- লেখক: Kotov L. A., Tarasova G. N. (FGBNU ইউরাল ফেডারেল কৃষি গবেষণা কেন্দ্র রাশিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সেসের উরাল শাখা)
- পার হয়ে হাজির: অন্ধকার x (এলেনা + মহাজাগতিক)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2015
- ফলের ওজন, ছ: 160 (280 পর্যন্ত)
- পরিপক্ব পদ: গ্রীষ্মের শেষের দিকে
- ফল বাছাই সময়: আগস্টের শেষ (20) - সেপ্টেম্বরের প্রথম দিন
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলন: উচ্চ
- উচ্চতা, মি: 5
- মুকুট: বিপরীত পিরামিডাল, মাঝারি ঘনত্ব
Permyachka একটি আশ্চর্যজনক সংস্কৃতি, যেহেতু এটি বিশেষভাবে একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে বৃদ্ধির জন্য তৈরি করা হয়েছিল, তবে তীব্র শীতের ঠান্ডা এবং গ্রীষ্মে অস্বাভাবিক আবহাওয়ার সাথে। এটি আশ্চর্যজনক যে এটি উচ্চ ফলন, চমৎকার নাশপাতি গুণাবলী এবং যত্নের সহজতার সাথে চমৎকার শীতকালীন কঠোরতাকে একত্রিত করে। প্রকৃতপক্ষে, মধ্য রাশিয়ায় বসবাসকারী অনেক উদ্যানপালকদের জন্য সংস্কৃতি একটি গডসেন্ড।
প্রজনন ইতিহাস
কোটভ এল.এ. এবং তারাসোভা জিএন (রাশিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সেসের ইউরাল শাখার ইউরাল ফেডারেল কৃষি গবেষণা কেন্দ্র) দ্বারা গ্রীষ্মকালীন সংস্কৃতি নির্বাচন। বিজ্ঞানীদের লক্ষ্য ছিল একটি হাইব্রিড তৈরি করা যা নাতিশীতোষ্ণ এবং উত্তর অক্ষাংশে সফলভাবে বৃদ্ধি পায়। একই সময়ে, প্রাকৃতিক দুর্যোগের জন্য নজিরবিহীনতার পাশাপাশি, এটিকে উপযুক্ত ফসল দ্বারা আলাদা করতে হয়েছিল।টাস্ক সেট সফলভাবে breeders দ্বারা সমাধান করা হয়েছে. পার্ম, এলেনা, কসমিক এবং টিওমা নাশপাতি অতিক্রম করে প্রাপ্ত, 2015 সালে রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। এটি ভলগা-ভ্যাটকা এবং উরাল অঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সংস্কৃতিটি উল্লেখযোগ্য, বিশেষ করে এর বৃদ্ধির হারের জন্য, তবে অন্যান্য আকর্ষণীয় দিক রয়েছে:
- যদি প্রতি বছর একটি গাছের একাধিক শাখা এবং অঙ্কুর ছাঁটাই না করা হয়, তবে এটি 5 মিটার বা তার বেশি উচ্চতায় পৌঁছে যায়;
- গাছগুলিতে ধূসর-বাদামী ছাল দিয়ে আচ্ছাদিত ঘন কাণ্ড রয়েছে, অস্বাভাবিক এবং শাখাযুক্ত মুকুট রয়েছে, যার শক্তিশালী শাখাগুলি কনফিগারেশনে একটি পিরামিড গঠন করে;
- অঙ্কুরগুলি ঘন, গোলাকার, লাল-বাদামী টোন, সামান্য পিউবেসেন্ট শীর্ষ সহ;
- মুকুটগুলি বিপরীত-পিরামিডাল, মাঝারি ঘনত্বের;
- গাছগুলি তীব্রভাবে পাতাযুক্ত, পাতাগুলি বড়, গাঢ় সবুজ ছায়াময়, যেন বার্নিশ করা, ধারালো টিপস সহ;
- পাতার কনফিগারেশন একটি নৌকার মত, এবং তাদের প্রান্ত সূক্ষ্মভাবে দানাদার হয়;
- পাঁচ-পাপড়ি ফুল, দেখতে সুন্দর, বড়, হালকা, ফুলে সংগৃহীত;
- ফুল মে মাসের প্রথমার্ধে পড়ে এবং 10 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়;
- ফলন প্রক্রিয়া চারা বৃদ্ধির 3-4 বছরে শুরু হয়;
- গাছপালাগুলিতে এত বেশি ডিম্বাশয় উপস্থিত হয় যে প্রায়শই ফলের ভর থেকে শাখাগুলি বিকৃত হয়।
