- লেখক: E. A. Falkenberg, M. A. Mazunin, V. I. Putyatin, সাউথ ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড পটেটো গ্রোয়িং
- পার হয়ে হাজির: কোমলতা x ঝুলন্ত
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2002
- ফলের ওজন, ছ: গড় ওজন 180 গ্রাম, সর্বোচ্চ 250
- পরিপক্ব পদ: গ্রীষ্ম
- ফল বাছাই সময়: 15 আগস্ট-10 সেপ্টেম্বর
- উদ্দেশ্য: তাজা, জুস এবং পানীয়ের জন্য
- বৃদ্ধির ধরন: লম্বা, দ্রুত বর্ধনশীল
- ফলন: মধ্যম
- পরিবহনযোগ্যতা: মধ্যম
রসালো এবং অসাধারণ সুস্বাদু নাশপাতি ফল Skazochnaya অভিজ্ঞ উদ্যানপালক এবং নতুনদের উভয়ের দৃষ্টি আকর্ষণ করে না। উদ্যানপালকরা সংস্কৃতির নজিরবিহীনতার পাশাপাশি এর শক্তিশালী প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্বারাও আকৃষ্ট হয়, যা গাছপালাকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে।
প্রজনন ইতিহাস
এই মূল সংস্কৃতিটি একটি বিশেষ আদেশের সাথে প্রাপ্ত হয়েছিল, যা অনুসারে দক্ষিণ ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড পটেটো গ্রোয়িং-এর বিজ্ঞানীদেরকে রাশিয়ার উত্তর অক্ষাংশে চাষের জন্য একটি নাশপাতি তৈরির দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল। E. A. Falkenberg, M. A. Mazunin, V. I. Putyatin-এর সমন্বয়ে গঠিত দলটি ঝুলন্ত এবং কোমলতার সংস্কৃতিকে অতিক্রম করে সম্পূর্ণ পরিমাপে এতে সফল হয়েছিল। Skazochnaya 2002 সালে স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।
হাইব্রিডটি এতটাই সফল ছিল যে এটি সম্ভবত চরম উত্তর অঞ্চলগুলি ছাড়া সমগ্র CIS জুড়ে নিবিড়ভাবে চাষ করা হয়েছিল। সংস্কৃতির মূল উদ্দেশ্য হল তাজা ব্যবহার এবং পানীয় এবং জুস তৈরি করা।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সংস্কৃতিটি লম্বা এবং দ্রুত বর্ধনশীল, প্রায়শই এটি 4 মিটার উচ্চতা অতিক্রম করে। এটি একটি ঘন এবং সরু পিরামিডাল মুকুট রয়েছে, যা সোজা-ক্রমবর্ধমান গাঢ় লাল অঙ্কুর দ্বারা গঠিত। সামান্য ফ্লেকি ছালের আকারেও এর নিজস্ব বিশেষত্ব রয়েছে। শাখাগুলির ঊর্ধ্বগামী বৃদ্ধি বাগান এলাকায় গাছের অর্থনৈতিক ব্যবস্থায় অবদান রাখে।
গাছের সবুজে গাঢ় সবুজ টোনের ছোট, ছোট-বিন্দু এবং চকচকে পাতা রয়েছে। গাছে দেরীতে ফুল আসা নিরাপদে ফিরে আসা তুষারপাত এড়াতে সাহায্য করে এবং ফুলের ক্ষতির ঝুঁকি অনেকাংশে কমিয়ে দেয়।
গাছগুলি তাড়াতাড়ি ক্রমবর্ধমান হয়, তুলনামূলকভাবে দ্রুত শিকড় নেয়, মাত্র 4 বছরে তারা ফল ধরতে শুরু করে, ক্রমাগত উত্পাদনশীলতার মাত্রা বাড়ায়। 10 বছর বয়সে পৌঁছানোর পর, তারা অবিচ্ছিন্নভাবে এবং সম্পূর্ণরূপে ফল দিতে শুরু করে।
শাখাগুলিতে ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখা হয় (পড়ে না) এবং নষ্ট হয় না, তবে বাছাই করার পরে সেগুলি 10 দিনের বেশি সংরক্ষণ করা হয় না। সংস্কৃতির আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল এটি উসুরি নাশপাতির চারাগুলিতে প্রচার করা হয়।
সংস্কৃতির সুবিধা:
- হিম প্রতিরোধের ভাল ডিগ্রী;
- ভাল খরা প্রতিরোধের;
- শাখাগুলিতে ফলগুলির শক্তিশালী ধারণ;
