- লেখক: G. D. Neporozhny, A. M. Ulyanishcheva, Rossoshanskaya জোনাল হর্টিকালচার এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন
- পার হয়ে হাজির: বেরে শীত মিচুরিনা x বন সৌন্দর্য
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1965
- ফলের ওজন, ছ: 120-160
- পরিপক্ব পদ: গ্রীষ্ম
- ফল বাছাই সময়: আগস্টের শেষের দিকে - সেপ্টেম্বরের শুরুর দিকে
- উদ্দেশ্য: ডেজার্ট
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলন: উচ্চ
- পরিবহনযোগ্যতা: উচ্চ
মার্বেল রাশিয়ার একটি মোটামুটি সুপরিচিত নাশপাতি জাত। উদ্যানপালকরা বহু বছর ধরে এটি বৃদ্ধি করে চলেছে, উদ্ভিদের নজিরবিহীনতা এবং এর ফলের আশ্চর্যজনক স্বাদের প্রশংসা করা বন্ধ করে না।
প্রজনন ইতিহাস
বেরে শীতকালীন মিচুরিনা মার্বেলের প্রধান প্রধান জাত হয়ে উঠেছে। এই নাশপাতির স্রষ্টা সেই সময়ে অসম্ভব কাজ করেছিলেন - তিনি একমাত্র শীতকালীন উপ-প্রজাতির বিকাশ করেছিলেন যা রাশিয়ান জলবায়ুতে বৃদ্ধি পেতে পারে। তিনিই নেপোরোঝনি এবং উলিয়ানিশ্চেভা প্রজননকারীদের ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করেছিলেন। সমস্ত উন্নয়ন রোসোশানস্কায়া জোনাল হর্টিকালচার এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশনে সম্পাদিত হয়েছিল।
সেখানেই বেরে শীতের মিচুরিনাকে আরেকটি জাত দিয়ে অতিক্রম করা হয়েছিল, যার নাম ফরেস্ট বিউটি। প্রজননকারীদের কাজ অলক্ষিত হয়নি, এবং নতুন জাত, মার্বেল, তার পিতামাতার সেরা বৈশিষ্ট্যগুলি পেয়েছে। জাতটি 1965 সাল থেকে রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে রয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
মার্বেল একটি মাঝারি আকারের গাছ, যার উচ্চতা সাধারণত 4 মিটারের বেশি হয় না।পাতার ঘন হওয়া গড়, এবং মুকুট, মান অনুযায়ী, প্রশস্ত পিরামিডাল গঠিত হয়। বাকল ধূসর, সবুজাভ আভাযুক্ত। কয়েকটি অঙ্কুর আছে, তারা বড় হয় এবং লালচে-বাদামী রঙের হয়। মার্বেলের শাখাগুলি খুব উন্নত, শক্তিশালী, তাদের বৃদ্ধির ধরনটি তির্যক-উল্লম্ব।
পাতাগুলির একটি ক্লাসিক সবুজ রঙ এবং ডিমের মতো আকৃতি রয়েছে। প্লেটগুলির পৃষ্ঠটি মসৃণ, কোনও ফ্লাফ নেই। প্লেটগুলির প্রান্তে ছোট ছোট দাগগুলি লক্ষণীয়। পাতা একটি চকচকে সুন্দর চকচকে ঢালাই.
