নাশপাতি তাতিয়ানা

নাশপাতি তাতিয়ানা
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: এ.এম. উলিয়ানিশ্চেভা (রসোশস্কায়া জোনাল এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন অফ হর্টিকালচার)
  • নামের প্রতিশব্দ: প্রিয় ক্ল্যাপ x বেরে শীতের মিচুরিনা
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1999
  • ফলের ওজন, ছ: 154-230
  • পরিপক্ব পদ: শরৎ
  • ফল বাছাই সময়: সেপ্টেম্বরের প্রথমার্ধে
  • উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
  • বৃদ্ধির ধরন: সবল
  • ফলন: উচ্চ
  • পরিবহনযোগ্যতা: উচ্চ
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

দেশে ক্রমবর্ধমান জন্য নাশপাতি জাত নির্বাচন করার সময়, অনেক উদ্যানপালক ফলের পাকা সময় দ্বারা পরিচালিত হয়। প্রথম দিকে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত, একটি ভাল স্বাদ আছে, কিন্তু সংরক্ষণ করা হয় না। শরতের জাতগুলি খাওয়া এবং টিনজাত করা যেতে পারে, কারণ তারা ঘন। তাতায়ানা নাশপাতি দেরী জাতের একটি চমৎকার প্রতিনিধি হিসাবে বিবেচিত হয়।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

গ্রীষ্মের বাসিন্দারা খুব কমই নাশপাতি জন্মায়, ভুলভাবে তাদের যত্নে কৌতুক বিবেচনা করে। বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করার সময়, আপনাকে এলাকার বৈশিষ্ট্য, ব্যক্তিগত চাহিদাগুলি বিবেচনায় নিতে হবে। প্রজননকারীরা বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য সহ অনেক নতুন জাত উদ্ভাবন করছে।

তাতায়ানা জাতের প্রধান বৈশিষ্ট্য:

  • কঙ্কালের শাখাগুলি তীব্র কোণে বৃদ্ধি পায়;

  • বৃদ্ধির শুরুতে মুকুটটি সংকীর্ণ-পিরামিডযুক্ত, ফলের সময় আরও ছড়িয়ে পড়ে;

  • গাছ স্ব-উর্বর;

  • পাতাগুলি বড়, গোলাকার গোলাকার, একটি বাঁকানো শীর্ষ সহ;

  • রোপণের 6 বছর পরে ফল পাওয়া যায়;

  • ভাল হিম প্রতিরোধের;

  • বার্ষিক ফল;

  • মাঝারি আকারের একটি সাদা ছায়ার ফুল, 6 টুকরা ফুলে সংগ্রহ করা হয়;

  • উচ্চ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।

ত্রুটিগুলির মধ্যে নাশপাতির আকার লক্ষ করা যেতে পারে। গাছটি লম্বা হয়, যা ফসল কাটা এবং ছাঁটাই কঠিন করে তোলে।

ফলের বৈশিষ্ট্য

তাতিয়ানা জাতের সোনালী হলুদ রঙের একটি সুন্দর মসৃণ ত্বকের সাথে বড় ফল রয়েছে, পাশে একটি লাল ঝাপসা দাগ রয়েছে। সজ্জা কোমল, নরম, সরস। সেপ্টেম্বরের শুরুতে বা মাঝামাঝি সময়ে পাকা হয়। ফলের গড় ওজন 154 থেকে 230 গ্রাম, এগুলি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত আকৃতি সহ প্রতিসম। আপনি ডিসেম্বর পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করতে পারেন, সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলেও তারা শাখা থেকে পড়ে না। ফলগুলি ভালভাবে পড়ে, 3 মাস পর্যন্ত একটি আকর্ষণীয় চেহারা এবং স্বাদ ধরে রাখে, দীর্ঘমেয়াদী পরিবহনের সময় খারাপ হয় না।

স্বাদ গুণাবলী

নাশপাতি জাতের তাতায়ানার ফলের একটি মিষ্টি স্বাদ রয়েছে - সামান্য টক সহ একটি উচ্চারিত মিষ্টি। অনেক ভিটামিন রয়েছে। শর্করার মাত্রা 10.5% পৌঁছেছে। ফলগুলি তাজা খাওয়া, ডেজার্ট, কমপোটস, ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত।

ripening এবং fruiting

তাতায়ানা জাতের বার্ষিক ফল হয়। প্রজননকারীরা ফলটির প্রত্যাশিত সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার 10 দিন আগে ফসল কাটার পরামর্শ দেন। পরিপক্কতার পরিপক্কতা নিম্নলিখিত লক্ষণ দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে:

  • ফলগুলি শিথিলভাবে শাখাগুলির সাথে সংযুক্ত থাকে;

