- লেখক: Yu. A. Petrov, N. V. Efimova (VTISP)
- পার হয়ে হাজির: (VI-53-67) x দক্ষিণী পরাগ মিশ্রণ
- নামের প্রতিশব্দ: অসমান
- ফলের ওজন, ছ: 130-150
- পরিপক্ব পদ: গ্রীষ্মের শেষের দিকে
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- ফলন: উচ্চ
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
- মুকুট: অল্প বয়সে - বিস্তৃত, তারপর পিরামিডাল মাঝারি পুরু
- অঙ্কুর: লম্বা, মাঝারি বেধ, হালকা বাদামী
নাশপাতি বিদ্যা একটি নজিরবিহীন জাত, সময়-পরীক্ষিত এবং উদ্যানপালকদের মধ্যে সুপ্রতিষ্ঠিত।
প্রজনন ইতিহাস
1958 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনে ইউ. এ. পেট্রোভ এবং এন. ভি. এফিমোভা-এর প্রচেষ্টার মাধ্যমে জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল। দক্ষিণী নাশপাতি জাতের পরাগের মিশ্রণের সাথে হাইব্রিড VI-53-67 পরাগায়ন করে একটি নতুন নির্বাচন পাওয়া গেছে।
নতুন সর্বজনীন-উদ্দেশ্য হাইব্রিডের আরেকটি নাম রয়েছে - বাম্পি। এটি ফলের গঠনের অদ্ভুততার সাথে যুক্ত।
হাইব্রিডটি লেখকদের প্রত্যাশা অনুসারে সম্পূর্ণরূপে পরিণত হয়েছিল, তাই 1972 সালে এটি অভিজাত জাতের মধ্যে স্থান পেয়েছে। উদ্ভিদটি রাশিয়ান শীতের বাস্তবতায় স্থিতিশীলতা প্রদর্শন করেছে। সংস্কৃতি মস্কো অঞ্চল এবং কাছাকাছি অঞ্চলে বিশেষ জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গাছটি 5-6 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। একটি অল্প বয়স্ক নাশপাতির একটি উজ্জ্বল মুকুট রয়েছে, ধীরে ধীরে একটি পিরামিড আকৃতি অর্জন করে।শক্তিশালী শাখা সহ একটি শক্তিশালী ট্রাঙ্ক ঘনভাবে দানাদার, চকচকে পাতা এবং অনেক অ্যানিলিড দিয়ে আবৃত। ট্রাঙ্কের ব্যাস 25 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
নাশপাতি মাঝারি থেকে বড় আকারের হয়। একটি ফল গড়ে 130-150 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। স্বতন্ত্র নমুনাগুলি ঘোষিত ওজনের চেয়ে বেশি বৃদ্ধি পায়।
এগুলি আকৃতিতে প্রতিসম, দীর্ঘায়িত, পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠযুক্ত। হালকা বাদামী পেটিওলগুলি ছোট এবং কিছুটা বাঁকা।
অপরিপক্ক ফল সবুজ, এবং পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে তারা হলুদ হয়ে যায়। ত্বকের কিছু এলাকায়, একটি কমলা "ট্যান" প্রদর্শিত হতে পারে, যা বেশ গ্রহণযোগ্য।
স্বাদ গুণাবলী
নাশপাতি সজ্জা সরস, কিন্তু বেশ ঘন। দুধে রঙের, স্বাদে সামান্য জায়ফল, মনোরম টক। অস্বাভাবিক সুস্বাদু এবং সুগন্ধি।
ripening এবং fruiting
পাকা সময় - গ্রীষ্মের শেষের দিকে। গাছ রোপণের সময় থেকে চতুর্থ বছরের জন্য ফল দিয়ে খুশি। আগস্ট থেকে মধ্য সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফল ধরা শুরু হয়।
ফলন
এই ফলের জাতের ফলন বেশি। একটি ফলের গাছ থেকে গড়ে 50 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করা সম্ভব।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