মার্বেল নাশপাতি তাড়াতাড়ি প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে এবং এটিই এর প্রধান সমস্যা, যেহেতু রিটার্ন ফ্রস্টের সময় ফুলগুলি কিছুটা জমে যায়। তারা নিজেরাই সাদা, সসারের মতো। কোন দ্বিগুণতা নেই, ফুলগুলি মাঝারি আকারের। তবে এগুলি খুব সুগন্ধযুক্ত, তাই, ফুল ফোটার সময়, মার্বেলের চারপাশে মৌমাছির ঝাঁক বেজে ওঠে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
মার্বেলের উপর নাশপাতিগুলি বৃত্তাকার-শঙ্কুময় হয়, খুব বড় হয় না। সাধারণত তাদের ওজন 120-160 গ্রাম। ফলের প্রধান রং হবে সবুজ-হলুদ। ইন্টিগুমেন্টারি হল একটি লাল রঙের ঝাপসা। কান্ডের চারপাশে সামান্য মরিচা ধরেছে।
মার্বেলের প্রধান সুবিধা হল সজ্জা। উদ্যানপালকদের মতে, এটি খুব কোমল, এটি আপনার মুখে ঠিক গলে যায়। graininess বড়, এবং juiciness সব প্রত্যাশা অতিক্রম. এই ধরনের নাশপাতিগুলির ছায়া সাধারণত সাদা হয়, তবে ক্রিমও হতে পারে। সজ্জাটি একটি মোটা খোসা দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় যেখানে প্রচুর পরিমাণে দৃশ্যমান ছোট সাবকুটেনিয়াস পয়েন্ট থাকে।
স্বাদ গুণাবলী
মার্বেল নাশপাতি একটি ডেজার্ট বৈচিত্র্য, তাই ফল অবিশ্বাস্যভাবে মিষ্টি হয়। তাদের মধ্যে চিনি - 10.8%, এবং ফল এছাড়াও অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। বিশেষজ্ঞরা স্বাদকে 4.8 পয়েন্টে রেট দিয়েছেন, যা একটি চমৎকার সূচক। সংগৃহীত ফলগুলি নিখুঁতভাবে পড়ে থাকে, এগুলি সহজেই পরিবহন করা যায়। নাশপাতি সরাসরি গাছ থেকে খাওয়া হয়, এবং তারা বিস্ময়কর জাম তৈরি করে।
ripening এবং fruiting
মার্বেল গ্রীষ্মের নাশপাতি অন্তর্গত।গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের শুরুতে ফল সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং তাদের ভোক্তা পরিপক্কতা 3 থেকে 4 সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হয়, শুধুমাত্র অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে শেষ হয়। প্রথম ফসল সাধারণত রোপণের 6 বা 7 তম বছরে প্রত্যাশিত হয়।
ফলন
প্রথম বছরগুলিতে, নাশপাতি সাধারণত অল্প ফল দেয়, তবে ইতিমধ্যে 10 বছর বয়সে এটি অনেকগুলি ফল ধরতে শুরু করে। গাছটি খুব উত্পাদনশীল, প্রতি হেক্টর গড় 160-240 সেন্টার।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
মার্বেল সাধারণত নিম্নলিখিত অঞ্চলে জন্মে:
কেন্দ্রীয়;
কেন্দ্রীয় কালো পৃথিবী;
নিজনেভোলজস্কি;
ভোলগা-ভ্যাটকা।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
এই জাতটি স্ব-উর্বরের অন্তর্গত, অর্থাৎ, নাশপাতি সঙ্গীদের অংশগ্রহণ ছাড়াই ডিম্বাশয় গঠন করতে সক্ষম। তবে এটি বিবেচনা করা উচিত যে ফলন 50% কমানো যেতে পারে। অতএব, কাছাকাছি পরাগায়নকারী রোপণ করা ভাল। এগুলি নিম্নলিখিত জাত হতে পারে:
চিজভস্কায়া;
তাতিয়ানা;
লাডা।
অবতরণ
উর্বর মাটিতে মার্বেল নাশপাতি জাতের রোপণ করা ভাল, তবে সাধারণভাবে এই গাছটি অদ্ভুত নয়। কিন্তু সূর্যালোক এবং খসড়া থেকে সুরক্ষা তার জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। ভূগর্ভস্থ জলের সাথে ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ এড়ানো উচিত যে কোনও মূল্যে, কারণ মার্বেল এটি মোটেও সহ্য করে না।
রোপণের জন্য এক বা দুই বছর বয়সে সুস্থ সবল চারা বেছে নিন। পূর্বে, তাদের শিকড় একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক বা একটি কাদামাটি ম্যাশ সঙ্গে জলে ডুবানো হয়। গর্তটি ঐতিহ্যগত উপায়ে প্রস্তুত করা হয়, শরৎ থেকে বা রোপণের কয়েক সপ্তাহ আগে। মার্বেল অন্যান্য ফলের গাছের মতোই রোপণ করা হয়, শিকড় সোজা করতে ভুলবেন না। মূল ঘাড় মাটির স্তর থেকে সামান্য উপরে হওয়া উচিত, পরে এটি স্থির হবে। রোপণের পরে, গাছটি বেঁধে দেওয়া হয় এবং ভালভাবে জল দেওয়া হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
