
- লেখক: Yakovlev S. P., Gribanovsky A. P., Saveliev N. I., Chivilev V. V., Bandurko I. A., Akimov M. Yu. (I. V. Michurin এর নামানুসারে ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার)
- পার হয়ে হাজির: তালগার সৌন্দর্য x ডটার অফ দ্য ডন
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2002
- ফলের ওজন, ছ: 140
- পরিপক্ব পদ: শীতকাল
- ফল বাছাই সময়: সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয় দশক থেকে
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলন: উচ্চ
- মুকুট: গোলাকার, বিরল
নিকা নাশপাতি একটি খুব অল্প বয়স্ক জাত, যা হিম প্রতিরোধ এবং রোগ প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এটি রোপণের 5 বছর পরে প্রথম ফল ধরতে শুরু করে, নিয়মিত প্রচুর ফসল দেয়। নাশপাতি তাজা খাওয়া হয়, ফলের সালাদ এবং ডেজার্টের জন্য ব্যবহৃত হয়, তারা জুস, ওয়াইন তৈরি করে, জ্যাম তৈরি করে, কনফিচার তৈরি করে এবং বেকিংয়ের জন্য ভরাট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রজনন ইতিহাস
ফেডারেল স্টেট বাজেটারি সায়েন্টিফিক ইনস্টিটিউশন ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টারে একটি বৈচিত্র্য তৈরি করা হয়েছিল। I. V. Michurin by breeders S. P. Yakovlev, A. P. Gribanovsky, N. I. Saveliev, V. V. Chivilev, I. A. Bandurko, M. Yu. Akimov. তালগার সৌন্দর্য এবং ডটার অফ দ্য ডন জাত পার হওয়ার সময় হাজির। এটি 2002 সালে রাজ্য রেজিস্টারে যুক্ত করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
3-4 মিটার ছোট উচ্চতার একটি গাছ একটি গোলাকার বিক্ষিপ্ত মুকুট সহ খাড়া। শাখাগুলি ছোট সোজা বাদামী একটি সমকোণে বৃদ্ধি পায়।কুঁড়িগুলি মাঝারি আকারের শঙ্কুময়, পাতাগুলি ডিম্বাকৃতির টিপস সহ ছোট দাগযুক্ত, নিস্তেজ সবুজ, বৃন্ত লম্বা নয়, স্টিপুলগুলি সাবুলেট। প্রতি মৌসুমে বৃদ্ধির হার গড়। বড় সাদা ফুল দিয়ে Blooms। মিশ্র fruiting চরিত্রগত - নাশপাতি বহুবর্ষজীবী এবং বার্ষিক অঙ্কুর উপর বাঁধা হয়। এটির একটি উচ্চ পুনর্জন্ম রয়েছে: ঠান্ডা শীতকালে এবং ছাঁটাইয়ের পরে অঙ্কুরগুলি দ্রুত পুনরুদ্ধার হয়। মাটির সংমিশ্রণে অনুপযুক্ত, শক্তিশালী জলাবদ্ধতা সহ্য করে না।
ফলের বৈশিষ্ট্য
গড় আকারের চেয়ে সামান্য বড়, 140 গ্রাম থেকে ওজনের, একটি কাটা শঙ্কুর আকৃতি রয়েছে। শাখাগুলি থেকে অপসারণের সময়কালে, রঙটি একটি লালচে ঝাপসা সহ সবুজাভ হয়, সম্পূর্ণ পরিপক্কতায় এটি পৃষ্ঠের উপর একটি বারগান্ডি ব্লাশ সহ হালকা হলুদ হয়। ভ্রূণের বৃন্ত বাঁকা। সজ্জাটি বেশ ঘন, ভ্যানিলা রঙের, কোমল, রসালো, সামান্য তৈলাক্ত, ত্বক পুরু, মসৃণ, মোমের স্পর্শযুক্ত নয়। বীজ ছোট বাদামী। নাশপাতি একটি শুকনো এবং ঠান্ডা জায়গায় 3-4 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।
স্বাদ গুণাবলী
একটি সূক্ষ্ম জায়ফল সুবাস সঙ্গে মিষ্টি এবং টক স্বাদ. চিনির পরিমাণ - 10%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 6.2 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম। টেস্টিং স্কোর সম্ভাব্য 5 এর মধ্যে 4.4 পয়েন্ট।
ripening এবং fruiting
স্থিতিশীল ফলন রোপণের 5-6 বছর পর শুরু হয়। সাধারণত এটি 15-20 সেপ্টেম্বরের পরে সরানো হয়। আবহাওয়া ভালো থাকলে অক্টোবরের প্রথম সপ্তাহ পর্যন্ত ফসল কাটা স্থগিত রাখতে পারেন। নাশপাতি 2 সপ্তাহের মধ্যে পাকে, পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হয় এবং 90-100 দিনের জন্য খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় ফলগুলো তেমন রসালো ও সুস্বাদু হয় না। গাছের জীবনকাল দীর্ঘ এবং 50 বছর পর্যন্ত ফল ধরতে পারে।

ফলন
