জুচিনি সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার
আধুনিক উদ্যানপালকরা তাদের প্লটে বিস্তৃত সবজি ফসলের চেয়ে বেশি জন্মায়। একই সময়ে, অনেক নতুনরা জুচিনি এবং তাদের চাষ সম্পর্কে তাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু শেখার চেষ্টা করে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু সবজি যাতে ভিটামিন এবং দরকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে। আজ, এই সবজিগুলির অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি শিশুদের, খাদ্যতালিকাগত এবং থেরাপিউটিক ডায়েট তৈরির পাশাপাশি আধুনিক কসমেটোলজিতে ব্যবহৃত হয়।
সাধারণ বিবরণ
জুচিনি হল একটি বার্ষিক উদ্ভিদ যা Cucurbitaceae পরিবার এবং Dicotyledonous শ্রেণীর অন্তর্গত। এটি গুল্ম কুমড়া থেকে আলাদা করা যেতে পারে, যা তার নিকটতম আপেক্ষিক, তার পূর্ববর্তীতা এবং বহুগুণ দ্বারা। এছাড়াও, ঝোপ, ফুল এবং ফলের গঠন কিছুটা হলেও আলাদা হবে। এটি আধুনিক হাইব্রিডদের জন্য বিশেষভাবে সত্য। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে বর্ণিত সংস্কৃতির সমস্ত বৈচিত্র্যময় জাতগুলি তাপমাত্রা শাসনের জন্য খুব দাবি করে। সুতরাং, থার্মোমিটার +14 ডিগ্রির নিচে নেমে গেলে জুচিনি বীজ অঙ্কুরিত হবে না। একই সময়ে, সক্রিয় বৃদ্ধি এবং সম্পূর্ণ বিকাশের জন্য, এটি কমপক্ষে +25 ডিগ্রি হওয়া উচিত।
জুচিনি গুল্ম এবং আরোহণ বহুবর্ষজীবী (নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে এটি বার্ষিক হিসাবে চাষ করা হয়) উদ্ভিদের অন্তর্গত। প্রধান বৈশিষ্ট্য নিম্নলিখিত পরামিতি এবং বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত.
- একটি শক্তিশালী কান্ড যা হয় খাড়া বা লতানো হতে পারে।
- বৃহদাকার পেটিওল এবং কাঁটাযুক্ত বাদ দিয়ে বড় 5-লবযুক্ত পাতার ব্লেড।
- শক্তিশালী, উন্নত এবং সর্বাধিক সক্রিয় রুট সিস্টেম।
- যথেষ্ট বড়, ঘণ্টা আকৃতির এবং উজ্জ্বল হলুদ ফুলগুলি পুরুষ এবং মহিলা।
- ফলগুলি নলাকার (কখনও কখনও ডিম্বাকার) আকৃতির। প্রায়শই দীর্ঘায়িত, তবে কিছু ক্ষেত্রে এগুলি বৃত্তাকার হতে পারে। বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, রঙটি মোটামুটি বিস্তৃত পরিসরে পরিবর্তিত হয়।
- মাংস সাদা এবং ক্রিমি। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, এটি কোমলতার দ্বারা আলাদা করা হয়, তবে অণ্ডকোষের কাছাকাছি এটি মোটা হবে, সেইসাথে সামান্য মিষ্টি বা সম্পূর্ণরূপে মিষ্টি হবে না।
- বীজ ক্রিমযুক্ত এবং পার্শ্বীয় রিম রয়েছে।