  • ফলগুলির একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈচিত্র্যময় রঙ রয়েছে;

  • বৈচিত্র্য-নির্দিষ্ট সুবাস এবং স্বাদ হাজির;

  • ফলের পাল্প নরম হয়ে গেছে।

যদি পাকা ফসলের ফলন দেরিতে হয়, ফলগুলির একটি গুঁড়া স্বাদ তৈরি হবে এবং ফলের সংরক্ষণের সময় হ্রাস পেতে পারে। একটি মিষ্টি স্বাদ এবং ফলের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ অর্জন করতে, এগুলি অবশ্যই সময়মতো শাখাগুলি থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। যদিও তারা এখনও একটি গাছে দীর্ঘ সময়ের জন্য ঝুলতে পারে।

নাশপাতি পাকা গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে শুরু হয় এবং শরতের মাঝামাঝি পর্যন্ত স্থায়ী হয়। শীতকাল পর্যন্ত নাশপাতি তাজা এবং সুস্বাদু রাখতে, ফসল কাটার সময়, বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্য, পাকা সময় এবং অঞ্চলের আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনা করুন।

ফলন

জাতের ফলন বেশি হয়। প্রথম ফল ধরার সময়, এটি 144 c/ha হয়।সঠিক যত্নের সাথে, ফলন আরও বেড়ে যায় 154 শতক/হেক্টর।

অবতরণ

বসন্তের শুরুতে বা শরতের শেষের দিকে নাশপাতি রোপণ করা ভাল। এই সময়ের মধ্যে রসের দুর্বল নড়াচড়া গাছটিকে আরও ভালভাবে শিকড় নিতে দেয়। একটি নাশপাতি একটি প্রশস্ত জায়গা প্রয়োজন, কারণ গাছ একটি প্রশস্ত মুকুট সঙ্গে লম্বা হবে। তাতায়ানা জাতটির বন্যার প্রতি নেতিবাচক মনোভাব রয়েছে, তাই সাইটে এই জাতীয় সমস্যা থাকলে আগেই জল নিষ্কাশন নিশ্চিত করা উচিত।

রোপণের জন্য, আপনাকে 80 সেমি গভীর, 70x70 সেমি আকারের একটি গর্ত খনন করতে হবে। নীচে ড্রেনেজ ঢালা, কিছু মাটির মিশ্রণ এবং একটি দাগ ঢোকাতে হবে। এটি একটি তরুণ গাছের জন্য একটি সমর্থন হবে। রোপণের আগে সার প্রয়োগ করতে হবে। একটি গর্তের জন্য, 2 বালতি হিউমাস, 60 গ্রাম সুপারফসফেট, 50 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ প্রস্তুত করতে হবে।

এর পরে, আপনাকে প্রস্তুত গর্তে ভালভাবে জল দিতে হবে, খুঁটির কাছে একটি চারা লাগাতে হবে। মাটির পৃষ্ঠ থেকে 5-6 সেন্টিমিটার উপরে মূল ঘাড় রেখে মাটি দিয়ে আলতো করে ছিটিয়ে দিন। হালকাভাবে রুট জোন কম্প্যাক্ট, উষ্ণ জল দিয়ে আবার ঢালা। চারার সাথে খুঁটি বেঁধে রাখুন, ট্রাঙ্ক সার্কেলে মালচিং করুন। আপনি পচা সার, হিউমাস ব্যবহার করতে পারেন। সার যাতে নাশপাতি কাণ্ডের সংস্পর্শে না আসে তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন।

নাশপাতির ফলগুলি সুস্বাদু এবং উচ্চ মানের হওয়ার জন্য এবং ফলন ধারাবাহিকভাবে বেশি হওয়ার জন্য, একটি ফল গাছ লাগানোর জন্য দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করা প্রয়োজন। একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করতে হবে: সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করুন, সঠিক জায়গাটি চয়ন করুন, অবতরণ পিট তৈরির দিকে মনোযোগ দিন।
নাশপাতি গ্রাফটিং একটি সহজ এবং উত্তেজনাপূর্ণ পদ্ধতি, তবে এটির জন্য বেশ কয়েকটি নিয়মের সাথে সঠিকতা এবং সম্মতি প্রয়োজন। প্রথমত, গ্রাফটিং উপাদানের পছন্দ এবং প্রস্তুতির যত্ন নেওয়া, গ্রাফটিং করার সময় এবং পদ্ধতিগুলি মোকাবেলা করা প্রয়োজন। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল স্টকের পছন্দ, যার গুণমান সরাসরি পুরো ইভেন্টের ফলাফল এবং ভবিষ্যতের ফলকে প্রভাবিত করবে।