লম্বা, একটি গাছ 80 থেকে 159 কেজি পর্যন্ত আনতে পারে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে সবচেয়ে কার্যকরভাবে ফল ধরে। কেন্দ্রীয় নন-ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলের অঞ্চলে রোপণ করা যেতে পারে। পূর্ব সাইবেরিয়া এবং ইউরালে জন্মে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
এটি একটি আংশিক স্ব-উর্বর জাত। উত্পাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য, পরাগায়নকারী হিসাবে কাছাকাছি অন্যান্য জাতের রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, ডাচেস, বেরে রাশিয়ান, উইলিয়ামস, ফেরিয়া, কুপাভা, লাদা, থামবেলিনা। বড় ফল পেতে, কিছু ডিম্বাশয় অপসারণ করা হয়।
অবতরণ
চারাগুলির জন্য একটি ছোট পাহাড়ে একটি উজ্জ্বল এবং খোলা জায়গা চয়ন করুন। জাতটি উচ্চ আর্দ্রতা পছন্দ করে না, ভূগর্ভস্থ জল (2-2.5 মিটারের কাছাকাছি নয়) এবং নিম্নভূমি এড়ানো উচিত। সবচেয়ে উপযুক্ত বালুকাময়, দোআঁশ এবং চেরনোজেম মাটি। যদি বেশ কয়েকটি গাছ লাগানো হয়, তাহলে সারিগুলির মধ্যে 7 মিটার এবং একটি সারিতে চারাগুলির মধ্যে 4 মিটার দূরত্ব তৈরি করা হয়। রোপণ পিটগুলি আগাম প্রস্তুত করা হয় - বসন্তে রোপণের জন্য, শরতের জন্য - শুরুর এক সপ্তাহ আগে। ঘটনা এগুলি 100x100 সেমি আকারে তৈরি করা হয়, বাগানের মাটিতে যোগ করুন: 3 বালতি হিউমাস, 2 বালতি মোটা বালি, কাঠের ছাই, সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম সালফেট। গর্তের নীচে 3 বালতি জল ঢেলে দেওয়া হয়, 2 টেবিল চামচ তাদের একটিতে দ্রবীভূত হয়। l ডলোমাইট ময়দা, প্রস্তুত মাটি উপরে ঢেলে দেওয়া হয় এবং 2-3 সপ্তাহের জন্য রেখে দেওয়া হয়।
একটি ফসল জন্মানোর জন্য, ক্ষতি এবং ছত্রাক সংক্রমণের লক্ষণ ছাড়াই 1-2 বছর বয়সে সুস্থ এবং শক্তিশালী চারা নির্বাচন করা প্রয়োজন। একটি উন্মুক্ত রুট সিস্টেম সহ চারাগুলি কুঁড়ি ভাঙার আগে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়, একটি নিয়ম হিসাবে, প্রক্রিয়াটি এপ্রিল মাসে করা হয়। মে এবং জুন মাসে বন্ধ পাত্রে গাছ লাগানো হয়। শরত্কালে, সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে - নভেম্বরের শুরুতে এটি সর্বোত্তম। রোপণের পরে পাতাযুক্ত গাছগুলি অবশ্যই ছায়াযুক্ত করা উচিত। খোলা শিকড় 2 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। পাত্রের গাছগুলি সাবধানে পাত্র থেকে সরিয়ে গর্তে স্থাপন করা হয়।মূল ঘাড় মাটি থেকে 5-6 সেমি উপরে হওয়া উচিত। 10 সেন্টিমিটার দূরত্বে কাছাকাছি একটি সমর্থন ইনস্টল করা হয়। তারপরে তারা ধীরে ধীরে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, উদ্ভিদটিকে সামান্য ঝাঁকুনি দেয় এবং মাটি সংকুচিত হয়। সেচের জন্য খাঁজ সহ একটি ছোট ঢিবি কাছাকাছি স্টেম বৃত্তে তৈরি করা হয়। স্থির জল 2-3 বালতি দিয়ে জল দেওয়া। মূল এলাকাটি হিউমাস বা পিট দিয়ে 5-10 সেন্টিমিটার একটি স্তর দিয়ে মাল্চ করা হয়। এটি নিশ্চিত করতে হবে যে চারা শিকড় না হওয়া পর্যন্ত চারপাশের পৃথিবী শুকিয়ে না যায়।


চাষ এবং পরিচর্যা
প্রথম দুই বছরের জন্য, অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে খাওয়ানো হয় না: রোপণের সময় তাদের যথেষ্ট পুষ্টি রয়েছে। বসন্তে প্রাপ্তবয়স্কদের জলে দ্রবীভূত জৈব সার খাওয়ানো হয়:
পাখির বিষ্ঠা - প্রতি 1 গাছে 5 লিটার প্রতি 250 গ্রাম;
অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট - প্রতি 5 লিটারে 15 গ্রাম;
কার্বামাইড - 100 গ্রাম প্রতি 5 লিটার।