এটি জানা যায় যে জুচিনি একটি খুব দরকারী পণ্য এবং ফলগুলি তাদের রাসায়নিক গঠনের জন্য এই জাতীয় অনন্য বৈশিষ্ট্যের জন্য দায়ী। এতে পটাসিয়াম (প্রতি 100 গ্রামের জন্য কমপক্ষে 250 মিলিগ্রাম), পাশাপাশি সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, তামা, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। উপরন্তু, আমরা জৈব অ্যাসিড এবং ভিটামিন একটি জটিল সম্পর্কে কথা বলছি। ভুলে যাবেন না যে ফলগুলি পেকটিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। কম প্রোটিন সামগ্রীর কারণে, জুচিনিকে একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, যার প্রতিটি কিলোগ্রামে 270 টির বেশি ক্যালোরি নেই।
মূল গল্প
বর্ণিত সংস্কৃতিটি ইউরোপে এবং তারপরে রাশিয়ায় দক্ষিণ আমেরিকা থেকে আগত (একই সময়ে, জুচিনিও মধ্য এবং উত্তরে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়)।15 তম শতাব্দীতে ক্রিস্টোফার কলম্বাস দ্বারা কুমড়ার একটি আকর্ষণীয় জাতের ছদ্মবেশে এগুলি আনা হয়েছিল। যাইহোক, আমেরিকায়, যেখানে উদ্ভিদটি আসে, তারা পূর্বে বহু শতাব্দী ধরে একটি জনপ্রিয় খাদ্য পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। এটি লক্ষণীয় যে 3 শতাব্দী ধরে বর্ণিত উদ্ভিদটি ইতালীয় বোটানিকাল গার্ডেনে চাষ করা হয়েছিল এবং উদ্ভিদের আলংকারিক প্রতিনিধি হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। এবং শুধুমাত্র XVIII শতাব্দীতে এটি একটি খাদ্য পণ্য হিসাবে চাষ করা শুরু করে।
রাশিয়ার ভূখণ্ডে কুমড়োর আত্মীয়ের উপস্থিতি 19 শতকে পড়েছিল এবং এটি প্রথমবারের মতো গ্রীস এবং তুরস্ক থেকে এসেছিল। যাইহোক, তুর্কি "কাবাক" থেকে অনুবাদ করা মানে "কুমড়ো"। প্রাথমিকভাবে, একটি একচেটিয়াভাবে সাদা-ফলযুক্ত প্রজাতির চাষ করা হয়েছিল। হলুদ, সবুজ, সেইসাথে ডোরাকাটা এবং মেরুন ফলের জাতগুলি, যা দীর্ঘদিন ধরে ইতালীয় কৃষকদের দ্বারা জন্মায়, আমাদের এলাকায় খুব বেশি দিন আগে উপস্থিত হয়নি। মাত্র কয়েক দশক আগে রাশিয়ায় জুচিনি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। তাদের প্রধান সুবিধা, সাদা-ফলযুক্ত আপেক্ষিক তুলনায়, উচ্চ ফলন, সেইসাথে কমপ্যাক্ট ঝোপ অন্তর্ভুক্ত।
জনপ্রিয় জাত
আজ বিক্রয়ের জন্য আপনি জুচিনি (বীজ, চারা এবং ফলের মধ্যে) বিস্তৃত পরিসরের চেয়ে বেশি খুঁজে পেতে পারেন। এবং আমরা বৃহত কুমড়া পরিবারের প্রতিনিধিদের নিম্নলিখিত বৈচিত্র্যময় জাতগুলি সম্পর্কে কথা বলছি:
- ক্লাসিক সাদা ফলযুক্ত;
- রঙিন জুচিনি;
- F1 ক্যাটাগরির হাইব্রিড ফর্ম, মজ্জার সমানতা এবং উৎপাদনশীলতা রেকর্ড করে।
সবচেয়ে জনপ্রিয় সাদা-ফলযুক্ত জাতগুলির মধ্যে নিম্নলিখিত বিকল্পগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
- "সাদা হাঁস" - প্রারম্ভিক পরিপক্ক প্রজাতি, উচ্চ উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এছাড়াও, সুস্পষ্ট সুবিধাগুলি সবজির একটি ভাল রাখার মান এবং পরিবহনযোগ্যতা বিবেচনা করা উচিত।
