- লেখক: এস.পি. ইয়াকভলেভ, এন.আই. সাভেলিভ, ভি.ভি. চিভিলেভ (জিএনইউ অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ জেনেটিক্স অ্যান্ড ব্রিডিং অফ ফ্রুট প্ল্যান্টস আই ভি মিচুরিনের নামে নামকরণ করা হয়েছে)
- পার হয়ে হাজির: তালগার সৌন্দর্য x ডটার অফ দ্য ডন
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2006
- ফলের ওজন, ছ: 130
- পরিপক্ব পদ: শীতকাল
- ফল বাছাই সময়: সেপ্টেম্বরের প্রথম দশকে
- উদ্দেশ্য: তাজা, সংরক্ষণের জন্য
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলন: উচ্চ
- উচ্চতা, মি: 2 পর্যন্ত
দেশী এবং বিদেশী প্রজননকারীদের প্রচেষ্টার মাধ্যমে, বাজারটি ক্রমাগত নতুন জাতের সাথে পরিপূর্ণ হয় যা শীতকালীন কঠোরতা, নজিরবিহীনতা এবং অন্যান্য সুবিধার দ্বারা আলাদা করা হয়, যার জন্য ফল এবং বেরি ফসলের উন্নতির জন্য অবিরাম কাজ করা হচ্ছে। ফিরিয়া নাশপাতির নজিরবিহীনতা এটিকে অনেক উদ্যানপালকের প্রিয় করে তোলে এবং এমনকি সাইবেরিয়ানদের তাদের প্লট থেকে প্রাপ্ত সুস্বাদু ফল উপভোগ করতে দেয়। ফলের উদ্দেশ্য সর্বজনীন। এগুলি তাজা খাওয়া হয়, চমৎকার সংরক্ষণ করা হয় এবং এগুলি থেকে জ্যাম তৈরি করা হয় এবং সেগুলি ডেজার্ট তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
প্রজনন ইতিহাস
জাতের লেখকরা রাজ্য বৈজ্ঞানিক ইনস্টিটিউশন অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ জেনেটিক্স অ্যান্ড ব্রিডিং অফ ফ্রুট প্ল্যান্টের প্রজননকারী। I. V. Michurina S. P. Yakovlev, N. I. Saveliev, V. V. Chivilev. তালগার সৌন্দর্য এবং ডটার অফ দ্য ডনকে অতিক্রম করার ফলে জাতটি প্রাপ্ত হয়েছিল। পরী 2006 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
মাঝারি আকারের (2 মিটার পর্যন্ত) গাছগুলিতে মাঝারি ঘনত্বের একটি ঝুলন্ত, প্রশস্ত-পিরামিড মুকুট রয়েছে। লেন্টিসেল সহ মাঝারি আকারের অঙ্কুরগুলির একটি খিলানযুক্ত রূপরেখা থাকে এবং বয়ঃসন্ধির লক্ষণ ছাড়াই বাদামী বাদামী ছাল থাকে। শাখাগুলি একটি মসৃণ, চামড়াজাতীয় ধরণের চকচকে পৃষ্ঠের সাথে সবুজ ডিম্বাকার পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত। বিন্দুযুক্ত শীর্ষটি হেলালিভাবে পাকানো হয়, শীটের প্রান্তগুলি অনেক ছোট দাঁত দ্বারা বিচ্ছিন্ন হয়। স্টিপুলগুলি awl-আকৃতির, কুঁড়িগুলি শঙ্কু আকৃতির, যখন সেগুলি অঙ্কুর থেকে কিছুটা বিচ্যুত হয়। ফলগুলো লম্বা বাঁকা ডাঁটার সাথে লেগে থাকে।
জাতের ইতিবাচক গুণাবলী:
শীতকালীন কঠোরতা;
unpretentiousness;
শক্তিশালী অনাক্রম্যতা;
উচ্চ ফলন;
শেডিং প্রবণ নয়;
সর্বজনীন ব্যবহার;
চমৎকার রাখার মান এবং পরিবহনযোগ্যতা;
একটি শিল্প স্কেলে ক্রমবর্ধমান সম্ভাবনা.
