নাশপাতি ক্ল্যাপ এর প্রিয়

এই সংস্কৃতিটি 160 বছরেরও বেশি পুরানো, তবে এই জাতীয় শ্রদ্ধেয় বয়স যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতা, ফলের দুর্দান্ত স্বাদের বৈশিষ্ট্য, ফল দেওয়ার একটি স্থিতিশীল স্তর এবং শীতকালীন কঠোরতার বর্ধিত ডিগ্রির মতো সুবিধাগুলি থেকে বিরত করে না।

ক্ল্যাপের প্রিয় নাশপাতি 1860 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিজ্ঞানী টি. ক্ল্যাপ দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। তাকে মূলত ক্ল্যাপের প্রিয় নাম দেওয়া হয়েছিল। এটি 1947 সাল থেকে স্টেট রেজিস্টারে রয়েছে এবং এটি উত্তর-পশ্চিম, উত্তর ককেশাস এবং নিম্ন ভোলগা অঞ্চলে অবস্থিত। স্বেচ্ছায় মধ্য এশিয়ার অঞ্চলে, বাল্টিক দেশগুলিতে, মোল্দোভা এবং বেলারুশে চাষ করা হয়।

সংস্কৃতিটি একটি জোরালো ধরণের (5-6 মিটার), একটি প্রশস্ত-পিরামিডাল এবং বিক্ষিপ্ত মুকুট তৈরি করে (এটি বৃদ্ধির সাথে সাথে এটি একটি চওড়া বৃত্তাকারে বিকশিত হয়) সামান্য ঝুলন্ত শাখাগুলির সাথে।প্রধান শাখাগুলি ঘন, দুর্বলভাবে শাখাযুক্ত, স্টেম অংশ থেকে 45 ডিগ্রি কোণে বিচ্ছিন্ন হয়। এটি মাঝারি মেয়াদে প্রস্ফুটিত হয়, এবং সাদা শেডের বড় ফুলের সাথে প্রস্ফুটিত হয়, সামান্য দ্বিগুণ, যা ফুলে 6-7 গোষ্ঠীভুক্ত হয়।

উদ্ভিদটি স্ব-জীবাণুমুক্ত এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন। এটি ঠান্ডা হার্ডি এবং খরা ভাল সহ্য করে। যাইহোক, শুষ্ক সময়ে, ফল ছোট হয়ে যায়, চোষার ক্ষত সাপেক্ষে। স্ক্যাবের বিরুদ্ধে এটির সুরক্ষা নেই, স্যাঁতসেঁতে মৌসুমে এটি এই রোগে আক্রান্ত হয়। এটি দেরিতে ফল ধরতে শুরু করে - রোপণের 7-8 তম বছরে।

অঙ্কুরগুলি প্রসারিত, সামান্য ঘন, খাড়া, গাঢ় বাদামী শেড, ছোট ইন্টারনোড সহ, অনেকগুলি ধূসর লেন্টিসেল সহ। পাতাগুলি ছোট, উপবৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতির, নীচের দিকে সামান্য কুঁচকানো, সামান্য সূক্ষ্ম, চকচকে, যৌবনহীন, সূক্ষ্ম দানাদার প্রান্ত, গাঢ় সবুজাভ আভা। পেটিওলগুলি ঘন, দীর্ঘায়িত, হালকা সবুজ নয়।

অপসারণযোগ্য পাকা নাশপাতি জুলাইয়ের শেষে বা আগস্টের দ্বিতীয় দশকে পৌঁছায়। ফলগুলি বাছাইয়ের মুহুর্তের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল, যা তাদের পতনে প্রতিফলিত হয় যখন অতিরিক্ত পাকা হয়, এই জাতীয় ফলগুলি তাদের ঐতিহ্যগত স্বাদ হারায়। তাদের অপসারণের সাধারণ শর্তাবলী - সম্পূর্ণ পরিপক্ক হওয়ার 10 দিন আগে। বহনযোগ্যতার ডিগ্রী মাঝারি, মান বজায় রাখা - 14 দিন পর্যন্ত। নাশপাতি তাজা, শুকনো খাওয়া হয় এবং তাদের থেকে কমপোট প্রস্তুত করা হয়।

সংস্কৃতির ফলের একটি ছোট নাশপাতি আকৃতির কনফিগারেশন আছে, যার ভর 140-200 গ্রাম। খোসা হলুদাভ, এমনকি, একাধিক দাগ সহ। ফলের রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে একটি উচ্চারিত ব্লাশ রয়েছে। ধারাবাহিকতা হালকা, সরস, একটি চমৎকার টক-মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে। সাবকুটেনিয়াস দাগ সবেমাত্র লক্ষণীয়। মাঝারি আকারের বৃন্ত, পুরু, কিছুটা বাঁকা।