- "নোঙ্গর" - বাকল এবং সজ্জা সহ একটি প্রাথমিক পাকা জাতের জুচিনি যার রঙ হালকা হলুদ। প্রধান বৈশিষ্ট্য হল ক্যারোটিনের বর্ধিত সামগ্রী। এই প্রজাতিটি খাদ্যতালিকাগত এবং শিশুর খাদ্যের প্রেক্ষাপটে বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সুপারিশ করা হয়। সমান্তরালভাবে, এটি সংরক্ষণের সময়কাল এবং ফলের ভাল পরিবহনযোগ্যতার উপর ফোকাস করা মূল্যবান।
- "ভিডিও ক্লিপ" - অতি-প্রাথমিক বৈচিত্র্য, নিম্ন তাপমাত্রার বৃদ্ধি প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত।
- "গ্রিবোভস্কি 37" - জুচিনির একটি জনপ্রিয় প্রাথমিক বৈচিত্র্যময় বৈচিত্র্য। প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল নলাকার হালকা সবুজ ফল, যা সফলভাবে সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা হয়।
সাধারণ সাদা ফলযুক্ত হাইব্রিড।
- "নেমচিনভ এফ 1" - উচ্চ-ফলনশীল জাত, কম্প্যাক্টনেস এবং 1.7 কেজি পর্যন্ত ওজনের ফল রয়েছে।
- "Belogor F1" - একটি জাত যা গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের দ্বারা প্রথম প্রজনন করা হয়েছিল। এটি তাড়াতাড়ি পাকার বিভাগের অন্তর্গত এবং সংক্রমণের প্রতিরোধ এবং ঠান্ডা প্রতিরোধের মতো বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
বর্তমান পরিসংখ্যান, অসংখ্য পর্যালোচনা এবং পর্যালোচনা অনুসারে, আজকে উদ্ভিজ্জ চাষীদের দ্বারা উত্থিত সবচেয়ে সাধারণ ধরণের জুচিনিগুলি হল নিম্নলিখিত জাতগুলি।
- "অ্যাস্টোরিয়া" - একটি উচ্চ-ফলনশীল জাত, যা গাঢ় সবুজ নলাকার এবং দীর্ঘায়িত ফল দ্বারা আলাদা করা যায়।
- "জেব্রা" - একটি প্রাথমিক জাতের জুচিনি, যার উচ্চারিত গাঢ় ডোরা সহ হালকা সবুজ ফল রয়েছে এবং উচ্চ ঠান্ডা প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জুচিনির ওজন 0.9 কেজিতে পৌঁছায়।
- "বিমানচালক" - ছোট হালকা দাগ সহ গাঢ় সবুজ ফলের রঙের একটি জাত। বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে পেটিওল এবং পাতার প্লেটগুলিতে কাঁটাযুক্ত প্রান্তের অনুপস্থিতি।এটি লক্ষ্য করাও গুরুত্বপূর্ণ যে উদ্ভিদটি মাটিতে নজিরবিহীন।
জুচিনির জনপ্রিয় হাইব্রিড রূপ।
- "স্মৃতিচিহ্ন" - গাঢ়, ঝাপসা ডোরা সহ ক্রিমি-সবুজ রঙের মাঝারি আকারের ডিম্বাকৃতির ফল সহ উচ্চ-ফলনশীল, তাড়াতাড়ি পাকা বৈচিত্র্যময় জাত।
- "গোল্ডা F1" - সোনালি জুচিনি সহ একটি উত্পাদনশীল প্রজাতি, যা তাড়াতাড়ি পাকার বিভাগের অন্তর্গত।
- "গোল্ড কাপ" - এক ধরনের জুচিনি, ঝোপের শক্তি দ্বারা চিহ্নিত। এটি পাকার সব পর্যায়ে ফলের অসামান্য স্বাদ লক্ষনীয়। একটি সমান গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু ভাল রাখা মান.
