- লেখক: P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, E. A. Avramenko, G. I. Kulikov, I. N. Maksimova, Institute of Irrigated Horticulture UAAS
- পার হয়ে হাজির: Bere Bosk x Tolstobezhka
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1993
- ফলের ওজন, ছ: 200—250
- পরিপক্ব পদ: গ্রীষ্ম
- ফল বাছাই সময়: 20-30 আগস্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলন: উচ্চ
- পরিবহনযোগ্যতা: ভাল
1980 এর দশকে, প্রজননকারীরা বেশ চিত্তাকর্ষক সাফল্য অর্জন করেছিল এবং সেই সময়ের তাদের কাজের ফলাফলগুলি আধুনিক অর্জনের চেয়ে খুব কম নয়। এই থিসিসের একটি নিশ্চিতকরণ হল ভিক্টোরিয়া নাশপাতি। তবে ত্রুটিগুলি দূর করার জন্য এটি অবশ্যই অধ্যয়ন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বিবেচনা করা উচিত।
প্রজনন ইতিহাস
উদ্ভিদটি কিয়েভ ইনস্টিটিউট অফ ইরিগেটেড হর্টিকালচারে তৈরি করা হয়েছিল। জাতটি 1993 সালে নিবন্ধিত এবং ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। প্রকল্পের কাজটি প্রজননকারীদের একটি পুরো দল দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল - কমপক্ষে 5 জন প্রধান বিশেষজ্ঞ। ভিক্টোরিয়া নাশপাতি Bere Bosk এবং Tolstobezhka অতিক্রম করে প্রাপ্ত হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
মাঝারি আকারের গাছ কোলচাটকায় একটি ফসল গঠন করবে। মাঝারি ঘন মুকুট গোলাকার-পিরামিডাল আকৃতি। এটি বেশ কম্প্যাক্ট এবং কোন উল্লেখযোগ্য সমস্যা তৈরি করে না। ফলের ঝরানো অস্বভাবিক। কিন্তু এপোমিক্সিসের প্রতি এই জাতের সংবেদনশীলতা লক্ষ করা যায়।
ফলের বৈশিষ্ট্য
শাস্ত্রীয় আকৃতি এবং আকারে অভিন্ন, ভিক্টোরিয়া নাশপাতিগুলির ওজন 0.2-0.25 কেজি। তাদের অন্যান্য প্রধান বৈশিষ্ট্য নিম্নরূপ:
- হলুদ লাল রঙের;
- পর্যায়ক্রমে সনাক্ত করা মরিচা দাগ;
- লম্বা এবং মাঝারি পুরু ডাঁটা;
- সর্বোত্তম শেলফ লাইফ প্রায় 1 মাস (বর্ধিত শীতলতার সাথে, নাশপাতি অনেক বেশি সময় সংরক্ষণ করা হয়);
- 13% মধ্যে কঠিন পদার্থের ভাগ;
- অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের লক্ষণীয় বিষয়বস্তু।
স্বাদ গুণাবলী
আপেলের সংমিশ্রণে শর্করার অংশ 7-8% পৌঁছেছে। অ্যাসিডের ঘনত্ব 0.4% এর বেশি নয়। অতএব, মিষ্টি স্বাদ স্পষ্টভাবে টক উপর প্রাধান্য, এবং তারা একসঙ্গে একটি আকর্ষণীয় ensemble গঠন. সাদা মাংস কোমল এবং সরস।
ripening এবং fruiting
পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে, এই জাতটিকে গ্রীষ্মকালীন নাশপাতি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। সাধারণত আগস্টের শেষ দশকে ফল সংগ্রহ করা সম্ভব হয়। শুধুমাত্র মাঝে মাঝে আবহাওয়া পরিস্থিতি এই পরিচিত সময়সূচী সংশোধন করে। প্রয়োজনীয় ভোক্তা পরিপক্কতা সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে পৌঁছে যায় এবং প্রায় 30 দিন স্থায়ী হয়। নতুন আপেল সাধারণত প্রতি বছর প্রদর্শিত হবে, বাধা ছাড়াই।
ফলন
1টি ভিক্টোরিয়া গাছ থেকে গড়ে 200 কেজি পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা যায়। অন্যান্য অনেক নাশপাতি তুলনায়, এটি বেশ একটি যোগ্য সূচক। গুরুত্বপূর্ণভাবে, কাটা ফসল সহজেই পরিবহন করা হয়, তাই সংস্কৃতির ভাল বাণিজ্যিক সম্ভাবনা রয়েছে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
রাশিয়ায়, এই জাতটি উত্তর ওসেটিয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়। উত্তর ককেশাসের বাইরে কোথাও জন্মানো প্রায় অসম্ভব। যাইহোক, বেসরকারী সূত্র দাবি করে যে ভিক্টোরিয়া সফলভাবে বেলারুশে জন্মায়। অতএব, আপনি এখনও মধ্যম লেনে এটি প্রজনন করার চেষ্টা করতে পারেন।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
