- লেখক: Yakovlev S. P., Gribanovsky A. P., Savelyev N. I., Yakovleva S. S., Akimov M. Yu. (I. V. Michurin এর নামানুসারে ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার)
- পার হয়ে হাজির: ইয়াকভলেভ x অটাম ইয়াকোলেভার স্মৃতিতে
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2013
- ফলের ওজন, ছ: 155
- পরিপক্ব পদ: শরতের প্রথম দিকে
- ফল বাছাই সময়: আগস্ট থেকে
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলন: উচ্চ
- পরিবহনযোগ্যতা: মধ্যম
- উচ্চতা, মি: 4 পর্যন্ত
ইরিস্তা নাশপাতি একটি বড়, শীঘ্রই পাকা, তাপ-প্রেমময় জাত। এটি দেশের মধ্য ও দক্ষিণাঞ্চলে বৃদ্ধি পায়, কারণ আর্দ্র ও নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু ফল দ্রুত পাকাতে অবদান রাখে। এটি এই নাশপাতি যা প্রায়শই এই জাতীয় অঞ্চলে রোপণের জন্য সুপারিশ করা হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ফল পাকা এবং ফসল কাটার সময় শরতের শুরুতে পড়ে। গাছ নিজেই মাঝারি আকারে বৃদ্ধি পায়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক নমুনার উচ্চতা খুব কমই 4 মিটার অতিক্রম করে। ফল বাছাই করার সময়, আপনার একটি মই বা একটি উচ্চ মল প্রয়োজন হতে পারে।
পাতা ছোট, গোলাকার এবং দীর্ঘায়িত। একটি সুস্থ পাতা একটি উজ্জ্বল সবুজ-হলুদ রং আছে। Inflorescences বড়, একটি মিষ্টি সুবাস সঙ্গে সাদা। এপ্রিলের শেষে বা মে মাসের শুরুতে ফুল ও ডিম্বাশয় গঠন হয়।
ফলের বৈশিষ্ট্য
ফলগুলি নিজেরাই বেশ বড় এবং রসালো। একটি তাজা নাশপাতি খাওয়ার সময়, আপনি একটি চরিত্রগত ক্রাঞ্চ শুনতে পারেন। একটি ফল 155 গ্রাম ভরে পৌঁছাতে পারে। একটি ক্লাসিক আকৃতি আছে।শীর্ষটি দৃঢ়ভাবে সংকীর্ণ এবং নীচে সিলুয়েটটি প্রসারিত হয়।
নাশপাতির আদর্শ রঙ উজ্জ্বল সবুজ। পাকা ফলের মধ্যে, আপনি বেস রঙে হলুদ বা গোলাপী বর্ণ লক্ষ্য করতে পারেন। আর ত্বকে দাগ পড়াও স্বাভাবিক। তারা সামান্য গাঢ় হতে থাকে এবং একটি ভিন্ন টেক্সচার আছে.
সজ্জার একটি অভিন্ন ঘনত্ব থাকে যা ডেন্ট, ডিপ এবং পচা ছাড়াই থাকে।
স্বাদ গুণাবলী
স্বাদ বর্ণালী খুব বিস্তৃত. ফলটি হালকা এবং সতেজ টক এবং প্রায় মধুর মিষ্টতাকে একত্রিত করে। স্বাদ সরাসরি নাশপাতি পাকা ডিগ্রী উপর নির্ভর করে। সুতরাং, একটি সবুজ ফলের একটি নিঃশব্দ মিষ্টি বর্ণ থাকবে, একটি পাকা ফলের বিপরীতে। ফসল কাটার পরে, নাশপাতি পুরো এক মাস ধরে তাদের সমস্ত বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। যাইহোক, ছিঁড়ে ফেলা ফলগুলিকে বেশিক্ষণ সংরক্ষণ করা উচিত নয় কারণ তারা একটি ধোঁয়াটে প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়।
ফলগুলি তাজা খাওয়া এবং ক্যানিং উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। Irista এর নাশপাতি জ্যাম বা compote খুব মশলাদার এবং মশলাদার হতে চালু হবে।
ripening এবং fruiting
