নাশপাতি কারমেন

নাশপাতি কারমেন
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: এস.পি. ইয়াকভলেভ, অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ জেনেটিক্স অ্যান্ড ব্রিডিং অফ ফ্রুট প্ল্যান্ট। আই ভি মিচুরিনা
  • পার হয়ে হাজির: কন্যা ব্লাঙ্কোভা x উইলিয়ামস লাল
  • ফলের ওজন, ছ: 200
  • পরিপক্ব পদ: গ্রীষ্ম
  • ফল বাছাই সময়: আগস্টের মাঝামাঝি
  • উদ্দেশ্য: টেবিলওয়্যার, compotes প্রস্তুতি, জ্যাম প্রস্তুতি
  • ফলন: মধ্যম
  • পরিবহনযোগ্যতা: চমৎকার
  • বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
  • উচ্চতা, মি: 5
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

একটি ব্যক্তিগত প্লটে রোপণের জন্য একটি নাশপাতি প্রজাতি নির্বাচন করা, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা সুস্বাদু ফল সহ গ্রীষ্মের জাতগুলি পছন্দ করে। এর মধ্যে রয়েছে গ্রীষ্মের টেবিল নাশপাতি কারমেন, মধ্য রাশিয়ায় জন্মানোর সময় সবচেয়ে উর্বর।

প্রজনন ইতিহাস

এই নাশপাতি জাতটি অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ জেনেটিক্স অ্যান্ড ব্রিডিং অফ ফ্রুট প্ল্যান্টের একদল দেশীয় বিজ্ঞানী-প্রজননকারী দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। 1992 সালে আই.ভি. মিচুরিন। একটি বৈচিত্র্য তৈরি করতে, দুটি প্রজাতি অতিক্রম করা হয়েছিল - উইলিয়ামস রেড এবং ডটার ব্লাঙ্কোভা। ফলের ফসল এখনও রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি, কারণ এটি পরীক্ষা করা হচ্ছে। বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে একটি নাশপাতি বাড়ানোর সুপারিশ করা হয়, তবে জাতটি এখনও শুধুমাত্র সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে জনপ্রিয়।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

কারমেন একটি দ্রুত বর্ধনশীল গাছ, যার উচ্চতা 5 মিটারের বেশি নয়।ফলের গাছটি একটি সরু পিরামিডাল এবং মাঝারি পাতার সাথে কম্প্যাক্ট মুকুট, একটি উচ্চারিত চকচকে সবুজ-লালচে পাতা, তীব্র কোণে কাণ্ড থেকে প্রসারিত শক্তিশালী শাখা এবং বাকলের একটি বাদামী-বাদামী রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি শঙ্কু আকৃতির নাশপাতি কুঁড়ি বৃদ্ধি, অঙ্কুর আঁকড়ে আছে। কারমেন ফল গাছের জীবনকাল 25-50 বছর।

ফলের বৈশিষ্ট্য

নাশপাতি কারমেন মাঝারি ফলের বিভাগের অন্তর্গত। সঠিক গাছের যত্ন প্রদান করে, আপনি 200 গ্রাম ওজনের নাশপাতি জন্মাতে পারেন। ফলের আকৃতি সঠিক, ছোট নাশপাতি আকৃতির। পাকা ফলগুলি একটি অস্বাভাবিক রঙের সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে - অপসারণযোগ্য পরিপক্কতার পর্যায়ে, নাশপাতিগুলি বারগান্ডি রঙে আবৃত থাকে এবং ভোক্তা পাকা অবস্থায় - বাদামী-লাল। ফলের খোসা শুকনো, মাঝারি ঘনত্বের, সামান্য চকচকে এবং রুক্ষতা সহ। হালকা রঙের সাবকুটেনিয়াস পয়েন্টগুলি ভ্রূণের পৃষ্ঠে স্পষ্টভাবে প্রকাশ করা হয়। ফলগুলি মোটা এবং ছোট ডালপালা ধরে থাকে, চূর্ণবিচূর্ণ না হয়ে।

নাশপাতি সহজেই পরিবহন সহ্য করে এবং 100 দিন পর্যন্ত সঠিক অবস্থায় সংরক্ষণ করা যায়। ফলগুলির উদ্দেশ্য সর্বজনীন - এগুলি তাজা খাওয়া হয়, রান্নায় ব্যবহৃত হয়, কম্পোটেস, মার্মালেড, জ্যামগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং টুকরো টুকরো করে সংরক্ষণ করা হয়।

