- লেখক: ই.এ. Falkenberg, M.A. মাজুনিন, এল.আই. বোলোটোভা (দক্ষিণ ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড পটেটো)
- পার হয়ে হাজির: (41-15-9) x সেভেরিয়ানকা
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2001
- ফলের ওজন, ছ: 44
- পরিপক্ব পদ: দেরী শরৎ
- ফল বাছাই সময়: 15-25 সেপ্টেম্বর
- উদ্দেশ্য: তাজা
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলন: উচ্চ
- উচ্চতা, মি: 5 পর্যন্ত
শীতল গ্রীষ্ম এবং ঝুঁকিপূর্ণ চাষের অঞ্চলে, ফলের গাছ জন্মানো বেশ কঠিন, কারণ আপনাকে জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া যায় এমন একটি জাত নির্বাচন করতে হবে। এর মধ্যে একটি হল দেরী শরতের নাশপাতি জাত Uralochka।
প্রজনন ইতিহাস
নাশপাতি উরালোচকা একটি দীর্ঘ ইতিহাস সহ একটি জাত, যা 1967 সালে দক্ষিণ ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড পটেটো গ্রোয়িং (এমএ মাজুনিন, এলআই বোলোটোভা এবং ইএ ফালকেনবার্গ) এর গার্হস্থ্য বিজ্ঞানীরা প্রজনন করেছিলেন। প্রজাতি তৈরি করতে বেশ কয়েকটি জাত ব্যবহার করা হয়েছিল - সেভেরিয়ানকা এবং 41-15-9। 2001 সালে, ফলের ফসল রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। নাশপাতি উরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান এবং পূর্ব সাইবেরিয়ান অঞ্চলে জোন করা হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
উরালোচকা একটি মাঝারি আকারের গাছ, যার উচ্চতা 5 মিটারের বেশি নয়। এটি একটি চকচকে পৃষ্ঠের সাথে সবুজ পাতার মাঝারি ঘনত্বের সাথে একটি গোলাকার এবং ছড়িয়ে পড়া মুকুট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি গাছের কঙ্কাল খাড়া শাখা নিয়ে গঠিত, একে অপরের থেকে খুব কমই দূরে থাকে। ফলগুলি সহজ এবং জটিল রিংগুলিতে বাঁধা।ফুলের সময়কালে, গাছটি খুব বড় গোলাপী ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত থাকে যা একটি মনোরম সুবাস নির্গত করে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
Uralochka একটি ছোট-ফলযুক্ত নাশপাতি জাত। ফলের গড় ওজন 44 গ্রাম। ফলের আকৃতি সঠিক - একটি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে ছোট নাশপাতি আকৃতির। অপসারণযোগ্য পরিপক্কতার অবস্থায়, ফলটি সমানভাবে সবুজ-হলুদ বর্ণে আবৃত থাকে। ভোক্তা পরিপক্কতার পর্যায়ে, নাশপাতি একটি সোনালি হলুদ রঙ অর্জন করে। ফল পাকা হওয়ার সাথে সাথে তাদের অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ 10-12 দিন পরে ফলগুলি একসাথে চূর্ণ হতে শুরু করে।
ফলের খোসা মাঝারি ঘনত্বের, শুষ্ক, উচ্চারিত চকচকে, স্পর্শে রুক্ষ। ফলের উপরিভাগে সাবকুটেনিয়াস ছোট বিন্দুগুলি উচ্চারিত হয়। ফলের একটি বৈশিষ্ট্য হল ভাল পরিবহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘ বালুচর জীবন - 1 মাস পর্যন্ত। উদ্দেশ্য সর্বজনীন - ফল তাজা, টিনজাত, আচার এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
স্বাদ গুণাবলী