ইরিস্তা জাতটি খুবই ফলপ্রসূ। যাইহোক, ফসল কাটার আগে, একটি তরুণ গাছ অবশ্যই উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে। এই প্রক্রিয়ায় গড়ে ৫ থেকে ৬ বছর সময় লাগে। এই সময়ের মধ্যে, রুট সিস্টেমের দৃঢ়ভাবে মাটিতে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করার এবং দরকারী মাইক্রো উপাদান এবং খনিজগুলিকে নিজের মধ্যে শোষণ করতে শুরু করার সময় রয়েছে।
এরপর প্রতি বছর গাছে প্রচুর ফল ধরতে শুরু করে। কিন্তু প্রতি কয়েক বছরে একবার, ডিম্বাশয়, সাধারণভাবে, নাও হতে পারে। এর কারণ হল গাছের সমস্ত ব্যয়িত সম্পদ পুনরুদ্ধারের জন্য বিশ্রামের প্রয়োজন।
ফলন
ইরিস্তা নাশপাতি সবচেয়ে ফলপ্রসূ জাতগুলির মধ্যে একটি।ঋতু জন্য ফসল বেশ বড় হতে পারে, কিন্তু উদ্ভিদ সঠিক যত্ন প্রয়োজন, যা সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করবে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
জাতটি নিজেই আংশিকভাবে স্ব-উর্বর। অবশ্যই, আপনি একটি একক গাছ থেকে ফসল তুলতে পারেন, তবে এটি আপনাকে এর আয়তন দিয়ে জয় করবে না।
অনেক ভালো ফলাফল অর্জনের জন্য, পরাগায়নকারী গাছের কাছে একটি নাশপাতি রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তাই আপনি ফলের সংখ্যা কয়েকগুণ বাড়িয়ে দেবেন।
অবতরণ
উদ্ভিদ খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। এর আগে, মাটি সাবধানে চাষ করা হয়। দরকারী খনিজ বা জৈব সার গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়, যা চারাকে শক্তি অর্জন করতে এবং নতুন অবস্থায় শক্তিশালী হতে সাহায্য করে।
স্থানটি আগে থেকেই বেছে নিতে হবে। নাশপাতি খরা বা তাপ সঙ্গে ভাল copes, কিন্তু আংশিক ছায়া একটি ভাল বিকল্প হবে।
গাছ লাগানোর পর গাছে নিয়মিত পানি দিতে হবে। এটা শুকিয়ে না নিশ্চিত করুন.
চাষ এবং পরিচর্যা
এর অনেক গুণাবলী থাকা সত্ত্বেও, বৈচিত্রটি যত্নের ক্ষেত্রে অপ্রত্যাশিত। তবে মৌলিক প্রক্রিয়াগুলি নিয়মিত করা উচিত।
উদ্ভিদ নিয়মিত জল প্রয়োজন।খুব ঘন ঘন জল দেবেন না, কারণ অতিরিক্ত আর্দ্রতা ছাঁচ তৈরি করতে পারে।
গাছটি প্রতি বছর ছাঁটাই করা উচিত। এটি যতটা সম্ভব মৃদুভাবে করা উচিত যাতে ট্রাঙ্ক বা ফলের শাখাগুলি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।
গাছপালা বছরে কয়েকবার নিষিক্ত হয়। এটি করা হয় যাতে ফসল আরও সমৃদ্ধ এবং ভাল মানের হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
এর সমকক্ষদের থেকে ভিন্ন, বৈচিত্রটি বহিরাগত হুমকির প্রতি উচ্চ প্রতিরোধ প্রদর্শন করে। সুতরাং, উদ্ভিদটি শান্তভাবে বেশিরভাগ পরজীবীর আক্রমণ এবং পচা গঠনের মধ্য দিয়ে যায়। প্রতিরোধ সম্পর্কে ভুলবেন না, যা উল্লেখযোগ্যভাবে গাছের জীবনকে দীর্ঘায়িত করবে।
অনুপ্রবেশকারী পাওয়া গেলে, চিকিত্সা এবং সংক্রামিত এলাকা ধুয়ে. যদি সম্ভব হয়, তাহলে সংক্রমিত শাখাগুলি আলাদা করুন। ফলস্বরূপ বর্জ্য যত তাড়াতাড়ি সম্ভব নিষ্পত্তি করা উচিত।
রোগের জন্য কাছাকাছি গাছপালা পরিদর্শন করুন। আপনি যদি সংক্রমণের বিস্তার লক্ষ্য করেন, তাহলে আপনাকে ভর নির্বীজন করতে হবে।নিয়মিত প্রতিরোধমূলক চিকিৎসা আপনাকে এসব সমস্যা থেকে রক্ষা করবে।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।
