- লেখক: পি.জি. কারাত্যন, আর্মেনিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট
- পার হয়ে হাজির: বন সৌন্দর্য x বেরে শীতের মিছুরিনা
- ফলের ওজন, ছ: 150-200
- পরিপক্ব পদ: শীতের প্রথম দিকে
- ফল বাছাই সময়: সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- বৃদ্ধির ধরন: ছোট
- ফলন: মধ্যম
- পরিবহনযোগ্যতা: ভাল
- উচ্চতা, মি: 3 মি পর্যন্ত
এলেনা জটিল জলবায়ু পরিস্থিতিতে চাষের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। ফলস্বরূপ, এটি সহজেই তাপমাত্রার উল্লেখযোগ্য ওঠানামা সহ্য করতে সক্ষম। এটি বিশেষ করে উদ্যানপালক এবং ভোক্তাদের দ্বারা এর দেরিতে ফুল এবং চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্যের জন্য প্রশংসা করা হয়।
প্রজনন ইতিহাস
এই শীতকালীন নাশপাতির ইতিহাস অর্ধ শতাব্দীরও বেশি আগে শুরু হয়েছিল, যখন আর্মেনিয়ায় (এনআইআই) পি.জি. কারাত্যনের নেতৃত্বে একদল কর্মচারী বন সৌন্দর্য এবং বেরে শীতকালীন মিচুরিন অতিক্রম করতে সক্ষম হয়েছিল। এই সার্বজনীন সংস্কৃতি 1990 সাল থেকে রাজ্য রেজিস্টারে রয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সংস্কৃতিটি ছোট আকারের, আকারে কমপ্যাক্ট, খুব কমই 3 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। সঠিক ছাঁটাইয়ের সাথে, এটি একটি সংকুচিত পিরামিডাল কনফিগারেশন পায়, যা এটি ছোট অঞ্চলে বৃদ্ধি করা সম্ভব করে তোলে।
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা নোট করেছেন যে তার অঙ্কুর এবং বেসাল প্রক্রিয়াগুলির অত্যধিক গঠনের প্রবণতা নেই। কান্ড এবং প্রধান শাখায় ছালের রঙ ধূসর-বাদামী, পৃষ্ঠের রুক্ষতা অনুভূত হয়। অঙ্কুরগুলি বিরল, গড় বেধ।অল্প বয়স্ক শাখাগুলি উজ্জ্বল চেরি শেডগুলি পায়, তবে তারা বাড়ার সাথে সাথে বাদামী-বাদামী হয়ে যায়। শাখার ছাল চকচকে, কোন যৌবন নেই।
অঙ্কুরগুলি মাঝারি পাতাযুক্ত। পাতাগুলি বড়, উজ্জ্বল সবুজ, চকচকে, একটি উপবৃত্তাকার কনফিগারেশন সহ, সূক্ষ্মভাবে দানাদার। সংস্কৃতি নিবিড়ভাবে প্রস্ফুটিত হয়, মাঝারি আকারের সাদা ফুল তৈরি করে। ফল পাকা সুসংগতভাবে ঘটে। পাকা ফল ঝরে পড়ার প্রবণতা রয়েছে। এলেনা সফলভাবে হালকা এবং পুষ্টিকর মাটিতে বিকাশ করে, স্ব-পরাগায়িত হয়।
সংস্কৃতির সুবিধার মধ্যে, আমরা নোট করি:
সংক্ষিপ্ততা;
চলে যাওয়ার সময় তার নজিরবিহীনতা;
তাপমাত্রার ওঠানামার চমৎকার অভিযোজিত ক্ষমতা;
দেরিতে ফুল ফোটানো;
ফলের উচ্চ ডিগ্রী;
নাশপাতি বিস্ময়কর স্বাদ বৈশিষ্ট্য;
সময়মত নাশপাতি অপসারণের সাথে গুণমান এবং বহনযোগ্যতার ভাল স্তর;
রোগের বিরুদ্ধে চমৎকার প্রতিরোধ ক্ষমতা।
বিয়োগ:
নিম্ন তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা ঘাটতি প্রতিরোধের মাঝারি স্তর;
পাকা নাশপাতি পতন এবং উপস্থাপনা ক্ষতি.