বিদ্যায় স্ব-উর্বর জাতের প্রতিনিধি যার দেরিতে কিন্তু উদার ফসল হয়। তবে, স্ব-উর্বরতা সত্ত্বেও, গাছের কাছে একটি পরাগায়নকারী রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, নাশপাতি জাতের রোগনেদা। এইভাবে, অত্যন্ত বড় এবং অসংখ্য ফল পাওয়া সম্ভব হবে।
অবতরণ
ল্যান্ডিং অ্যালগরিদম নিম্নলিখিত ধাপগুলি নিয়ে গঠিত।
উদ্ভিদের শিকড় একটি বায়োস্টিমুলেটর বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের 3% দ্রবণে 24 ঘন্টা ডুবিয়ে রাখা হয়।এর পরে, মুলিন দিয়ে কাদামাটি তাদের উপর কয়েক ঘন্টার জন্য প্রয়োগ করা হয়, যতক্ষণ না এটি শুকিয়ে যায়।
গর্তের কেন্দ্রে একটি লাঠি স্থাপন করা হয়, চারার চেয়ে দেড় গুণ বেশি আকারের। এটি গাছের জন্য একটি সমর্থন হিসাবে পরিবেশন করা হবে।
গর্তে নামানোর আগে শিকড় সোজা করতে হবে।
মূল ঘাড় মাটি থেকে 7-8 সেমি উপরে স্থাপন করা উচিত।
মাটি দিয়ে চারাটি পূরণ করুন, এটিকে টেম্প করুন এবং নাশপাতি গাছটিকে সমর্থনে বেঁধে দিন।
কাণ্ড থেকে আধা মিটার দূরত্বে গাছের চারপাশে একটি খাঁজ তৈরি হয়।
চারাকে উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া হয়, প্রতি জলে প্রায় 40 লিটার ব্যবহার করে।
চাষ এবং পরিচর্যা
আপনি যদি দক্ষিণ অঞ্চলে একটি উদ্ভিদ রোপণ করার পরিকল্পনা করেন, তবে সেপ্টেম্বরের শেষে বা এটি অনুসরণ করার মাসের প্রথম দিনগুলিতে এটি করা ভাল। শীত মৌসুমে চারা শক্ত হবে এবং ভালোভাবে শিকড় ধরতে সক্ষম হবে। বসন্তের সূচনা এবং বাতাসের তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে গাছটি বৃদ্ধির দিকে ধাবিত হবে।
পরিবর্তনশীল বা ঠান্ডা জলবায়ুতে, এপ্রিলের মাঝামাঝি আগে রোপণ করা প্রয়োজন হয় না। বসন্তের সূর্যের নীচে মাটি ইতিমধ্যে উষ্ণ এবং গলিত জল থেকে আর্দ্রতা দিয়ে পরিপূর্ণ। যাইহোক, রোপণ অবিলম্বে করা উচিত, যখন গাছে কোন কুঁড়ি নেই।
একটি প্রশস্ত এবং রৌদ্রোজ্জ্বল বাগান বরাদ্দ Vidnaya জন্য উপযুক্ত। ছায়ায় লাগালে স্বাদহীন ফল পাওয়া যায়। এবং এটি মাঝে মাঝে উত্পাদনশীলতা হ্রাস করতে পারে।
এটি একটি নাশপাতি রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে এটির উত্তর থেকে একটি বেড়া থাকে যা এটিকে ঠান্ডা বাতাস থেকে রক্ষা করে।
এবং নাশপাতি স্থির জল সহ্য করে না এবং জলাভূমিতে মারা যায়। এটি একটি নিচু জমিতে রোপণ করা হলে, এটি নিষ্কাশনের ব্যবস্থা করা বা একটি ছোট পাহাড়ে একটি গাছ লাগানো প্রয়োজন হবে। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ভূগর্ভস্থ জল পৃষ্ঠের 2 মিটারের বেশি কাছাকাছি আসা উচিত নয়।
চেরনোজেম, বালুকাময় দোআঁশ এবং সামান্য অম্লীয় মাটিতে বৈচিত্র্য বিদ্যা নিজেকে ভালো দেখায়।
রোপণের 6 মাস আগে আপনাকে সাইটটি প্রস্তুত করতে হবে। একটি নির্দিষ্ট জাতের জন্য নিম্নলিখিত নিয়মগুলি সুপারিশ করা হয়।
একটি অবতরণ গর্ত প্রায় 1 মিটার গভীর এবং 80 সেমি ব্যাস খনন করা হয়।
মাটির উপরের স্তর (প্রায় 20 সেমি) পচা সার দিয়ে 25-30 কেজি পরিমাণে মিশ্রিত করা হয়, এক কেজি সুপারফসফেট, 0.08 গ্রাম পটাসিয়াম নাইট্রেট এবং প্রায় 1 কেজি কাঠের ছাই যোগ করা হয়।
মাটির মিশ্রণ মিশ্রিত হয় এবং একটি গর্ত ঢেলে দেওয়া হয়, একটি ঢিবি তৈরি করে।
