নাশপাতি কুপাভা

নাশপাতি কুপাভা
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: I. A. Puchkin, I. P. Kalinina, E. P. Karataeva, M. I. Borisenko ( M. A. Lisavenko এর নামানুসারে সাইবেরিয়ার হর্টিকালচারের বৈজ্ঞানিক গবেষণা ইনস্টিটিউট)
  • পার হয়ে হাজির: Tyoma x প্রিয় ক্ল্যাপ
  • ফলের ওজন, ছ: 88
  • পরিপক্ব পদ: শরতের প্রথম দিকে
  • ফল বাছাই সময়: সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি
  • উদ্দেশ্য: তাজা, জুস এবং পানীয়ের জন্য
  • বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
  • ফলন: মাঝারি
  • বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
  • মুকুট: গোলাকার, ঘন
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

দেশে, বিশেষত সাইবেরিয়া এবং ইউরালে, যেখানে জলবায়ু কঠোর এবং অস্থিতিশীল, সেখানে রোপণের জন্য উত্পাদনশীল এবং অ-মৌতুকযুক্ত ফল গাছ নির্বাচন করা সহজ নয়। ভাল বেঁচে থাকা এবং কঠিন জলবায়ু পরিস্থিতিতে দ্রুত অভিযোজন সহ নাশপাতি জাতগুলির মধ্যে একটি হল কুপাভা।

প্রজনন ইতিহাস

পিয়ার কুপাভা 50 বছর আগে এম. লিসাভেনকো (বারনউল) এর নামানুসারে সাইবেরিয়ার হর্টিকালচার গবেষণা ইনস্টিটিউটের একদল প্রজননকারী দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। দুটি প্রজাতি অতিক্রম করে একটি বৈচিত্র্য পাওয়া গেছে: ক্ল্যাপের প্রিয় এবং থিম। নির্বাচন বিশেষজ্ঞ এম. বোরিসেনকো, আই. কালিনিনা, ই. কারাতায়েভা, সেইসাথে আই. পুচকিন দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। জাতটি 1972 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল। কুপাভা সবচেয়ে উত্পাদনশীল, ইউরাল এবং সাইবেরিয়ায় ক্রমবর্ধমান।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

কুপাভার প্রারম্ভিক শরতের দৃশ্য একটি মাঝারি আকারের ফলের গাছ, যা সাধারণত 4-5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়।এটি মুকুটের একটি বৃত্তাকার আকৃতি, সবুজ পাতার একটি শক্তিশালী ঘন, একটি হলুদ-বাদামী রঙের সোজা-ক্রমবর্ধমান পাতলা অঙ্কুর, দীর্ঘায়িত petioles এবং তুলতুলে ফুল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আপেলগুলি একটি সাধারণ এবং জটিল ধরণের রিংলেটগুলিতে গঠিত হয়।

ফলের বৈশিষ্ট্য

নাশপাতি কুপাভা মাঝারি ফলের গ্রুপের অন্তর্গত। অনুকূল পরিস্থিতিতে, ফলগুলি 88 গ্রাম পর্যন্ত ওজন বৃদ্ধি করে, এবং 13-15 সেমি পর্যন্ত লম্বা হয়। কখনও কখনও ফল 100-120 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ফলের আকৃতি স্বাভাবিক - পৃষ্ঠের একটি উচ্চারিত যক্ষ্মা এবং শীর্ষে একটি তীক্ষ্ণ দৌড় সহ নাশপাতি আকৃতির। প্রায়ই নাশপাতি এক পাশ beveled হয়.

একটি পাকা নাশপাতির একটি সোনালি হলুদ রঙ থাকে, যা একটি লাল ব্লাশ দিয়ে মিশ্রিত হয় যা ফলের পৃষ্ঠের এক তৃতীয়াংশ দখল করে। আপেলের খোসা পাতলা, স্থিতিস্থাপক, চকচকে এবং সামান্য তৈলাক্ত। যদি আপনি ঘনিষ্ঠভাবে তাকান, আপনি নাশপাতি পৃষ্ঠের উপর ছোট সবুজ দাগ দেখতে পারেন। একটি অপ্রতিসম ফল একটি প্রসারিত তির্যক কান্ডে রাখা হয়।

