- লেখক: নিউ জার্সি (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র)
- পার হয়ে হাজির: (Ivanhoe x Erliblu) x [(Berkeley x Erliblu) x (Coville x আটলান্টিক)
- নামের প্রতিশব্দ: ভ্যাকসিনিয়াম ডিউক
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2018
- পরিপক্ব পদ: মাঝামাঝি
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- বুশ উচ্চতা, মি: 1,5-1,8
- স্বাদ: মিষ্টি-ওয়াইন, সামান্য টার্ট
- ফলন: উচ্চ
- গড় ফলন: 158 কিউ/হেক্টর (প্রতি গুল্ম 6-8 কেজি)
ব্লুবেরি ডিউক (ডিউক) একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে বৃদ্ধির জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প, রাশিয়ান ফেডারেশনে এর মূল্যবান বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য শিল্প জাতের রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত: তাড়াতাড়ি পাকা, শীতের কঠোরতা, ফলন এবং অনন্য স্বাদ। ইউরোপে, বেরি খামারগুলিতে ব্লুবেরিগুলি সবচেয়ে বেশি চাষ করা হয়, কারণ তাদের বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করার ক্ষমতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করা এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির বিকাশ রোধ করার ক্ষমতা রয়েছে।
প্রজনন ইতিহাস
ব্লুবেরি ডিউক আমেরিকান বিজ্ঞানীরা প্রায় অর্ধ শতাব্দী আগে প্রজনন করেছিলেন, তবে 20 শতকের শুরুতে বৈচিত্র্যের সৃষ্টির ইতিহাস শুরু হয়েছিল, যখন প্রজনন কাজ 4 ডজনেরও বেশি লম্বা জাতগুলি অর্জন করা সম্ভব করেছিল। ডিউক নামটি (ডিউক হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে) চেরি এবং মিষ্টি চেরিগুলির সংকরের সাথে কোনও সম্পর্ক নেই: এটি কেবল রাশিয়ান ভূখণ্ডে সর্বাধিক সাধারণ হিসাবে স্বীকৃত বিভিন্ন ধরণের অনন্য বৈশিষ্ট্য, নজিরবিহীনতা এবং উত্পাদনশীলতার একটি বৈশিষ্ট্য।
এয়ারলি ব্লু এবং ইভানহো জাতগুলি অন্যদের মধ্যে উত্স হিসাবে নেওয়া হয়েছিল, তবে ডিউক পেতে প্রজননকারীদের কয়েক বছরের কঠোর পরিশ্রম এবং শিল্প জাতগুলির রাশিয়ান রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত হতে প্রায় দেড় দশক সময় লেগেছিল। রাশিয়ায়, ডিউক ব্লুবেরি শুধুমাত্র 1918 সালে রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল, তবে সেই মুহুর্তের অনেক আগে এটি উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
চমত্কার স্বাদ এই ধরনের চাওয়া-পরে বেরির স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি। এটি একটি অদ্ভুত বৃদ্ধির কারণে প্রাপ্ত হয় - ঝোপগুলি 1.7 মিটারে পৌঁছায়, যখন দুর্বলভাবে শাখা হয় এবং এটি বেরিগুলিকে রস এবং পুষ্টিতে পূর্ণ করতে দেয়, রোদে ভালভাবে উষ্ণ হয়। ঝোপের আলংকারিকতা পরিবর্তনশীল এলাকার জমির প্লটগুলি সাজানোর জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। তারা ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে দুর্দান্ত দেখায়, যখন মে মাসের শেষের দিকে ঘণ্টা-আকৃতির সাদা-গোলাপী ফুলের সাথে ফুল ফোটে এবং শরত্কালে। বৈশিষ্ট্য:
