- লেখক: S. T. Chizhov, S. P. Potapov, Moscow Agricultural Academy. কে এ টিমিরিয়াজেভা
- পার হয়ে হাজির: ওলগা x বন সৌন্দর্য
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1993
- ফলের ওজন, ছ: 100-120
- পরিপক্ব পদ: গ্রীষ্মের শেষের দিকে
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- বৃদ্ধির ধরন: আদর্শ, মাঝারি উচ্চতা
- ফলন: উচ্চ
- পরিবহনযোগ্যতা: মধ্যম
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
চিজভস্কায়া নামক একটি নাশপাতি তার উচ্চ এবং স্থিতিশীল ফলনের কারণে রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এর প্রজননের জন্য, দুটি সুপরিচিত জাত অতিক্রম করা হয়েছিল: বন সৌন্দর্য এবং ওলগা। কিছু উত্সে, এই জাতটিকে ভুলভাবে চিজেভস্কায়া বলা হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
মাঝারি আকারের গাছ সর্বোচ্চ 2.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। কখনও কখনও আপনি উচ্চ নমুনা খুঁজে পেতে পারেন. মুকুটের আকৃতি ডিম্বাকৃতি এবং ঘনত্ব মাঝারি। শাখাগুলি ধূসর ছাল দিয়ে আচ্ছাদিত, তারা তির্যকভাবে উল্লম্বভাবে বৃদ্ধি পায়। সামান্য বাঁকা অঙ্কুর পুরুত্ব এবং দৈর্ঘ্য মাঝারি। রঙ - লাল-বাদামী, স্যাচুরেটেড।
সবুজ ভরের ঘনত্ব মাঝারি। এটি মাঝারি আকারের ডিম্বাকৃতি-দীর্ঘিত পাতা নিয়ে গঠিত। সবুজ পাতার ব্লেডগুলি কেন্দ্রীয় শিরার চারপাশে সামান্য বাঁকা। তুষার-সাদা ফুলগুলি মাঝারি আকারের, 5-7 টুকরা ফুলে সংগ্রহ করা হয়। কুঁড়ির আকৃতি কাপ আকৃতির।
ফলের বৈশিষ্ট্য
ওজনে, ফলগুলি প্রায় 100-120 গ্রাম। আকৃতিটি প্রমিত নাশপাতি আকৃতির, সামান্য প্রসারিত এবং দীর্ঘায়িত।বিশেষজ্ঞরা আকারটিকে মাঝারি বা গড় হিসাবে উল্লেখ করেছেন। আচ্ছাদন লালতা প্রায় অদৃশ্য বা দুর্বলভাবে প্রকাশ করা হয় এবং প্রধান রঙ হলুদ, একটি সবুজ আভা সহ। সামান্য জং পরিলক্ষিত হয়.
ভিতরে, একটি ঘন, কিন্তু সরস সজ্জা, আধা-তৈলাক্ত, গঠিত হয়। এর রঙ সাদা বা হালকা এবং হালকা হলুদ আভা হতে পারে। ফল একটি মসৃণ, ম্যাট এবং পাতলা চামড়া দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। অনেক উদ্যানপালক উল্লেখ করেছেন যে এটি বরং শুকনো। সবুজ রঙের ঝরঝরে সাবকুটেনিয়াস বিন্দু লক্ষণীয়। নাশপাতি ছোট এবং সোজা ডালপালা, মাঝারি পুরু উপর জন্মায়।
স্বাদ গুণাবলী
পাকা ফলের স্বাদ চমৎকার। জাতটির ফসল মিষ্টি এবং মনোরম টককে একত্রিত করে। নাশপাতি তাদের প্রাকৃতিক আকারে খাওয়ার সময়, সতেজতা অনুভূত হয়। গন্ধ দুর্বল। পেশাদার স্বাদকারীদের মূল্যায়ন - সর্বাধিক 5টির মধ্যে 4.1-4.2 পয়েন্ট।
ripening এবং fruiting
বৈচিত্র্য Chizhovskaya প্রতি বছর একটি ফসল হিসাবে কাজ করবে। ফল পাকার সময় গ্রীষ্মের শেষের দিকে। প্রথম নাশপাতি টিকা দেওয়ার 3-4 বছর পরে কাটা হয়, যা পূর্ববর্তীতা নির্দেশ করে।
ফলন
