- ফলের ওজন, ছ: 190
- পরিপক্ব পদ: শরৎ
- ফল বাছাই সময়: সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধে
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলন: উচ্চ
- মুকুট: পিরামিডাল
- ফলের আকৃতি: চওড়া নাশপাতি
- ফলের রঙ: রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে ধোয়া ব্লাশ সহ সবুজাভ হলুদ
- চামড়া : শুকনো
- সজ্জা : খুব সরস, মাঝারি ঘনত্ব, কোমল, তৈলাক্ত
ক্রমবর্ধমান ফলের গাছের সামান্য অভিজ্ঞতার সাথে গ্রীষ্মের বাসিন্দারা রোপণের জন্য সবচেয়ে নজিরবিহীন প্রজাতি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করে, যা প্রচুর ফলের ফলন দেয়। এর মধ্যে একটি হল প্লাটোনোভস্কায়া নাশপাতি গাছ, যা বিভিন্ন জলবায়ুতে বৃদ্ধি পায়।
প্রজনন ইতিহাস
নাশপাতি প্লেটোনোভস্কায়া শরতের পাকা সময়কালের সাথে এলপি সিমিরেনকোর নামকরণ করা পোমোলজি ইনস্টিটিউটের ইউক্রেনীয় বিজ্ঞানী-প্রজননকারীরা বংশবৃদ্ধি করেছিলেন। বিভিন্ন আবহাওয়া সহ অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য একটি ফসল প্রজনন করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
প্লাটোনোভস্কায়া নাশপাতি একটি মাঝারি আকারের গাছ যা উচ্চতায় 2-2.5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। অল্প বয়সে, গাছের একটি পিরামিড মুকুট থাকে, যা বছরের পর বছর পরিবর্তিত হয়, একটি বিস্তৃত পিরামিডাল কনট্যুর অর্জন করে। ফলের ফসল সবুজ পাতার সাথে মুকুটের মাঝারি ঘন হওয়া, ফলের সময়কালে ঝুলে যাওয়া এবং নমনীয় শাখা এবং বড় তুলতুলে ফুল যা ফুলের সময়কালে একটি মনোরম সুগন্ধ নির্গত করে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
নাশপাতি প্লাটোনোভস্কায়া বড়-ফলের একটি শ্রেণীর প্রতিনিধিত্ব করে। একটি অল্প বয়স্ক গাছে, ফলগুলি 220-240 গ্রাম ভরে পৌঁছায়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছে, একটি নাশপাতির গড় ওজন 190 গ্রাম। ফলের আকৃতি নাশপাতি আকৃতির। পাকা ফলগুলির একটি সুন্দর রঙ রয়েছে - সবুজ-হলুদ এবং হালকা ব্লাশ যা রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে প্রদর্শিত হয়। ফলের খোসা শুষ্ক, মরিচা সহ। সবচেয়ে বড় ফলগুলিতে, একটি হালকা পাঁজর / টিউবোরোসিটি প্রদর্শিত হয়।
নাশপাতির সুবিধা হ'ল তাদের পরিবহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘ শেলফ লাইফ (স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলীর ক্ষতি ছাড়াই ফলগুলি 2-3 মাসের জন্য শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে)।
ফলের উদ্দেশ্য সার্বজনীন, তাই নাশপাতি তাজা খাওয়া হয়, রান্নায় ব্যবহার করা হয়, টিনজাত করা হয় এবং মার্মালেড, পিউরি, জ্যামে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
স্বাদ গুণাবলী
এই জাতের ফলের স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলী চমৎকার। নাশপাতির ক্রিমযুক্ত সাদা মাংস তৈলাক্ত, সূক্ষ্ম দানাযুক্ত, মাংসল, কোমল, মাঝারি দৃঢ়তা এবং খুব সরস। ফলের স্বাদ সুষম - টক অমেধ্য ছাড়া উজ্জ্বল মিষ্টি। উপরন্তু, এটি অবিশ্বাস্যভাবে ডেজার্ট এবং ফলের উজ্জ্বল সুবাস লক্ষনীয় মূল্য, যা এমনকি প্রক্রিয়াকৃত আকারে অব্যাহত থাকে। নাশপাতি খাওয়ার সময় ত্বকে একেবারেই অনুভূত হয় না।
ripening এবং fruiting