উদ্ভিদটি আংশিকভাবে স্ব-উর্বর। পরাগায়নের জন্য, উইলিয়ামস দ্য রেড এবং ভিয়েনার ট্রায়াম্ফের কাছাকাছি গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
অবতরণ
এই জাতীয় নাশপাতির নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, এটি যেখানে মাটির উর্বরতা এবং স্থিতিশীল সেচ সরবরাহ করা হবে সেখানে রোপণ করা ভাল। সূর্যালোক দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত। মাঝারি ঘন বেলে দোআঁশ বা একই দোআঁশ থাকলে খুব ভালো হয়। ভিক্টোরিয়ার শিকড় উচ্চ ভূগর্ভস্থ জলের স্তর দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। এটি অন্যান্য পরিস্থিতিতে মনোযোগ দিতে মূল্যবান:
- 1-2 বছর বয়সী চারা বেছে নেওয়া ভাল;
- ল্যান্ডিং পিটগুলির গভীরতা 60 বা 70 সেমি হওয়া উচিত;
- তাদের সর্বোত্তম প্রস্থ 90 সেমি;
- এটি 4x5 মিটার সিস্টেম অনুযায়ী গাছ স্থাপন করার সুপারিশ করা হয়;
- রোপণের আগে, শিকড়গুলি 120 থেকে 180 মিনিটের জন্য একটি উত্তেজক দ্রবণে রাখা উচিত।
চাষ এবং পরিচর্যা
পরিপক্ক ভিক্টোরিয়া গাছ খরা ভাল সহ্য করতে পারে। তবে তরুণ চারাগুলিকে আরও সক্রিয়ভাবে জল দিতে হবে। উপরন্তু, অত্যন্ত উচ্চ তাপমাত্রায়, এমনকি শক্তিশালী নাশপাতি আরও পরিশ্রমের সাথে সেচ করা গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিটি গাছের জন্য 10 লিটার জল ব্যবহার করে এটি 7 দিনে 1 বার করা উচিত। গাছে অবশ্যই ফুল ফোটার আগে এবং শেষ হওয়ার পরপরই জল দিতে হবে এবং তারপরে সক্রিয় ফলের সময় আরও 2 বা 3 বার।
গুরুত্বপূর্ণ: যদি বৃষ্টিপাত স্থিতিশীল থাকে, তবে প্রতি মৌসুমে 2 বা 3 বারের বেশি নাশপাতি জল দেওয়ার কোনও মানে হয় না। একই সময়ে, শরতের আর্দ্রতা-চার্জিং জল দেওয়ার কথা ভুলে যাওয়া উচিত নয়।সংস্কৃতি খাওয়ানোর জন্য প্রতিক্রিয়াশীল। স্থায়ী জায়গায় অবতরণের মুহূর্ত থেকে এগুলি অবশ্যই দ্বিতীয় বছরে তৈরি করা উচিত, তারপরে এটি বার্ষিক করা হয়। জৈব 3-4 বছর ধরে বিরতি দিয়ে প্রয়োগ করা হয় এবং নাইট্রোজেনযুক্ত সার বসন্তের শুরুতে ব্যবহার করা হয়। শরতের শেষের দিকে, ফসফরাস টপ ড্রেসিং ব্যবহার করা আরও সঠিক।
প্রথম ছাঁটাই দ্বিতীয় বছরের বসন্তে করা হয়। আমরা রস আন্দোলনের আগে এটি শেষ করতে হবে. 4-5 বছর পরে, তৃতীয় কঙ্কাল স্তর গঠিত হয়। ঐতিহ্যগতভাবে, নাশপাতি গাছেরও হোয়াইটওয়াশিং প্রয়োজন। ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে, ট্রাঙ্কটি স্প্রুস শাখা দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
স্ক্যাবের উপদ্রব প্রতিরোধ করতে সক্ষম বলে দাবি করা হয়েছে। এছাড়াও, অফিসিয়াল বর্ণনা প্যাথলজিকাল ছত্রাক দ্বারা ক্ষতির জন্য উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতার উপর জোর দেয়। কীটপতঙ্গগুলি অন্যান্য নাশপাতি গাছের মতোই হবে এবং প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাগুলির মধ্যে পার্থক্য নেই।
অন্যান্য ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছেরও বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন।আপনার এলাকায় একটি নাশপাতি রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই জানতে হবে যে কোন রোগ থেকে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। সফলভাবে সংগ্রাম চালানোর জন্য, সমস্যাটির কারণ সঠিকভাবে চিহ্নিত করা প্রথমে প্রয়োজন। রোগের লক্ষণ এবং পোকামাকড়, মাইট, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গের উপস্থিতির লক্ষণগুলির মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ।
