গ্রিল ব্রাশ: কীভাবে চয়ন করবেন এবং কীভাবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন?

গ্রিলের অবিচ্ছিন্ন আগ্রহ দেশের ছুটির প্রেমীদের দ্বারা সমর্থিত। গ্রিল মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগির পাশাপাশি অনেক উদ্ভিজ্জ খাবার প্রস্তুত করে। একই সময়ে, রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন, খাবারের ছোট টুকরা গ্রিল পৃষ্ঠ এবং grates উপর থেকে যায়। গ্রিলটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করার জন্য, এটি ক্রমাগত পরিষ্কার রাখা প্রয়োজন। এবং আপনি কোন ধরণের গ্রিল ব্যবহার করেন না কেন (বৈদ্যুতিক বা কাঠকয়লা), এটি এখনও নিয়মিত পরিষ্কারের প্রয়োজন হবে।

গ্রিলটি রান্নার পরে নিয়মিত পরিষ্কার করতে হবে যাতে গ্রেটের পৃষ্ঠ থেকে খাদ্যের অবশিষ্টাংশ অপসারণ করা যায় এবং পণ্যটি পরবর্তী ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হয়। গ্রিলের বাইরের পৃষ্ঠগুলিও ধুয়ে ফেলা প্রয়োজন, যার উপর কাঁচ এবং চর্বিও থাকে।

বিশেষ ক্লিনিং এজেন্ট ব্যবহারের পাশাপাশি, একটি বিশেষ ধাতব ব্রাশ ব্যবহার করা প্রয়োজন, যা আপনাকে সবচেয়ে দুর্গম এলাকা থেকে পণ্যের অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে এবং কালি থেকে পরিষ্কার করার অনুমতি দেবে। সহজ এবং ভাল পরিষ্কারের জন্য, পরিষ্কার করার জন্য পৃষ্ঠগুলিকে গরম করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা চর্বি গলে যাবে এবং খাদ্যের অবশিষ্টাংশের সাথে এটি অপসারণ করা সম্ভব করবে।বৈদ্যুতিক গ্রিল পরিষ্কার করার সময় এটি বিশেষভাবে সত্য।

পরিষ্কারের চূড়ান্ত পর্যায়ে, পৃষ্ঠগুলির বাষ্প পরিষ্কারও ব্যবহার করা হয়, যা গ্রীসের অবশিষ্টাংশগুলি অপসারণ করতে দেয়। বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি পরিষ্কার করার সময়, এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পৃষ্ঠটি একটি নন-স্টিক স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হতে পারে এবং যখন ধাতব তৈরি ব্রাশ এবং ব্রাশগুলি পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহার করা হয় তখন এটি ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে।

বর্তমানে উত্পাদিত ব্রাশগুলির মধ্যে, বিভিন্ন নির্মাতাদের থেকে কিছু সাধারণ মডেল আলাদা করা যেতে পারে।

• ওয়েবার গ্রিল ব্রাশ স্ক্র্যাপার এটি একটি 30 সেন্টিমিটার লম্বা বাঁশের হাতল দিয়ে তৈরি করা হয়। ব্রিস্টলগুলি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি এবং বিভিন্ন উপকরণ (স্টেইনলেস স্টিল, ক্রোম, ঢালাই লোহা) দিয়ে তৈরি গ্রেটগুলি পরিষ্কার করার জন্য উপযুক্ত। এই মডেলটি কার্বন জমা সহজে পরিষ্কার করার জন্য একটি ধাতব স্ক্র্যাপার ব্যবহার করে।
• ওয়েবার ওয়াই ব্রাশ এটি দুটি সর্পিল ধাতব অংশের আকারে তৈরি করা হয় এবং এটি প্রায় যেকোনো আকৃতির ঝাঁঝরি দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে পরিষ্কার করা সম্ভব করে তোলে। ব্রাশের হাতলটি প্লাস্টিকের তৈরি এবং এটি ঝুলানোর জন্য একটি চামড়ার লুপ রয়েছে।
• ওয়েবার টি ব্রাশ প্রশস্ত সর্পিল ব্রিস্টলগুলি কার্যকরভাবে বড় পৃষ্ঠগুলিকে পরিষ্কার করে, সমস্ত হার্ড টু নাগালের জায়গা থেকে কার্বন জমা অপসারণ করে। সর্বোচ্চ স্থায়িত্বের জন্য ব্রিস্টল নিজেই স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি।

