুল ও ফল পাকার একই সময় আছে।
চাষ এবং পরিচর্যা
বিশেষ নার্সারিতে চারা কিনতে হবে। তবে আপনার এই সত্যের জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত যে গাছের দাম বেশ বেশি হবে।
অবস্থান পছন্দ বিজ্ঞতার সাথে যোগাযোগ করা আবশ্যক. ব্লুবেরিগুলি এমন অঞ্চলগুলি পছন্দ করে যেগুলি সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত এবং বায়ুচলাচল, তবে কোনও খসড়া নেই। ব্লুবেরির জন্য অম্লীয় এবং হালকা মাটি বেছে নিন। যদি সম্ভব হয়, পিট এবং বালি মাটিতে উপস্থিত থাকা উচিত। যদি এই উপাদানগুলি উপলব্ধ না হয়, তবে গর্ত প্রস্তুত করার সময়, এগুলি মাটিতে প্রবেশ করা যেতে পারে। ভারী দোআঁশগুলিতে, সংস্কৃতি ভাল আচরণ করে না, প্রায়শই অসুস্থ হয়ে পড়ে এবং ফলন ভাল ফলাফল দেয় না।
বসন্ত বা শরত্কালে চারা রোপণ করা যেতে পারে। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা দ্বিতীয় বিকল্পটি পছন্দ করেন, যেহেতু গুল্মের সমস্ত শক্তি একটি ভাল রুট সিস্টেম গঠনে ব্যয় করা হবে, রঙের সেট এবং কুঁড়িগুলির পরিপক্কতায় নয়। মূল বিষয় হল রোপণের সময়, সমস্ত রস প্রবাহ হ্রাস করা উচিত, তারপর সংস্কৃতি শিকড় নেবে।
নির্বাচিত সাইটে একটি 1x1 মিটার গর্ত তৈরি করা হয়েছে। এটি প্রয়োজনীয় কারণ সংস্কৃতিটি লম্বা। যদি বেশ কয়েকটি জাত রোপণ করা হয় তবে ট্রেঞ্চ পদ্ধতি ব্যবহার করে সেগুলি রোপণ করা ভাল। এই ক্ষেত্রে গভীরতা 60 সেন্টিমিটারের সমান হবে, ঝোপের মধ্যে দূরত্ব - 80 সেমি, এবং সারিগুলির মধ্যে - 3 মিটার থেকে। নীচের অংশে নিষ্কাশন করা ভাল, যেহেতু শিকড়গুলি 60-80 সেমি নিচে চলে যায় এবং শুষ্ক আবহাওয়ায় তারা স্বাধীনভাবে আর্দ্রতা চাইতে পারে।অত্যধিক জলের কারণে শিকড় পচে যাবে।
খনন করা পৃথিবী সারের সাথে মিশ্রিত হয়, বালি এবং পিট যোগ করা হয়। চারাটি একটি ছোট খুঁটিতে বেঁধে রাখতে হবে।
রোপণের পরে, গুল্মটি জল দিয়ে ঝরানো হয় এবং চারপাশের মাটি মালচ করা হয়। এই বৈচিত্র্যের জন্য, মালচ হিসাবে তাজা করাত ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু ভিজে গেলে তারা নাইট্রোজেনের প্রবাহকে সম্পূর্ণরূপে অবরুদ্ধ করে এবং এটি উদ্ভিদে অনাহার সৃষ্টি করতে পারে। নাইট্রোজেন সবুজের একটি সেটের জন্য দায়ী।
সংস্কৃতির পরবর্তী যত্ন নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।
নিয়মিত জল দেওয়া। ব্লুবেরিগুলি তীব্র খরা পছন্দ করে না, তবে খুব ভিজা মাটিও পছন্দ করে না। অতএব, একটি সেচ সময়সূচী আঁকা এবং এটি অনুসরণ করা ভাল। আবহাওয়া পরিস্থিতির কারণে এই পদ্ধতিটি পরিবর্তন সাপেক্ষে। একটি ঝোপে 1-2 বালতি জল থাকে। মাটি সামান্য অম্লীয় হলে, এক বালতি অম্লযুক্ত জল দিয়ে থাকতে হবে। গরম আবহাওয়ায়, আপনি ঠান্ডা জল দিয়ে সংস্কৃতি স্প্রে করতে পারেন।
শীর্ষ ড্রেসিং প্রতি মরসুমে 3 বার ঝোপের নীচে প্রয়োগ করা হয়। ক্রমবর্ধমান মৌসুমের শুরুতে, কুঁড়ি সেটের সময় এবং ফসল কাটার পরে। বসন্তে, নাইট্রোজেন এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট যোগ করা হয়। এই পদার্থ বৃদ্ধি এবং রঙ সেট উদ্দীপিত. তারপর গুল্ম ফসফরাস, সেইসাথে সুপারফসফেট প্রয়োজন। বেরিগুলির উপস্থিতির পরে, সার থেকে নাইট্রোজেন সরানো হয় এবং ক্যালসিয়াম যোগ করা হয়। শরত্কালে, গুল্ম পটাসিয়াম সালফেট দিয়ে নিষিক্ত হয়। জৈব পদার্থ (সার বা কম্পোস্ট) দিয়ে ব্লুবেরি খাওয়াবেন না। এটি রুট সিস্টেমের জন্য খুব ক্ষতিকারক, যা শীর্ষ ড্রেসিংকে "হজম" করতে পারে না।
জল দেওয়ার পরে মাটি আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ করা হয়। তবে খুব সাবধানে পদ্ধতিটি পরিচালনা করা মূল্যবান, যেহেতু শিকড়ের কিছু অংশ পৃথিবীর পৃষ্ঠের কাছাকাছি। অতএব, এটি শুধুমাত্র 3 সেমি গভীর আলগা মূল্য।
উদ্যানপালকরা রোপণের 4 বছর পরে মুকুট গঠন এবং ছাঁটাই করে। পদ্ধতিটি শরতের শেষের দিকে করা হয়, যত তাড়াতাড়ি পাতা পড়ে। এবং বসন্তে - যতক্ষণ না কুঁড়ি ফুলে যায়। প্রথমত, ঝোপের অভ্যন্তরে বাড়তে শুরু করা অঙ্কুরগুলি সরানো হয়। তারপর যারা মাটি বরাবর হামাগুড়ি শুরু বা একটি কোণ গঠিত.শুধুমাত্র শক্তিশালী অঙ্কুরগুলি যা 0.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছেছে বাকি থাকা উচিত। 6 তম বছরের জন্য, অ্যান্টি-এজিং ছাঁটাই করা হয়। সমস্ত পুরানো শাখা মুছে ফেলা হয়.
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটির ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে তবে প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে ছত্রাকনাশক দিয়ে উদ্ভিদ স্প্রে করা ভাল।