গ্রিল: জাত এবং ফাংশন

ভাজা খাবারকে স্বাস্থ্যকর হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, কারণ এর প্রস্তুতিতে কোন তেল ব্যবহার করা হয় না। অতএব, এই জাতীয় খাবার তৈরির সরঞ্জামগুলি খুব লাভজনক ক্রয় হবে। গ্রিল ইউনিটের বৈচিত্র্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলি বোঝার পরে, আপনি সহজেই সঠিক মডেলটি চয়ন করতে পারেন।

গ্রিল হল তাপ দিয়ে খাবার রান্না করার একটি যন্ত্র। প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা প্রাপ্ত করার জন্য কাঠকয়লা ব্যবহার করার পাশাপাশি, তাপ উত্পাদন করার অন্যান্য উপায় রয়েছে - বৈদ্যুতিক শক্তি বা গ্যাস থেকে।

খাবার গ্রিল করার জন্য বিভিন্ন প্রযুক্তি সহ প্রচুর সংখ্যক ডিভাইস রয়েছে। বিভিন্ন মডেল বহিরঙ্গন বা অন্দর ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তাদের মধ্যে কিছু সহজে পরিবহন করা হয়, অন্যরা স্থির। ইনস্টলেশন পরিবর্তন একটি কভার উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি জড়িত হতে পারে.

মানুষ দীর্ঘদিন ধরে কাঠকয়লায় রান্না করা সুগন্ধি মাংস, মাছ বা সবজি পছন্দ করে আসছে। যাইহোক, প্রকৃতিতে বের হওয়া সবসময় সম্ভব নয়। আধুনিক প্রযুক্তির সাহায্যে, এই সমস্যাটি সহজেই সমাধান করা হয়।

পণ্যের অন্যান্য সুবিধাও রয়েছে।

• এই ধরনের খাবার খাওয়ার উপকারিতা জায়েজ। সর্বোপরি, রান্না করার সময়, আপনাকে প্যানে ভাজার বিপরীতে তেল ব্যবহার করার দরকার নেই।
• প্রস্তুতির প্রযুক্তি একটি ভূত্বক গঠন জড়িত, যা ভিতরে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান সহ সমস্ত রস বজায় রাখে।
• বাড়িতে রান্না করার সময় পণ্যগুলির সুবিধাগুলি সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ইনফ্রারেড বিকিরণ সহ আধুনিক বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি আপনাকে সর্বাধিক খাদ্যতালিকাগত এবং সহজে হজমযোগ্য খাবার রান্না করতে দেয়।
• গ্রিল ইনস্টলেশন সমস্যা পেট বা তাদের ওজন পর্যবেক্ষক যারা সামান্য খাদ্য বৈচিত্র্য সাহায্য করে. এই ক্ষেত্রে, একটি ভাজা ভূত্বক ছাড়া খাবার রান্না করা উচিত। এই ভাবে প্রস্তুত মাছ এবং সবজি বিশেষভাবে দরকারী।

যাইহোক, এই ডিভাইসের তার অসুবিধা আছে। তাদের মধ্যে কিছু মানুষের শরীরের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি হতে পারে।

• বাইরে মাংস রান্না করার সময়, ফয়েল প্রায়ই অনেকের দ্বারা অবহেলিত হয়। যাইহোক, এটি থালা নষ্ট হতে পারে। কয়লায় জ্বলন্ত আগুন খাদ্য পোড়াতে পারে এবং চর্বি ফোঁটা ফোঁটা মাংসকে ক্ষতিকারক কার্সিনোজেন দিয়ে গর্ভধারণ করে।
• পুষ্টিবিদদের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ বিশ্বাস করে যে গ্রিলড মাংস পণ্যগুলির ক্রমাগত ব্যবহার মানব স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। মাংসের একটি টুকরো উপর ভূত্বক, অনেকের দ্বারা প্রিয়, শরীরের জন্য দুঃখজনক পরিণতি হতে পারে।
• পচা শাখা এবং লগগুলি জ্বলনের সময় ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত করে, তাই তারা কয়লা পাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়।