• মনোলিথ গ্রিল ব্রাশ-স্ক্র্যাপার একটি বাঁশের হাতল সহ আসে এবং আপনাকে সহজেই গ্রেটের সবচেয়ে দুর্গম জায়গা এবং গ্রিল নিজেই পরিষ্কার করতে দেয়। ব্রিসলস স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি এবং ক্ষয় সাপেক্ষে নয়।
• চর ব্রয়ল নাইলন ব্রাশ নাইলন থেকে তৈরি, এটি কার্যকরভাবে ঠান্ডা কাজের পৃষ্ঠগুলিকে পরিষ্কার করে যার ফলে সর্বাধিক গ্রিল এবং গ্রেটের আয়ু দীর্ঘ হয়। ব্রাশে নিজেই, একটি কোণে একটি অতিরিক্ত ধাতব ব্রিসল ইনস্টল করা হয়, যা আপনাকে পৃষ্ঠটি আরও ভালভাবে পরিষ্কার করতে দেয়।
• গ্রিল ব্রাশ ব্রয়েল কিং এটি একটি লম্বা হ্যান্ডেল সহ একটি টি-আকৃতিতে তৈরি করা হয় এবং আপনাকে যে কোনও ঝাঁঝরির পুরো পৃষ্ঠটি দ্রুত পরিষ্কার করতে দেয়। ব্রাশের মাত্রা 46x18 সেমি।

• বড় সবুজ ডিম জাল গ্রিড স্ক্রাবার এটি একটি দীর্ঘ প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, যা আপনাকে একটি উত্তপ্ত গ্রিলের উপর সরাসরি গ্রেট পরিষ্কার করতে দেয়। এটি পরিষ্কার করার গতি বাড়ায় এবং এটি আরও ভাল করে তোলে।
• বড় সবুজ ডিম স্পাইরাল গ্রেট ক্লিনার একটি দ্বি-বিভাগের সর্পিল ব্রাশ যা আপনাকে গ্রিল এবং ঝাঁঝরিতে সবচেয়ে কঠিন-নাগালের জায়গাগুলি পরিষ্কার করতে দেয়।

• হেন্ডি একটি কাঠের হ্যান্ডেল (দৈর্ঘ্য 29 সেমি) এবং স্টিলের তিন-সারি ব্রিস্টল সহ একটি ব্রাশ, যা আপনাকে এমনকি সবচেয়ে কঠিন ময়লা মোকাবেলা করতে দেয়।
• ব্রোল রাজা বাজারে বেশ কয়েকটি ব্রাশ প্রবর্তন করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি ছোট গ্রিল ব্রাশ যা আপনাকে হার্ড টু নাগালের জায়গায় গ্রিল পরিষ্কার করতে দেয়। হ্যান্ডেলটি কাঠের তৈরি এবং ব্রিস্টলগুলি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। সর্পিল ব্রিস্টল ধারক আপনাকে পরিষ্কারের কোণ পরিবর্তন করতে দেয়। এছাড়াও, স্টেইনলেস স্টিলের ব্রিসলস সহ একটি 38x23 সেমি মডেল রয়েছে যা দুটি বিনিময়যোগ্য ব্রাশ হেডের সাথে আসে।
• সাবের এটি নাইলন গ্রিল ব্রাশের একটি বৈকল্পিক এবং একটি বাঁকা হাতল দিয়ে সজ্জিত। এটি ঢালাই লোহা, ক্রোম এবং চীনামাটির বাসন গ্রেট পরিষ্কারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ব্রাশের উপরে দুটি ধাতব প্লেট রয়েছে যা ভারী নোংরা জায়গাগুলি পরিষ্কার করার জন্য। এছাড়াও, কার্বন আমানত অপসারণের জন্য পণ্যটির একটি বিশেষ যোগাযোগ স্ক্র্যাপার রয়েছে।