চাষ এবং পরিচর্যা

ভালোভাবে বেঁচে থাকার জন্য চারাকে প্রতি সপ্তাহে পানি দিতে হবে।একটি গাছের জন্য 1 বালতি জল প্রয়োজন। শিকড়ের পচন রোধ করতে, কাছাকাছি-কাণ্ডের বৃত্তটি ক্রমাগত আলগা করতে হবে। শীতের জন্য উত্তরাঞ্চলে নাশপাতি রোপণ করার সময়, চারাটি বার্লাপ বা স্প্রুস শাখা দিয়ে আবৃত করা উচিত। এটি একটি অল্প বয়স্ক গাছকে গুরুতর তুষারপাত এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করবে। তবে বসন্তে, চারা পচে যাওয়া রোধ করার জন্য তাপ শুরু হওয়ার আগে এই জাতীয় আশ্রয়টি অবশ্যই সরিয়ে ফেলতে হবে।

একটি নাশপাতি জল প্রতি বছর জীবনের 2-3 বালতি পরিমাণে সাপ্তাহিক হওয়া উচিত। আর্দ্রতার অভাবের সাথে, গাছটি তার পাতা ঝরাতে শুরু করবে, ফলগুলি শুকিয়ে যাবে। এই ক্ষেত্রে, আবহাওয়ার অবস্থার মূল্যায়ন করা প্রয়োজন। বৃষ্টির আবহাওয়ায়, জল কমানো হয়, শুষ্ক গ্রীষ্মে, জল বৃদ্ধি করা হয়।

শুধুমাত্র স্যানিটারি উদ্দেশ্যে গাছ নিয়মিত ছাঁটাই করা আবশ্যক। মুকুট গঠন স্বাধীনভাবে ঘটে। অন্যথায়, তাতায়ানা নাশপাতি জাতের যত্ন নেওয়া অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা নয়।

নাশপাতি সঠিকভাবে বৃদ্ধি পেতে এবং উচ্চ ফলন দেওয়ার জন্য, এর শাখাগুলি অবশ্যই সময়মতো কেটে ফেলতে হবে। ছাঁটাই বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই করা যেতে পারে। গাছের বয়স এবং নির্ধারিত লক্ষ্যের উপর নির্ভর করে, ছাঁটাই করা যেতে পারে: স্যানিটারি, পাতলা করা, আকার দেওয়া, উদ্দীপক, পুনরুজ্জীবিত করা।
একটি নাশপাতি খাওয়ানো একটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি যা উপেক্ষা করা যাবে না। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা একটি গাছ লাগানোর দুই বছর পরে প্রথম সার তৈরি করার পরামর্শ দেন। প্রক্রিয়াটি 3টি প্রধান পর্যায়ে বিভক্ত, যা নাশপাতি পাকা, ফুল ও ফল ধরার সময় দ্বারা নির্ধারিত হয়।
নাশপাতি চারা বাড়ানোর দুটি উপায় রয়েছে - উদ্ভিজ্জ এবং বীজ। প্রথম পদ্ধতিটি সবচেয়ে সাধারণ, এতে রয়েছে কাটিং, এয়ার লেয়ারিং, চারা কুঁড়ি দ্বারা বংশবিস্তার। বীজ কম প্রায়ই জন্মায়, যেহেতু ভাল স্বাদযুক্ত ফলের সাথে প্রচুর ফসল পেতে, চারাটি কলম করা দরকার।

অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন।আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
এ.এম. উলিয়ানিশ্চেভা (রসোশস্কায়া জোনাল এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন অফ হর্টিকালচার)
নামের প্রতিশব্দ
প্রিয় ক্ল্যাপ x বেরে শীতের মিচুরিনা
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
1999
উদ্দেশ্য
সর্বজনীন
ফলন
উচ্চ
গড় ফলন
ফল ধরার প্রথম সময়ে 144 সি/হেক্টর, পরে 154 সি/হেক্টর
পরিবহনযোগ্যতা
উচ্চ
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
কাঠ
বৃদ্ধির ধরন
জোরালো
মুকুট
অল্প বয়সে সরু-পিরামিডাল, ফল দেওয়ার সময় চওড়া-পিরামিড বা গোলাকার
শাখা
কঙ্কালের শাখাগুলি তীব্র কোণে অবস্থিত, সাধারণত তির্যকভাবে উল্লম্ব
অঙ্কুর
বেগুনি-বাদামী, সোজা, পুরু, লোমশ নয়
পাতা
বড় বা মাঝারি, ডিম্বাকার, গোলাকার ভিত্তি সহ এবং একটি ছোট, সামান্য বাঁকানো শীর্ষ
পুষ্পমঞ্জরী
ছাতা, বড় সংখ্যক ফুল (9)
ফুল
সাদা, কাপড, মাঝারি ডবল, মাঝারি আকার (3.5-4.0 সেমি)
ফলের ধরন
ringed, উপরন্তু - বার্ষিক বৃদ্ধির twigs এবং প্রান্তে
ফল
ফলের ওজন, ছ
154-230
ফলের আকৃতি
নাশপাতি আকৃতির, প্রতিসম, এমনকি, একটি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে
ফলের আকার
গড় উপরে এবং বড়
ভোক্তা পরিপক্কতার সময়কালে ফলের রঙ
প্রধান রঙ হল সোনালী হলুদ, বেশিরভাগ পৃষ্ঠের অংশটি তীব্র ঝাপসা বাদামী লাল
সজ্জা
খুব নরম এবং সরস
সজ্জার রঙ
সাদা-ক্রিমি
স্বাদ
মিষ্টি
সাবকুটেনিয়াস পয়েন্ট
ছোট, ঘন ব্যবধানে
বৃন্ত
সংক্ষিপ্ত, পুরু, অতিবৃদ্ধ বেস সহ, খোলা ক্যালিক্স, চওড়া সসার, মাঝারি গভীরতা, ফুরোনো
ফলের রাসায়নিক গঠন
শুষ্ক পদার্থের পরিমাণ 17.8%, শর্করা - 10.5%, টাইট্রাটেবল অ্যাসিড - 0.29%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 13.4 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম
চেহারা রেটিং
4.5 পয়েন্ট
ফল সংরক্ষণের সময়
3 মাস পর্যন্ত
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
শরৎ
ফল বাছাই সময়
সেপ্টেম্বরের প্রথমার্ধে
ভোক্তার সময়কাল
নভেম্বর-ডিসেম্বর পর্যন্ত, 80-90 দিনের মধ্যে
অব্যবহিতকরণ
7-8 বছরের জন্য, নার্সারিতে বৃদ্ধির বছর থেকে শুরু করে
ফলের পর্যায়ক্রমিকতা
নিয়মিত
চাষ
ছিন্নভিন্ন
না
শীতকালীন কঠোরতা
ভাল
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উত্তর ককেশাস অঞ্চল
স্ক্যাব প্রতিরোধের
উচ্চ
পাউডারি মিলডিউ প্রতিরোধের
দুর্বলভাবে প্রভাবিত
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
নাশপাতির জনপ্রিয় জাত
নাশপাতি অ্যাবট ভেটেল অ্যাবট ভেটেল নাশপাতি আগস্ট শিশির আগস্টের শিশির নাশপাতি ব্রায়ানস্ক সৌন্দর্য ব্রায়ানস্ক সৌন্দর্য নাশপাতি ভেলস ভেলস নাশপাতি বিদ্যা বিদ্যা নাশপাতি শিশুদের শিশুদের নাশপাতি এলেনা এলেনা নাশপাতি ক্যাথিড্রাল ক্যাথিড্রাল নাশপাতি সম্মেলন সম্মেলন নাশপাতি ক্রসুল্যা ক্রসুল্যা নাশপাতি লাডা লাডা নাশপাতি বন সৌন্দর্য বন সৌন্দর্য নাশপাতি প্রিয় ইয়াকোলেভা প্রিয় ইয়াকভলেভ নাশপাতি মধু মধু নাশপাতি Muscovite Muscovite নাশপাতি মার্বেল মার্বেল নাশপাতি নিকা নিকা নাশপাতি শরৎ Yakovleva শরৎ ইয়াকোলেভা ইয়াকোলেভের স্মৃতির নাশপাতি ইয়াকভলেভের স্মরণে নাশপাতি মেমরি Zhegalova মেমরি Zhegalov নাশপাতি জাস্ট মারিয়া সিম্পলি মারিয়া নাশপাতি রাশিয়ান সৌন্দর্য (বিউটি চেরনেঙ্কো) রাশিয়ান সৌন্দর্য নাশপাতি সেভেরিয়ানকা সেভেরিয়ানকা নাশপাতি ফ্যাবুলাস কল্পিত মিচুরিনস্ক থেকে পিয়ার স্কোরোস্পেলকা মিচুরিনস্ক থেকে প্রাথমিক পরিপক্ক নাশপাতি তালগার সৌন্দর্য তালগার সৌন্দর্য নাশপাতি পরী এক্সট্রাভাগানজা নাশপাতি ট্রাউট ট্রাউট নাশপাতি চিজভস্কায়া চিজভস্কায়া নাশপাতি ইয়াকোলেভস্কায়া ইয়াকোলেভস্কায়া
সমস্ত জাতের নাশপাতি - 111 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র