তুলনামূলকভাবে তরুণ জাতের জুচিনির দিকে মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান, যাকে "সুকেশা" বলা হয়। এর একটি সুস্পষ্ট সুবিধা হল যে এটি কালো পৃথিবীর অঞ্চলে এবং অ-চেরনোজেম অঞ্চল উভয় ক্ষেত্রেই সমানভাবে চাষ করা হয়। নলাকার আকৃতির ফলগুলির একটি মসৃণ খোসা থাকে। বৈচিত্র্য তার আকর্ষণীয় রঙের কারণে দাঁড়িয়েছে। একটি দাগযুক্ত প্যাটার্ন সহ গাঢ় সবুজ, ফলগুলির একটি সাদা, কার্টিলাজিনাস, তবে একই সাথে বেশ কোমল মাংস রয়েছে।
এই মজ্জাগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত দীর্ঘ বালুচর জীবন এবং বৃদ্ধি পচা প্রতিরোধের. পর্যালোচনা অনুসারে, সজ্জার স্বাদ আপনাকে তাজা ফল খেতে দেয়। অবশ্যই, আমরা প্রথম দিকের ফল সম্পর্কে কথা বলছি, যখন পরে এবং বৃহত্তর জুচিনি বিভিন্ন খাবারের জন্য ভাল উপাদান হবে।
অবতরণ
চারাগুলির জন্য, মার্চের মাঝামাঝি থেকে শেষ বসন্ত মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত বীজ রোপণ করা হয়। আপনি 25-30 দিন পরে তরুণ প্রাণীগুলিকে খোলা মাটিতে স্থানান্তর করতে পারেন (প্রায়শই এটি মে মাসের শেষের দিকে পড়ে - জুনের শুরুতে)।
একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্য এবং আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।
আজ বর্ণিত সবজি ফসল চারা দ্বারা এবং একটি স্থায়ী জায়গায় সরাসরি জমিতে বীজ রোপণ উভয় দ্বারা জন্মায়। প্রথম ক্ষেত্রে, প্রতিটি ইউনিটের জন্য পিট পাত্র বা অন্যান্য পৃথক পাত্র ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। চারাগুলির জন্য মাটির মিশ্রণের সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- কাঠবাদাম - 1 অংশ;
- সোড জমি - 2 অংশ;
- হিউমাস - 2 অংশ;
- পিট - 6 অংশ।
পাত্রগুলি মাটি দিয়ে ভরা হয় এবং গরম জল বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের 0.5% দ্রবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। বীজ 2-3 সেন্টিমিটার দ্বারা কবর দেওয়া হয়, যাতে অঙ্কুরিত মূল নীচের দিকে পরিচালিত হয়। স্প্রাউটগুলিতে 2-3 টি পাতা উপস্থিত হওয়ার পরে খোলা মাটিতে স্থানান্তর করা হয়। চক্রান্ত আবশ্যক ভালভাবে আলোকিত এবং বাতাস থেকে সুরক্ষিত. প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপের আকার বিবেচনা করে, গর্ত এবং সারির মধ্যে ব্যবধান যথাক্রমে 1 এবং 1-1.5 মিটার করতে হবে। অবতরণের জন্য সর্বোত্তম সময় এবং শর্তগুলি হল সকাল এবং মেঘলা আবহাওয়া।
যত্ন
খোলা মাটিতে প্রথম অঙ্কুর বা চারা রোপণের পরে, আপনাকে স্ট্যান্ডার্ড স্কিম অনুসারে গাছের যত্ন নিতে হবে। বাধ্যতামূলক কৃষি অনুশীলনের তালিকায় রয়েছে:
- সময়মত জল দেওয়া;
- মাটি আলগা করা;
- শীর্ষ ড্রেসিং;
- আগাছা
4-5টি পাতা গঠনের পর্যায়ে, কান্ডটি অবশ্যই ছিদ্রযুক্ত হতে হবে। একইভাবে, রুট সিস্টেমের অতিরিক্ত (পার্শ্বীয়) উপাদানগুলির বিকাশকে উদ্দীপিত করা হয়।