ফলের স্বাদ ও বাণিজ্যিক গুণাগুণ ভালো। ক্রিমি মাংস একটি কোমল, সূক্ষ্ম দানাদার এবং মাঝারি সামঞ্জস্যপূর্ণ ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। নাশপাতির স্বাদ একটি মাঝারি সুগন্ধের সাথে সুষম, মিষ্টি এবং টক। উপরন্তু, ফল চমৎকার juciiness আছে।
ripening এবং fruiting
নাশপাতি গাছ Uralochka দেরী শরৎ প্রজাতির বিভাগের অন্তর্গত। সংস্কৃতি রোপণের পরে 4 র্থ বছরে ফল ধরতে শুরু করে। সেপ্টেম্বরের ২য়-৩য় দশকে ফল পাকা শুরু হয়। ফল সংগ্রহের জন্য সেরা সময় হল সেপ্টেম্বর - 15 থেকে 25 তারিখ পর্যন্ত। নাশপাতি গাছে নিয়মিত ফল ধরে।
ফলন
জাতের উৎপাদনশীলতা বেশি। প্রতি বছর ফলন বৃদ্ধি পায়, বৃদ্ধির 7-8 তম বছরে সর্বোচ্চে পৌঁছায়। ফল ধরার সময় একটি গাছ গড়ে প্রায় 39 কেজি পাকা নাশপাতি উৎপাদন করে।একটি শিল্প স্কেলে, ফলন সূচকগুলি নিম্নরূপ - প্রতি 1 কেন্দ্রে 25 হেক্টর ফল।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
এই নাশপাতি প্রজাতি স্ব-বন্ধ্যা। একটি ভাল ফসল পেতে, আপনার প্রয়োজন হবে দাতা গাছ যা একই সময়ে উরালোচকা নাশপাতির মতো ফুল ফোটে। সব জাত একই এলাকায় রোপণ করতে হবে। সেরা পরাগায়নকারী গাছ হল ঝুলন্ত, ভেকোভায়া এবং লারিনস্কায়ার মতো প্রজাতি।
অবতরণ
একটি নাশপাতি চারা রোপণ বসন্তে করা হয়, যখন বাতাস এবং মাটি উষ্ণ হয়, বা শরত্কালে - স্থিতিশীল ঠান্ডা আবহাওয়ার 1.5-2 মাস আগে। চারা রোপণের সময়, গাছের মধ্যে দূরত্বকে সম্মান করতে ভুলবেন না যাতে তারা একে অপরকে ছায়া না দেয় এবং রুট সিস্টেমের বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত জায়গাও থাকে।
চাষ এবং পরিচর্যা
বৈচিত্র্যের জন্য বিশেষ কৃষি প্রযুক্তির প্রয়োজন হয় না, তবে এটি মাটির জন্য একটু মজাদার। চেরনোজেম এবং বন দোআঁশ গাছের জন্য সেরা হবে। একটি পাহাড়ে চারা রোপণ করা প্রয়োজন, যেহেতু মূল সিস্টেমটি স্থির আর্দ্রতা পছন্দ করে না, অর্থাৎ ভূগর্ভস্থ জল অবশ্যই গভীরভাবে প্রবাহিত হবে। নাশপাতি কৃষি প্রযুক্তির মধ্যে রয়েছে জল দেওয়া, খনিজ এবং জৈব উপাদান দিয়ে সার দেওয়া, কাছাকাছি স্টেম জোনের মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা, স্যানিটারি, শাখাগুলির আকৃতি এবং পুনরুজ্জীবিত করা, সেইসাথে পোকামাকড় এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে সুরক্ষা।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
গাছের শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। এটি স্ক্যাব দ্বারা প্রভাবিত হয় না, এবং এটি ব্যাকটেরিয়া পোড়া প্রতিরোধী। উপরন্তু, বিভিন্ন পিত্ত মাইট একটি উচ্চ প্রতিরোধের আছে. যদি কোন রোগ সনাক্ত করা হয়, তাহলে অবিলম্বে গাছের ক্ষতিগ্রস্থ অংশ অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে ভাইরাসটি আরও ছড়িয়ে না পড়ে।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
ফল ফসলের চাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি।নাশপাতি একটি রেকর্ড হিম প্রতিরোধের সঙ্গে সমৃদ্ধ, এবং এছাড়াও ছোট ছায়া এবং খরা সহ্য করতে সক্ষম। বৈচিত্র্যের সুবিধা হল বসন্ত তুষারপাতের প্রতিরোধ। অত্যধিক আর্দ্রতা এবং স্যাঁতসেঁতে বিভিন্ন ধরনের পছন্দ করে না।