সংস্কৃতিটি মাঝারি আকারের, হিম সহ্য করতে পুরোপুরি সক্ষম, সাইবেরিয়াতে উল্লেখযোগ্য ফলন আনতে পারে, তবে উপযুক্ত যত্ন প্রয়োজন।
লেখকদের মতে, সংস্কৃতির গাছগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং বিকাশ করে, যার জন্য সময়মত ছাঁটাই প্রয়োজন।
সংস্কৃতির সুবিধার মধ্যে, আমরা নিম্নলিখিতগুলি নির্দেশ করি:
- নাশপাতি তাড়াতাড়ি পাকা;
- শীতকালীন কঠোরতা উচ্চ ডিগ্রী;
- আবহাওয়া পরিবর্তন সহনশীলতা;
- উচ্চ মানের ফল;
- রোগের জন্য চমৎকার অনাক্রম্যতা;
- ভাল ফলন মাত্রা।
বিয়োগ:
- নিবিড় বৃদ্ধি এবং গাছের উল্লেখযোগ্য মাত্রা;
- সংক্ষিপ্ত শেলফ জীবন;
- অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন।
ফলের বৈশিষ্ট্য
Permyachka চমৎকার মানের ফল নিয়ে আসে:
- নাশপাতি যথেষ্ট আকারে পৌঁছায় - প্রতিটি 160 থেকে 280 গ্রাম পর্যন্ত;
- কনফিগারেশনে তারা শঙ্কু আকৃতির, সামান্য পাঁজরযুক্ত;
- অপরিণত নমুনাগুলি সবুজ বর্ণের হয়, তবে বার্ধক্যের সাথে সাথে তারা প্রধান হলুদ-সবুজ রঙ অর্জন করে, কখনও কখনও কিছু ব্লাশও থাকে;
- ফল, একটি নিয়ম হিসাবে, অসংখ্য দাগ আছে;
- সামঞ্জস্য মাঝারি-ঘন, সূক্ষ্ম-দানাযুক্ত, ক্ষুধাদায়ক, মনোরম হালকা ক্রিম শেডের, একটি রুক্ষ খোসা দিয়ে আবৃত, খাওয়ার সময় খারাপ অনুভূত হয়;
- নাশপাতি স্বাদে প্রচুর মিষ্টি, বিদেশী স্বাদ ছাড়াই;
- এগুলি ন্যূনতম স্তরের অম্লতা সহ শর্করার একটি উল্লেখযোগ্য সামগ্রী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়;
- টেস্টিং স্কোর গড় - 4.1।
নাশপাতি অপসারণযোগ্য পাকা হওয়ার সময় আগস্টের শেষে (20 তারিখে) পড়ে এবং সেপ্টেম্বরের প্রথম দিন পর্যন্ত চলতে থাকে। নাশপাতি এর শেলফ লাইফ 10 দিন পর্যন্ত।
রাসায়নিক সংমিশ্রণ অনুসারে, ফলগুলির মধ্যে রয়েছে: শুষ্ক পদার্থ - 17.4%, শর্করা - 8.7%, অ্যাসিড - 0.2%, ভিটামিন সি - 10.2 মিলিগ্রাম%।
স্বাদ গুণাবলী
নাশপাতির স্বাদ মিষ্টি, একটি মাঝারি সাধারণ সুবাস সহ।
ripening এবং fruiting
নাশপাতি পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে, গাছপালা গ্রীষ্মের শেষের দিকে। ফসল কাটার তারিখ আগস্টের শেষ-সেপ্টেম্বরের শুরুতে। পূর্ববর্তী মাত্রা 3-4 বছর।
ফলন
সংস্কৃতি উচ্চ ফলনশীল - 220 কেজি / হেক্টর পর্যন্ত (প্রতি গাছে 31 কেজির বেশি)।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
সংস্কৃতির জন্য একটি অতিরিক্ত পরাগায়ন প্রক্রিয়া প্রয়োজন; এর জন্য, সাধারণত Sverdlovchanka বা Severyanka নাশপাতি ব্যবহার করা হয়।
অবতরণ
অবতরণ প্রক্রিয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যার জন্য জ্ঞান এবং নির্ভুলতা প্রয়োজন:
- গাছপালা উর্বর, হালকা এবং আলগা মাটি সহ ভাল-আলোকিত, অ-আর্দ্র জায়গা পছন্দ করে, বাতাস থেকে সুরক্ষিত;
- ভূগর্ভস্থ জল মাটির পৃষ্ঠ থেকে 3 মিটারের বেশি গভীরে হওয়া উচিত নয়;
- নির্বাচিত সাইট খনন, আগাছা, নিষেক সাপেক্ষে;
- যদি রোপণের প্রক্রিয়াটি বসন্তে পড়ে, তবে গাছের জন্য অবকাশ শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়;
