নাশপাতি হেরা

নাশপাতি একটি উদ্যান ফসল যা প্রায় যেকোনো এলাকায় জন্মানোর উপযোগী। এর রসালো ফলগুলি চমৎকার স্বাদ এবং সমৃদ্ধ ভিটামিন রচনা দ্বারা আলাদা করা হয়। আজ অবধি, এই ফলের গাছের কয়েক ডজন জাত এবং হাইব্রিড পরিচিত। তাদের মধ্যে একটি - হেরা - তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি উপস্থিত হয়েছিল, তবে ইতিমধ্যে উদ্যানপালকদের আগ্রহ আকর্ষণ করতে সক্ষম হয়েছে।

হেরা নাশপাতি একটি সংকীর্ণ পিরামিড আকৃতির একটি কমপ্যাক্ট গাছ। বৈচিত্রটি মাঝারি উচ্চতার অন্তর্গত, বড় আয়তন গ্রহণ করে না, বড় ছায়া তৈরি করে না, যা এর নিঃসন্দেহে সুবিধা। নিখুঁতভাবে স্থান সংরক্ষণ করে, ছোট শহরতলির এলাকার জন্য আদর্শ।

মুকুটটি সোজা বাদামী অঙ্কুর দ্বারা গঠিত হয় যার উপর চওড়া পাতা অবস্থিত। এগুলির একটি ডিম্বাকৃতির আকৃতি রয়েছে যা একটি নাশপাতির মতো হয়, যা ঝাঁকড়া প্রান্তযুক্ত, উজ্জ্বল সবুজ, মসৃণ, চকচকে, নির্দেশিত, উপরের দিকে বাঁকা। অঙ্কুর এবং পাতা উভয়ই মাঝারি আকারের।

Gera একটি মিশ্র ধরনের ফলের সঙ্গে শীতের প্রথম দিকে পাকা জাতের অন্তর্গত। এটি অপেক্ষাকৃত ভাল উর্বরতা আছে। উচ্চ উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা.

এটি ঠান্ডা ঋতুকে পুরোপুরি সহ্য করে, হিমশীতল শীতের ভয় পায় না, কম তাপমাত্রা -38 ডিগ্রি সেলসিয়াস সহ্য করে। এটি একটি শক্তিশালী, কিন্তু নির্বাচনী অনাক্রম্যতা আছে, শুধুমাত্র কিছু রোগের জন্য প্রতিরোধী যে সংস্কৃতি সাধারণত সংবেদনশীল।

এটির একটি উচ্চ মাত্রার মান বজায় রাখা হয়েছে, যা এর ফলগুলিকে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং পরিবহনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। স্টোরেজের জন্য সুপারিশগুলির কঠোর আনুগত্যের সাথে, নাশপাতিগুলি তাদের আসল স্বাদ এবং গন্ধ ছয় মাস ধরে রাখতে পারে।

গেরা বড় ফলযুক্ত জাতের অন্তর্গত এবং এটি এই সংস্কৃতির আরেকটি সুস্পষ্ট প্লাস। একটি ফলের ওজন 160-250 গ্রাম হতে পারে। তাদের একটি মাঝারি আকারের তির্যক ডাঁটা, একটি ছোট ফানেল এবং একটি খোলা ক্যালিক্স থাকে।

ফলগুলি কেবল বড়ই নয়, সুন্দরও - তাদের চেহারা দ্বারা তারা ইতিমধ্যে ক্ষুধা সৃষ্টি করে। তারা একটি মসৃণ, মসৃণ, চকচকে পৃষ্ঠ সঙ্গে একটি নিয়মিত আকৃতি আছে।

ফসল কাটার সময়, ফলগুলি সম্পূর্ণ সবুজ রঙের হয়। নাশপাতির কেবলমাত্র একটি দিকটি এর অন্তর্নিহিত রঙ দ্বারা আলাদা করা হয় - একটি লালচে ব্লাশের একটি পাতলা, সূক্ষ্ম আবরণ।