ফলের বৈশিষ্ট্য
নাশপাতি মাঝারি এবং বড় আকারের (150-200 গ্রাম), শঙ্কু-আকৃতির এবং ছোট নাশপাতি-আকৃতির কনফিগারেশনের একটি সংস্কৃতি রয়েছে, একটি প্রশস্ত নিম্ন অংশ সহ। এদের খোসা নরম, সূক্ষ্ম, সবুজ-হলুদ বর্ণের এবং লালচে ব্লাশ। ভোক্তা পরিপক্কতার পর্যায়ে, ফলের রঙ হলুদ উচ্চারিত হয়। পরিপক্ক হওয়ার সময়, তারা হালকা গোলাপী বর্ণের, স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান ধূসর ত্বকের নিচের বিন্দু এবং কমলা দাগের সাথে তীব্রভাবে হলুদ বর্ণ ধারণ করে।
ফলের সামঞ্জস্য হল ক্রিমি, ঘন, রসালো, সামান্য তৈলাক্ত, সূক্ষ্ম দানাদার, গলে যাওয়া। ডালপালা ছোট, ঘন, বাঁকা। নাশপাতি সংরক্ষণের সময়কাল - 4 মাস পর্যন্ত।
প্রযোজ্যতা দ্বারা - ফলগুলি একটি তাজা অবস্থায় ব্যবহার করা হয় এবং প্রক্রিয়াকরণ, শুকানো এবং শুকানোর বিষয় নয়।
স্বাদ গুণাবলী
স্বাদের বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে, নাশপাতি ক্লোয়িংভাবে মিষ্টি হয় না, আসল এবং হালকা টক নোটের সাথে। একটি মনোরম মশলাদার সুবাস বন্ধ দিন। পয়েন্টে টেস্টিং স্কোর - 4.8।
ripening এবং fruiting
পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে, সংস্কৃতিটি শীতের প্রথম দিকে। অপসারণের তারিখ সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে আসে। ভোক্তা পরিপক্কতার ডিগ্রি জানুয়ারি পর্যন্ত স্থায়ী হয়। গাছ লাগানোর সময় থেকে 5-7 বছর বয়সে ফল ধরতে শুরু করে।
ফলন
ফলন স্তর গড় - প্রতি 1 গাছে প্রায় 40 কেজি পর্যন্ত।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
এটি রাশিয়ার সমস্ত অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
সংস্কৃতি স্ব-উর্বর, স্ব-পরাগায়িত।
অবতরণ
দক্ষিণ অক্ষাংশে, বসন্তের শুরুতে এলেনা রোপণ করা ভাল। মধ্য অক্ষাংশে, সেরা অবতরণ সময় হবে সেপ্টেম্বর-অক্টোবর। ঠান্ডা স্ন্যাপ আগে, গাছ শিকড় নিতে সময় আছে.
সংস্কৃতির জন্য, ভালভাবে আলোকিত অঞ্চলগুলি নির্বাচন করা উচিত, বিশেষত শীতল বাতাস এবং খসড়া থেকে আশ্রয়ের সাথে।
সংস্কৃতির শিকড়গুলি ভিজে যাওয়ার ভয় পায়, তাই চারাগুলি উঁচু জায়গায় রোপণ করা হয়। ভূগর্ভস্থ জলের স্তর মাটির প্রান্ত থেকে 4 মিটারের কম হওয়া উচিত নয়।
ল্যান্ডিং রিসেসগুলি পরিকল্পিত অবতরণ তারিখের 3-4 সপ্তাহ আগে প্রস্তুত করা হয়। গর্তগুলি 50-70 সেন্টিমিটার গভীরতা এবং ব্যাসের সাথে প্রস্তুত করা হয়। পরবর্তী কার্যক্রমের ক্রম।
চূর্ণ পাথর, প্রসারিত কাদামাটি বা ভাঙা ইট ব্যবহার করে 10-15 সেন্টিমিটার একটি স্তর দিয়ে গর্তের নীচে নিষ্কাশন করা হয়।
খননকৃত মাটি কম্পোস্ট বা হিউমাস কম্পোজিশন দিয়ে খাওয়ানো হয়। কম্প্যাক্ট করা মাটি বালি বা পিট যোগ করে পাতলা হয়। হালকা এবং বালুকাময় মাটিতে কাদামাটি যোগ করা হয়। পটাসিয়াম-ফসফরাস উপাদান এবং কাঠের ছাই দিয়ে এগুলি তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
গর্ত 20-30 সেন্টিমিটার একটি স্তর সঙ্গে পুষ্টির মাটি দিয়ে replenished হয় এই অবস্থায়, তারা একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য রাখা হয় - মাটি বসতি স্থাপন করা উচিত। খরার সময়, গাছ লাগানোর আগে পর্যায়ক্রমে গর্তগুলিতে সেচ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