- অবিস্মরণীয় স্বাদ বৈশিষ্ট্য এবং ভাল juiciness;
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ আক্রমণ প্রতিরোধ ক্ষমতা।
একই সময়ে, চাষের সুনির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য এবং জলবায়ু ওঠানামার বৈশিষ্ট্যগুলি রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের বিরুদ্ধে সংস্কৃতির প্রতিরোধের স্তরের উপর কোন প্রভাব ফেলে না।
বিয়োগ:
- পরিবহনের সময়, নাশপাতি সহজেই ক্ষতিগ্রস্ত হয়;
- সংক্ষিপ্ত শেলফ জীবন।
ফলের বৈশিষ্ট্য
প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, ফলগুলির একটি উচ্চারিত সবুজ রঙ থাকবে এবং যেগুলি পরিপক্ক হয়েছে তারা সম্পূর্ণরূপে একটি হলুদ-সবুজ রঙ অর্জন করবে। উল্লেখযোগ্য মাত্রার ফল - প্রায় 180 গ্রাম। একটি বৃহত্তর ভরের নমুনাও রয়েছে - 250 গ্রাম পর্যন্ত। নাশপাতিগুলি স্থিতিস্থাপক, তবে খুব শক্ত নয়, নিয়মিত নাশপাতি আকৃতির কনফিগারেশনের সাথে।
খোসা সংকুচিত, শুষ্ক, নিস্তেজ ছায়াময়, পরিবহনের সময় এটি ফলের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে না। সাদা এবং সরস সামঞ্জস্যের গড় ঘনত্ব রয়েছে, ছোট প্রভাব দ্বারা সহজেই ক্ষতিগ্রস্ত হয়। অতএব, পরিবহনের সময়, নাশপাতি বিশেষ উপাদান দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
সাবকুটেনিয়াস দাগগুলি অসংখ্য, এগুলি ধূসর, আকারে বড়, স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান। ডালপালা দীর্ঘায়িত, পুরু, বাঁকা।
নাশপাতি একটি দীর্ঘ সংরক্ষণের জন্য, দুটি বিকল্প ব্যবহার করা হয়:
- সম্পূর্ণ বা চূর্ণ আকারে জমা;
- একটি বিশেষ রেফ্রিজারেটর চেম্বারে রাখা (তারা 30 দিনের জন্য মিথ্যা)।
স্বাদ গুণাবলী
নাশপাতি আফটারটেস্টে একটি মনোরম মশলা ছেড়ে যায়, যা তাদের একটি বিশেষ স্পন্দন দেয়। সুবাস খুব তীব্র নয়, কিন্তু পরিস্থিতি একটি খুব মিষ্টি স্বাদ দ্বারা সংশোধন করা হয়। পয়েন্টে টেস্টিং স্কোর - 4.5।
ripening এবং fruiting
আগস্টের মাঝামাঝি থেকে 10 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফল বাছাই করা হয়। আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধে আপেল ভোক্তা পরিপক্কতায় পৌঁছায়।
ফলন
উত্পাদনশীলতার ডিগ্রি গড় - 88 কেজি / হেক্টর পর্যন্ত।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
সংস্কৃতির সুবিধা ছিল এর স্ব-উর্বরতা। যাইহোক, ফলন বাড়ানোর জন্য, অতিরিক্ত পরাগায়নকারীর সম্ভাবনাগুলিকে অবলম্বন করার পরামর্শ দেওয়া হয়: সেভেরিয়ানকা, রাদুজনায়া এবং ক্রাসুলি।
অবতরণ
শরতের মাঝামাঝি চারা রোপণের জন্য একটি ভাল সময় বলে মনে করা হয়। যদি বসন্ত রোপণের পরিকল্পনা করা হয়, তবে রস প্রবাহ শুরু হওয়ার আগে এটি করা উচিত।
চারাগুলির জন্য একটি ভাল জায়গার উপস্থিতি জড়িত:
- গভীর ভূগর্ভস্থ জল;
- অনুকূল আলো;
- সমতল এবং লবণাক্ত মাটি;
- 3 মিটারের বেশি গভীরতায় কাদামাটি স্তর।
সংস্কৃতিটি মাটির সংমিশ্রণে বিশেষভাবে দাবি করে না, তবে ফলন উন্নত করার জন্য, মাটিকে সার দেওয়া উচিত।হিউমাসের উপস্থিতি সহ শ্বাস-প্রশ্বাসের হালকা মাটিতে গাছগুলি সবচেয়ে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবে।