• হালকা তরল ব্যবহারও ক্ষতিকর। এই পদার্থগুলি পণ্যের স্বাদ নষ্ট করবে এবং মিশ্রণে থাকা রাসায়নিকগুলি দিয়ে এটিকে পরিপূর্ণ করবে এবং পোড়ালে আরও ক্ষতিকারক হয়ে উঠবে।
• জ্বালানোর জন্য নিউজপ্রিন্ট ব্যবহার করলে রান্না করা খাবারের ক্ষতি হবে।মুদ্রণের কালিতে সীসা থাকে, একটি পদার্থ যা ফুসফুসে স্থির হয় এবং শরীরে জমা হয়।
• "গ্রিল" মোডে মাইক্রোওয়েভ থেকে খাবার কোন সুবিধা বহন করে না। মাইক্রোওয়েভগুলি পণ্যটিতে প্রবেশ করে এবং সমস্ত দরকারী পদার্থ থেকে বঞ্চিত করে।

আধুনিক বাজার বাড়ির এবং বাইরের স্থানের জন্য অভিযোজিত বিভিন্ন গ্রিল মডেলের বিস্তৃত পরিসরের প্রতিনিধিত্ব করে। আপনি তাপ সরবরাহের পদ্ধতি অনুসারে তাদের শ্রেণীবদ্ধ করতে পারেন।

প্রধান চালিত যন্ত্রপাতি বাড়িতে ব্যবহারের জন্য জনপ্রিয়. বৈদ্যুতিক মডেলগুলি চর্বি ছাড়াই থালা প্রস্তুত করে, কারণ এটি অন্তর্নির্মিত বগিতে প্রবাহিত হয়। বৈদ্যুতিক গ্রিলের সুবিধা হল এটি ধোঁয়াবিহীন। একটি বহুমুখী গ্রিল হোস্টেসের জন্য সুবিধাজনক, যা মূল ফাংশন ছাড়াও, বিনিময়যোগ্য অগ্রভাগের কারণে তাপ, স্টু এবং এমনকি প্যাস্ট্রি রান্না করা সম্ভব করে তোলে। এই বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতিগুলিতে গরম করার উপাদানগুলির সাহায্যে খাদ্য প্রস্তুত করা হয়, যার শক্তি 0.7 থেকে 2.2 কিলোওয়াট পর্যন্ত।

সমস্ত বৈদ্যুতিক মডেলগুলি যোগাযোগ এবং অ-যোগাযোগে বিভক্ত।

• ক্ল্যাম্পিং কন্টাক্ট মেকানিজম সহ ডিভাইসের ডেস্কটপ সংস্করণটি বাড়িতে বা ছোট খাবারের দোকানে অপারেশনের সুবিধার দ্বারা আলাদা করা হয়। এই রান্নাঘরের যন্ত্রটিতে দুটি পৃষ্ঠতল রয়েছে যা একসাথে ভাঁজ করা হয় এবং প্রেসিং ফোর্সটি আপনার নিজের বিবেচনার ভিত্তিতে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। ডিভাইসের পাশের পৃষ্ঠটি মসৃণ বা ঢেউতোলা হতে পারে। দ্বিতীয়টি পরিষ্কার করা আরও কঠিন, তাই সম্মিলিত জাতগুলি বেছে নেওয়া ভাল। ইতিবাচক দিকগুলির মধ্যে রয়েছে নীরব অপারেশন এবং তারা কোনও সমস্যা ছাড়াই রান্নাঘরের টেবিলে ফিট করে।বিয়োগের মধ্যে, এটি কম উত্পাদনশীলতা এবং উচ্চ শক্তি খরচ লক্ষনীয়।
• দ্বিতীয় গ্রুপটি গরম করার উপাদানগুলির সাথে খাবারের যোগাযোগ বাদ দেয়। পণ্যটি গরম করার উপাদানগুলির মধ্যে, উপরে বা নীচে অবস্থিত। এই মডেলগুলির সুবিধা হল একবারে বেশ কয়েকটি পরিবেশন প্রস্তুত করার সম্ভাবনা।

খাবার যেভাবে রাখা হয় তার উপর নির্ভর করে, যোগাযোগহীন মডেলগুলিকে বিভিন্ন প্রকারে ভাগ করা হয়।