স্বাদ গুণাবলী

ফলের স্বাদ চমৎকার। ক্রিমি-সাদা মাংস মাংসল, আধা-তৈলাক্ত, মাঝারিভাবে দৃঢ় এবং মোটামুটি রসালো। স্বাদটা টক-মিষ্টি হয় সামান্যতম কষাকষি ছাড়াই। ফলের সুবাস উচ্চারিত হয় না, তবে খুব মনোরম।

ripening এবং fruiting

নাশপাতি গ্রীষ্মকালীন জাতের অন্তর্গত। গাছ লাগানোর পর ৫ম বছরে ফল ধরে। সংস্কৃতির ফল নিয়মিত হয়। আপনি আগস্টের মাঝামাঝি প্রথম রসালো নাশপাতি স্বাদ নিতে পারেন। পিক গাছের ফলন আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধে ঘটে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে।

নাশপাতি পাকা গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে শুরু হয় এবং শরতের মাঝামাঝি পর্যন্ত স্থায়ী হয়।শীতকাল পর্যন্ত নাশপাতি তাজা এবং সুস্বাদু রাখতে, ফসল কাটার সময়, বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্য, পাকা সময় এবং অঞ্চলের আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনা করুন।

ফলন

জাতটি গড় ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সঠিক কৃষি প্রযুক্তি এবং অনুকূল আবহাওয়া ভাল ফসলের গ্যারান্টি। ফলের সময়কালে একটি গাছ থেকে গড়ে 30 কেজি পর্যন্ত মিষ্টি ও রসালো ফল বের করা যায়।

স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন

নাশপাতি আংশিকভাবে স্ব-উর্বর, তাই আপনি একটি এলাকায় দাতা গাছ লাগিয়ে, বিকল্প পর্যবেক্ষণ করে ফলন বাড়াতে পারেন। সেরা পরাগায়নকারী গাছ, যার ফুলের সময় কারমেন নাশপাতির সাথে মিলে যায়, হল: সম্মেলন এবং উইলিয়ামস গ্রীষ্ম।

অবতরণ

একটি নাশপাতি চারা রোপণ বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই করা যেতে পারে। বসন্ত রোপণের জন্য, এপ্রিলের শেষটি বেছে নেওয়া ভাল - মে মাসের শুরুতে, যখন বাতাস এবং মাটি ভালভাবে উষ্ণ হয়। শরত্কালে একটি গাছ লাগানোর পরিকল্পনা করার সময়, অক্টোবরের শেষে এটি করা ভাল - সম্ভাব্য তুষারপাতের 3 সপ্তাহ আগে। যেহেতু গাছটি কমপ্যাক্ট, তাই বড় দূরত্ব রাখার প্রয়োজন নেই। 1 হেক্টর জমিতে 1000টির বেশি চারা স্থাপন করা যায়।

নাশপাতির ফলগুলি সুস্বাদু এবং উচ্চ মানের হওয়ার জন্য এবং ফলন ধারাবাহিকভাবে বেশি হওয়ার জন্য, একটি ফল গাছ লাগানোর জন্য দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করা প্রয়োজন। একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করতে হবে: সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করুন, সঠিক জায়গাটি চয়ন করুন, অবতরণ পিট তৈরির দিকে মনোযোগ দিন।
নাশপাতি গ্রাফটিং একটি সহজ এবং উত্তেজনাপূর্ণ পদ্ধতি, তবে এটির জন্য বেশ কয়েকটি নিয়মের সাথে সঠিকতা এবং সম্মতি প্রয়োজন। প্রথমত, গ্রাফটিং উপাদানের পছন্দ এবং প্রস্তুতির যত্ন নেওয়া, গ্রাফটিং করার সময় এবং পদ্ধতিগুলি মোকাবেলা করা প্রয়োজন। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল স্টকের পছন্দ, যার গুণমান সরাসরি পুরো ইভেন্টের ফলাফল এবং ভবিষ্যতের ফলকে প্রভাবিত করবে।

চাষ এবং পরিচর্যা

একটি ফলের গাছের বিশেষ এবং জটিল যত্নের প্রয়োজন হয় না, তবে শুধুমাত্র উচ্চ-মানের মাটিতে উত্পাদনশীলভাবে বৃদ্ধি পায়।সাইটটি একটি পরিষ্কার, সমতল, ভালভাবে আলোকিত এবং বিল্ডিং বা বেড়া দ্বারা অস্পষ্ট না নির্বাচন করার সুপারিশ করা হয়। গাছটি নিষ্কাশন, নিষিক্ত, আর্দ্রতা এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটি পছন্দ করে। অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা কালো মাটি, সোড-পডজোলিক বা দোআঁশ মাটিতে নাশপাতি রোপণের পরামর্শ দেন। তদতিরিক্ত, ভূগর্ভস্থ জলের উত্তরণের গভীরতার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যেহেতু গাছটি অতিরিক্ত এবং স্থির আর্দ্রতা পছন্দ করে না।