যখন নাশপাতি ভোক্তা পরিপক্কতার অবস্থায় পৌঁছায়, তখন এর রঙ সামান্য পরিবর্তিত হয়। ফলের সমৃদ্ধ উজ্জ্বল সবুজ রঙ হালকা, হলুদ হয়ে যায় এবং ব্লাশ লাল থেকে গোলাপী রঙে পরিণত হয়।

একটি পাকা নাশপাতি একটি শুষ্ক, মাঝারি-মোটা চামড়া দিয়ে মরিচাযুক্ত জালিকা দিয়ে আবৃত থাকে। কাটা উপর, আপনি একটি খুব সরস ক্রিমি সজ্জা দেখতে পারেন. এটি একটি সূক্ষ্ম-দানাযুক্ত ধারাবাহিকতা এবং মাঝারি ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

সজ্জাটি আধা-তৈলাক্ত, শক্ত অঞ্চল রয়েছে - দানাদার, তবে তাদের মধ্যে কয়েকটি রয়েছে। কেন্দ্রে একটি বদ্ধ বীজ কক্ষ রয়েছে। বীজ মাঝারি আকারের, বাদামী।

ফলগুলির একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদ এবং একটি হালকা, নিরবচ্ছিন্ন সুবাস রয়েছে - সরস, কোমল, সতেজ, বহুমুখী। তাজা ব্যবহারের জন্য, সেইসাথে বিভিন্ন খাবার এবং ক্যানিং রান্না করার জন্য উপযুক্ত।

প্রথমবারের মতো, হেরা রোপণের 4 বছর পরে ফল ধরতে শুরু করে। তবে এর শক্তিকে পুরোপুরি উপলব্ধি করা কেবল 10 তম বছরের মধ্যেই সম্ভব।

মিশ্র ফলের মধ্যে পার্থক্য - ফল বার্ষিক এবং পুরানো অঙ্কুর উভয়েই বৃদ্ধি পায়।

সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে, শরৎকালে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।

জাতটির নিয়মিত উচ্চ ফলন রয়েছে - একটি গাছ থেকে সঠিক যত্ন সহ, আপনি 30-40 কেজি ফল সংগ্রহ করতে পারেন।

হেরা উর্বর মাটি পছন্দ করে। কালো মাটি এবং দোআঁশের উপর ভাল ফলন দেয়। যদি মাটি বালুকাময় হয়, তাহলে সার ছাড়া সুস্থ গাছ জন্মানো সম্ভব হবে না।

উর্বর, অ-অম্লীয় মাটি সহ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, বায়ুহীন এলাকা অবতরণ স্থান হিসাবে উপযুক্ত। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটিতে ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি অবস্থান নেই।

রোপণের জন্য, স্বাস্থ্যকর বার্ষিক চারা কেনা ভাল - এই ক্ষেত্রে, আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে তারা শিকড় নেবে।

অবতরণ পিট আগাম প্রস্তুত করা উচিত। এটি করার জন্য, আপনাকে 80 সেমি, 1 মিটার চওড়া একটি অবকাশ খনন করতে হবে। একটি চারা সফলভাবে বৃদ্ধির জন্য, নিম্নলিখিত সারগুলি মাটির সাথে মিশ্রিত গর্তের নীচে প্রয়োগ করা যেতে পারে:

• হিউমাস বা কম্পোস্টের একটি বালতি;

• সুপারফসফেট 50 গ্রাম;

• পটাসিয়াম লবণ 30 গ্রাম।

অবকাশের কেন্দ্রের কাছে, একটি অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ গার্টার করার জন্য একটি উচ্চ খুঁটি স্থাপন করা প্রয়োজন।

চারাটিকে গর্তে নামাতে হবে, শিকড়গুলিকে ক্ষতি না করে আলতো করে ছড়িয়ে দিতে হবে এবং মাটি দিয়ে এমনভাবে ঢেকে রাখতে হবে যাতে মূলের ঘাড় পৃষ্ঠে থাকে। রুট কলার থেকে মাটিতে আনুমানিক দূরত্ব 5-10 সেমি হওয়া উচিত।