জাতটির সুবিধাগুলি হল ফলের পরিবহনযোগ্যতা এবং স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলীর পরম সংরক্ষণের সাথে ভাল রাখার গুণমান। আপেলের উদ্দেশ্য সর্বজনীন: এগুলি তাজা খাওয়া হয়, রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং প্রক্রিয়াজাতও হয়।

স্বাদ গুণাবলী

নাশপাতি দারুণ স্বাদ। আপেলের তুষার-সাদা সজ্জা ঘন, মাংসল, কাঁটাযুক্ত এবং মাঝারি রসালো। নাশপাতির স্বাদ সুষম, মিষ্টি এবং টক, একটি উচ্চারিত ফলের সুবাস দ্বারা পরিপূরক।

ripening এবং fruiting

কুপাভা প্রারম্ভিক শরৎ প্রজাতির অন্তর্গত। গাছ লাগানোর 4-5 বছর পর ফল ধরতে শুরু করে। শরতের প্রথম মাসের মাঝামাঝি নাশপাতি পাকা হয়। ভোক্তার মেয়াদ বাড়ানো হয়। এটি সেপ্টেম্বর-অক্টোবর সময়ে পড়ে।

নাশপাতি পাকা গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে শুরু হয় এবং শরতের মাঝামাঝি পর্যন্ত স্থায়ী হয়।শীতকাল পর্যন্ত নাশপাতি তাজা এবং সুস্বাদু রাখতে, ফসল কাটার সময়, বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্য, পাকা সময় এবং অঞ্চলের আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনা করুন।

ফলন

জাতের ফলন সূচক গড়। মৌলিক কৃষি প্রযুক্তি পর্যবেক্ষণ করে, প্রতি মৌসুমে একটি গাছ থেকে 20.2 কেজি আপেল সংগ্রহ করা যায়। শিল্প স্কেলে, সূচকগুলি নিম্নরূপ: প্রতি 1 হেক্টর প্রতি 11 টনের বেশি।

স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন

কুপাভা একটি স্ব-উর্বর প্রজাতি, তাই সাইটের কাছাকাছি দাতা গাছ লাগানোর প্রয়োজন নেই। স্ব-উর্বরতা একটি সুবিধা এবং একটি অসুবিধা উভয়ই, যেহেতু সময়ের সাথে সাথে গাছের জীবনীশক্তি হ্রাস পায় এবং এর সাথে উর্বরতাও হ্রাস পায়। কুপাভা হিসাবে একই সময়ে ফুল ফোটে এমন অনেকগুলি পরাগায়নকারী গাছ লাগানো এই সমস্যা সমাধানে সহায়তা করবে। সেরা অতিরিক্ত পরাগায়নকারী নিম্নলিখিত জাতগুলি হল: স্কাজোচনায়া, পেরুনা, লারিনস্কায়া, সামারা বিউটি।

অবতরণ

এই নাশপাতি জাতটি বসন্তে (মার্চ-এপ্রিলের শুরুতে) বা শরত্কালে (তুষারপাতের 3 সপ্তাহ আগে) রোপণ করা যেতে পারে। গাছ লাগানোর সময়, দূরত্ব সম্পর্কে ভুলবেন না যাতে গাছ একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ না করে।

নাশপাতির ফলগুলি সুস্বাদু এবং উচ্চ মানের হওয়ার জন্য এবং ফলন ধারাবাহিকভাবে বেশি হওয়ার জন্য, একটি ফল গাছ লাগানোর জন্য দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করা প্রয়োজন। একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করতে হবে: সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করুন, সঠিক জায়গাটি চয়ন করুন, অবতরণ পিট তৈরির দিকে মনোযোগ দিন।
নাশপাতি গ্রাফটিং একটি সহজ এবং উত্তেজনাপূর্ণ পদ্ধতি, তবে এটির জন্য বেশ কয়েকটি নিয়মের সাথে সঠিকতা এবং সম্মতি প্রয়োজন। প্রথমত, গ্রাফটিং উপাদানের পছন্দ এবং প্রস্তুতির যত্ন নেওয়া, গ্রাফটিং করার সময় এবং পদ্ধতিগুলি মোকাবেলা করা প্রয়োজন। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল স্টকের পছন্দ, যার গুণমান সরাসরি পুরো ইভেন্টের ফলাফল এবং ভবিষ্যতের ফলকে প্রভাবিত করবে।

