- লেখক: A. A. Vysotsky, Kokinsky VTISP এর শক্তিশালী পয়েন্ট
- পার হয়ে হাজির: জনপ্রিয় x নিরাময়
- নামের প্রতিশব্দ: পাইরাস কমিউনিস কোকিনস্কায়া
- ফলের ওজন, ছ: 105-205
- পরিপক্ব পদ: শরতের প্রথম দিকে
- ফল বাছাই সময়: সেপ্টেম্বরের শুরু থেকে
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলন: উচ্চ
- পরিবহনযোগ্যতা: ভাল
বাড়ির বাগান এবং গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে, উদ্যানপালকরা গ্রীষ্ম-শরতের মরসুমে ক্রমাগত ভিটামিন ফল সংগ্রহের জন্য একই ফসলের বিভিন্ন ধরণের রোপণ করার চেষ্টা করেন। এটি নাশপাতিগুলির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য, যা তাড়াতাড়ি, মধ্য-পাকা এবং দেরিতে হয়। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে প্রথম পাকা এবং রসালো ফলগুলি প্রাথমিক-পাকা জাতের উপর উপস্থিত হয় এবং কোকিনস্কি নাশপাতি গাছের শরত্কালের বৈচিত্রটি সংরক্ষণ এবং ক্যানিংয়ের জন্য জন্মায়।
প্রজনন ইতিহাস
হাইব্রিড নাশপাতি জাতের কোকিনস্কায়া ব্রায়ানস্ক অঞ্চলের পরীক্ষামূলক বাগানগুলিতে বিজ্ঞানী এ. এ. ভিসোটস্কির নির্দেশনায় রাশিয়ান প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। মধ্য-ঋতু পোম সংস্কৃতির একটি নতুন রূপ দুটি জাতের ক্রসিং থেকে উদ্ভূত হয়েছে: জনপ্রিয় নাশপাতি এবং ফ্রেঞ্চ কিউর।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
হাইব্রিড নাশপাতি উচ্চতায় 4 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং সংশ্লিষ্ট জাতের মধ্যে মাঝারি উচ্চতার গাছের অন্তর্গত। মুকুটের পিরামিডাল আকৃতি 3 মিটার ব্যাস পর্যন্ত প্রস্থে পৌঁছায়। প্রধান শাখাগুলি ট্রাঙ্কের তুলনায় 45 ডিগ্রি কোণে বৃদ্ধি পায়।গাছটি মাঝারি মাত্রার ঘনত্বের সাথে গাঢ় সবুজ পাতায় আচ্ছাদিত। নাশপাতি কোকিনস্কায়া একটি আংশিকভাবে স্ব-পরাগায়নকারী জাত, যার একটি শরৎ পাকা সময়। অল্প বয়স্ক গাছগুলি তাড়াতাড়ি ফলের সময়কালে প্রবেশ করে এবং যৌবনে তারা বড় ফলন দিয়ে মালিকদের আনন্দিত করে। গ্রেড রোগ এবং নিম্ন তাপমাত্রা নির্ভরযোগ্য প্রতিরোধের মধ্যে পার্থক্য.