রোপণের আগে, গাছগুলি সাবধানে পরিদর্শন করা হয়, সঙ্কুচিত শিকড়গুলি কেটে ফেলা হয়। একটি মাটির মিশ্রণ দিয়ে একটি বালতিতে শিকড় ডুবিয়ে রাখুন বা 10-12 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন।
সরাসরি গর্তে রোপণের আগে, উর্বর রচনা থেকে ঢিবি প্রস্তুত করা হয়। তাদের উপর চারাগুলিকে শক্তিশালী করা হয় যাতে সাইন সাইটটি মাটির স্তর থেকে 3-5 সেন্টিমিটার উপরে থাকে। শিকড় সোজা করা আবশ্যক, এবং তারপর গর্ত মাটি দিয়ে সম্পূরক করা উচিত।
রোপণের পরে, চারার কাছাকাছি শিকড়ের জায়গাগুলি প্রচুর পরিমাণে সেচ দেওয়া হয়। এটি পূর্বে খনন করা খাঁজের পরিধির চারপাশে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পিট বা কাঠবাদাম দিয়ে মালচিং করা আবশ্যক।
চাষ এবং পরিচর্যা
সংস্কৃতির বড় আকারের ফলগুলি পাকার জন্য প্রচুর পুষ্টিকর শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। এবং তরুণ বৃদ্ধির জন্য ফ্রুটিং পিরিয়ডে প্রবেশ করে, সময়মত সেচ প্রাসঙ্গিক।
একটি সংস্কৃতির যত্ন নেওয়ার সময়, বেশ কয়েকটি নিয়ম অনুসরণ করা উচিত।
প্রথমে, এলেনার বৃদ্ধির 5 বছরের জন্য গঠনমূলক শরতের ছাঁটাই প্রয়োজন, এবং পরবর্তী বছরগুলিতে পাতলা এবং স্যানিটারি ছাঁটাই করা হয়।পরেরটি সাধারণত বছরে দুবার করা হয় - ক্রমবর্ধমান মরসুম শুরু হওয়ার আগে এবং ফল দেওয়ার শেষে।
বৃদ্ধির 4 র্থ বছর থেকে শুরু করে, বসন্ত এবং শরত্কালে, জৈব খাওয়ানো হয়। গ্রীষ্মে, খনিজ সার কমপ্লেক্স ব্যবহার করা হয়, যার মধ্যে অবশ্যই ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সংযোজন অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে।
মূল স্থান পদ্ধতিগত আগাছা এবং loosening সাপেক্ষে.
ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে, গাছগুলি প্রচুর পরিমাণে সেচ দেওয়া হয়, মাটি কম্পোস্ট দিয়ে খাওয়ানো হয়। মধ্য-অক্ষাংশে, শিকড়গুলিকে পিট বা কাঠের মালচের পুরু স্তর দিয়ে ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। বাচ্চাদের কান্ডের অংশগুলি বার্ল্যাপ বা এগ্রোফাইবার দিয়ে আবৃত থাকে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
প্রচুর পরিমাণে ফসল জন্মানোর দীর্ঘ ইতিহাস এবং অনুশীলন রোগের সাথে সম্পর্কিত এর নির্ভরযোগ্য প্রতিরোধ ক্ষমতার সাক্ষ্য দেয়। তবুও, ঠান্ডা এবং স্যাঁতসেঁতে গ্রীষ্মের ঋতুতে, গাছগুলি ছত্রাকের উত্সের রোগ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। স্ক্যাব এবং ফল পচা আক্রমণ বিপজ্জনক।অতএব, রস প্রবাহের সময়, ফুলের শেষে এবং শরত্কালে গাছের ছত্রাকনাশক পেশাদার চিকিত্সার প্রক্রিয়াটি পরামর্শ দেওয়া হয়।
এলেনা খুব কমই, তবে এফিড দ্বারা আক্রান্ত হয়, যা রাসায়নিক প্রস্তুতি ব্যবহার করে লড়াই করা হয়। ফল দেওয়ার শেষে এবং বসন্তের শুরুতে এই জাতীয় চিকিত্সা করা ভাল।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
সংস্কৃতির হিম প্রতিরোধের ডিগ্রী একটি গড় স্তরে। কিন্তু যথাযথ যত্নের সাথে, এটি মধ্য অক্ষাংশে পুরোপুরি শীতকাল করতে পারে, যেখানে 25-30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত ঠান্ডা তাপমাত্রা অস্বাভাবিক নয়।
সংস্কৃতিটিকে সম্পূর্ণরূপে খরা-প্রতিরোধী বলা যায় না, তবে 10-20 দিনের জন্য আর্দ্রতার অভাব ফল পাকার সময়ও সমস্যাযুক্ত পরিণতিতে পরিপূর্ণ নয়। গাছের শিকড় উল্লেখযোগ্য জলাবদ্ধতার জন্য আরও নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়।