নাশপাতি তাতিয়ানা

দেশে ক্রমবর্ধমান জন্য নাশপাতি জাত নির্বাচন করার সময়, অনেক উদ্যানপালক ফলের পাকা সময় দ্বারা পরিচালিত হয়। প্রথম দিকে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত, একটি ভাল স্বাদ আছে, কিন্তু সংরক্ষণ করা হয় না। শরতের জাতগুলি খাওয়া এবং টিনজাত করা যেতে পারে, কারণ তারা ঘন। তাতায়ানা নাশপাতি দেরী জাতের একটি চমৎকার প্রতিনিধি হিসাবে বিবেচিত হয়।

গ্রীষ্মের বাসিন্দারা খুব কমই নাশপাতি জন্মায়, ভুলভাবে তাদের যত্নে কৌতুক বিবেচনা করে। বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করার সময়, আপনাকে এলাকার বৈশিষ্ট্য, ব্যক্তিগত চাহিদাগুলি বিবেচনায় নিতে হবে। প্রজননকারীরা বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য সহ অনেক নতুন জাত উদ্ভাবন করছে।

তাতায়ানা জাতের প্রধান বৈশিষ্ট্য:

• কঙ্কালের শাখাগুলি তীব্র কোণে বৃদ্ধি পায়;

• বৃদ্ধির শুরুতে মুকুটটি সংকীর্ণ-পিরামিডযুক্ত, ফলের সময় আরও ছড়িয়ে পড়ে;

• গাছ স্ব-উর্বর;

• পাতাগুলি বড়, গোলাকার গোলাকার, একটি বাঁকানো শীর্ষ সহ;

• রোপণের 6 বছর পরে ফল পাওয়া যায়;

• ভাল হিম প্রতিরোধের;

• বার্ষিক ফল;

• মাঝারি আকারের একটি সাদা ছায়ার ফুল, 6 টুকরা ফুলে সংগ্রহ করা হয়;

• উচ্চ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।

ত্রুটিগুলির মধ্যে নাশপাতির আকার লক্ষ করা যেতে পারে। গাছটি লম্বা হয়, যা ফসল কাটা এবং ছাঁটাই কঠিন করে তোলে।

তাতিয়ানা জাতের সোনালী হলুদ রঙের একটি সুন্দর মসৃণ ত্বকের সাথে বড় ফল রয়েছে, পাশে একটি লাল ঝাপসা দাগ রয়েছে। সজ্জা কোমল, নরম, সরস। সেপ্টেম্বরের শুরুতে বা মাঝামাঝি সময়ে পাকা হয়। ফলের গড় ওজন 154 থেকে 230 গ্রাম, এগুলি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত আকৃতি সহ প্রতিসম। আপনি ডিসেম্বর পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করতে পারেন, সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলেও তারা শাখা থেকে পড়ে না। ফলগুলি ভালভাবে পড়ে, 3 মাস পর্যন্ত একটি আকর্ষণীয় চেহারা এবং স্বাদ ধরে রাখে, দীর্ঘমেয়াদী পরিবহনের সময় খারাপ হয় না।

নাশপাতি জাতের তাতায়ানার ফলের একটি মিষ্টি স্বাদ রয়েছে - সামান্য টক সহ একটি উচ্চারিত মিষ্টি। অনেক ভিটামিন রয়েছে। শর্করার মাত্রা 10.5% পৌঁছেছে। ফলগুলি তাজা খাওয়া, ডেজার্ট, কমপোটস, ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত।

তাতায়ানা জাতের বার্ষিক ফল হয়। প্রজননকারীরা ফলটির প্রত্যাশিত সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার 10 দিন আগে ফসল কাটার পরামর্শ দেন। পরিপক্কতার পরিপক্কতা নিম্নলিখিত লক্ষণ দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে:

• ফলগুলি শিথিলভাবে শাখাগুলির সাথে সংযুক্ত থাকে;

• ফলগুলির একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈচিত্র্যময় রঙ রয়েছে;

• বৈচিত্র্য-নির্দিষ্ট সুবাস এবং স্বাদ হাজির;

• ফলের পাল্প নরম হয়ে গেছে।

যদি পাকা ফসলের ফলন দেরিতে হয়, ফলগুলির একটি গুঁড়া স্বাদ তৈরি হবে এবং ফলের সংরক্ষণের সময় হ্রাস পেতে পারে। একটি মিষ্টি স্বাদ এবং ফলের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ অর্জন করতে, এগুলি অবশ্যই সময়মতো শাখাগুলি থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। যদিও তারা এখনও একটি গাছে দীর্ঘ সময়ের জন্য ঝুলতে পারে।