• শ্যাম্পু। একটি বৈদ্যুতিক বারবিকিউ গ্রিলের মধ্যে স্ক্যুয়ারগুলিতে খাবার রাখা জড়িত যা অপারেশন চলাকালীন ঘোরে এবং অভিন্ন রান্না নিশ্চিত করে। মাংস ছাড়াও, বৈদ্যুতিক বারবিকিউ গ্রিলে হট ডগ, সসেজ, সামুদ্রিক খাবারের পাশাপাশি মাশরুম, শাকসবজি এবং ফল শুকানোর জন্য সসেজ রান্না করা সম্ভব।
• একটি ক্যারোজেল ধরণের বৈদ্যুতিক গ্রিলের মধ্যে, খাবারকে অপসারণযোগ্য ঝুড়িতে ভাঁজ করা হয় যা একটি নির্দিষ্ট গতিপথ বরাবর ঘোরে। গরম করার পৃষ্ঠটি গতিহীন, তবে গতির পুরো লাইন বরাবর তাপমাত্রা বজায় রাখে।
• পূর্ববর্তী নকশাটি গ্রহের গ্রিলগুলির ভিত্তি তৈরি করেছিল। শুধুমাত্র এই মডেলগুলিতে, সাধারণ আন্দোলন ছাড়াও, প্রতিটি ঝুড়ি স্বাধীনভাবে ঘোরে, যা আপনাকে পণ্যগুলিকে আরও সমানভাবে বেক করতে দেয়।

• সালামান্ডার গ্রিলের উপরের অংশে সাধারণত গরম করার উপাদান থাকে। এটি একটি গরম করার উপাদান বা কোয়ার্টজ বা ইনফ্রারেড গরম করার উপাদান হতে পারে। দ্বিতীয় ধরণের ডিভাইসগুলি আরও ব্যয়বহুল, তবে তারা আপনাকে দ্রুত খাবার রান্না করতে এবং ঘরের তাপমাত্রা বাড়াতে দেয় না। নীচে পণ্য জন্য বিশেষ grates আছে. উপরের প্লেট বা খাবারের ঝাঁঝরি কমিয়ে বা বাড়িয়ে তাপের মাত্রা ম্যানুয়ালি সামঞ্জস্য করা হয়।
• ভাপো-গ্রিলগুলি বাজারে একটি উদ্ভাবন, কিন্তু ইতিমধ্যেই রেস্তোরাঁর কাছ থেকে অনুমোদন পেয়েছে৷ একটি জল গ্রিল একটি বাষ্প স্নান অনুরূপ.খাবারের জন্য, গ্রিলের একটি বিশেষ ঢেউতোলা পৃষ্ঠ রয়েছে এবং এর নীচে জল সহ একটি ধারক রয়েছে। গরম করার উপাদানগুলির সাহায্যে, জল বাষ্পে পরিণত হয়, যার উপর থালা রান্না করা হয়। এই জাতীয় মডেলগুলি আপনাকে পণ্যটিকে অতিরিক্ত শুকানোর অনুমতি দেয় না, এর আসল ভর বজায় রেখে, যখন উপকারী পদার্থগুলি অক্ষত থাকে।

পছন্দসই তাপমাত্রায় পৌঁছানোর গতির কারণে এই জাতীয় মডেলগুলি ক্যাটারিং জায়গায় খুব জনপ্রিয়। গ্যাসের যন্ত্রগুলি আপনাকে স্বাদ বজায় রাখার সময় এবং ধোঁয়ায় পরিপূর্ণ না হয়ে খোলা আগুন ছাড়াই খাবার রান্না করতে দেয়।

গ্যাসের মডেলগুলি প্রচুর পরিমাণে খাবার রান্না এবং গরম করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। একই সময়ে, তাপের তাপমাত্রা সহজেই সামঞ্জস্য করা যায়। মডেলগুলি নিরাপত্তা ভালভ সহ গ্যাস সিলিন্ডার দিয়ে সজ্জিত।

