- লেখক: মোলদাভিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার, কে কে দুশুটিনা
- পার হয়ে হাজির: ভিয়েনা x অলিভিয়ের ডি সেরের বিজয়
- ফলের ওজন, ছ: 200-300
- পরিপক্ব পদ: শরৎ
- ফল বাছাই সময়: সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে বা মাঝামাঝি
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বৃদ্ধির ধরন: ছোট
- ফলন: উচ্চ
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
- উচ্চতা, মি: 2-2,2
গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং কৃষক যারা ফলের গাছ জন্মায় তারা উচ্চ ফলন এবং সহজতম কৃষি প্রযুক্তি সহ জাতগুলি নির্বাচন করার চেষ্টা করছে। এই প্রজাতির মধ্যে রয়েছে ট্রেজার পিয়ার গাছ, যা দক্ষিণাঞ্চলে জনপ্রিয়।
প্রজনন ইতিহাস
নাশপাতি ট্রেজার মোল্ডাভিয়ান ব্রিডারদের একটি কৃতিত্ব। প্রজাতিটির লেখক কে কে দুশুটিনা, মোলদাভিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচারের প্রতিনিধি। জাতটি দুটি ধরণের ফরাসি নির্বাচন অতিক্রম করে প্রজনন করা হয়েছিল - অলিভিয়ের ডি সেরে এবং ভিয়েনার ট্রায়াম্ফ।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ধনটি একটি কম ক্রমবর্ধমান গাছ, যার উচ্চতা 2-2.2 মিটারের বেশি নয়। ফলের গাছটি ঝুলন্ত শাখা সহ একটি প্রশস্ত পিরামিড মুকুট, বড় হালকা সবুজ পাতার সাথে মাঝারি ঘন, একটি বিস্তৃত মূল সিস্টেম এবং একটি ধূসর আভাযুক্ত ফ্ল্যাকি ছাল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি গাছের কঙ্কাল গঠনকারী শাখাগুলি সঠিক কোণে বৃদ্ধি পায়। ফুলের সময়কালে (মে মাসের প্রথমার্ধে), গাছগুলি সুন্দর ফুল দিয়ে আবৃত থাকে যা একটি মনোরম সুবাস নির্গত করে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
ট্রেজার একটি বড়-ফলযুক্ত নাশপাতি প্রজাতি।ফলের গড় ওজন 200-300 গ্রাম। ফলের আকৃতি প্রশস্ত শঙ্কুযুক্ত। একটি নাশপাতি একটি বাঁকা এবং সংক্ষিপ্ত কান্ডে বৃদ্ধি পায়। পাকা ফলগুলি একটি অস্বাভাবিক রঙের সাথে সমৃদ্ধ - একটি সবুজ আভা এবং মরিচা দাগের সাথে হালকা হলুদ। ফলের পৃষ্ঠ সামান্য রুক্ষতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। নাশপাতির চামড়া ঘন, এমনকি পুরু। আপনি ঘনিষ্ঠভাবে তাকান, আপনি নাশপাতি পৃষ্ঠের উপর subcutaneous পয়েন্ট খুঁজে পেতে পারেন.
ফলের একটি বৈশিষ্ট্য হল তাদের ভাল পরিবহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘ রক্ষণাবেক্ষণের গুণমান - স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলী সংরক্ষণের সাথে 3-4 মাস পর্যন্ত। বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্য হল টেবিল, তাই নাশপাতি তাজা খাওয়া হয়, রান্নায় ব্যবহৃত হয় এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
স্বাদ গুণাবলী
নাশপাতির স্বাদ চমৎকার, এমনকি বিভিন্ন নামও এর সাক্ষ্য দেয়। হলুদ মাংসের সাথে সাদা কোমলতা, মাংসলতা, তৈলাক্ততা এবং সরসতায় সমৃদ্ধ। স্বাদে সমৃদ্ধ মিষ্টির প্রাধান্য রয়েছে, এটি চিনির উপাদান দ্বারা পরিপূরক, যা একটি মনোরম টক দিয়ে মিশ্রিত হয়। পাল্পে কোন দানাদারতা নেই। ফলের ত্বকের নিচে পুষ্টির ঘনত্ব থাকে।
ripening এবং fruiting
ট্রেজার নাশপাতি শরৎ জাতের শ্রেণীর অন্তর্গত। গাছ লাগানোর পর ৫-৬ বছরে ফল ধরে। জাতের ফল নিয়মিত হয়। গাছে ফল পাকানোর শিখরটি সেপ্টেম্বরের প্রথমার্ধে পড়ে। অক্টোবরের শুরু পর্যন্ত পাকা নাশপাতি কাটা যায়।
