
- লেখক: Samarin N.A., Drozd A.M., Besedin A.G.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2002
- পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
- দেখুন: গোলা
- অঙ্কুরোদগম থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত সময়কাল: ৬৩-৭২ দিন
- স্টেম দৈর্ঘ্য, সেমি: 70-80
- শীট: নিয়মিত প্রকার, মাঝারি আকারের পাতা, মোমের আবরণ সহ সবুজ
- স্টিপুলস: মটলিং সহ মাঝারি আকার
- ফুল: মাঝারি আকার, সাদা
- পার্চমেন্ট স্তর: উপলব্ধ
বারকুট একটি মটর জাত যা রাশিয়ান প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন এবং 2002 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। এটি একটি পিলিং টাইপ যার সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। আরও বিস্তারিতভাবে Berkut এর বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করুন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বারকুট একটি জনপ্রিয় জাত, যার বীজ সহজেই দোকানে এবং ইন্টারনেটে উভয়ই কেনা যায়। সুবিধার মধ্যে রয়েছে রোপণ উপাদানের দীর্ঘ বালুচর জীবন - বীজগুলি 5-6 বছর ধরে কার্যকর থাকে, তাই সেগুলি বেশ কয়েকটি ঋতুর জন্য আগে থেকেই কেনা যায়। এটি একটি লম্বা এবং রোগ-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, যা উত্তর ককেশাস অঞ্চল এবং কেন্দ্রীয় চেরনোবিল অঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। একমাত্র অসুবিধা হল এর উচ্চতা, যার জন্য একটি সমর্থন ব্যবহার করা প্রয়োজন।
উদ্ভিদ, মটরশুটি এবং বীজের চেহারার বৈশিষ্ট্য
কান্ডের দৈর্ঘ্য 70-80 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, এটিতে একটি মোমের আবরণ সহ সাধারণ সবুজ পাতা গড়ে ওঠে, মাঝারি আকারের দাগযুক্ত স্টিপুল রয়েছে। ফুলের সময়, সাদা ফুল গঠিত হয়। প্রথম মটরশুটি মাটির স্তর থেকে 37-46 সেমি উপরে অবস্থিত, তাদের আকৃতি কিছুটা বাঁকা, শীর্ষটি নির্দেশিত, শুঁটি 10 সেমি পর্যন্ত লম্বা।প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, মটরশুটি গাঢ় সবুজ বর্ণ ধারণ করে, প্রতিটিতে 9-10টি হলুদ-সবুজ মটর থাকে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
Berkut মটর একটি খুব ভাল সূক্ষ্ম স্বাদ আছে। দুধের পরিপক্কতার পর্যায়ে এগুলি খাবারে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মটরশুটি তাজা, টিনজাত, হিমায়িত, সালাদ, স্ট্যু, স্যুপ এবং অন্যান্য খাবারে যোগ করা যেতে পারে।
পরিপক্ব পদ
অঙ্কুরোদগমের দিন থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত, 60-72 দিন কেটে যায়, এই সময়ের মধ্যে মটরগুলি প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে পৌঁছায়, যা মধ্য-পাকা জাতের জন্য সাধারণ। শিম একই সময়ে পাকে, তাই ফসল কাটার সময় বাড়ানো হয় না।
ফলন
গড়ে, Berkut জাতটি হেক্টর প্রতি 64-100 শতক ফলন নিয়ে আসে, মটরশুটি থেকে সবুজ মটরের ফলন 41-45%।
চাষ এবং পরিচর্যা
বপনের আগে, মটর বীজ প্রস্তুত এবং বাছাই করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, মটরগুলিকে কয়েক ঘন্টার জন্য লবণাক্ত দ্রবণে রাখুন এবং তারপরে নীচে ডুবে থাকাগুলি নির্বাচন করুন। ভাসমান বীজগুলি সাধারণত খালি থাকে, সেগুলি ফেলে দেওয়া যেতে পারে এবং নির্বাচিত মটরগুলি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে, তারপরে সেগুলি রোপণ করা যেতে পারে।
বপনের জন্য সর্বোত্তম সময় এপ্রিল-মে। বীজ 4-6 সেন্টিমিটার গভীর করুন এবং 15x30 সেন্টিমিটারের স্কিম অনুযায়ী রোপণ করুন। বার্কুট জাতটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে অবস্থিত বাগানের বিছানায় বেলে বা দোআঁশ মাটিতে সবচেয়ে আরামদায়ক বোধ করবে। একটি সাপোর্টে 20-30 সেমি পর্যন্ত বেড়েছে এমন একটি উদ্ভিদ বেঁধে রাখতে ভুলবেন না।
সার হিসাবে, পটাসিয়াম লবণ বা সুপারফসফেট ব্যবহার করুন এবং নাইট্রোজেনযুক্ত মিশ্রণ ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন যা ফসলের বিকাশে বিরূপ প্রভাব ফেলে। গাছটি জল দেওয়ার জন্য বেশ চাহিদা রয়েছে। ফুলের সময় এবং ডিম্বাশয়ের উপস্থিতির সময় এটি নিয়মিত জল দেওয়া বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। ময়শ্চারাইজ করার জন্য, উষ্ণ, স্থির জল ব্যবহার করুন এবং মূলের নীচে জেটকে নির্দেশ করুন। সন্ধ্যায় সেচের ব্যবস্থা করা হয়, যখন সূর্য আর এত গরম থাকে না, অন্যথায় গাছটি পুড়ে যাবে, বিশেষত যেহেতু সন্ধ্যায় আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হবে না। জল দেওয়া এবং শীর্ষ ড্রেসিং একত্রিত করার সুপারিশ করা হয়।





রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
বিভিন্ন ধরনের Berkut বাসস্থানের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী, কিন্তু এমনকি তিনি পোকামাকড় থেকে অনাক্রম্য নন। সুতরাং, এর সবচেয়ে সাধারণ শত্রু একটি লিফলেট। এই ব্যক্তির আক্রমণ প্রতিরোধ করতে, সাইটে সময়মত উদ্ভিদের ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করুন, জল দেওয়ার পরে মাটি আলগা করুন, মটর এবং সাদা সরিষার আবাদ করুন।
তবুও যদি পোকামাকড় সংস্কৃতিতে আক্রমণ করে, তবে রাসায়নিক যৌগ বা লোক প্রতিকার তাদের থামাতে সহায়তা করবে। সুতরাং, লিফলেট টমেটো টপস, স্থল লাল মরিচ, রসুনের আধানের আধান কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করবে। যদি রাসায়নিকগুলি এখনও কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য বেছে নেওয়া হয়, তবে ফুল ফোটার আগে সেগুলি ব্যবহার করুন।