এই ধরনের ডিভাইসে আগ্নেয়গিরির পাথর রয়েছে যা কারেন্ট বা গ্যাস দ্বারা উত্তপ্ত হয়, যেখান থেকে তাপ আসে। খাবার সমানভাবে ভাজা হয় এবং খোলা আগুনে রান্না করার মতো স্বাদ হয়। একই সময়ে, পণ্যের দরকারী বৈশিষ্ট্য হারিয়ে যায় না, এবং প্রবাহিত চর্বি পাথরের মধ্যে শোষিত হয়। এই ধরনের মডেলগুলির অসুবিধাগুলির মধ্যে নির্গত ধোঁয়া এবং বড় বায়ু শোষণ অন্তর্ভুক্ত।

এই মডেলগুলি বহিরঙ্গন রান্নার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। দেশে, আপনি গ্রিল করার জন্য গ্রিল সহ একটি স্থির ব্রেজিয়ার ইনস্টল করতে পারেন বা চাকার উপর একটি বহনযোগ্য বারবিকিউ এবং পিকনিকে বাইরে যাওয়ার জন্য একটি কমপ্যাক্ট মডেল বেছে নেওয়া ভাল। কিটটিতে সাধারণত কয়লা বা জ্বালানী কাঠের জন্য একটি ঢালাই-লোহা বা ইস্পাতের বাটি এবং একটি ঝাঁঝরি থাকে।

ঢালাই লোহা প্রায়ই গ্রিল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এই উপাদানটি তাপ ভালভাবে ধরে রাখে, জ্বালানী খরচ কমায় এবং সমানভাবে তাপ বিতরণ করে। মরিচা থেকে রক্ষা করার জন্য একটি ঢালাই লোহার গ্রিল এনামেল করা যেতে পারে, তবে সময়ের সাথে সাথে এনামেল ফাটতে থাকে, তাই একটি আনকোটেড মডেল বেছে নেওয়া আরও ব্যবহারিক। তবে এগুলি অবিলম্বে ধুয়ে ফেলতে হবে, একটি শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে ফেলতে হবে, ক্যালসাইন্ড করতে হবে। ঢালাই-লোহা মডেলের বিয়োগগুলির মধ্যে, শুধুমাত্র ভারী ওজন লক্ষ করা যায়।

সহজে পরিবহন এবং সস্তা স্টেইনলেস স্টীল মডেল. ইস্পাত দীর্ঘ সময়ের জন্য তাপ ধরে রাখতে সক্ষম, বাহ্যিক কারণগুলির প্রতিরোধী এবং কিছুক্ষণ পরেও পরিষ্কার করা সহজ। স্টিলের ঝাঁঝরি সময়ের সাথে অন্ধকার হয়ে যেতে পারে, তবে এটি পরিষ্কার করা সহজ এবং খাবারের স্বাদকে প্রভাবিত করে না।

একটি নির্ভরযোগ্য বিকল্পটিকে পাথর বা অবাধ্য ইট দিয়ে তৈরি মডেল বলা যেতে পারে। তারা উচ্চ তাপমাত্রা ভাল সহ্য করে এবং উষ্ণ রাখে।

গ্রিল ইনস্টলেশনের মাত্রাগুলি নির্বাচন করার সময়, ডিভাইসটি যে রুমে পরিচালিত হবে তার মাত্রাগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। বাড়ির জন্য, একটি মিনি বৈদ্যুতিক গ্রিল উপযুক্ত, যা অনেক জায়গা নেয় না। রেস্টুরেন্ট ব্যবসায়, একটি ছোট ভাজাভুজি খাবারের একটি সঠিক ফলন প্রদান করতে সক্ষম হয় না, তাই শিল্প মডেলগুলি বেছে নেওয়া হয়। আপনি যদি ডিভাইসটি পরিবহন করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনার একটি সংকীর্ণ ছোট অনুলিপি চয়ন করা উচিত।

উপরন্তু, গ্রিল একবারে রান্না করতে সক্ষম এমন সার্ভিংয়ের সংখ্যা বিবেচনা করা মূল্যবান। 3-4 জনের জন্য, আপনার একটি 35x26x2 সেমি গ্রিল বেছে নেওয়া উচিত এবং 5-7 জনের একটি কোম্পানি যারা 3-3.5 কেজি মাংস রান্না করতে হবে তাদের প্রায় 70x45x4 সেমি মাত্রা সহ একটি মডেলের প্রয়োজন হবে।