পাতার প্লেটগুলি বন্ধ হওয়ার মুহূর্ত পর্যন্ত সামান্য গভীরতা সহ মাটিকে নিয়মিত আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ করা প্রয়োজন। একটি সমান গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পরাগায়নকারী পোকামাকড়ের জন্য বিনামূল্যে অ্যাক্সেসের বিধান। এই উদ্দেশ্যে, এটি কয়েকটি মাঝারি পাতা অপসারণ করার সুপারিশ করা হয়। কিছু ক্ষেত্রে, পার্শ্বীয় প্রক্রিয়াগুলিতে ফ্রুটিং সক্রিয় করতে, প্রধান অঙ্কুরটিকে চিমটি করুন।
জল দেওয়া
এটা যে মূল্য মধ্য অঞ্চলের এলাকায়, স্কোয়াশের শিল্প চাষের জন্য সেচ ব্যবহার করা হয় না। যাইহোক, আর্দ্রতার দীর্ঘায়িত অভাব ফসলের পরিমাণ এবং গুণমানকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। উদ্যানপালকদের নিয়মিত (সপ্তাহে অন্তত একবার) উষ্ণ জল দিয়ে সংস্কৃতিকে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি চারা রোপণের পরে, সেইসাথে সক্রিয় ফুল এবং ডিম্বাশয় গঠনের পর্যায়ের জন্য সবচেয়ে প্রাসঙ্গিক।
সেচের জন্য সর্বোত্তম সময় হল দিনের আলোর ঘন্টার দ্বিতীয়ার্ধ। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ আবহাওয়া পরিস্থিতি হবে। ফুল ও ফলের সময়, বিশেষ করে গরমে, প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত। এখানে প্রধান জিনিস হল যে মাটি পর্যাপ্ত গভীরতায় আর্দ্রতা দিয়ে পরিপূর্ণ হয়। স্কোয়াশ গুল্মগুলিকে জল দেওয়া কঠোরভাবে মূলের নীচে থাকা উচিত। ফুল ফোটার আগে রোপণ ইউনিট প্রতি গড় জল খরচ 5 লিটার এবং ফল আসার সময় 10 লিটার পর্যন্ত।
শীর্ষ ড্রেসিং
একটি প্রচুর এবং উচ্চ-মানের ফসল পাওয়ার চাবিকাঠি হবে সময়মত এবং উপযুক্ত সার প্রয়োগ। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সাপ্তাহিকভাবে মিটলাইডার মিশ্রণের দ্বিতীয় সংখ্যার সাথে সক্রিয়ভাবে বিকাশকারী শাকসবজি খাওয়ানোর পরামর্শ দেন, যার রচনাটি নিম্নরূপ:
- নাইট্রোফোস্কা - 6 কেজি;
- ইউরিয়া - 1 কেজি;
- পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সালফেট - 1 কেজি প্রতিটি;
- বোরিক এবং মলিবডিক অ্যাসিড - প্রতিটি 15 গ্রাম।
একটি বিকল্প বিকল্পও রয়েছে, যা দুটি পর্যায়ে সার প্রয়োগের জন্য প্রদান করে। ফুল ফোটার পর্যায় শুরুর আগে প্রথম খাওয়ানো উচিত। পুষ্টির মিশ্রণের খরচ প্রতি স্কোয়াশ গুল্ম 1 লিটার, এবং এতে রয়েছে:
- বিশুদ্ধ জল - 10 লি;
- সুপারফসফেট - 40 থেকে 50 গ্রাম পর্যন্ত;
- পটাসিয়াম নাইট্রেট - 20 থেকে 30 গ্রাম পর্যন্ত;
- অ্যামোনিয়াম সালফেট - 25 গ্রাম।
দ্বিতীয় পর্যায়টি ফল ধরার পর্যায় শুরু হওয়ার আগে বাস্তবায়িত হয়। এই ক্ষেত্রে, আপনার একটি সমাধানের প্রয়োজন হবে, যার উপাদানগুলি হল:
- জল - 10 লি;
- পটাসিয়াম নাইট্রেট - 40-50 গ্রাম;
- সুপারফসফেট - 40-50 গ্রাম।
প্রতি গাছে 1.5 লিটার হারে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন। এছাড়াও, জুচিনিকে পাখির বিষ্ঠা (1:20) এবং মুলিন (1:10) এর দ্রবণ দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে, যার ব্যবহার প্রথমটিতে প্রতি ঝোপে 2 লিটার এবং দ্বিতীয় খাওয়ানোতে 4 লিটার।
ফসল কাটা
প্রথম সম্পূর্ণ পরিপক্ক জুচিনি খোলা মাটিতে রোপণের মুহূর্ত থেকে 35-45 দিন পরে সরানো হয়। এই ফলগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবারের পাশাপাশি শীতের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়। যদি আমরা তাজা শাকসবজির দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সম্পর্কে কথা বলি, তবে ফসল কাটার সময়, ফলগুলিকে ডালপালা সহ গুল্ম থেকে আলাদা করতে হবে।
