- লেখক: ক্রিমিয়ান পরীক্ষামূলক স্টেশন
- পার হয়ে হাজির: বেরে বস্ক থেকে জন্মানো
- নামের প্রতিশব্দ: ক্রিমিয়ান মধু
- ফলের ওজন, ছ: 320-350 (500 পর্যন্ত)
- পরিপক্ব পদ: দেরী শরৎ
- ফল বাছাই সময়: সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয় দশক থেকে
- উদ্দেশ্য: তাজা, compotes প্রস্তুতি, জ্যাম প্রস্তুতি
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- কলামার : হ্যাঁ
- ফলন: উচ্চ
সংস্কৃতির মজাদার এবং সরস নাম, খুব কম লোকই অবাক হতে পারে। কিন্তু তাদের সম্পর্কে সবচেয়ে প্রাসঙ্গিক এবং সঠিক তথ্য। সেজন্য মধু নাশপাতি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং চিন্তা করে মোকাবেলা করা প্রয়োজন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
উদ্ভিদটি ক্রিমিয়ার একটি পরীক্ষামূলক স্টেশনে তৈরি করা হয়েছিল। জাতটির প্রজননের জন্য, বেরে বস্ক নাশপাতি বেস হিসাবে কাজ করেছিল। ক্রিমিয়ান মধু বেশ একটি সরকারী প্রতিশব্দ। এই নাশপাতির গাছগুলি মাঝারি আকারের, 2 মিটারের বেশি পৌঁছায় না। অন্যান্য বৈশিষ্ট্য:
ট্রাঙ্কের কলাম আকৃতি;
একটি উল্টানো পিরামিড আকারে মুকুট;
কয়েক অঙ্কুর;
সীমিত সংখ্যক পাতা;
ringlets এবং fruiting twigs উপর নাশপাতি পাড়া।
ফলের বৈশিষ্ট্য
এই জাতের ফসল বেশ পরিবহনযোগ্য। প্রায়শই, ফলের ভর 320-350 গ্রাম। মাত্র কয়েকটি নমুনার ওজন 0.5 কেজি পর্যন্ত। আকারে, এটি প্রায় একটি সাধারণ নাশপাতি, তবে খাটো, এবং অসমমিত রূপের সাথে। বড় ফলগুলিতে, একটি সবুজ-হলুদ বর্ণ বিকশিত হয়, যাতে একটি হালকা হালকা বাদামী ট্যান মিশ্রিত হয়।
আরো সাধারণ:
শুষ্ক পৃষ্ঠ;
শেল মসৃণতা;
বৃহৎ সংখ্যক ছোট ধূসর সাবকুটেনিয়াস পয়েন্ট;
বাঁকা মাঝারি পুরু ডাঁটা, মাঝারি বেধে পৌঁছেছে;
চিনির ঘনত্ব প্রায় 10%;
টেস্টিং পরীক্ষার ফলাফল - 5 পয়েন্ট;
100 দিন পর্যন্ত ফল সংরক্ষণের সম্ভাবনা।
স্বাদ গুণাবলী
মধু নাশপাতির সজ্জা তৈলাক্ত। এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে এটি খাওয়ার সময় "গলে" বলে মনে হয়। ফলের ক্রিমি ভর মিষ্টি, খোসা খুব ঘন হয় না। স্বাদ সাদৃশ্য মনোযোগ দিন। একটি শক্তিশালী মধু aftertaste একটি তীব্র সুবাস দ্বারা জোর দেওয়া হয়।
ripening এবং fruiting
মধু একটি দেরী শরৎ নাশপাতি হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি প্রায় 10 সেপ্টেম্বর থেকে ফল দেবে। ঠিক কখন এটি ঘটে, আবহাওয়া এবং কৃষি প্রযুক্তির সমন্বয় নির্ধারিত হয়। প্রথম ফল রোপণের 3-5 বছর পরে পাওয়া যায়। এটা জোর দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে নাশপাতি সাধারণত চূর্ণবিচূর্ণ হবে না।
ফলন
প্রতি 1টি গাছে 30-35 কেজি ফলের উৎপাদনশীলতা ঘোষণা করা হয়। এই জাতীয় ফলাফল অর্জন করা সহজ নয়, এবং অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, একজনকে কৃষি প্রযুক্তির প্রয়োজনীয়তাগুলি কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে। যাইহোক, সক্ষম হাতে, সবকিছু অর্জন করা তুলনামূলকভাবে সহজ। এটি জোর দেওয়া মূল্যবান, তবে, ভাল আবহাওয়ার মহান গুরুত্ব।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
জাতটি সীমিতভাবে স্ব-উর্বর। অতএব, পরাগায়নকারী গাছ ছাড়া, এটি একটি শালীন ফসলের অনুমতি দেয় না। পরাগায়নকারীদের ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়:
অলৌকিক;
টাউরিড;
বেরে বস্ক;
বেরে আরদানপন।
অবতরণ