সাধারণত সব ধরনের গ্রিলের একটি আদর্শ আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি থাকে, আপনি বর্গাকার মডেলও খুঁজে পেতে পারেন। এই ফর্মগুলির জনপ্রিয়তা এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে, জালি ছাড়াও, এই জাতীয় মডেলের উপর skewers স্থাপন করা সুবিধাজনক। উপরন্তু, তারা পণ্য জন্য একটি প্রশস্ত পৃষ্ঠ আছে।

বৃত্তাকার গ্রিলের কোন কোণ নেই, যা এটিকে আরও নির্ভরযোগ্য এবং নিরাপদ করে তোলে। তবে এতে খাবারের জায়গা কম থাকে। একটি ঢাকনা সহ বারবিকিউ গ্রিলের ডিম আকৃতির বা গোলাকার আকৃতি যা একটি বন্ধ স্থান তৈরি করে আপনাকে থালাটি দ্রুত রান্না করতে দেয়।

প্রায়শই, মডেলের পছন্দ কিট মধ্যে আনুষাঙ্গিক দ্বারা প্রভাবিত হয়। সমস্ত উপাদানগুলিকে বিভক্ত করা হয়েছে যেগুলি রান্নার প্রক্রিয়াতে অপরিহার্য, এবং যেগুলি এই প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে। বিশেষ চিমটি আপনাকে সাবধানে পণ্যটিকে গ্রিলের উপর রাখতে সাহায্য করবে, এটি থেকে প্রস্তুত থালাটি সরিয়ে ফেলবে এবং ভাজার সময় কয়লাগুলিকে উল্টে দেবে। কিট মধ্যে বেকিং শীট আপনি সবজি বা মাছ সবচেয়ে সূক্ষ্ম এবং ছোট টুকরা রান্না করতে অনুমতি দেবে, এবং আগ্নেয় পাথর আপনি সহজে প্রয়োজনীয় রোস্টিং এর থালা পেতে অনুমতি দেবে।

কিটটিতে কয়লা জ্বালানোর জন্য একটি স্টার্টার, একটি ইলেকট্রনিক ফুড থার্মোমিটার, ব্রাশ, মিটেন এবং স্প্যাটুলা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। কিছু মডেল ইগনিশন এবং বিশেষ ম্যাচ, গ্যাস মডেলের জন্য পলিমার-যৌগিক সিলিন্ডারের মাধ্যমে সম্পন্ন করা হয়।

গ্রিলের পছন্দ সরাসরি নির্ভর করে কোথায় এবং কতজন লোকের জন্য এটি ব্যবহার করা হবে তার উপর। গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য, সেরা বিকল্প একটি ডেস্কটপ যোগাযোগ বৈদ্যুতিক গ্রিল হবে। কেনার সময়, আপনার আরও শক্তিশালী মডেলগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত যা দ্রুত রান্না করে।রান্নার পৃষ্ঠের আবরণ নন-স্টিক হওয়া উচিত যাতে তেলের প্রয়োজন না হয়। এনামেলের আবরণ বেশিক্ষণ স্থায়ী হবে না।

একটি ভালো বৈদ্যুতিক গ্রিলের বডি ধাতু দিয়ে তৈরি। সস্তা বিকল্পগুলি প্লাস্টিকের তৈরি, যা তাপ-প্রতিরোধী হতে হবে। বিলম্বিত শুরু বা স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন, সামঞ্জস্য এবং তাপমাত্রা রক্ষণাবেক্ষণের আকারে অতিরিক্ত ফাংশন রান্নার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করতে পারে।