অসুবিধাগুলি - অঙ্কুরগুলির দ্রুত বৃদ্ধি, যা মালীকে ঘন হওয়ার ডিগ্রি নিরীক্ষণ করতে এবং একটি মুকুট তৈরি করতে বাধ্য করে, অন্যথায় ফল সঙ্কুচিত হবে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
130 গ্রাম ওজনের দীর্ঘায়িত নাশপাতি-আকৃতির ফলগুলি হলুদ-সবুজ বর্ণের হয় এবং লাল রঙের একটি সংহত ছায়া থাকে।
স্বাদ গুণাবলী
আধা-তৈলাক্ত সরস সাদা মাংসের একটি মিষ্টি মিষ্টি স্বাদ এবং একটি সূক্ষ্ম নাশপাতি সুবাস রয়েছে। মাঝারি পুরুত্বের ত্বক স্পর্শে তৈলাক্ত অনুভূত হয়, যা একটি মসৃণ পৃষ্ঠে বসন্তের আবরণ দ্বারা সহজতর হয়। সাবকিউটেনিয়াস পয়েন্টগুলি প্রায় অদৃশ্য। নাশপাতিতে শুকনো দ্রবণীয় পদার্থ থাকে - 13.3%, শর্করা - 8.6%, টাইট্রাটেবল অ্যাসিড - 0.1%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 7.9 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম, পি-সক্রিয় পদার্থ - 112.0 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম। টেস্টিং স্কোর - পাঁচটির মধ্যে 4.4 পয়েন্ট।
ripening এবং fruiting
Extravaganza শীতকালীন নাশপাতি বোঝায় - ফসল সেপ্টেম্বরের শুরুতে সরানো হয়। এই ক্ষেত্রে, ফলের 120-170 দিনের ভোক্তা সময়কাল থাকে।পুরো স্টোরেজ সময়কালে, ফলগুলি তাদের রস, স্বাদ এবং আকর্ষণীয়তা হারায় না। গাছ লাগানোর 5-6 বছর পরে ফল ধরতে শুরু করে, একটি মিশ্র ধরণের ফল থাকে।
ফলন
জাতটিকে উচ্চ ফলনশীল বলে মনে করা হয় এবং প্রতি হেক্টরে 144 সেন্টার পর্যন্ত উৎপাদন করতে সক্ষম।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
পরীর চাষের জন্য, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলের সুপারিশ করা হয় - বেলগোরোড এবং ওরিওল, লিপেটস্ক এবং তাম্বভ, কুরস্ক এবং ভোরোনেজ অঞ্চল। একই সময়ে, এটি লক্ষ করা উচিত যে বৈচিত্রটি এই অঞ্চলগুলিতে সীমাবদ্ধ ছিল না - পরী দক্ষিণ-পশ্চিম সাইবেরিয়ার অবস্থার মধ্যে এবং এমনকি ইরকুটস্কেও জন্মে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
জাতটিকে স্ব-পরাগায়নকারী হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে ক্রস-পরাগায়ন সর্বদা ফলনের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। পরাগায়নের একই সময়কালের অন্যান্য জাতের সাথে আশেপাশের ফলে ফল ধরার হারের উপর একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে।
অবতরণ
উদ্ভিদের সর্বাধিক পরিমাণে আলো প্রয়োজন, তাই এটিকে সোড-পডজোলিক বা চেরনোজেম মাটি দিয়ে ভালভাবে আলোকিত জায়গায় রোপণ করা দরকার। একই সময়ে, জলাবদ্ধ নিম্নভূমি অঞ্চল এবং ভূগর্ভস্থ জলের নৈকট্যের অনুমতি দেওয়া অসম্ভব, যার স্তরগুলি পৃষ্ঠের 2.5 মিটারের কাছাকাছি অবস্থিত। উপরন্তু, Feeria খসড়া খুব খারাপভাবে প্রতিক্রিয়া, তাই তাদের থেকে সুরক্ষা প্রদান করা আবশ্যক।
ল্যান্ডিং পিটগুলি আগাম প্রস্তুত করা হয় - কমপক্ষে 2 সপ্তাহ আগে, যাতে মাটি স্থির এবং কম্প্যাক্ট করার সময় পায়। রোপণের সময় বসন্ত বা শরতের প্রথম দিকে। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে শিকড় rooting পর্যায়ে যেতে সময় আছে. গাছের জন্য, অবতরণ পিটের সবচেয়ে সঠিক আকার হল 80x80x80 সেমি।নীচে, নুড়ি, নুড়ি, চূর্ণ পাথর, ভাঙা ইটগুলির একটি নিষ্কাশন স্তর অগত্যা ব্যবস্থা করা হয় এবং একটি দুর্বল স্টেমের জন্য একটি সমর্থন প্রতিষ্ঠিত হয়। খনন করার সময়, মাটি অবিলম্বে বাছাই করা হয় - উর্বর স্তরটি পরে গর্তে ফিরে আসে এবং কাদামাটি সরানো হয়। চারাগুলির জন্য সবচেয়ে আরামদায়ক অবস্থা নিশ্চিত করার জন্য, সার এবং শুকনো ঘাস বা খড় সমন্বিত একটি জৈব "কুশন" নিষ্কাশন স্তরে রাখা যেতে পারে। খননকৃত জমি জৈব পদার্থ (হিউমাস, কম্পোস্ট, পাখির বিষ্ঠা), জটিল খনিজ সার, সুপারফসফেট এবং কাঠের ছাই দিয়ে সমৃদ্ধ।