এবং শরত্কালে, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম ধারণকারী যৌগ যোগ করা হয়। এগুলি মাটির পৃষ্ঠে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে এবং খনন করা হয়েছে - প্রতি 1 বর্গ মিটার। m 30 গ্রাম সুপারফসফেট, 15 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড, 150 মিলি কাঠের ছাই নিন। গ্রীষ্মে তাদের ম্যাগনেসিয়াম, বোরন, তামা, জিঙ্কযুক্ত যৌগ খাওয়ানো হয়। নাইট্রোজেনের সাথে রচনাগুলিতে জড়িত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না: গাছটি সক্রিয়ভাবে তার সবুজ মুকুট বৃদ্ধি পাবে, তবে ফলন হ্রাস পাবে।
প্রয়োজন অনুযায়ী জল, তবে প্রতি মৌসুমে কমপক্ষে 3 বার।প্রথম জল দেওয়া হয় ফুল ফোটার আগে, দ্বিতীয়টি - 2 সপ্তাহ পরে, তৃতীয়বার - ফসল তোলার পরে।
বসন্তে বার্ষিক ছাঁটাই করা হয়: পুরানো এবং শুকনো অঙ্কুরগুলি সরানো হয়, বাকিগুলি 10-15 সেন্টিমিটার দ্বারা ছোট করা হয়। যদি এই ধরনের অ্যান্টি-এজিং ছাঁটাই না করা হয়, তাহলে মুকুট পাতলা হয়ে যায়, ফলগুলি ছোট হয়ে যায়। শরত্কালে, দুর্বল এবং ঘন শাখাগুলি নীচে সরানো হয় এবং উপরের শাখাগুলিকে তাদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য প্রয়োজন অনুসারে ছোট করা হয়। পুরো মুকুটের ¼ এর বেশি কাটবেন না। কাটা জায়গা বাগান পিচ সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়. চারা রোপণের এক বছর পরেই প্রথমবার ছাঁটাই করা হয়।



রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
প্রবর্তক অনুসারে, বৈচিত্র্যের নিকা স্ক্যাব, সেপ্টোরিয়া, এন্টোমোস্পোরিওসিস, ক্ল্যাস্টেরোস্পোরিয়া, মরিচা, ব্যাকটেরিয়া পোড়ার জন্য ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে। অন্যান্য রোগের মধ্যে, সবচেয়ে বিপজ্জনক হল: সাইটোস্পোরোসিস, ফল পচা, কীটপতঙ্গ: গল মাইট, এফিড, সাইলিড, ফলের পিত্ত মিজ। ফুল ফোটার আগে এবং পাতা ঝরে যাওয়ার পরে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, এগুলি শুষ্ক এবং শান্ত আবহাওয়ায় সংগঠিত হয়।শরত্কালে, পতিত পাতাগুলি সরানো হয় এবং চারপাশের মাটি খনন করা হয়। বসন্তে, ট্রাঙ্ক এবং কঙ্কালের শাখাগুলি চুন দিয়ে সাদা করা হয় - এটি গাছটিকে ইঁদুর এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করবে। কুঁড়ি দেখা দেওয়ার সময় কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার জন্য, নাশপাতি বোর্দো তরল বা অন্যান্য প্রস্তুতি দিয়ে স্প্রে করা হয়।

অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
এটি উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: এটি -38 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে। মধ্য এবং মধ্য রাশিয়া, আপনি শীতের জন্য গাছ আবরণ করতে পারবেন না। ট্রাঙ্ক সার্কেল এবং শিকড়ের উপরের অংশটি 15-20 সেন্টিমিটার একটি স্তর সহ হিউমাস বা করাত দিয়ে মাল্চ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তীব্র শীতের অঞ্চলে, ট্রাঙ্ক এবং শাখাগুলি অ বোনা উপাদান দিয়ে মোড়ানোর সুপারিশ করা হয়। এটি খরার সময়কাল ভালভাবে সহ্য করে। মাটির সংমিশ্রণে, নিম্নভূমিতে এবং ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি অবস্থান সহ এলাকায়, জাতটি মারা যেতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
উদ্যানপালকরা এই জাতটিকে ঝামেলামুক্ত এবং নজিরবিহীন বলে। এটি লক্ষ করা যায় যে চারাগুলির বেঁচে থাকার হার বেশি। প্রথম নাশপাতি রোপণের 4 বছর পরে কাটা হয়। পর্যালোচনা অনুসারে, ফলগুলি খুব সুস্বাদু, তবে এগুলি দেড় মাসেরও বেশি সময় ধরে বারান্দায় সংরক্ষণ করা হয়। জাতটি হিমাঙ্ক ভালভাবে সহ্য করে, তবে স্ক্যাব দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে: গ্রীষ্মের শেষে পৃথক ফলের উপর ছোট ছোট দাগ দেখা যায়। গ্রীষ্মকালে মুকুটটি প্রশস্তভাবে বৃদ্ধি পাওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তবে এটি ফসলকে বড় করে তোলে।