যারা প্রকৃতির মধ্যে যেতে পছন্দ করেন তাদের জন্য, বারবিকিউর একটি ক্যাম্পিং ভাঁজ সংস্করণ উপযুক্ত, যার মধ্যে বারবিকিউ রান্নার জন্য skewers এবং একটি গ্রিল গ্রেট রয়েছে। এই মডেলগুলি লাইটওয়েট এবং ব্যবহার করা সহজ। কয়লা বা কাঠের মডেলগুলি বেছে নেওয়া ভাল, যেহেতু এই ধরণের জ্বালানী যে কোনও সময় পাওয়া যেতে পারে। বহনকারী ব্যাগের আকারে একটি আনুষঙ্গিক উপস্থিতি পিকনিকের প্রস্তুতিকে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করবে।

স্নান এবং দেশের বিশ্রামের প্রেমীদের জন্য, কঠিন নিশ্চল সরঞ্জাম চয়ন করা ভাল। আর্থিক ক্ষমতার উপর নির্ভর করে, আপনি উপকরণ এবং ডিভাইসের সম্পূর্ণতা চয়ন করতে পারেন। বাড়ির কাছাকাছি একটি কাঠকয়লা গ্রিল ইনস্টল করার সুপারিশ করা হয় না। গ্যাস মডেলগুলি সুবিধামত গ্রীষ্মকালীন রান্নাঘরের কাছে অবস্থিত এবং বিশেষভাবে মনোনীত গেজেবোতে যে কোনও ধরণের যন্ত্র ইনস্টল করা সহজ।

গ্রিলের রাশিয়ান বাজার ব্যাপকভাবে উভয় দেশীয় এবং বিদেশী নির্মাতাদের দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। মডেলগুলির ব্র্যান্ড এবং সম্পূর্ণতার কারণে ডিভাইসের দাম ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। কিছু নির্মাতার একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ আপনাকে সঠিক পছন্দ করতে সাহায্য করবে।

ছোট গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি ইতালীয় প্রস্তুতকারক আরিয়েত সাশ্রয়ী মূল্যের অফার করে, কিন্তু একই সময়ে বাড়ির জন্য আসল মডেল। একই সময়ে, মডেলগুলির দাম একটি বড় নাম সহ অ্যানালগগুলির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম।ক্রেতারা গ্রিলগুলির কম্প্যাক্টনেস এবং ব্যবহারের সহজলভ্যতা, বরং ছোট কার্যকারিতার সাথে দুর্দান্ত কাজ নোট করে। পার্টি গ্রিল 733 মডেলটি দেশে একটি অপরিহার্য সহকারী হয়ে উঠবে যখন ভাজার জন্য আগুন তৈরি করার সময় নেই।

রাশিয়ান-ব্রিটিশ কোম্পানি স্কারলেট রাশিয়ান বাজারের চাহিদা বিবেচনা করে মধ্যম বিভাগের পণ্য উত্পাদন করে। এই ব্র্যান্ডের অনেক ছোট গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি সেরা বাজেটের যন্ত্রপাতির র‌্যাঙ্কিংয়ে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। SC-EG350M01 গ্রিল মডেল, একটি মৌলিক প্যাকেজ এবং ভাল শক্তি আছে, এটি বেশ ভালভাবে কাজটি মোকাবেলা করে। যদিও প্যানেলগুলি অপসারণযোগ্য নয়, তবে গ্রিলটি পরিষ্কার করা সহজ। কিন্তু স্তুপীকৃত চর্বি জন্য প্যান অপসারণ এবং ধুয়ে যেতে পারে।

তুর্কি নির্মাতা সিনবো ছোট মাত্রার কম খরচের সরঞ্জাম তৈরিতে বিশেষজ্ঞ। SSM 2530 জেনেরিক গ্রিল হল একটি সহজ-অপারেটিং এবং সস্তা বিকল্প। সীমিত কার্যকারিতা এবং সস্তা উপকরণের ব্যবহার কম দাম প্রদান করে, তবে ডিভাইসের স্থায়িত্বকেও প্রভাবিত করে। অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে যে পণ্যগুলি থেকে চর্বি সবসময় পাত্রে নিষ্কাশন হয় না। চাক্ষুষ পরিদর্শনের সময়, আপনি নিম্ন বিল্ড গুণমানও লক্ষ্য করতে পারেন, তবে এটি গ্রিলের অপারেশনকে প্রভাবিত করে না।