পৃষ্ঠের মাটি ভালভাবে কম্প্যাক্ট করা উচিত এবং জল দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া উচিত। রোপণ একটি পেগ একটি চারা একটি garter সঙ্গে সম্পন্ন হয়. এবং আপনি গাছের কাণ্ডের চারপাশের মাটি স্পর্শ না করেও মালচ করতে পারেন। মালচ সাধারণত মালচ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

নাশপাতি হেরা জটিল যত্ন প্রয়োজন হয় না। এটি বাড়ানোর সময়, সাধারণ সাধারণ পদ্ধতির প্রয়োজন হয়: জল দেওয়া, শীর্ষ ড্রেসিং এবং ছাঁটাই। একটি হিম-প্রতিরোধী সংস্কৃতির জন্য শীতের জন্য উষ্ণতা প্রয়োজন হয় না।

যখন তরুণ গাছ শক্তি অর্জন করছে, তখন নিয়মিত সাপ্তাহিক জল দেওয়া প্রয়োজন। জল দেওয়ার তীব্রতা এবং ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে নিয়ন্ত্রিত হয়।

প্রথম 4 বছরের জন্য নাশপাতি সার ঘন ঘন হওয়া উচিত। ঋতুতে বেশ কয়েকবার, নাইট্রোজেন সহ খনিজ রচনাগুলি প্রথম স্থানে ব্যবহার করা হয়। ঋতুতে একবার, পটাসিয়ামযুক্ত সার প্রয়োগ করা হয়।

গাছকে সঠিক আকৃতি দিতে এবং অকার্যকর কান্ড অপসারণের জন্য ছাঁটাই করা প্রয়োজন। এটি শরত্কালে করা ভাল।

গেরা তুলনামূলকভাবে তরুণ জাত হওয়া সত্ত্বেও, তিনি ইতিমধ্যে অভিজ্ঞ উদ্যানপালক এবং অপেশাদার উভয়ের মনোযোগ অর্জন করতে সক্ষম হয়েছেন। বৈচিত্র সম্পর্কে পর্যালোচনা প্রতিশ্রুতিশীল.

প্রথমত, এর কম্প্যাক্টনেস উল্লেখ করা হয়। গেরা গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের জন্য একটি গডসেন্ড যারা বিনামূল্যে একর জমিতে সীমাবদ্ধ।

দেশের উত্তরাঞ্চলের উদ্যানপালকরা বিশেষ করে গাছের শীতকালীন কঠোরতা নিয়ে সন্তুষ্ট। নাশপাতি তুষারপাতের ভয় পায় না এবং শীতের জন্য উষ্ণতার প্রয়োজন হয় না, তবে শীতল অঞ্চলে অবশ্যই তরুণ গাছটিকে সংরক্ষণ করার জন্য এটি এখনও উষ্ণ হয়।

একটি বিশেষ চিহ্ন দেওয়া হয়েছিল বৈচিত্র্য বজায় রাখার গুণমানের জন্য।প্রকৃতপক্ষে, সঠিক সঞ্চয়স্থানের সাথে, ফসল সারা শীতে এবং এমনকি দীর্ঘতর সতেজ থাকে। এটা কিন্তু আনন্দ করতে পারে না! অনেকে জোর দেন যে স্টোরেজের নিয়মগুলি অনুসরণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি করা না হলে, ফলগুলি কালো দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত হতে শুরু করে এবং শীঘ্রই খারাপ হয়ে যায়।

এবং, অবশ্যই, স্বাদ। রসালো, মিষ্টি এবং টক নাশপাতি হালকা নাস্তার জন্য আদর্শ। কেউ কেউ লক্ষ্য করেন যে সুগন্ধি কমপোট, কোমল ম্যাশড আলু এবং বেকিংয়ের জন্য একটি দুর্দান্ত ভরাট এই জাত থেকে পাওয়া যায়।