- শরত্কালে রোপণ করার সময়, গর্তটি বসন্তের শেষের দিকে প্রস্তুত করা হয়;
- গর্তের গভীরতা কমপক্ষে 70 সেমি, এবং ব্যাস প্রায় 1 মিটার;
- গর্তের প্রায় অর্ধেক হিউমাস, পিট, কাঠের ছাই এবং সুপারফসফেটের অংশ সহ উর্বর মাটিতে ভরা;
- এই জাতীয় মিশ্রণের উপরে একটি ছোট পাহাড় তৈরি করা হয়েছে, যেখানে গাছটি স্থাপন করা হয়েছে, পথ বরাবর, সাবধানে তার শিকড় বিতরণ করে;
- ভবিষ্যতে, গর্তটি ভরাট করা হয় এবং গাছের কাছের মাটি কিছুটা সংকুচিত হয় এবং প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে সেচ করা হয়;
- কান্ডের কাছাকাছি জায়গা পিট, হিউমাস বা পচা গরুর সার দিয়ে মালচ করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
এর বিষয়বস্তুর পরিপ্রেক্ষিতে, সংস্কৃতির যত্ন আদর্শ।
- মৌসুমে কমপক্ষে 4 বার সেচ দেওয়া হয়। শুষ্ক সময়ে, সেচের তীব্রতা বাড়ানো হয়, তবে জলাবদ্ধতার অনুমতি দেওয়া উচিত নয় - সংস্কৃতি অতিরিক্ত আর্দ্রতা পছন্দ করে না।
- সংস্কৃতি শীর্ষ ড্রেসিং সংবেদনশীল, যা একটি ঋতু অন্তত 4 বার যোগ করা উচিত। বসন্তে, জৈব পদার্থ যোগ করা হয় (হিউমাস, মুলিন বা পাখির বিষ্ঠা)। ফুলের সময়কালের আগে, নাইট্রোজেনযুক্ত যৌগগুলির সাথে সার দেওয়া হয় এবং এই সময়ের পরে, পটাশ এবং ফসফরাস যৌগগুলি প্রবর্তিত হয়, শরত্কালে - আবার জৈব পদার্থ।
- গাছের কান্ডের কাছাকাছি জায়গা পরিষ্কার রাখতে হবে, ক্রমাগত জৈব ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করতে হবে, আগাছা থেকে মুক্ত করতে হবে। এই জায়গাগুলিতেই ছত্রাকের বীজ, রোগগত অণুজীব এবং কীটপতঙ্গের লার্ভা সংখ্যাবৃদ্ধি করে।
- শিকড়গুলিতে অক্সিজেনের নিবিড় সরবরাহের জন্য, গাছের চারপাশের মাটি পদ্ধতিগতভাবে আলগা করতে হবে।
- গাছের মুকুট ঘন হওয়া এড়াতে বার্ষিক ছাঁটাইয়ের নিয়মগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ।
- শীতের জন্য, অল্প বয়স্ক প্রাণীগুলিকে বার্লাপে আবৃত করা হয় বা অন্যান্য উপাদান দিয়ে আবৃত করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
সংস্কৃতির রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের একটি নির্ভরযোগ্য অনাক্রম্যতা রয়েছে, তবে, রোগের সম্ভাবনা এখনও বিদ্যমান, বিশেষ করে ভেজা এবং মেঘলা দিনে। এই ধরনের রোগের মধ্যে রয়েছে স্ক্যাব, ফল পচা, মরিচা, পাউডারি মিলডিউ। এই রোগগুলির প্রতিরোধ এবং তাদের নিরাময়ের পদ্ধতিটি একটি সাধারণ প্রকৃতির, যেমন নিয়ন্ত্রণের উপায়গুলি ব্যবহৃত হয়।
সংস্কৃতি ক্ষতিকারক আক্রমণ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ থেকে সুরক্ষিত হওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত নয় - এফিডস, শীতকালীন মথ, গল মাইট। এই ক্ষেত্রে, লোক প্রতিকার, এবং কীটনাশক, সেইসাথে অন্যান্য ওষুধ (ফুফানন, ইন্টা-ভির, ডিসিস) তাদের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
সংস্কৃতির একটি উল্লেখযোগ্য গুণ হল এর শীতকালীন কঠোরতার উচ্চ স্তর, তবে ইউরালদের জন্য এটি গড় হিসাবে বিবেচিত হবে।