একটি গাছ থেকে 50 কিলোগ্রাম পর্যন্ত রসালো ফল সংগ্রহ করা যায়। এই বৈশিষ্ট্য একটি উচ্চ ফলন নির্দেশ করে। সার্বজনীন ফলের উচ্চ বাজারযোগ্যতা আছে, কিন্তু গড় পরিবহনযোগ্যতা। সেপ্টেম্বরের শুরুতে নাশপাতি বাছাই শুরু হয়। পাকার পরে, নাশপাতিগুলি চূর্ণ না হয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য শাখাগুলিতে থাকতে পারে। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য, এটি শুধুমাত্র সম্পূর্ণ এবং অবিকৃত নাশপাতি নির্বাচন করা মূল্যবান।
তাপমাত্রা শূন্যের কাছাকাছি থাকলে ফসল ২-৪ মাস সংরক্ষণ করা যায়। সঠিক স্টোরেজ সহ, ফলের স্বাদ কেবল উন্নত হবে।যে ফলগুলো বেশি পেকে যায় বা মাটিতে পড়ে যায় সেগুলো কম্পোট, জুস বা জ্যামের উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
অবতরণ
উপরোক্ত জাতটি উল্লেখযোগ্যভাবে কম অম্লতা সহ হালকা এবং উর্বর মাটিতে বিদ্যমান। অন্যথায়, চুন মাটিতে যোগ করা হয়, যা অ্যাসিড প্রতিক্রিয়া হ্রাস করে। রোপণের জন্য নির্বাচিত স্থানটি আগাম প্রস্তুত করা হয়, খনিজ যৌগ যোগ করার সাথে হিউমাস দিয়ে সার দেওয়া হয়। পটাসিয়াম ক্লোরাইড বা সুপারফসফেট একটি পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
দোকান থেকে কেনা সার ব্যবহার করার আগে, আপনাকে তাদের ডোজ সাবধানে গণনা করতে হবে এবং প্যাকেজের নির্দেশাবলী সঠিকভাবে অনুসরণ করতে হবে। ল্যান্ডিং পিটও আগাম তৈরি করা হয়।
একটি গর্তের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয়তা বিবেচনায় নেওয়া উচিত:
গর্তটি বিল্ডিং থেকে ন্যূনতম 3 মিটার দূরত্বে হওয়া উচিত;
প্রায় একই দূরত্বে (3-4 মিটার) বাকি ফলের গাছগুলি বাড়তে হবে;
একটি ঢালে একটি বাগান স্থাপন করার সময়, পরবর্তীটি 10 ডিগ্রির বেশি খাড়া হওয়া উচিত নয়।
গর্তের মাত্রা: ব্যাস প্রায় এক মিটার এবং গভীরতা কমপক্ষে 60 সেন্টিমিটার। গর্ত গঠনের সময়, খনন করা মাটি 2 অংশে কাটা উচিত। প্রথমটি হালকা এবং উর্বর মাটি নিয়ে গঠিত, দ্বিতীয়টি - মাটির নীচের স্তর।
নিম্নলিখিত উপাদানগুলির পুষ্টির গঠন প্রতিটি কূপে পাঠানো হয়:
সুপারফসফেট কিলোগ্রাম;
কাঠের ছাই - 800 গ্রাম;
পটাসিয়াম সালফাইড - 150 গ্রাম;
পচা হিউমাসের বেশ কয়েকটি বালতি (2-3 বালতি)।
উপরের সমস্ত উপাদানগুলি মাটির সাথে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয়, যা গর্ত থেকে বের করা হয়েছিল।
রোপণের সময়, উচ্চ নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ সার ব্যবহার করা হয় না, যেহেতু এই উপাদানটি শিকড়ের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে। ঘন এবং ললাট উদ্ভিদ ভর গঠনের জন্য নাইট্রোজেন প্রয়োজনীয়।
প্রতিস্থাপনের শুরুতে এগিয়ে যাওয়ার আগে, প্রতিটি গাছের মূল সিস্টেমের ক্ষতির জন্য সাবধানে পরীক্ষা করা হয়। সমস্ত দুর্বল এবং ক্ষতিগ্রস্ত এলাকা মুছে ফেলা হয়। চারাগুলির অভিযোজনের হার শিকড়ের শক্তি এবং বিকাশের উপর নির্ভর করে।
কর্মপ্রবাহ নিম্নলিখিত প্যাটার্ন অনুসরণ করে।
শিকড়গুলি অবশ্যই একটি কাদামাটির ম্যাশে সাবধানে ডুবিয়ে রাখতে হবে।