লম্বা লম্বা, অঙ্কুর ধীরে ধীরে উত্থান (ঘন ঘন ছাঁটাই করার প্রয়োজন নেই);
বড় বেরি, স্থিতিশীল ফল;
স্ব-উর্বরতা, হিম প্রতিরোধের (বিভিন্নতা ফেরত তুষারপাতের ভয় পায় না);
ফলের পরিবহনযোগ্যতা এবং চমৎকার স্বাদ, ক্রেতাদের মধ্যে উচ্চ চাহিদা।
উদ্যানপালকদের মধ্যে, ডিউক ব্লুবেরির অনেক অনুগামী রয়েছে, এটি রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ, ঠান্ডা জলবায়ু, বেরি দ্রুত পাকা এবং তাদের সর্বজনীন ব্যবহারের দ্বারা সহজেই ব্যাখ্যা করা হয়। দ্বিতীয় বছরের মধ্যে, ফল দেওয়া শুরু হয়, তবে পছন্দসই স্কেলে সংগ্রহ পরে প্রত্যাশিত হয়। কিন্তু সঠিক যত্ন সহ, ফল 20 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
গোলাকার বেরি একটি শালীন ব্যাস এবং 2 গ্রাম ওজনে পৌঁছায়। লোকেদের মধ্যে এই জাতের দ্বিতীয় নাম হল নীল আঙ্গুর, ক্লাস্টারের অনুরূপ বৃদ্ধির জন্য। পাকা ফলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত ছায়া একটি গাঢ় নীল ত্বকে একটি নীল আবরণের কারণে অর্জিত হয়, ঘন এবং স্থিতিস্থাপক।তিনিই বৈচিত্র্যকে দীর্ঘ দূরত্বে সহজেই পরিবহন সহ্য করার অনন্য ক্ষমতা দেন। সঞ্চয়স্থান উপস্থাপনযোগ্যতা এবং উপস্থাপনাকে প্রভাবিত করে না, এটি শুধুমাত্র বড় বেরিগুলির মিষ্টি এবং সুবাস বাড়ায়।
স্বাদ গুণাবলী
মাঝারি ঘনত্বের সজ্জা, রসে ভরা, একটি হালকা, মিষ্টি, টকতার পটভূমিতে প্রায় অদৃশ্য। এই এটি একটি বিশেষ piquency দেয়. ব্যবহার করা হলে, এটি একটি উচ্চারিত, বাস্তব এবং মনোরম আফটারটেস্ট ছেড়ে যায়। তাপ চিকিত্সার সময় সুগন্ধ সংরক্ষণ করা হয় - ভিটামিন কমপোট এবং মাল্টি-কম্পোনেন্ট ফাঁকাগুলি বিশেষত সফল, তবে আপনি সেগুলিকে বেকিং, রান্নার সংরক্ষণ এবং জ্যামের জন্য হিমায়িত করতে পারেন এবং তাদের আসল আকারে ডেজার্টের জন্য ব্যবহার করতে পারেন। পর্যালোচনাগুলি বলে যে স্টোরেজ শুধুমাত্র স্বাদ উন্নত করে, আফটারটেস্ট একটি ফ্রুটি-ওয়াইনের রঙ অর্জন করে এবং মনোরম কৃপণতা হ্রাস করা হয়।
ripening এবং fruiting
ফসল একবারে পাকে না, এটি বিভিন্ন পদ্ধতিতে কাটা হয়, তবে একই সময়ে প্রক্রিয়াজাত করে 3-সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম থেকে 6-8 কেজি বের হয়, আপনি মূল্যবান বৈশিষ্ট্য সহ বেরি হিমায়িত, শুকিয়ে এবং সংরক্ষণ করে শীতের জন্য একটি শালীন সরবরাহ করতে পারেন। শিল্প চাষে, সংগ্রহের জন্য যান্ত্রিক উপায় ব্যবহার করা যেতে পারে। জলবায়ু বা একটি নির্দিষ্ট ঋতুর কারণে পাকা তারিখগুলি বিলম্বিত হতে পারে, তবে পরিবর্তনের প্রকৃতি কঠোর নয়।
ফলন