জাতের ফলন বেশি হয়। প্রথম ফল ধরার সময়, এটি 144 c/ha হয়।সঠিক যত্নের সাথে, ফলন আরও বেড়ে যায় 154 শতক/হেক্টর।

বসন্তের শুরুতে বা শরতের শেষের দিকে নাশপাতি রোপণ করা ভাল। এই সময়ের মধ্যে রসের দুর্বল নড়াচড়া গাছটিকে আরও ভালভাবে শিকড় নিতে দেয়। একটি নাশপাতি একটি প্রশস্ত জায়গা প্রয়োজন, কারণ গাছ একটি প্রশস্ত মুকুট সঙ্গে লম্বা হবে। তাতায়ানা জাতটির বন্যার প্রতি নেতিবাচক মনোভাব রয়েছে, তাই সাইটে এই জাতীয় সমস্যা থাকলে আগেই জল নিষ্কাশন নিশ্চিত করা উচিত।

রোপণের জন্য, আপনাকে 80 সেমি গভীর, 70x70 সেমি আকারের একটি গর্ত খনন করতে হবে। নীচে ড্রেনেজ ঢালা, কিছু মাটির মিশ্রণ এবং একটি দাগ ঢোকাতে হবে। এটি একটি তরুণ গাছের জন্য একটি সমর্থন হবে। রোপণের আগে সার প্রয়োগ করতে হবে। একটি গর্তের জন্য, 2 বালতি হিউমাস, 60 গ্রাম সুপারফসফেট, 50 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ প্রস্তুত করতে হবে।

এর পরে, আপনাকে প্রস্তুত গর্তে ভালভাবে জল দিতে হবে, খুঁটির কাছে একটি চারা লাগাতে হবে। মাটির পৃষ্ঠ থেকে 5-6 সেন্টিমিটার উপরে মূল ঘাড় রেখে মাটি দিয়ে আলতো করে ছিটিয়ে দিন। হালকাভাবে রুট জোন কম্প্যাক্ট, উষ্ণ জল দিয়ে আবার ঢালা। চারার সাথে খুঁটি বেঁধে রাখুন, ট্রাঙ্ক সার্কেলে মালচিং করুন। আপনি পচা সার, হিউমাস ব্যবহার করতে পারেন। সার যাতে নাশপাতি কাণ্ডের সংস্পর্শে না আসে তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন।

ভালোভাবে বেঁচে থাকার জন্য চারাকে প্রতি সপ্তাহে পানি দিতে হবে।একটি গাছের জন্য 1 বালতি জল প্রয়োজন। শিকড়ের পচন রোধ করতে, কাছাকাছি-কাণ্ডের বৃত্তটি ক্রমাগত আলগা করতে হবে। শীতের জন্য উত্তরাঞ্চলে নাশপাতি রোপণ করার সময়, চারাটি বার্লাপ বা স্প্রুস শাখা দিয়ে আবৃত করা উচিত। এটি একটি অল্প বয়স্ক গাছকে গুরুতর তুষারপাত এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করবে। তবে বসন্তে, চারা পচে যাওয়া রোধ করার জন্য তাপ শুরু হওয়ার আগে এই জাতীয় আশ্রয়টি অবশ্যই সরিয়ে ফেলতে হবে।

একটি নাশপাতি জল প্রতি বছর জীবনের 2-3 বালতি পরিমাণে সাপ্তাহিক হওয়া উচিত। আর্দ্রতার অভাবের সাথে, গাছটি তার পাতা ঝরাতে শুরু করবে, ফলগুলি শুকিয়ে যাবে। এই ক্ষেত্রে, আবহাওয়ার অবস্থার মূল্যায়ন করা প্রয়োজন। বৃষ্টির আবহাওয়ায়, জল কমানো হয়, শুষ্ক গ্রীষ্মে, জল বৃদ্ধি করা হয়।

শুধুমাত্র স্যানিটারি উদ্দেশ্যে গাছ নিয়মিত ছাঁটাই করা আবশ্যক। মুকুট গঠন স্বাধীনভাবে ঘটে। অন্যথায়, তাতায়ানা নাশপাতি জাতের যত্ন নেওয়া অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা নয়।