তরুণ গাছটি সাবধানে রোপণের গর্তে স্থাপন করা হয় এবং শিকড়গুলি সাবধানে সোজা করা হয়। মূল ঘাড় স্থল স্তরে হওয়া উচিত, এটি গভীর করা যাবে না।
গর্তের অবশিষ্ট স্থান মাটি দিয়ে ভরাট করা হয়।
এখন চারাগুলোকে সাবধানে পানি দিতে হবে।
জল মাটিতে শোষিত হওয়ার সাথে সাথেই ট্রাঙ্কের চারপাশের মাটি পিট বা খড়ের জৈব মালচ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
চিজভস্কায়া জাত বাড়ানোর সময়, বেশ কয়েকটি শর্ত অবশ্যই পালন করা উচিত। পরিপক্ক ফলের গাছ সমস্যা ছাড়াই শুষ্ক এবং গরম আবহাওয়া সহ্য করে। ডিম্বাশয় গঠন এবং নাশপাতি পূরণের সময়, জল দেওয়া প্রয়োজন, অন্যথায় বেশিরভাগ ডিম্বাশয় মারা যাবে। এটি ট্রাঙ্কের নীচে জল ঢালা করার সুপারিশ করা হয় না, এবং সেচ প্রক্রিয়া নিজেই পরিধি বরাবর সঞ্চালিত হয়।
এবং অতিরিক্ত বৃদ্ধি নিয়মিত অপসারণ করা হয়। একটি অতিরিক্ত অঙ্কুর প্রায়ই গ্রাফটিং সাইটের নীচে গঠন করে। আপনি অবিলম্বে এটি পরিত্রাণ পেতে না হলে, এটি ধীরে ধীরে মুকুট মধ্যে চালু করা হবে। অপ্রয়োজনীয় অঙ্কুর ফল গাছকে সম্পূর্ণরূপে দমন করতে পারে। অপসারণের প্রক্রিয়াতে, আপনাকে বেসের নীচে অঙ্কুরটি কাটাতে হবে।
সব ফলের গাছ সার প্রয়োজন।
এগুলি ব্যবহার করার সময়, আপনার নাশপাতির বৃদ্ধির হার বিবেচনা করা উচিত:
খনিজ-ভিত্তিক জটিল সার প্রবর্তন করা হয় যদি নাশপাতি তাড়াতাড়ি একটি ফসল গঠন করে;
ফসফরাস এবং পটাসিয়াম পরিপূরকগুলি সমস্যাটি মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে যখন গাছটি প্রচুর পরিমাণে সবুজ ভর বৃদ্ধি পায়, যখন ফুল ও ফলের ক্ষতি হয়।
ড্রেসিং ব্যবহারের জন্য সর্বোত্তম স্কিমটি নিম্নরূপ:
বসন্তের নাইট্রোজেন প্রয়োজন, যথা: ইউরিয়া - 10 থেকে 20 গ্রাম পর্যন্ত যথেষ্ট;
গ্রীষ্মে তারা সুপারফসফেটে স্যুইচ করে - 20-30 গ্রাম পরিমাণ;
পটাসিয়াম সালফেট বসন্তে 20-30 গ্রাম পরিমাণে দরকারী।
কিছু উদ্যানপালক উপরের উপাদানগুলিতে জৈব পদার্থ যোগ করে, যা গাছের বৃদ্ধিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, হিউমাসকে মাল্চ হিসাবে বেছে নেওয়া যেতে পারে। এই উপাদানটি নিয়মিতভাবে দরকারী ট্রেস উপাদানগুলির সাথে মাটিকে পুষ্ট করবে।
নাশপাতি যত্ন অগত্যা ছাঁটাই অন্তর্ভুক্ত। এই পদ্ধতি উপেক্ষা করা হলে, মুকুট খুব ঘন এবং ঢালু হয়ে যাবে। মুকুট ভিতরে বৃদ্ধি যে শাখা পরিত্রাণ পেতে. অতিরিক্ত ঘন হওয়া নেতিবাচকভাবে ফলন প্রভাবিত করবে। তুষার গলে যাওয়ার পরে বসন্তে কাজ করা হয়। রস প্রবাহ শুরু হওয়ার আগে পদ্ধতিটি সম্পাদন করার জন্য সময় থাকা গুরুত্বপূর্ণ।
ছাঁটাই করার সময়, সরান:
ভাঙা এবং বিকৃত শাখা;
প্রসেস যা তীব্র কোণে বৃদ্ধি পায় (ট্রাঙ্কের সাথে সম্পর্কিত)।
ম্যানিপুলেশন শেষ হওয়ার পরে, কাটার সমস্ত জায়গা অবশ্যই বাগানের পিচ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত, অন্যথায় সংক্রমণ এড়ানো যাবে না।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।