মার্বেল নাশপাতি নিয়মিত জল প্রয়োজন। খুব অল্প বয়স্ক চারাগুলিকে সপ্তাহে একবার সেচ দেওয়া হয়, এবং দ্বিতীয় বছরের নমুনাগুলি - প্রতি 14 দিনে একবার, যদি ঠান্ডা হয়, তাহলে 21-এ। প্রাপ্তবয়স্ক নাশপাতিগুলিকে প্রতি ঋতুতে কয়েকবার জল দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার করা যাবে না, এটা grooves খনন বা ছিটিয়ে প্রয়োগ করা ভাল। আগাছা থেকে কাছাকাছি কান্ডের বৃত্ত পরিষ্কার করার সাথে সাথে সেচ দিতে হবে।
উদ্ভিদকে খাওয়ানো আবশ্যক। প্রথম কয়েক বছরের জন্য, এটি রোপণের সময় প্রয়োগ করা সার খাওয়াবে এবং তারপরে এটিকে সময়সূচী অনুসরণ করতে হবে:
কম্পোস্ট প্রতি 4 বছর (বসন্ত);
বার্ষিক পটাসিয়াম মনোফসফেট দিন (মে);
ফলের বৃদ্ধি এবং গঠনের সময়, তরল জৈব (মুলিন) ব্যবহার করা হয়;
বার্ষিক সুপারফসফেট প্রয়োগ করুন (শরতে);
এছাড়াও অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা ইউরিয়া প্রতি বছর যোগ করা হয় (বসন্তের শুরুতে)।
নাশপাতি অন্যান্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হতে পারে. একটি ভাল ফলাফল হল জটিল খনিজ মিশ্রণের ব্যবহার। কঠোরভাবে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে আপনাকে তাদের বংশবৃদ্ধি করতে হবে।
বিবেচনা করার আরেকটি বিষয় হল ছাঁটাই। এই পদ্ধতিটি বসন্তে চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। অসুস্থ এবং শুকনো ডালপালা এবং অঙ্কুরগুলি সরানো হয়, এবং সেগুলিকে এক বছরে যে দৈর্ঘ্যে বেড়েছে তার ¼ দ্বারা ছোট করতে হবে। এখনও গাছপালা একটি মুকুট গঠন করতে হবে.পুরানো নাশপাতি বার্ষিক পুনরুজ্জীবিত হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
এই জাতটি পাউডারি মিলডিউকে খুব ভালভাবে প্রতিরোধ করে, তবে এটি প্রায়শই স্ক্যাবের শিকার হয়। ছত্রাকনাশক দিয়ে রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া প্রয়োজন, তবে এটি প্রতিরোধ করা আরও সহজ। এটি করার জন্য, প্রবর্তক দ্বারা ঘোষিত কৃষি প্রযুক্তির নিয়মগুলি পর্যবেক্ষণ করা মূল্যবান:
পতিত পাতা এবং শাখা রেক, তাদের পুড়িয়ে ফেলা;
শরত্কালে মাটির গভীরে খনন করুন;
বাগান পিচ সঙ্গে কোনো ফাটল আবরণ;
ক্যারিওনের উপস্থিতি রোধ করুন;
ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে বোর্দো তরল এবং অন্যান্য ছত্রাকনাশক দিয়ে সময়মত স্প্রে করা।
কীটপতঙ্গের মধ্যে, এফিড, চুষক, কডলিং মথ, স্কুপগুলি সংস্কৃতিকে আক্রমণ করতে পারে। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, উপরে বর্ণিত ব্যবস্থাগুলি অনুসরণ করা যথেষ্ট। যদি পোকামাকড় ইতিমধ্যেই বংশবৃদ্ধি করে থাকে তবে কীটনাশক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ: ফসল কাটার কিছুক্ষণ আগে শক্তিশালী রাসায়নিক ব্যবহার করা উচিত নয়।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন।আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
মার্বেল ভেজা জলাভূমি সহ্য করে না, তাই এই ধরনের মাটি নিষ্কাশন করতে হবে। যাইহোক, একই সময়ে, উদ্ভিদ খুব শুষ্ক জমিতে বৃদ্ধি পাবে না। জল নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। শীতকালীন কঠোরতার জন্য, এটি গড় থেকে উপরে, তবে শীতের জন্য তরুণ নাশপাতিগুলিকে ঢেকে রাখতে হবে, অন্যথায় তারা হিমায়িত হবে।