রাসায়নিক গঠন অনুসারে, ফলের মধ্যে রয়েছে: শুকনো অন্তর্ভুক্তি - 13.7%, শর্করা - 8.3%, টাইট্রাটেবল অ্যাসিড যৌগ - 0.4%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 6.6 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম, ক্যাটেচিন - 39.4 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম অপরিশোধিত পদার্থ। পরিপক্কতা এ শেডিং উপস্থিত.

ফলের স্বাদ মিষ্টি, একটি বিশেষ কুইন সুবাস সহ।

খেজুর পাকা - গ্রীষ্মে। উদাহরণস্বরূপ, কুবান স্টেপসে, পাহাড়ে 28 জুলাই থেকে 8 আগস্ট পর্যন্ত ফসল কাটা হয় - আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধের শুরুতে। বয়সের সাথে, সংস্কৃতি ক্রমাগত ফল দেয়।

সংস্কৃতি উচ্চ ফলনশীল। কুবানের কেন্দ্রে (15-20 বছর বয়সে) - 150-180 সেন্টার / হেক্টর পর্যন্ত, পাদদেশে (24-26 বছর বয়সী) - 250-300 সেন্টার / হেক্টর।

উদ্ভিদ স্ব-উর্বর। ব্যবহৃত পরাগায়নকারী উদ্ভিদ হল বেরে গিফার্ড, উইলিয়ামস, টাউরাইড এবং অন্যান্য।

সংস্কৃতিটি মাটির গুণমানের জন্য বিশেষভাবে উদ্ভট নয়, তবে হালকা মাটিতে এটি কাদামাটি মাটির চেয়ে তাড়াতাড়ি ফল ধরে। এটি জলাবদ্ধ, দুর্বল নিষ্কাশন এবং লবণাক্ত এলাকা গ্রহণ করে না। এটি বায়ু থেকে সুরক্ষিত দক্ষিণের জায়গাগুলিতে ভাল বিকাশ করে। মাটির অম্লতার গ্রহণযোগ্য মাত্রা হল pH 5.0-6.5। ক্ষারীয় অঞ্চলে, স্ক্যাবের সংবেদনশীলতার মাত্রা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়।

ছায়াযুক্ত এলাকায়, গাছ ভালভাবে বিকাশ করে, তবে খারাপভাবে ফল দেয়। ভবনগুলির দূরত্ব কমপক্ষে 4 মিটার হতে হবে।

তারা বসন্তে একটি ফসল রোপণ করে, কারণ গ্রীষ্মের সময় তরুণ গাছ শক্তি অর্জন করতে সক্ষম হয়, নির্ভরযোগ্যভাবে শিকড় নেয় এবং পুরোপুরি তার প্রথম ঠান্ডা সহ্য করে। দক্ষিণ অক্ষাংশে, সংস্কৃতিও শরত্কালে রোপণ করা যেতে পারে। চারা "ঘুম" রোপণ করা আবশ্যক। বিশেষ নার্সারিগুলিতে শরত্কালে এগুলি কেনা ভাল।বরং, গাছ 1-2 বছর বয়সে শিকড় ধরে এবং বিকাশ করে। নাশপাতি রোপণের ক্রমটিতে বেশ কয়েকটি পয়েন্ট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

1. রোপণের 21-28 দিন আগে, তারা গভীরতা এবং 70-80 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ একটি গর্ত খনন করে। এঁটেল মাটি দিয়ে, অবকাশের নীচে চূর্ণ পাথর, প্রসারিত কাদামাটি দিয়ে নিষ্কাশন করা হয়। বেলেপাথরে, একটি অবকাশ অন্যান্য মাত্রা দিয়ে তৈরি করা হয় - 1-1.5 m3, এবং নীচে আর্দ্রতা সংরক্ষণের জন্য কাদামাটি মাটির স্তর দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

2. আরও, হিউমাস, পিট, কালো মাটি এবং বালি (সমান অনুপাতে) রিসেসে প্রবর্তন করা হয়, সুপারফসফেট (300-400 গ্রাম) এবং কাঠের ছাই (প্রায় 3 লিটার) যোগ করে।