গ্রিল ব্রাশ বাছাই করার সময়, আপনার হ্যান্ডেলের দৈর্ঘ্যের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত: এটি আপনাকে এমন জায়গায় পৌঁছানোর অনুমতি দেবে যেগুলি পরিষ্কার করা দরকার, পাশাপাশি কয়লার উত্তাপ থেকে আপনাকে বাঁচানোর জন্য যথেষ্ট দীর্ঘ হবে (যদি আপনি পরিকল্পনা করেন উত্তপ্ত grates পরিষ্কার করতে)। এই ক্ষেত্রে, আপনি একটি আকৃতি সঙ্গে একটি হ্যান্ডেল নির্বাচন করা উচিত যা bristles পরিষ্কার করা পৃষ্ঠ পৌঁছানোর অনুমতি দেবে।

ব্রাশের মোটামুটি ঘন এবং শক্ত ব্রিস্টল থাকা উচিত।, যা গ্রিল গ্রেট এবং এর কার্যকারী পৃষ্ঠ থেকে কার্বন আমানতকে সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করবে। পাশের দিকে উড়ে যাওয়া গরম কার্বন কণা থেকে ক্রেতাকে রক্ষা করার জন্য, অনেক ব্রাশ মডেলের একটি সিলিকন স্প্ল্যাশ গার্ড রয়েছে। এটির জন্য ধন্যবাদ, যখন ব্রাশটি পিছনে চলে যায়, গ্রীস এবং কাঁচের গরম স্প্ল্যাশ আপনার উপর কখনই পড়বে না।

বিশেষ করে, সবচেয়ে জনপ্রিয় হল সমতল, টি-আকৃতির, নলাকার এবং সর্পিল ব্রাশ। কিছু মডেলের জন্য, ব্রিস্টল দুটি সর্পিল-আকৃতির অংশ দিয়ে তৈরি, এবং সংযুক্তি আপনাকে পৃষ্ঠ পরিষ্কারের কোণ পরিবর্তন করতে দেয়। অনেক ব্রাশ একটি ধাতব স্ক্র্যাপারের সাথে আসে, যা অবশ্যই যত্ন সহকারে ব্যবহার করা উচিত কারণ এটি ঢালাই আয়রন গ্রেট এবং গ্রিল কলড্রনের চীনামাটির এনামেলকে ক্ষতি করতে পারে।

এটিও মনে রাখা উচিত যে, গ্রিলের গ্যারান্টিযুক্ত পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করার জন্য, পর্যায়ক্রমে একটি নতুন ব্রাশ কেনা প্রয়োজন, যেহেতু ব্রিসলসগুলি গ্রীস এবং খাদ্যের অবশিষ্টাংশে আটকে থাকে এবং ব্রাশটি নিজেই পরিষ্কার করা সম্ভব নয়। উচ্চ মানের সঙ্গে।

একটি ব্রাশ নির্বাচন করার সময়, এটি বিবেচনা করা উচিত যে ছোট ছোট কণাগুলি যেগুলি ব্রিসলস থেকে ভেঙে গেছে সেগুলি গ্রেটের পৃষ্ঠে থাকতে পারে, যেখান থেকে তারা রান্না করা খাবারে প্রবেশ করতে পারে।এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ যা গ্রিল ব্যবহারের নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করে। এই কারণেই সুপরিচিত ব্রাশ নির্মাতাদের অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত, যাদের পণ্যগুলি প্রয়োজনীয় শক্তির জন্য পরীক্ষা করা হয় এবং ধ্রুবক উত্পাদন নিয়ন্ত্রণের মধ্য দিয়ে যায়।

গ্রিল ব্রাশ কীভাবে সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন তা নীচে দেখুন।