মধু নাশপাতি প্লটের দক্ষিণ দিকে রোপণ করার যোগ্য। সর্বোত্তম বিকল্প হল শরৎ বাগানের কাজ (পাতা পড়ার শেষ থেকে শুরুর দিকে তুষারপাত পর্যন্ত)। পরাগায়নকারী জাতের দূরত্ব প্রায় 3 মিটার হওয়া উচিত।নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া সহ বা ক্ষারীয় দিকে ভারসাম্যের সামান্য পরিবর্তন সহ বেলে দোআঁশ মাটি পছন্দ করা হয়। আপনি যদি শরত্কালে রোপণ পরিচালনা না করেন তবে আপনি বসন্তের প্রথমার্ধে রসের চলাচল শুরু রোধ করতে কাজ করতে পারেন। সেরা চারা 3 বছরের বেশি পুরানো নয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
মধু নাশপাতি জল সাপ্তাহিক যায়. প্রথমে, চারা একই সময়ে 10 লিটার জল খরচ করে। যদি ইতিমধ্যেই ফল দেওয়া শুরু হয়ে থাকে, তবে ফুলের আগে এবং শেষ হওয়ার পরেই জল দেওয়া হয়। কিন্তু তারা ইতিমধ্যে প্রতি 1 বর্গমিটারে 20 লিটার জল ব্যবহার করে। ট্রাঙ্ক বৃত্তের কাছাকাছি মি. বসন্তের একেবারে শুরুতে, নাইট্রোজেনযুক্ত মিশ্রণগুলি চালু করা হয়।
ফুল ফোটার আগে এবং শেষ হওয়ার পরে, ফসফরাস-পটাসিয়াম যৌগগুলির প্রয়োজন হয়। শীত শুরুর ঠিক আগে কাঠের ছাই যোগ করা হয়। যখন কান্ডের কাছাকাছি এলাকাটি পতিত পাতাগুলি থেকে পরিষ্কার করা হয়, তখন জল-চার্জিং জল দেওয়া যেতে পারে। 20-25 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত হিউমাস দিয়ে মালচিং করা স্বাগত। কাণ্ডটি স্পুনবন্ড বা এগ্রোফাইবার দিয়ে আবৃত, যদিও সাধারণ কার্ডবোর্ডও ব্যবহার করা যেতে পারে।
স্প্রুস পাঞ্জা, অতিরিক্তভাবে ক্ষত, তাপ ধারণ উন্নত করবে এবং ইঁদুর বন্ধ করবে। প্রতি বসন্তে, মুকুটের অবস্থা পরীক্ষা করা উচিত। সমস্ত পুরু শাখা, রোগাক্রান্ত এবং শুকনো অঙ্কুর অপসারণ করা আবশ্যক। অম্লীয় মাটিতে, একটি নাশপাতি ক্যালসিয়াম খাওয়ানো উচিত, গ্রীষ্মের একেবারে শেষে 3 বা 4 কাপ ছাই প্রতি বর্গ মিটারে ঢেলে দেওয়া হয়।
ছাঁটাইতে 8 থেকে 12টি কঙ্কালের শাখা ছেড়ে দেওয়া হয়। তারা সারি বরাবর ভিত্তিক হয়. নীচের শাখাগুলি 45-55 ডিগ্রিতে কাত করা ভাল। বাকি সব - 60-80 ডিগ্রী এ। প্রতিটি উদ্ভিজ্জ ঋতুর শুরুতে কেন্দ্রীয় কন্ডাক্টরগুলি 45-70 সেন্টিমিটার দ্বারা সংক্ষিপ্ত করা হয়। একই সময়ে, অতিরিক্ত ক্রমবর্ধমান শাখা এবং উল্লম্ব অঙ্কুরগুলি "একটি রিং" হিসাবে কাটা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
অফিসিয়াল বিবরণ বিভিন্ন প্যাথলজির জন্য এই জাতের উচ্চ প্রতিরোধের উপর জোর দেয়। এটাও জোর দেওয়া হয় যে এটি স্ক্যাব ক্ষতির জন্য সামান্য সংবেদনশীল। তবে এই জাতীয় সংস্কৃতির প্রাকৃতিক অনাক্রম্যতার জন্য আশা করা অপ্রয়োজনীয়। শুধুমাত্র একটি উপযুক্ত ব্যাপক পদ্ধতির সাথে পর্যাপ্ত নিরাপত্তা নিশ্চিত করা যেতে পারে।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত।সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
মধু নাশপাতি তুলনামূলকভাবে শীতকালীন শক্ত। অনানুষ্ঠানিক সূত্রে, তারা লিখেছেন যে গাছ নিজেই -25 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়। কিন্তু সমস্যা হল যে এই ধরনের তাপমাত্রার সম্ভাবনার সাথে, কম চিহ্নগুলি সম্ভব। অতএব, অন্তত তরুণ চারা আবৃত এবং রক্ষা করা আবশ্যক। যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয়, তবে রাশিয়ার মধ্য এবং উত্তর অঞ্চলেও ফসল জন্মানো সম্ভব।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
এই বৈচিত্রটি বেশিরভাগ উদ্যানপালকদের মধ্যে শুধুমাত্র ইতিবাচক আবেগ সৃষ্টি করে। গাছের জন্য যত্নশীল যত্ন প্রদান করা, এটি একটি চমৎকার ফলাফল দেবে। চারাগুলি বেশ দ্রুত বিকাশ করবে।