চাষ এবং পরিচর্যা

কুপাভা ফলের গাছ বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম স্থান হল দোআঁশ বা চেরনোজেম মাটি এবং ভূগর্ভস্থ জলবিহীন একটি ভাল আলোকিত এলাকা।

একটি ফলের গাছের যত্ন নেওয়ার মধ্যে রয়েছে জল দেওয়া, টপ ড্রেসিং, পোকামাকড় এবং ভাইরাস থেকে সুরক্ষা, পাশাপাশি কান্ডের কাছাকাছি অঞ্চলে মাটি আলগা করা। এছাড়াও, একটি মুকুট তৈরি করা, পাতার ঘনত্ব নিরীক্ষণ করা, পর্যায়ক্রমে এটি পাতলা করা এবং শাখাগুলির স্যানিটারি ছাঁটাই করা প্রয়োজন। মালচিং এবং কাণ্ড ঘেঁষে শীতের জন্য গাছ প্রস্তুত করা হয়।

নাশপাতি সঠিকভাবে বৃদ্ধি পেতে এবং উচ্চ ফলন দেওয়ার জন্য, এর শাখাগুলি অবশ্যই সময়মতো কেটে ফেলতে হবে। ছাঁটাই বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই করা যেতে পারে। গাছের বয়স এবং নির্ধারিত লক্ষ্যের উপর নির্ভর করে, ছাঁটাই করা যেতে পারে: স্যানিটারি, পাতলা করা, আকার দেওয়া, উদ্দীপক, পুনরুজ্জীবিত করা।
একটি নাশপাতি খাওয়ানো একটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি যা উপেক্ষা করা যাবে না। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা একটি গাছ লাগানোর দুই বছর পরে প্রথম সার তৈরি করার পরামর্শ দেন। প্রক্রিয়াটি 3টি প্রধান পর্যায়ে বিভক্ত, যা নাশপাতি পাকা, ফুল ও ফল ধরার সময় দ্বারা নির্ধারিত হয়।
নাশপাতি চারা বাড়ানোর দুটি উপায় রয়েছে - উদ্ভিজ্জ এবং বীজ। প্রথম পদ্ধতিটি সবচেয়ে সাধারণ, এতে রয়েছে কাটিং, এয়ার লেয়ারিং, চারা কুঁড়ি দ্বারা বংশবিস্তার। বীজ কম প্রায়ই জন্মায়, যেহেতু ভাল স্বাদযুক্ত ফলের সাথে প্রচুর ফসল পেতে, চারাটি কলম করা দরকার।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

জাতটির অনেক ছত্রাকজনিত রোগের (স্ক্যাব, পাউডারি মিলডিউ) ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। কখনও কখনও গাছ শিকড় পচা এবং ব্যাকটেরিওসিস সাপেক্ষে। সবচেয়ে বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ হল কডলিং মথ, যা কপার সালফেট দিয়ে স্প্রে করে নির্মূল করা যায়।

অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত।সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।

মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ

গাছের উচ্চ চাপ প্রতিরোধের কারণে এটি বিভিন্ন জলবায়ুতে বৃদ্ধি পেতে এবং ফল ধরতে দেয়। গাছ সহজে হালকা তুষারপাত, স্বল্প খরা এবং তাপ সহ্য করে।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
I. A. Puchkin, I. P. Kalinina, E. P. Karataeva, M. I. Borisenko ( M. A. Lisavenko এর নামানুসারে সাইবেরিয়ার হর্টিকালচারের বৈজ্ঞানিক গবেষণা ইনস্টিটিউট)
পার হয়ে হাজির
Tyoma x প্রিয় ক্ল্যাপ
উদ্দেশ্য
তাজা, রস এবং পানীয় জন্য
ফলন
মধ্যপন্থী
গড় ফলন
গাছ প্রতি 20.2 কেজি (11.3 টন/হেক্টর)
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
কাঠ
বৃদ্ধির ধরন
মাঝারি আকৃতির
মুকুট
বৃত্তাকার, ঘন
অঙ্কুর
পাতলা, সোজা, হলুদ-বাদামী
পাতা
মাঝারি আকার, গোলাকার, সবুজ, মসৃণ
ফলের ধরন
ringlets উপর
ফল
ফলের ওজন, ছ
88
ফলের আকৃতি
নাশপাতি আকৃতির, সামান্য ঢালু, দৃঢ়ভাবে কন্দযুক্ত, শীর্ষে তীক্ষ্ণ দৌড় সহ
ফলের আকার
গড়ের নিচে
ফলের রঙ
প্রধান রঙটি সোনালী হলুদ, আবদ্ধ একটি উজ্জ্বল লাল ব্লাশ, ফলের পৃষ্ঠের এক তৃতীয়াংশ পর্যন্ত দখল করে
সজ্জা
ঘন, কাঁটাযুক্ত, মাঝারি
সজ্জার রঙ
সাদা
স্বাদ
মিষ্টি এবং টক
চামড়া
রুক্ষ, তৈলাক্ত, চকচকে নয়
সাবকুটেনিয়াস পয়েন্ট
অল্প, ছোট, সবুজ, সবেমাত্র লক্ষণীয়
বৃন্ত
দীর্ঘ, বাঁকা, তির্যক
ফলের রাসায়নিক গঠন
শর্করার যোগফল - 11.5%, টাইট্রাটেবল অ্যাসিড - 0.32%, ট্যানিন - 104 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 11.0 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম, পি-সক্রিয় পদার্থ - 120 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
প্রারম্ভিক শরৎ
ফল বাছাই সময়
সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে
ভোক্তার সময়কাল
দুই মাস পর্যন্ত
অব্যবহিতকরণ
4-5 বছরের জন্য
ফলের পর্যায়ক্রমিকতা
নিয়মিত
চাষ
শীতকালীন কঠোরতা
সন্তোষজনক
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
পশ্চিম সাইবেরিয়ান অঞ্চল
ছত্রাক রোগ প্রতিরোধের
উচ্চ
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
নাশপাতির জনপ্রিয় জাত
নাশপাতি অ্যাবট ভেটেল অ্যাবট ভেটেল নাশপাতি আগস্ট শিশির আগস্টের শিশির নাশপাতি ব্রায়ানস্ক সৌন্দর্য ব্রায়ানস্ক সৌন্দর্য নাশপাতি ভেলস ভেলস নাশপাতি বিদ্যা বিদ্যা নাশপাতি শিশুদের শিশুদের নাশপাতি এলেনা এলেনা নাশপাতি ক্যাথিড্রাল ক্যাথিড্রাল নাশপাতি সম্মেলন সম্মেলন নাশপাতি ক্রসুল্যা ক্রসুল্যা নাশপাতি লাডা লাডা নাশপাতি বন সৌন্দর্য বন সৌন্দর্য নাশপাতি প্রিয় ইয়াকোলেভা প্রিয় ইয়াকভলেভ নাশপাতি মধু মধু নাশপাতি Muscovite Muscovite নাশপাতি মার্বেল মার্বেল নাশপাতি নিকা নিকা নাশপাতি শরৎ Yakovleva শরৎ ইয়াকোলেভা ইয়াকোলেভের স্মৃতির নাশপাতি ইয়াকভলেভের স্মরণে নাশপাতি মেমরি Zhegalova মেমরি Zhegalov নাশপাতি জাস্ট মারিয়া সিম্পলি মারিয়া নাশপাতি রাশিয়ান সৌন্দর্য (বিউটি চেরনেঙ্কো) রাশিয়ান সৌন্দর্য নাশপাতি সেভেরিয়ানকা সেভেরিয়ানকা নাশপাতি ফ্যাবুলাস কল্পিত মিচুরিনস্ক থেকে পিয়ার স্কোরোস্পেলকা মিচুরিনস্ক থেকে প্রাথমিক পরিপক্ক নাশপাতি তালগার সৌন্দর্য তালগার সৌন্দর্য নাশপাতি পরী এক্সট্রাভাগানজা নাশপাতি ট্রাউট ট্রাউট নাশপাতি চিজভস্কায়া চিজভস্কায়া নাশপাতি ইয়াকোলেভস্কায়া ইয়াকোলেভস্কায়া
সমস্ত জাতের নাশপাতি - 111 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র