গর্তটি একটি স্লাইডে ঢালা, ফলস্বরূপ পৃথিবীর মিশ্রণের অংশ দিয়ে ভরা হয়। চারার শিকড়গুলি সাবধানে পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে পড়ে, অবশিষ্ট মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং ট্রাঙ্ক বৃত্তের কাছে সংকুচিত হয়, এর সীমানার চারপাশে একটি প্রতিরক্ষামূলক মাটির বাঁধের ব্যবস্থা করে। মাটি 2-3 বালতি উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া হয়, পরের দিন অক্সিজেন অ্যাক্সেস সরবরাহ করার জন্য আলগা করা হয়। প্রায় 10 সেন্টিমিটার পিট স্তর দিয়ে মালচিং দ্বারা আলগা করা যায়। এই কৌশলটি আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে এবং মাটিকে ফাটল থেকে রক্ষা করে।
চাষ এবং পরিচর্যা
উদ্ভিদের যত্নে বেশ কয়েকটি কৃষি অনুশীলন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে - ভবিষ্যতের গাছের বৃদ্ধি এবং ফলন তাদের পালনের উপর নির্ভর করে।প্রথম বছরে, পর্যাপ্ত প্রাকৃতিক সেচ থাকলে বৃষ্টির সময়কাল গণনা না করে নিয়মিত জল দেওয়া হয়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের জন্য, ফুলের সময়, ফল পাকার সময় এবং শীতকালীন সময়ের জন্য শরতের প্রস্তুতির আগে জল দেওয়া প্রয়োজন।
পুষ্টির প্রবর্তন তৃতীয় বছর থেকে শুরু হয়, জল দেওয়ার সাথে মিলিত হয়। বসন্ত সেচের সময়, ইউরিয়া এবং নাইট্রোজেন প্রবর্তন করা হয়; ফলের সেট এবং বৃদ্ধির পর্যায়ে, গাছের পটাসিয়াম-ফসফরাস সার প্রয়োজন। ফসল কাটার পরে, একটি নিঃশেষিত গাছের শক্তি জৈব সার দ্বারা সমর্থিত হয় - মুলিন বা পাখির বিষ্ঠার আধান।
স্যানিটারি ছাঁটাই গাছকে শুকনো, রোগাক্রান্ত, ভাঙা অঙ্কুর থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। প্রথম বছরে একটি মুকুট তৈরি করার জন্য, চারাটি ছোট করা হয়, মাটি থেকে 50-60 সেমি দূরে। পার্শ্বীয় শাখাগুলি কুঁড়িগুলির উপরে ছাঁটাই করা হয় এবং পরবর্তী মৌসুম পর্যন্ত এই আকারে রেখে দেওয়া হয়। দ্বিতীয় বছরে, কেন্দ্রীয় কন্ডাক্টরটি আবার 20 সেমি দ্বারা সংক্ষিপ্ত হয়, এবং পাশের অঙ্কুরগুলি 5-6 সেমি দ্বারা ছোট হয়, এইভাবে স্তরগুলি তৈরি করে - নীচেরগুলি উপরেরগুলির চেয়ে ছোট হওয়া উচিত। এইভাবে, তারা নাশপাতির সারা জীবন মুকুট পর্যবেক্ষণ করে, মুকুটের ভিতরে ক্রমবর্ধমান অঙ্কুরগুলি সরিয়ে দেয়, ঘন হওয়া এড়িয়ে যায়। ইঁদুরদের ভয় দেখানোর জন্য শরতের কাণ্ডের হোয়াইটওয়াশিং সম্পর্কে ভুলবেন না।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
শক্তিশালী অনাক্রম্যতা গাছকে রোগের বিরুদ্ধে উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদান করে। যাইহোক, কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা একটি বৃহত্তর গ্যারান্টি সহ বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ, ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করা সম্ভব করে।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
নাশপাতি উচ্চ হিম প্রতিরোধের আছে এবং সহজে মধ্যম জোন এবং ট্রান্স-ইউরালস নিম্ন তাপমাত্রা সহ্য করে।