নাশপাতি সেভেরিয়ানকা

নাশপাতি সেভেরিয়াঙ্কা একটি নজিরবিহীন এবং উচ্চ ফলনশীল জাত, যা বিশেষত প্রতিকূল জলবায়ু পরিস্থিতি সহ অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য তৈরি করা হয়েছিল। হিম-প্রতিরোধী উদ্ভিদ বহু বছর ধরে উচ্চ ফলন দেয় এবং সরস ফলগুলির একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে। নাশপাতির সমৃদ্ধ মাইক্রোকেমিক্যাল সংমিশ্রণ, তাদের মধ্যে গ্লুকোজের অনুপস্থিতি এবং অল্প পরিমাণে ক্যালোরি জটিল দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ফল খাওয়ার অনুমতি দেয়।

সেভেরিয়াঙ্কা নাশপাতি একটি উচ্চ-ফলনশীল জাত যা ব্যবহারিক প্রজননকারী পি.এন. ইয়াকভলেভ দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। আই ভি মিচুরিনা। নিম্নলিখিত বিভিন্ন প্রজাতি অতিক্রম করে জাতটি প্রাপ্ত হয়েছিল:

• উসুরি নাশপাতি;

• বেরে লিগেল;

• ক্ল্যাপের প্রিয়।

প্রাথমিকভাবে, উদ্ভিদটির নামকরণ করা হয়েছিল তার স্রষ্টার নামে এবং নামকরণ করা হয়েছিল সেয়ানেটস ইয়াকোলেভ নং 103, কিন্তু পরে এটির নামকরণ করা হয়েছিল সেভেরিয়ানকা। 1965 সালে, নাশপাতি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল, এবং এর চারা খুচরা বাণিজ্যে প্রবেশ করেছিল।

Severyanka নাশপাতি একটি চওড়া গোলাকার শঙ্কু আকৃতির মুকুট সহ একটি উচ্চ ফলনশীল শীতকালীন-হার্ডি মাঝারি আকারের জাত। একটি গাছের গড় উচ্চতা প্রায় 5 মিটার। এই জাতের গাছ দীর্ঘজীবী হয়, যাদের বয়স 50-60 বছরে পৌঁছাতে পারে, তবে প্রায়শই নাশপাতির জীবনচক্র প্রায় 35 বছর স্থায়ী হয়। গাছটি নিবিড় বৃদ্ধি এবং সৎ সন্তানের দ্রুত গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। মাঝারি পুরু সন্তানদের হাঁটুর সংখ্যা কম। অঙ্কুর একটি ফ্যাকাশে সবুজ রঙে আঁকা হয়। অল্প বয়স্ক সৎ শিশুরা সামান্য যৌবনবতী হয়। শক্তিশালী এবং দীর্ঘ কেন্দ্রীয় শাখা প্রায় 90 ডিগ্রি কোণে অবস্থিত। ট্রাঙ্ক এবং পুরানো শাখাগুলির বাইরের স্তরযুক্ত টিস্যু গাঢ় ধূসর।

জটিল পাতার প্লেটগুলির একটি ওবোভেট আর্কুয়েট আকৃতি রয়েছে।

ফুলের সময়কালে, গাছটি সাদা ফুলে আচ্ছাদিত থাকে, যা 5-6 টুকরা ফুলে সংগ্রহ করা হয়। ফুলগুলি কাপ আকৃতির, সামান্য বন্ধ।

সুবিধাদি:

• তাড়াতাড়ি ফসল;

• ফলের মধ্যে দ্রুত প্রবেশ;

• যে কোনো জলবায়ু অবস্থার অধীনে উত্পাদনশীলতার উচ্চ শতাংশ;

• কম তাপমাত্রা প্রতিরোধের;

• বেশিরভাগ ফলের রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ ক্ষমতা;

• সার্বজনীন উদ্দেশ্য।

ত্রুটিগুলি:

• ছোট ফল;

• স্বাদ frills অভাব;

• প্রচুর জল দেওয়ার প্রয়োজন;

• 5 দিনের মধ্যে পাকা ফল ঝরানো;

• দরিদ্র পালনের গুণমান এবং পরিবহনযোগ্যতা;

• বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করতে অক্ষমতা।

Severyanka জাতের মাঝারি আকারের নাশপাতি একটি প্রযুক্তিগত উদ্দেশ্য আছে। ভোঁতা প্রান্ত বিশিষ্ট শঙ্কু আকৃতির ফলের উপরিভাগ আড়ম্বরপূর্ণ এবং অমসৃণ।একটি ফলের গড় ওজন প্রায় 80 গ্রাম, তবে 110 গ্রামের বেশি ওজনের নমুনাও রয়েছে। ফলগুলির রঙ পরিসীমা, তাদের পরিপক্কতার উপর নির্ভর করে, সবুজ-হলুদ থেকে গোলাপী-রডি ক্রাস্ট সহ লেবু পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। লম্বা কান্ডটি কিছুটা তির্যক।

নরম ক্রিমি সজ্জার গঠন মাংসল, ঘন এবং সরস। ফল কামড়ানোর সময়, আপনি একটি মনোরম ক্রাঞ্চ অনুভব করতে পারেন। ঘন এবং ঘন ত্বক থাকা সত্ত্বেও, নাশপাতি 2 সপ্তাহের বেশি সংরক্ষণ করা হয় না। ফলের রাসায়নিক গঠন:

• চিনি - 11.8%;

• অ্যাসিড - 0.38%;

• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 5.6 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম;

• ক্যাটেচিন - 51 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম।

সরস মাঝারি আকারের নাশপাতি একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য আছে। পাকা ফলের স্বাদ টক হওয়ার ইঙ্গিত সহ মিষ্টি এবং সুগন্ধটি সূক্ষ্ম এবং পরিপূর্ণ নয়। কাটা ফসল তাজা এবং টিনজাত উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। তাদের কম ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে, নাশপাতিগুলি অতিরিক্ত ওজনের লোকেদের পাশাপাশি ডায়েটে থাকা ব্যক্তিদের কাছে জনপ্রিয়। এটি লক্ষ করা উচিত যে এই ফলটিতে গ্লুকোজ নেই, তাই এটি উচ্চ রক্তে শর্করায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা খেতে পারেন।

এই জাতের নাশপাতিগুলি ইতিমধ্যেই আগস্টের শুরুতে সম্পূর্ণরূপে ব্যবহারযোগ্য। গ্রীষ্মের শেষের আগে ফসল কাটা উচিত। অত্যধিক পাকা ফলের গঠন অত্যন্ত অস্বাভাবিক এবং দেখতে সেদ্ধ আলুর মতো। ফলগুলি ভালভাবে সঞ্চয় না করার কারণে, কৃষকরা তাদের পাকার 7-10 দিন আগে বাছাই করার এবং অবিলম্বে একটি ঠান্ডা ঘরে রাখার পরামর্শ দেন। এই কৌশলটি পণ্যের শেলফ লাইফকে প্রসারিত করতে সহায়তা করবে। জাতটির ফলের একটি চক্র নেই, তাই গাছটি প্রতি বছর ফল দিয়ে খুশি হয়।

নাশপাতি Severyanka একটি প্রারম্ভিক পাকা সময়ের সঙ্গে জাতের অন্তর্গত। আপনি চারা রোপণের 3-4 বছর পরেই প্রথম ফসল পেতে পারেন। 7-8 বছর বয়সে একটি সুস্থ এবং শক্তিশালী উদ্ভিদ 50 কেজি পর্যন্ত সরস ফল তৈরি করতে সক্ষম। গাছটি 10-11 বছর বয়সে সর্বাধিক পরিমাণ ফসল দেয়। অনুকূল আবহাওয়ায় এবং যথাযথ যত্ন সহ, উদ্যানপালকরা প্রায়শই একটি গাছ থেকে 90 কেজি ফল সংগ্রহ করে।

যে কোনও জলবায়ু পরিস্থিতিতে উদ্ভিদটি দুর্দান্ত অনুভব করে তা সত্ত্বেও, এটি এখনও নিম্ন তাপমাত্রার সীমা সহ অঞ্চলগুলিতে সর্বাধিক জনপ্রিয়। এই ধরনের অঞ্চলগুলির মধ্যে রয়েছে উত্তর, উরাল, ভোলগা অঞ্চল এবং কেন্দ্রীয় অর্থনৈতিক অঞ্চল।