নাশপাতি প্লেটোনোভস্কায়া শরৎ জাতের গোষ্ঠীর অন্তর্গত। গাছ লাগানোর পর ৪র্থ বছরে ফসল দিতে শুরু করে। সেপ্টেম্বরের প্রথমার্ধে পাকে। গণ ফসল কাটা সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয় দশকে শুরু হয় এবং কয়েক সপ্তাহ ধরে চলে।
ফলন
এই নাশপাতি প্রজাতিকে উচ্চ ফলনশীল বলে দাবি করা হয়। কৃষি প্রযুক্তির মৌলিক নিয়ম সাপেক্ষে এবং অনুকূল অবস্থার অধীনে, প্রতি মৌসুমে 1টি গাছ থেকে প্রায় 30-40 কেজি ফল অপসারণ করা যেতে পারে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
এই প্রজাতিটি আংশিকভাবে স্ব-পরাগায়িত জাতের অন্তর্গত, তাই সাইটে দাতা গাছ লাগানো প্রয়োজন, যার ফুলের সময় প্লাটোনোভস্কায়া নাশপাতির সাথে মিলে যায়।
অবতরণ
আপনি বসন্ত এবং শরত্কালে চারা রোপণ করতে পারেন। শরত্কালে একটি গাছ রোপণ সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে, প্রথম তুষারপাতের 3-4 সপ্তাহ আগে। বাতাস এবং মাটি যথেষ্ট উষ্ণ হলে বসন্তে চারা রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি মার্চের শেষ - এপ্রিলের শুরু। গাছ লাগানোর সময়, চারার মধ্যে দূরত্বকে সম্মান করতে ভুলবেন না যাতে গাছ একে অপরকে ছায়া না দেয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
নাশপাতি প্লাটোনোভস্কায়া যত্নের ক্ষেত্রে কৌতুকপূর্ণ নয়, তবে ভূগর্ভস্থ জলের গভীর উত্তরণ সহ উর্বর, আলগা, আর্দ্রতা- এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটি পছন্দ করে। বাগানের প্লটটি সূর্য দ্বারা প্রচুর পরিমাণে আলোকিত হওয়া উচিত এবং খসড়া এবং শক্তিশালী বাতাস থেকে রক্ষা করা উচিত।
বিস্তৃত পরিচর্যার মধ্যে নিম্নলিখিত ক্রিয়াকলাপগুলি রয়েছে: জল দেওয়া, সার দেওয়া, পোকামাকড় এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে সুরক্ষা, আগাছা এবং কাছাকাছি স্টেম জোনের মালচিং, সেইসাথে স্যানিটারি ছাঁটাই। উপরন্তু, মুকুট গঠন এবং পাতার পাতলা করা সম্পর্কে ভুলবেন না। ঠান্ডা শীতের অঞ্চলে, গাছ এবং রাইজোমগুলির সুরক্ষা প্রয়োজন। একটি নিয়ম হিসাবে, এই mulching এবং ট্রাঙ্ক ঘুরানো হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
ফলের গাছের অনেকগুলি নাশপাতি রোগের (স্ক্যাব, পাউডারি মিলডিউ, রুট পচা) উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে তবে এটি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা মূল্যবান। তামা সালফেটযুক্ত বিশেষ পণ্য দিয়ে স্প্রে করা ফল গাছকে পোকামাকড় থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন।আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
এই নাশপাতি প্রজাতির স্ট্রেস প্রতিরোধ ক্ষমতা ভাল, তাই গাছ ভালভাবে বেড়ে ওঠে এবং বিভিন্ন আবহাওয়ায় ফল ধরে। নাশপাতি হিম-প্রতিরোধী, এবং সহজেই একটি ছোট খরা এবং তাপ সহ্য করে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
নাশপাতি প্লাটোনোভস্কায়া দীর্ঘকাল ধরে উত্পাদনশীল এবং অ-কৌতুকযুক্ত জাতগুলির তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে যা গ্রীষ্মের কুটির এবং খামার জমিতে উভয়ই জন্মায়। জাতের জনপ্রিয়তা এই কারণে যে গাছটি প্রচুর এবং স্থিতিশীল ফলন দেয় এবং দ্রুত মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার সাথে খাপ খায়। উপরন্তু, নাশপাতি চমৎকার স্বাদ এবং আকর্ষণীয় উপস্থাপনা সঙ্গে মোহিত.