ফলের বৈশিষ্ট্য
কোকিনস্কি জাতটি হালকা সবুজ ফল উৎপন্ন করে, যা সম্পূর্ণ পাকলে হলুদ হয়ে যায় এবং রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে ফ্যাকাশে লাল দাগ দিয়ে চিহ্নিত করা হয়। একটি গাছে, ফলগুলি আকারে লক্ষণীয়ভাবে আলাদা হতে পারে এবং ওজন 120 থেকে 200 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। কখনও কখনও বিশেষ করে বড় নমুনা আছে, 250 গ্রাম ওজনের।
স্বাদ গুণাবলী
একটি ডেজার্ট জাত হিসাবে, নাশপাতি শরত্কালে এবং শীতের প্রথমার্ধে খাওয়া হয়। একটি শীতল জায়গায় সামান্য শুয়ে থাকার পরে, কাটা ফলগুলি রসালো হয়ে ওঠে, একটি মনোরম সুগন্ধযুক্ত স্বাদের সাথে, সংস্কৃতির কিছু বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য ছাড়াই। সাদা, সামান্য তৈলাক্ত সজ্জার মিষ্টতা সামান্য টক দিয়ে মিশ্রিত হয়। বিশেষজ্ঞরা হাইব্রিড ফলের হাইপোঅ্যালার্জেনিসিটি উল্লেখ করেছেন, যা তাদের 6 মাস থেকে শিশুদের কাঁচা খাওয়ার অনুমতি দেয় এবং ফল ও উদ্ভিজ্জ পণ্যের প্রতি অস্বাস্থ্যকর প্রতিক্রিয়ার প্রবণ ব্যক্তিরা। কোকিনস্কায়া নাশপাতিও তাজা বাছাই করা ফল থেকে সুস্বাদু টিনজাত খাবার তৈরির জন্য জন্মায়।
ripening এবং fruiting
উদ্যানপালকরা চারা রোপণের 3-5 বছরের মধ্যে কোকিনস্কায়া জাতের নাশপাতি গাছ থেকে প্রথম উল্লেখযোগ্য ফসল পান। গাছ বিকশিত হয় এবং তুলনামূলকভাবে দ্রুত বৃদ্ধি পায়, যা কখনও কখনও বাকলে ফাটল সৃষ্টি করে। মে মাসে ফুল ফোটে এবং দেরীতে তুষারপাতের পরেও কুঁড়ি টিকে থাকে। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা আগস্টের শেষের দিকে ঘটে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে, গাছ লাগানোর অঞ্চলের উপর নির্ভর করে।একটি উষ্ণ এবং রৌদ্রোজ্জ্বল গ্রীষ্মকাল দ্রুত পাকাতে অবদান রাখতে পারে।
ফলন
নাশপাতি কোকিনস্কায়া স্থায়ী জায়গায় বৃদ্ধির 4 র্থ বছর থেকে গড়ে লক্ষণীয় ফলন আনতে শুরু করে। উদ্যানপালকরা লক্ষ্য করেন যে একটি গাছ যেটি একটি সারিতে 3-4 বছর ধরে প্রচুর পরিমাণে ফসল উৎপাদন করেছে সেগুলি ছোট ফল দিতে পারে। ভাল বছরগুলিতে, একটি গাছ থেকে প্রায় 80-100 কেজি ফল সংগ্রহ করা যায়। নাশপাতি 2-3 মাস ভাল থাকে, যা তাদের বিক্রয় এবং পরিবহনের জন্য জন্মাতে দেয়।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
যেহেতু হাইব্রিড নাশপাতি জাতের কোকিনস্কি আংশিকভাবে স্ব-পরাগায়িত, তাই এর কাছাকাছি অন্যান্য সম্পর্কিত গাছ লাগানো বাধ্যতামূলক হয়ে ওঠে না। যাইহোক, যদি বাগানে মস্কো বার্গামট বা ইয়াকোলেভার পছন্দের মতো অতিরিক্ত পরাগায়নকারী থাকে তবে ফলন কিছুটা বৃদ্ধি পায়।
অবতরণ
কাটিং, বীজ এবং গ্রাফটিং দ্বারা বাগানে একটি বৈচিত্র্যময় নাশপাতির স্ব-প্রচার সম্ভব। নার্সারি থেকে চারা কেনার সময় ভালো সুনামের সঙ্গে বাণিজ্যিক খামার বেছে নেওয়া উচিত। উদ্ভিদ শক্তিশালী হতে হবে, একটি প্রাণবন্ত, চকচকে ছাল এবং একটি ইলাস্টিক, ভাল-উন্নত রুট সিস্টেম সহ। 70-90 সেন্টিমিটার উঁচু দুই বছর বয়সী চারা রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। তরুণ গাছগুলি শরত্কালে এবং বসন্ত উভয় সময়ে খোলা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। রোপণের তারিখগুলি অনেক পোম ফসলের জন্য উপযুক্ত মানক বৈশিষ্ট্য দ্বারা নির্ধারিত হয়। রাশিয়ান ফেডারেশনের দক্ষিণাঞ্চলে, শরতের শুরুতে চারা রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন তারা এখনও হিম শুরু হওয়ার আগে ভালভাবে শিকড় নিতে পারে।