3. রোপণের কয়েক ঘন্টা আগে, অল্প বয়স্ক প্রাণীর শিকড়গুলি জল সহ একটি পাত্রে স্থাপন করা হয়, যেখানে এমন পদার্থ যুক্ত করা হয় যা মূলের বিকাশের প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করার জন্য প্রয়োজনীয় ("Heteroauxin", "Epin" বা "Kornevin" এর নির্দিষ্ট ডোজ)।

4. পৃথিবীর একটি অংশ অবকাশ থেকে নির্বাচিত হয় এবং কেন্দ্রে একটি নিম্ন ঢিবি তৈরি হয়। এর পরে, কেন্দ্র থেকে 10-15 সেমি দূরত্বে একটি গাছ থেকে একটি পেগ (1-1.3 মিটার) চালিত হয়। রোপণের সময় গাছের মূল ঘাড়টি আগে গর্ত জুড়ে অবস্থিত তক্তার স্তরে থাকা উচিত। রোপণ অপারেশন একসাথে সঞ্চালন আরও সুবিধাজনক - অংশীদার গাছ ধরে, এবং আপনি গর্ত পূরণ, সাবধানে শিকড় মসৃণ এবং মাটি tamping।

রোপণ পদ্ধতির শেষে, গাছটি একটি নন-রিজিড স্ট্রিং পেগের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং এর পাশে একটি কাছাকাছি স্টেম বৃত্তের পরিকল্পনা করা হয়। প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। একদিন পরে, মাটি আলগা করা হয় এবং মাল্চ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। মূল কন্ডাক্টরটি মাটি থেকে 0.6-0.8 মিটার উপরে কাটা উচিত এবং শাখাগুলি 20-30 সেমি ছোট করা উচিত।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এই সংস্কৃতির নজিরবিহীনতা সম্পর্কে ভালভাবে সচেতন। তবুও, যদি আপনি ফলগুলি সঙ্কুচিত না করতে চান তবে সাধারণ ঘটনাগুলি করা উচিত।

1. সেচ প্রয়োজন, বিশেষ করে শুষ্ক ঋতুতে, এবং তার চেয়েও বেশি অল্পবয়সী প্রাণীদের জন্য। প্রথম সেচটি নাশপাতি ফুলের আগে বাহিত হয়, দ্বিতীয়টি - ফুলের প্রক্রিয়ার শেষে। তারপরে ফল পাকার সময় জল দেওয়ার আরেকটি সিরিজ করা হয়। অবশ্যই, সেচের ফ্রিকোয়েন্সি বৃষ্টিপাতের প্রাচুর্যের উপর নির্ভর করে। মরসুমের শেষে, একটি বিশেষ প্রচুর জল দেওয়া হয়। প্রক্রিয়া চলাকালীন, মাটির আর্দ্রতার গভীরতা নিয়ন্ত্রণ করা উচিত, আদর্শ 25-35 সেমি। মাটি শুকানোর পরে, আলগা করার প্রক্রিয়া অনুসরণ করে। কাছাকাছি স্টেম বৃত্ত mulched হলে, তারপর loosening বাহিত হয় না।

2. গাছের বৃদ্ধির 4 র্থ বছর থেকে শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়। এই কার্যক্রমগুলি অঙ্কুর উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি নিশ্চিত করবে এবং ফলন বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে।

3. নাশপাতি ছাঁটাইতে কোন সমস্যা হয় না। তাদের বিকাশের প্রাথমিক বছরগুলিতে গাছের মুকুট তৈরির উপযুক্ত প্রক্রিয়াটি প্রাসঙ্গিক থেকে যায়। সাধারণত তারা একটি সাধারণ স্পার্স-টায়ার্ড কনফিগারেশনের সাথে পায়। সংস্কৃতির নিয়ন্ত্রক ছাঁটাই প্রয়োজন নেই। তবে স্যানিটারি ছাঁটাই শরতের শেষের দিকে করা হয়।

প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা এবং সাধারণ স্যানিটারি পদ্ধতির উপযুক্ত বাস্তবায়ন যেমন পরিষ্কার করা, পতিত পাতা পোড়ানো, শরত্কালে ট্রাঙ্ক সার্কেলের চারপাশে খনন করা, চুন সাদা করা, মুকুট এবং মাটিকে কপার সালফেটের 3% দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা সংস্কৃতির জন্য প্রাসঙ্গিক। সংস্কৃতির সংস্পর্শে আসা বেশিরভাগ রোগই ছত্রাক প্রকৃতির। ছত্রাকনাশকগুলি তাদের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে প্রতি মৌসুমে 3টির বেশি ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ এগুলি আসক্ত।