একটি ফল ফসলের যত্ন নেওয়ার জন্য অনেকগুলি ক্রিয়াকলাপ রয়েছে: জল দেওয়া, শীর্ষ ড্রেসিং, স্যানিটারি ছাঁটাই, মুকুট গঠন, শীতকালীন নিরোধক (মালচিং এবং মোড়ানো), ইঁদুর সুরক্ষা, পাশাপাশি ভাইরাস এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ।

নাশপাতি সঠিকভাবে বৃদ্ধি পেতে এবং উচ্চ ফলন দেওয়ার জন্য, এর শাখাগুলি অবশ্যই সময়মতো কেটে ফেলতে হবে। ছাঁটাই বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই করা যেতে পারে। গাছের বয়স এবং নির্ধারিত লক্ষ্যের উপর নির্ভর করে, ছাঁটাই করা যেতে পারে: স্যানিটারি, পাতলা করা, আকার দেওয়া, উদ্দীপক, পুনরুজ্জীবিত করা।
একটি নাশপাতি খাওয়ানো একটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি যা উপেক্ষা করা যাবে না। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা একটি গাছ লাগানোর দুই বছর পরে প্রথম সার তৈরি করার পরামর্শ দেন। প্রক্রিয়াটি 3টি প্রধান পর্যায়ে বিভক্ত, যা নাশপাতি পাকা, ফুল ও ফল ধরার সময় দ্বারা নির্ধারিত হয়।
নাশপাতি চারা বাড়ানোর দুটি উপায় রয়েছে - উদ্ভিজ্জ এবং বীজ। প্রথম পদ্ধতিটি সবচেয়ে সাধারণ, এতে রয়েছে কাটিং, এয়ার লেয়ারিং, চারা কুঁড়ি দ্বারা বংশবিস্তার। বীজ কম প্রায়ই জন্মায়, যেহেতু ভাল স্বাদযুক্ত ফলের সাথে প্রচুর ফসল পেতে, চারাটি কলম করা দরকার।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

গাছের অনাক্রম্যতা এটিকে বেশ কয়েকটি রোগ প্রতিরোধ করতে দেয়, বিশেষত, স্ক্যাব এবং সেপ্টোরিয়া। বিশেষ প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা - কীটনাশক নাশপাতি মাইট, ফুলের বিটল এবং কডলিং মথ থেকে রক্ষা করতে পারে। উপরন্তু, নাশপাতি ইঁদুর এবং খরগোশের জন্য খুব আকর্ষণীয়, যা শঙ্কুযুক্ত শাখা ব্যবহার করে কাণ্ড থেকে রক্ষা করা যেতে পারে।

অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।

মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ

নাশপাতি দ্রুত বৃদ্ধি এবং তাপমাত্রার চরম অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের সাথে খাপ খায়। জাতের হিম প্রতিরোধের ক্ষমতা মাঝারি, তবে গাছটি একটি সংক্ষিপ্ত খরা, তাপ এবং ছায়া সহ্য করে।