যদি চারাগুলির শিকড় শুকিয়ে থাকে তবে সেগুলি এক বালতি জলে রাখা হয়। নিমজ্জন সম্পূর্ণরূপে সঞ্চালিত হয় যদি পাতা এবং কান্ড উভয়ই শুকিয়ে যেতে শুরু করে।
রোপণের জন্য কূপগুলি আগাম প্রস্তুত করা হয়, অতিরিক্তভাবে তাদের সার দেওয়া হয়। চারাগুলি সাবধানে রোপণ করা হয়, শিকড়ের ক্ষতি এড়ানো।
চাষ এবং পরিচর্যা
সংস্কৃতির নজিরবিহীনতা নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ কার্যক্রমের প্রয়োজনীয়তা থেকে বিরত থাকে না। খরা-প্রতিরোধী পরী নাশপাতির জন্য উপযুক্ত এবং নিয়মিত সেচ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কুঁড়ি গঠনের সময় আর্দ্রতা বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক। মাটির উপরের স্তর শুকানোর সময় সেচ দেওয়া হয়। পরিপক্ক গাছের প্রায় 30-50 লিটার তরল প্রয়োজন।
গঠনমূলক ছাঁটাই ফল গঠনের স্তরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। বসন্তে ছাঁটাই চারা বাস্তবায়নে নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- 25% দ্বারা রিসিভার সংক্ষিপ্ত করা;
- উত্পাদনশীল রিং গঠন।
স্যানিটারি ছাঁটাই প্রাপ্তবয়স্ক গাছের জন্য দরকারী। অল্প বয়স্ক প্রাণী ছাঁটাই করার কাজটি স্থিতিশীল তাপমাত্রায় +5 ডিগ্রি পরিসরে করা হয়। বিভাগ 90 ডিগ্রী এ বাহিত হয়, তাদের সব একটি বিশেষ পিচ সঙ্গে সীলমোহর করা হয়।প্রথম 5 বছরে, মুকুটের সঠিক গঠন প্রাসঙ্গিক, এবং তারপর শুধুমাত্র স্যানিটারি এবং পাতলা ছাঁটাই প্রয়োজন হবে (প্রয়োজন হিসাবে)।
রোপণের 2 বছর পর নিয়মিত টপ ড্রেসিং করা হয়। বসন্তে, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেটের সাথে সম্পূরকগুলি দরকারী, যা বিকাশের প্রক্রিয়াগুলির তীব্রতায় অবদান রাখে। শরত্কালে, প্রতিটি গাছের পচা কম্পোস্ট এবং ফসফরাস-পটাসিয়াম কমপ্লেক্স প্রয়োজন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
সংস্কৃতির একটি শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে, তাই এটি খুব কমই দাগ, ফল পচা, স্ক্যাব এবং কালো ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়। তবে বেশ কয়েকটি রোগ রয়েছে যার প্রতিরোধমূলক পদ্ধতির প্রয়োজন হবে:
- কালিযুক্ত ছত্রাকের বিরুদ্ধে "ক্যালিপসো" ব্যবহার করুন, এবং ক্রমাগত সংক্রমণের সাথে - ছত্রাকনাশক "ফিটোভারম";
- পাউডারি মিলডিউ রোগের ক্ষেত্রে, সংক্রামিত অঞ্চলগুলি নির্মূল করা হয় এবং অবশিষ্ট অঙ্কুরগুলি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের 1% দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়;
- বাদামী দাগ রোধ করতে, শরতের পাতাগুলি সরানো হয় এবং গাছের নীচে খনিজ সার যুক্ত করা হয়;
- ফুল ফোটার আগে সেপ্টোরিয়া প্রতিরোধ করার জন্য, স্প্রে করা হয়;
- প্রথাগত ঋতুগতভাবে boles সাদা ধোয়া সঞ্চালিত হয়;
- স্লাইসগুলি ভিট্রিওল এবং চুনের সংমিশ্রণে প্রক্রিয়া করা হয়।
ফসলে পোকার আক্রমণ খুবই বিরল।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।