দেশের উত্তরে, বসন্ত ঋতুর মাঝামাঝি থেকে নাশপাতি রোপণ করা হয়, যখন গড় দৈনিক তাপমাত্রা 7-10 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায় এবং রাতে কোন তুষারপাত হয় না।
কোকিনস্কায়া নাশপাতি প্রজননের জন্য বাগানের প্লটের মালিকদের কাছে সিদ্ধান্ত আসার পরে, রোপণের তারিখ নির্ধারণ করা এবং একটি উপযুক্ত জায়গা বেছে নেওয়া প্রয়োজন। তারা গ্রীষ্ম থেকে শুরু করে চারা কেনার জন্য প্রস্তুত করে এবং বসন্ত কেনার জন্য - শরত্কাল থেকে। নাশপাতির জন্য সংরক্ষিত জায়গাটি অবশ্যই ভালভাবে খনন করতে হবে, ঝোপঝাড়ের বড় শিকড় এবং আগাছা অপসারণ করতে হবে। আলগা মাটিতে জৈব পদার্থ এবং খনিজ সার যোগ করতে হবে। যদি মাটি অম্লীয় হয়, আপনি কাঠের ছাই, ডলোমাইট ময়দা বা চুন যোগ করতে পারেন।
নাশপাতি গাছ জন্মানোর জন্য সর্বোত্তম মাটি হল মাঝারি পডজোলিক, বেলে, বালুকাময় এবং দোআঁশ মাটি। বালুকাময় বা এঁটেল মাটিতে গাছপালা খারাপ লাগে, উর্বর স্তরে দরিদ্র। অনেক পোম ফলের মতো, নাশপাতি নিম্নভূমিতে ভালভাবে জন্মায় না এবং ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি থেকে অসুস্থ হয়ে পড়ে। আপনার সামুদ্রিক বাকথর্ন ঝোপের পাশে তরুণ গাছ লাগানো উচিত নয়, এর ছড়িয়ে থাকা শিকড়ের পাশাপাশি পুরানো গাছের সাথে। যদি সাইটে একটি নিম্ন-উত্থান বিল্ডিং থাকে, তবে হাইব্রিড নাশপাতি উত্তরের বাতাস থেকে দেয়াল দিয়ে বন্ধ করে দক্ষিণ দিকে রোপণ করার সময় সর্বোত্তম ফলন দেবে। চারার পাশে বেড়ে ওঠা জুনিপার বা পর্বত ছাই কোকিনস্কায়া জাতের রোগ এবং কীটপতঙ্গের উত্স হয়ে উঠতে পারে।
চাষ এবং পরিচর্যা
একটি হাইব্রিড মধ্য-পাকা নাশপাতি বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটি কার্যত অন্যান্য বীজ গাছের যত্ন নেওয়ার মতোই। আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে জলাবদ্ধ মাটি মাঝারি এবং সীমিত আর্দ্রতার চেয়ে বেশি রোগ এবং বাকল ফাটা দেয়। ক্রাউনের নিয়মিত এবং সঠিকভাবে ছাঁটাইয়ের মাধ্যমে নাশপাতি স্বাভাবিকভাবে বিকাশ ও বৃদ্ধি পায়। বাগানে মৌসুমী কাজের সময়, স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপগুলি চালানো উচিত, যেমন সার দেওয়া, শিকড় অঞ্চলে মাটি আলগা করা এবং মালচিং করা এবং অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে হিম থেকে রক্ষা করা। বাগানে রোপণের পর প্রথম বছরে, অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে সপ্তাহে একবার প্রতি গাছে 20 লিটার জলের পরিমাণে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। শুষ্ক গ্রীষ্মের সময়, প্রাপ্তবয়স্ক নাশপাতিগুলি মাসে 2-3 বার প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, শিকড়ের মাটি আলগা করতে হবে এবং আগাছা অপসারণ করতে হবে।
মৌসুমী কীটপতঙ্গ দ্বারা গাছপালাগুলির ব্যাপক ক্ষতি প্রতিরোধ করার জন্য, বাগানের গাছগুলিকে ঐতিহ্যগত প্রস্তুতি দিয়ে স্প্রে করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, বোর্দো মিশ্রণের 3% দ্রবণ।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।