নাশপাতি গাছের যত্ন সময়মত ছাঁটাই, মাঝারি জল এবং পর্যায়ক্রমিক শীর্ষ ড্রেসিং গঠিত। গঠনমূলক ছাঁটাই গাছের বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি বসন্তের শুরুতে উত্পাদিত হয়।
একটি অল্প বয়স্ক চারাকে 18-20 লিটার গরম জল দিয়ে সাপ্তাহিক জল দেওয়া প্রয়োজন। 3-5 বছর বয়সী একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের জন্য প্রতি দুই সপ্তাহে একবার সেচের প্রয়োজন হয়। জলের পরিমাণ 60-70 লিটারে কমে যায়। 6 বছর বা তার বেশি বয়সী একটি ফলের গাছ সারা বছর ধরে কয়েকটি জল দিয়ে পেতে পারে। ছিটানো নাশপাতি জন্য সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি হিসাবে বিবেচিত হয়।
রোপণের সময় যদি সমস্ত সুপারিশ অনুসরণ করা হয় তবে রোপণের কয়েক বছরের আগে সারের প্রয়োজন হবে না।
নাইট্রোজেনযুক্ত সার, যেমন কার্বামাইড (অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট) শুধুমাত্র বসন্তে প্রয়োজন হয়, যখন অঙ্কুরগুলি বৃদ্ধি পায়। সাধারণ খরচ প্রায় 35 কেজি/হেক্টর।প্রতি 2-3 বছরে একবার জৈব প্রয়োগ করা হয়। হিউমাস এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত, তবে কম্পোস্ট ব্যবহার একই প্রভাব তৈরি করবে। পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সহ শীর্ষ ড্রেসিং শরত্কালে প্রয়োগ করা হয়।
নাশপাতি বিদ্যায় বছরে 3 বার পর্যন্ত খাওয়াতে হবে। পদ্ধতিটি সময় বা পরে বাহিত হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
স্ক্যাব এবং পাউডারি মিলডিউ দ্বারা সংক্রমণ প্রতিরোধী, তবে এই ফলের গাছের জন্য আরও অনেক বিপদ রয়েছে। গাছের পরে চিকিত্সা করার চেয়ে সংক্রমণ প্রতিরোধ করা সহজ। এই জন্য, প্রতিরোধ বসন্ত এবং শরত্কালে বাহিত হয়।
প্রক্রিয়াকরণের জন্য, লোক পদ্ধতির সাথে লড়াইয়ের জন্য আপনার কীটনাশক বা উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে। সক্রিয় ক্রমবর্ধমান ঋতুতে, গাছটিকে সোডা ছাই দিয়ে কাঠের ছাই দিয়ে জল এবং লন্ড্রি সাবানের মিশ্রণের সূক্ষ্ম জেট দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। পদ্ধতিটি প্রতি 14 দিনে একবার প্রয়োজন। ছাই সহ দ্রবণটির উপকারী খনিজ রচনার কারণে একটি পুষ্টিকর ফাংশন রয়েছে।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
ফল সাধারণত তাজা, কাঁচা, শুকনো খাওয়া হয়। এছাড়াও, ফলের টুকরোগুলি পেস্ট্রিতে যোগ করা হয়, জ্যাম, ঘরে তৈরি কমপোটস, সুগন্ধি জ্যাম এবং সান্দ্র মার্মালেড তৈরি করা হয়।
হাইব্রিড জাতের বিদ্যায় এত বেশি অসুবিধা নেই। তাজা ফসল 7-9 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। নাশপাতিগুলি অসমভাবে পাকা হওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তাই তাদের বিভিন্ন পর্যায়ে সংগ্রহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গাছটি লম্বা এবং ছড়িয়ে পড়ায় কখনও কখনও ডাল পর্যন্ত পৌঁছাতে অসুবিধা হয়।
Vidnaya সমৃদ্ধ স্বাদ এবং ফলের স্থায়িত্ব সঙ্গে আকর্ষণ করে. একটি নজিরবিহীন গাছ এমনকি একটি অনভিজ্ঞ মালী দ্বারা উত্থিত হতে পারে। উপরন্তু, একটি হিম-প্রতিরোধী সংস্কৃতি এমনকি একটি কঠোর জলবায়ুতেও বৃদ্ধি পেতে পারে।