ফলন
ফলন সূচক সরাসরি কৃষি প্রযুক্তি এবং আবহাওয়া পরিস্থিতির নিয়ম মেনে চলার উপর নির্ভর করে। গড়ে প্রতি মৌসুমে একটি গাছ থেকে প্রায় ৪০ কেজি পাকা ফল পাওয়া যায়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
মোল্দোভা এবং ইউক্রেনের ভূখণ্ডে ক্রমবর্ধমান সোক্রোভিশের বৈচিত্র্য নিজেকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে।রাশিয়ায়, নাশপাতি দক্ষিণাঞ্চলে ব্যাপকভাবে জন্মায়। উপরন্তু, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ট্রেজারি বেলারুশে উত্থিত হয়েছে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
নাশপাতি পরাগায়নকারী প্রয়োজন. এটি করার জন্য, সাইটে দাতা গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, যার ফুলের সময়কাল সম্পূর্ণরূপে ট্রেজার জাতের সাথে মিলে যায়। নিম্নলিখিত নাশপাতি জাতগুলিকে সর্বোত্তম পরাগায়নকারী গাছ হিসাবে বিবেচনা করা হয়: সম্মেলন, ক্ল্যাপের প্রিয়, প্লোভদিভস্কায়া, বেরে মলিয়েভস্কায়া, উইলিয়ামস, তাশায়া এবং ডেকাঙ্কা ডু কমিস।
অবতরণ
রাতের তুষারপাতের হুমকি শেষ হয়ে গেলে বসন্তের শুরুতে একটি চারা রোপণ করা সর্বোত্তম পরিকল্পনা করা হয়। একটি গাছ রোপণ করার সময়, চারাগুলির মধ্যে একটি দূরত্ব বজায় রাখা প্রয়োজন - গাছ এবং ভবনগুলির মধ্যে কমপক্ষে 3 মিটার। রোপণের জন্য, গঠিত এবং শক্তিশালী রুট সিস্টেমের সাথে 1-2 বছর বয়সী চারা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
নাশপাতি যত্নের ক্ষেত্রে কৌতুকপূর্ণ নয়, তবে এটি মাটি এবং বৃদ্ধির জায়গায় খুব চাহিদাযুক্ত। একটি গাছের জন্য, দোআঁশ মাটি বা কম অম্লতা সহ কালো মাটি উপযুক্ত। মাটি আলগা, হালকা, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, প্রবেশযোগ্য এবং উর্বর হওয়া উচিত। সাইটটি সূর্য দ্বারা প্রচুর পরিমাণে আলোকিত হওয়া উচিত।
ব্যাপক পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে: নিয়মিত জল (মাসে 2-4 বার), বৃদ্ধির দ্বিতীয় বছর থেকে শীর্ষ ড্রেসিং, ট্রাঙ্ক সার্কেলের চারপাশের মাটি আলগা করা, বছরে দুবার স্যানিটারি ছাঁটাই, কীটপতঙ্গ এবং ছত্রাক থেকে সুরক্ষা। উপরন্তু, শীতকালীন সময়ের জন্য উষ্ণায়ন ব্যবস্থা সম্পর্কে ভুলবেন না - ট্রাঙ্ক ঘুরানো এবং mulching।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
নাশপাতি প্রধান রোগ এবং কীটপতঙ্গ একটি শক্তিশালী অনাক্রম্যতা আছে. গাছটি কার্যত স্ক্যাব দ্বারা প্রভাবিত হয় না, ফল পচা, বাদামী দাগ, ব্যাকটেরিয়া ক্যান্সার এবং পাউডারি মিলডিউ ভালভাবে প্রতিরোধ করে। উপরন্তু, গাছ কডলিং মথ আক্রমণের ভয় পায় না।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন।রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
জাতটির গড় চাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। তিনি তাপমাত্রা পরিবর্তন, স্বল্প খরা এবং দীর্ঘায়িত তাপ সহ্য করতে সক্ষম, যেহেতু নাশপাতি থার্মোফিলিক। গাছটি 20-22 ডিগ্রী পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে এবং ছায়াযুক্ত তাপমাত্রায় শক্তিশালী ড্রপ পছন্দ করে না। উপরন্তু, রুট সিস্টেমের কাঠামোগত বৈশিষ্ট্য গাছকে স্থানের প্রেমিক করে তোলে।