ফলন ঝোপের বয়সের পাশাপাশি স্বাদের উপর নির্ভর করে। অতএব, বৃদ্ধি এবং গাছপালা ত্বরান্বিত করার জন্য প্রথম ডিম্বাশয়গুলি সরানো হয়। ফুল ফোটানো এবং বেরি পাকার মধ্যে, একটি রেকর্ড স্বল্প সময় কেটে যায় - দেড় মাস, গড় ফলন প্রতি গুল্ম 6 থেকে 8 কেজি। এটি বৃদ্ধি পায় যদি পরাগরেণু কাছাকাছি রোপণ করা হয় - অনুরূপ ফুলের সময়কাল সহ ব্লুবেরি জাত। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা অবশ্যই এটি করেন, যদিও বিভিন্নটি স্ব-উর্বর হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এমন একটি আশপাশ ছাড়াই ফসল আনে।
ব্লুবেরি ডিউক দীর্ঘ সময়ের জন্য ফল বহন করার ক্ষমতার কারণে ব্যাপক হয়ে উঠেছে - সঠিক যত্ন সহ, এটি অর্ধ শতাব্দী পর্যন্ত ফল বহন করতে পারে।কোন কম জনপ্রিয় জাত সূর্যোদয়, রেকা বা প্যাট্রিয়টকে পরাগায়নকারী হিসাবে সুপারিশ করা হয় না।
চাষ এবং পরিচর্যা
চাষের জন্য, নার্সারি থেকে উচ্চ মানের রোপণ সামগ্রী কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়, পরবর্তীকালে ঝোপগুলিকে বিভাগ, কাটা এবং স্তর দিয়ে প্রচার করা যেতে পারে:
একটি কঠিন জলবায়ু সহ অঞ্চলে রোপণের জন্য, বসন্ত নির্বাচন করুন, মে মাসের প্রথম দিকে;
কম সমস্যাযুক্ত এলাকায়, আপনি শরত্কালে ব্লুবেরি রোপণ করতে পারেন, ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার এক মাস আগে, যাতে বেরির শিকড়ের সময় থাকে;
উদ্ভিদের নিয়মিত জল প্রয়োজন, এটি খরা সহ্য করে না;
ফলের সময়কালে, জলের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়;
মাটি হালকা বালুকাময় বা অম্লীয় পিট হওয়া উচিত;
যেখানে সবজি রোপণ করা হয়েছিল সেখানে ব্লুবেরি রোপণ করা উচিত নয়;
নির্বাচিত অঞ্চলে ভাল আলোকসজ্জা থাকা উচিত, অন্যথায় গুল্মটি নিবিড়ভাবে বৃদ্ধি পাবে, তবে ফল দিতে অস্বীকার করবে।
শীর্ষ ড্রেসিং, সময়মত জল, পর্যায়ক্রমিক ছাঁটাই উচ্চ ফলন পাওয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ শর্ত, ফলের সময়কাল দীর্ঘায়িত হয়। যাইহোক, অতিরিক্ত জল দেওয়া গাছের ক্ষতি করতে পারে, তাই এটি স্থিতিশীল অবস্থায় সপ্তাহে একবার করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং ফলের সময়কালে দ্বিগুণ। একটি ঝোপের জন্য এক বালতি স্থির, অ-ঠাণ্ডা জল প্রয়োজন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
এটি সাধারণ রোগ এবং বাগানের কীটপতঙ্গের জন্য কম সংবেদনশীল বলে মনে করা হয়, তবে ধূসর পচা বা কালো ক্যান্সার দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। পাতার কীট এবং মেবাগ ফসলের উপর প্রভাব ফেলতে পারে, তবে কীটনাশক এবং পতনের বাগানের পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিচ্ছন্নতা প্রতিরোধের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি ভাল ফলাফল ছত্রাকনাশক সঙ্গে বসন্ত চিকিত্সা দ্বারা প্রাপ্ত করা হয়, যা ফুলের কুঁড়ি চেহারা আগে বাহিত হয়।
ব্লুবেরি ডিউক একটি দুর্দান্ত বৈচিত্র্য যা এর মূল্যবান বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে সর্বাধিক জনপ্রিয় - শীতকালীন কঠোরতা, দুর্দান্ত স্বাদ, নজিরবিহীনতা, পরিবহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সময় উপস্থাপনযোগ্যতা সংরক্ষণ।