পর্যালোচনার ওভারভিউ

নাশপাতি কারমেন মধ্য রাশিয়ায় বসবাসকারী গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মধ্যে জনপ্রিয়। এটি এই কারণে যে গাছটি জলবায়ু এবং মাটিতে দ্রুত অভ্যস্ত হয়ে যায়, প্রচুর ফসল দেয় এবং সহজেই পরিবহন করা হয়। অনেক গৃহিণী ফলের অবিশ্বাস্য স্বাদের পাশাপাশি তাদের সর্বজনীন উদ্দেশ্য দ্বারা মুগ্ধ হয়।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
এস.পি. ইয়াকভলেভ, অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ জেনেটিক্স অ্যান্ড ব্রিডিং অফ ফ্রুট প্ল্যান্ট। আই ভি মিচুরিনা
পার হয়ে হাজির
ব্লাঙ্কোভার মেয়ে এক্স উইলিয়ামস লাল
উদ্দেশ্য
ক্যান্টিন, compotes প্রস্তুতি, জ্যাম প্রস্তুতি
ফলন
গড়
পরিবহনযোগ্যতা
চমৎকার
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
কাঠ
উচ্চতা, মি
5
মুকুট
কম্প্যাক্ট, সরু পিরামিডাল
শাখা
একটি তীব্র কোণ এ প্রস্থান
অঙ্কুর
পুরু, সোজা, সামান্য খসখসে, বাদামী-বাদামী
পাতা
মাঝারি আকারের, বৃত্তাকার উপবৃত্তাকার, সংক্ষিপ্ত-বিন্দুযুক্ত, লালচে আভা সহ, চকচকে
ফল
ফলের ওজন, ছ
200
ফলের আকৃতি
ছোট নাশপাতি আকৃতির, নিয়মিত
ফলের আকার
মধ্যম
অপসারণযোগ্য পরিপক্কতার সময়কালে ফলের রঙ
বারগান্ডি সব উপরে
ভোক্তা পরিপক্কতার সময়কালে ফলের রঙ
বাদামী লাল
সজ্জা
মাঝারি ঘনত্ব, আধা-তৈলাক্ত, সরস
সজ্জার রঙ
সামান্য ক্রিমি
স্বাদ
sour-sweet, without astringency
সুবাস
আলো
চামড়া
শুকনো
সাবকুটেনিয়াস পয়েন্ট
অনেক
বৃন্ত
সংক্ষিপ্ত, পুরু
ফলের রাসায়নিক গঠন
শর্করা - 8.0%, টাইট্রাটেবল অ্যাসিড - 0.12%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 7.0 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম, পি-সক্রিয় পদার্থ - 135 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম
ফল সংরক্ষণের সময়
100 দিন
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
গ্রীষ্ম
ফল বাছাই সময়
আগস্টের মাঝামাঝি
ভোক্তার সময়কাল
দুই সপ্তাহ পর্যন্ত
অব্যবহিতকরণ
বাগানে লাগানোর 5 বছর পর
ফলের পর্যায়ক্রমিকতা
বার্ষিক
চাষ
শীতকালীন কঠোরতা
গড়
মাটির প্রয়োজনীয়তা
দোআঁশ, সোড-পডজোলিক, হালকা দোআঁশ, কালো মাটি, উর্বর এবং সুনিষ্কাশিত
আর্দ্রতা প্রয়োজনীয়তা
আর্দ্রতা স্থবিরতা এবং অত্যধিক আর্দ্রতা অগ্রহণযোগ্য, সেচের হার প্রতি 1 বর্গমিটারে 20 লিটার জল। মি
শীর্ষ ড্রেসিং জন্য প্রয়োজন
খনিজ সার বার্ষিক প্রয়োগ করতে হবে, এবং জৈব সার প্রতি তিন বছর পর পর প্রয়োগ করতে হবে
অবস্থান
সূর্য/আংশিক ছায়া
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
মধ্যম ব্যান্ডের জন্য
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
উচ্চ
স্ক্যাব প্রতিরোধের
প্রভাবিত না
সেপ্টোরিয়া প্রতিরোধ
স্থিতিশীল
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
নাশপাতির জনপ্রিয় জাত
নাশপাতি অ্যাবট ভেটেল অ্যাবট ভেটেল নাশপাতি আগস্ট শিশির আগস্টের শিশির নাশপাতি ব্রায়ানস্ক সৌন্দর্য ব্রায়ানস্ক সৌন্দর্য নাশপাতি ভেলস ভেলস নাশপাতি বিদ্যা বিদ্যা নাশপাতি শিশুদের শিশুদের নাশপাতি এলেনা এলেনা নাশপাতি ক্যাথিড্রাল ক্যাথিড্রাল নাশপাতি সম্মেলন সম্মেলন নাশপাতি ক্রসুল্যা ক্রসুল্যা নাশপাতি লাডা লাডা নাশপাতি বন সৌন্দর্য বন সৌন্দর্য নাশপাতি প্রিয় ইয়াকোলেভা প্রিয় ইয়াকভলেভ নাশপাতি মধু মধু নাশপাতি Muscovite Muscovite নাশপাতি মার্বেল মার্বেল নাশপাতি নিকা নিকা নাশপাতি শরৎ Yakovleva শরৎ ইয়াকোলেভা ইয়াকোলেভের স্মৃতির নাশপাতি ইয়াকভলেভের স্মরণে নাশপাতি মেমরি Zhegalova মেমরি Zhegalov নাশপাতি জাস্ট মারিয়া সিম্পলি মারিয়া নাশপাতি রাশিয়ান সৌন্দর্য (বিউটি চেরনেঙ্কো) রাশিয়ান সৌন্দর্য নাশপাতি সেভেরিয়ানকা সেভেরিয়ানকা নাশপাতি ফ্যাবুলাস কল্পিত মিচুরিনস্ক থেকে পিয়ার স্কোরোস্পেলকা মিচুরিনস্ক থেকে প্রাথমিক পরিপক্ক নাশপাতি তালগার সৌন্দর্য তালগার সৌন্দর্য নাশপাতি পরী এক্সট্রাভাগানজা নাশপাতি ট্রাউট ট্রাউট নাশপাতি চিজভস্কায়া চিজভস্কায়া নাশপাতি ইয়াকোলেভস্কায়া ইয়াকোলেভস্কায়া
সমস্ত জাতের নাশপাতি - 111 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র