গার্হস্থ্য প্রস্তুতকারক ফরেস্টার গ্রিল এবং বারবিকিউ জন্য পণ্য এবং আনুষাঙ্গিক উত্পাদন বিশেষ. উচ্চ উত্পাদন মান ডিভাইসের সঠিক গুণমান নিশ্চিত করে। গ্রিল গ্রিল বিশেষভাবে জনপ্রিয়। অন্যান্য মডেলের তুলনায় উচ্চ খরচে, বেশিরভাগ ক্রেতারা এই ব্র্যান্ডটিকে এর নন-স্টিক আবরণ, শক্তি এবং ভাল ফিক্সেশনের জন্য বেছে নেন। চাকার উপর কাঠকয়লা গ্রিল সম্পর্কে, ব্যবহারকারীরা বলেছেন যে পেইন্টটি দ্রুত খোসা ছাড়ে, শরীরে মরিচা পড়তে পারে এবং দাম স্পষ্টতই খুব বেশি।

ব্র্যান্ড সবুজ গ্লেড গ্রীষ্মকালীন কটেজগুলির জন্য তার পণ্যগুলির জন্য রাশিয়ান ক্রেতাদের কাছে ব্যাপকভাবে পরিচিত। একটি স্মোকহাউস ফাংশন সহ গ্রিন গ্লেড চারকোল বারবিকিউ শুধুমাত্র ইতিবাচক ব্যবহারকারীর পর্যালোচনা অর্জন করেছে। পরিবহন সহজলভ্য, অপারেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণ সহজ, সেইসাথে থালা - বাসন অতুলনীয় স্বাদ নিখুঁতভাবে সাশ্রয়ী মূল্যের ইনস্টলেশন খরচ বেশী সঙ্গে মিলিত হয়.

বারবিকিউ এবং ধূমপান করা মাংসের প্রকৃত অনুরাগীদের জন্য, একটি কানাডিয়ান কোম্পানি ব্র্যাডলি ধূমপায়ী বৈদ্যুতিক স্মোকহাউস অফার করে। অতি সম্প্রতি, সংস্থাটি রাশিয়ানদের কাছে তার পণ্যটি চালু করেছে। বরং উচ্চ মূল্যের পিছনে মানুষের হস্তক্ষেপ ছাড়াই একটি পেশাদার ধূমপান প্রযুক্তি রয়েছে। আপনাকে শুধু প্যারামিটার সেট করতে হবে এবং অপেক্ষা করতে হবে। অসুবিধাগুলির মধ্যে শুধুমাত্র গ্রিলিংয়ের জন্য বিশেষ ব্রিকেট কেনার প্রয়োজন রয়েছে।

কখনও কখনও আপনি ধোঁয়াটে মাংসের স্বাদ নিতে চান, তবে আবহাওয়া বা পরিস্থিতি আপনাকে সবসময় প্রকৃতির মধ্যে যেতে দেয় না। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, একটি ব্যালকনি জন্য একটি জালি সঙ্গে একটি brazier একটি বাস্তব পরিত্রাণ হবে।

একটি অ্যাপার্টমেন্টের জন্য একটি পরিবারের বৈদ্যুতিক যোগাযোগের গ্রিল সবচেয়ে সুবিধাজনক। উপরের এবং নীচের অংশে গরম করার উপাদানগুলির সাথে একটি দ্বি-পার্শ্বযুক্ত যন্ত্র ব্যবহার করে আপনি একবারে উভয় দিক থেকে থালা ভাজা করে দ্রুত রান্না করতে পারবেন। প্রয়োজনে, গ্রিলটি প্রসারিত করা যেতে পারে এবং একবারে দুটি প্লেন ব্যবহার করা যেতে পারে, যা আপনাকে একবারে আরও খাবার রান্না করতে দেয়।

একটি প্রশস্ত গ্রীষ্মের কুটির আপনাকে আপনার কল্পনাকে সম্পূর্ণরূপে দেখানোর এবং একটি গ্রিল সহ সবচেয়ে অস্বাভাবিক বারবিকিউ বিকল্পগুলি ইনস্টল করার সুযোগ দেয়।

নীচে কীভাবে নিখুঁত গ্রিলড স্টেক রান্না করবেন তা শিখুন।