Pear Severyanka দুর্বলভাবে প্রকাশ করা পরাগায়ন সহ প্রজাতির অন্তর্গত। একটি স্থিতিশীল এবং উচ্চ-মানের ফসল পেতে, উদ্ভিদের নিম্নলিখিত পরাগায়নকারী জাতগুলির প্রয়োজন:

• ইয়াকভলেভের স্মরণে;

• রোগনেদা;

• কারমেন;

• চিজভস্কায়া।

বাহ্যিক পরাগায়নকারীর অনুপস্থিতিতে, উদ্ভিদটি ফসলের 30% এর বেশি গঠন করতে সক্ষম হয় না।

এর বহুমুখীতা সত্ত্বেও, সেভেরিয়ানকা নাশপাতি গভীর ভূগর্ভস্থ জলের সাথে রৌদ্রোজ্জ্বল পাহাড়ে বেড়ে উঠতে পছন্দ করে। উদ্ভিদটি ঠান্ডা বাতাসের শক্তিশালী স্রোতেও নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়। একটি রোপণ স্থান নির্বাচন করার সময়, এটি বিবেচনা করা প্রয়োজন যে সূর্যালোকের অভাব ফসলের পরিমাণ হ্রাসের পাশাপাশি নিম্ন মানের ফল পেতে পারে।

এক জায়গায় গাছের দীর্ঘমেয়াদী বৃদ্ধির কারণে, রোপণের জন্য নির্বাচিত স্থানে উর্বর দোআঁশ মাটি থাকা উচিত।

তরুণ চারা বসন্ত এবং শরৎ উভয় রোপণ করা যেতে পারে।বসন্তে রোপণের কাজ এপ্রিল মাসে এবং শরত্কালে - অক্টোবরে করা হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা বাগান তৈরি করার জন্য 2 বছরের বেশি বয়সী নয় এমন অঙ্কুরগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন।

রোপণের গর্তের আকার 80 সেমি বাই 100 সেমি। রোপণের গর্তে মূল অংশটি গভীর করার আগে, সমস্ত শুকনো এবং পচা অংশ কেটে ফেলা আবশ্যক। অভিজ্ঞ অনুশীলনকারী প্রজননকারীরা সুপারিশ করেন যে রোপণের পরে অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি মূল অঞ্চলে জল এবং মালচ করতে ভুলবেন না।

একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদের নিজের প্রতি বাড়তি মনোযোগের প্রয়োজন হয় না, তবে, ফলের গাছগুলির নিয়মিত ছাঁটাই প্রয়োজন, যা মুকুটকে পাতলা করবে এবং সমস্ত গঠিত ফলগুলিতে সূর্যালোকের অ্যাক্সেস সরবরাহ করবে। আমাদের প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়ার পাশাপাশি আগাছা অপসারণ এবং মূল অঞ্চলটি আলগা করার বিষয়েও ভুলে যাওয়া উচিত নয়। উদ্ভিদটি খনিজ এবং জৈব সার প্রয়োগের জন্য অত্যন্ত প্রতিক্রিয়াশীল।

শীতের জন্য তরুণ চারা প্রস্তুত করার জন্য বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। গাছগুলি অবশ্যই জলে ভরা উচিত এবং মুকুটটি সূঁচ দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত বা বার্লাপ দিয়ে আবৃত করা উচিত, যা ইঁদুর থেকে ছালকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে।

একটি নজিরবিহীন গাছ খুব কমই কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা আক্রমণ করে। জাতটির প্রতিরোধের শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে। যাইহোক, এই সত্য সত্ত্বেও, নাশপাতি মাইক্রোপ্লাজমা রোগ, ফায়ার ব্লাইট এবং ফল পচে আক্রান্ত হতে পারে। ব্রিডার-অনুশীলকরা ফল গাছের নিয়মিত প্রক্রিয়াকরণ করতে ভুলবেন না বলে সুপারিশ করেন।