এর পরে, প্রতিটি জুচিনিকে একটি ব্যাগে মোড়ানো বা বায়ুচলাচলের জন্য পূর্ব-তৈরি গর্ত সহ ক্লিং ফিল্ম মোড়ানো বাঞ্ছনীয়।
সম্ভাব্য ক্রমবর্ধমান সমস্যা
দুর্ভাগ্যবশত, যখন খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয় অবস্থায় জন্মায়, তখন জুচিনি বিভিন্ন রোগ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণের জন্য সংবেদনশীল। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, ফিল্মের নীচে এবং গ্রিনহাউসে চাষ করা গাছগুলি প্রায়শই মাকড়সার মাইট দ্বারা আক্রমণ করে এবং তাদের চারাগুলি প্রায়শই স্প্রাউট মাছি দ্বারা আক্রমণ করে। এছাড়াও, কুমড়া সম্পর্কিত সমস্ত সংস্কৃতির পাশাপাশি, জুচিনি তরমুজ এফিড এবং হোয়াইটফ্লাইসের মতো পরজীবীতে ভোগে।
যদি আমরা রোগ সম্পর্কে কথা বলি, তবে প্রায়শই উদ্যানপালকদের মোকাবেলা করতে হয়:
- অ্যানথ্রাকনোজ;
- rot (প্রধানত সাদা);
- চূর্ণিত চিতা.
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে বর্ণিত সংস্কৃতির অন্যতম প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এর রেকর্ড পূর্ববর্তীতা। এর উপর ভিত্তি করে, সংক্রমণ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য রাসায়নিকের ব্যবহার অত্যন্ত অবাঞ্ছিত।
কার্যকর প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থার তালিকায় রয়েছে:
- সাইটের গভীর খনন, যা শরত্কালে বাহিত হয়;
- চাষ করা উদ্ভিদের ধ্রুবক ঘূর্ণন;
- ক্ষতিগ্রস্ত ব্যক্তিদের সময়মত ধ্বংস, সেইসাথে উদ্ভিদ অবশিষ্টাংশ.
যখন গ্রীনহাউস এবং গ্রীনহাউস আসে, এটি অত্যন্ত সুপারিশ করা হয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, যেহেতু সূচকে আকস্মিক পরিবর্তন অগ্রহণযোগ্য। সমান্তরালভাবে, পর্যায়ক্রমে মাটি প্রতিস্থাপন এবং জীবাণুমুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ। বীজ উপাদানও প্রক্রিয়াজাত করা উচিত।
রসায়ন ব্যবহারের অবাঞ্ছিততার পরিপ্রেক্ষিতে, আধুনিক সবজি চাষীরা সফলভাবে সুপ্রতিষ্ঠিত লোক প্রতিকার ব্যবহার করে। এবং এই ক্ষেত্রে আমরা একটি সাবান সমাধান, সেইসাথে টমেটো শীর্ষ, রসুন এবং পেঁয়াজের খোসার আধান সম্পর্কে কথা বলছি। চরম ক্ষেত্রে, কীটনাশক দিয়ে জুচিনির একক চিকিত্সা এবং কপার অক্সিক্লোরাইড এবং কলয়েডাল সালফারের মতো পদার্থের ব্যবহার গ্রহণযোগ্য। এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে এটি উদ্ভিদের বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের ব্যাপক আক্রমণকে বোঝায়। সমান্তরালভাবে, আমরা ধূসর পচা, পাউডারি এবং ডাউনি মিলডিউ, সেইসাথে অন্যান্য ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াই করার লক্ষ্যে অনুমোদিত প্রস্তুতি সম্পর্কে কথা বলতে পারি।
কীভাবে একটি ঝোপ থেকে প্রচুর জুচিনি পাওয়া যায়, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।
মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.