জুচিনি ড্রকোশা

জুচিনি ড্রকোশা
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Volok O.A.
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2013
  • পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি পাকা
  • অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল: 40-43 দিন
  • উদ্ভিদ বিবরণ: কমপ্যাক্ট, মহিলা ফুলের গঠনের উচ্চ ডিগ্রী সহ
  • পাতা: মাঝারি আকারের, সবুজ, দাগ ছাড়াই, বিচ্ছিন্ন
  • ফলের আকৃতি: দীর্ঘায়িত নলাকার
  • ফলের রঙ: কালো-সবুজ
  • সজ্জার রঙ: হালকা বেইজ
  • সজ্জা (সংগতি): ঘন
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

জুচিনি অনেকের দ্বারা পছন্দ হয়, তাই তারা প্রায় প্রতিটি এলাকায় ব্যাপকভাবে জন্মায়। ফলন বেশি হওয়ার জন্য এবং শাকসবজি সুস্বাদু হওয়ার জন্য, আপনার এমন জাতগুলি বেছে নেওয়া উচিত যা ক্রমবর্ধমান এলাকার জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের সাথে খাপ খায়। মধ্য অঞ্চলের জন্য, গার্হস্থ্য বিজ্ঞানীদের দ্বারা তৈরি প্রাথমিক পাকা ড্রকোশা জাতটি একটি ভাল পছন্দ হবে।

প্রজনন ইতিহাস

ড্রকোশা জুচিনি 2010 সালে গ্যাভ্রিশ কৃষি সংস্থার একদল প্রজননকারী দ্বারা প্রজনন করেছিলেন। 2013 সালে বিভিন্ন ধরণের পরীক্ষার পর, সবজি ফসলটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। লেখকত্ব আমচেলাভস্কায়া E.V., Volok O.A., Morev V.V. এবং Gavrish S.F-এর অন্তর্গত। উদ্ভিজ্জটি কেন্দ্রীয় অঞ্চলে জোন করা হয়েছে। প্রধানত বাগানের বিছানায় জুচিনি জন্মান। এছাড়াও, ড্রাকোশা মোল্দোভা এবং ইউক্রেনের ভূখণ্ডে জন্মে।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

দ্রকোশা একটি গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদ।স্কোয়াশ গুল্মটি শাখাগুলির মাঝারি শাখা, বিচ্ছিন্ন প্রান্ত সহ মাঝারি সবুজ পাতা, ছোট ইন্টারনোড দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল হালকা দাগ ছাড়া পাতার অভিন্ন রঙ, সেইসাথে ঝোপের সংক্ষিপ্ততা, বৃদ্ধির প্রবণতা নয়। ফুলের সময়কালে, ঝোপগুলিতে প্রধানত মহিলা ধরণের হালকা হলুদ ফুল ফোটে।

উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

প্রাথমিক জাত দ্রকোশা বড় ফলযুক্ত শ্রেণীর অন্তর্গত। শাকসবজি ঝরঝরে এবং সারিবদ্ধভাবে বৃদ্ধি পায়। গড়ে, জুচিনির ভর 600 গ্রাম থেকে এক কিলোগ্রাম পর্যন্ত হয়। ফলের দৈর্ঘ্য 15 সেমি, এবং ব্যাস 8 সেন্টিমিটার। পাকা জুচিনি একটি অস্বাভাবিক রঙের সাথে সমৃদ্ধ - গাঢ় সবুজ, কখনও কখনও তারা কালো-সবুজ হয়। সবজির আকৃতি লম্বাটে-নলাকার। কখনও কখনও ducchini একটি সামান্য arcuate-নলাকার আকৃতি অর্জন.

জুচিনির পৃষ্ঠটি মসৃণ, চকচকে, সামান্য পাঁজরযুক্ত, তবে অন্যান্য অনিয়ম ছাড়াই। খোসা পাতলা, শক্তি এবং স্থিতিস্থাপকতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার কারণে পাকা শাকসবজি পরিবহন সহ্য করতে পারে, পাশাপাশি একটি শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। সাবধানে কাটা নমুনা দীর্ঘমেয়াদী পালনের জন্য উপযুক্ত।

উদ্দেশ্য এবং স্বাদ

জুচিনি ড্রকোশা তাদের উচ্চ স্বাদের জন্য বিখ্যাত। হালকা বেইজ মাংসে একটি ঘন, কোমল, রসালো সজ্জা থাকে যা তন্তুযুক্ত এবং শূন্যতা ছাড়াই থাকে। সবজির স্বাদ ভারসাম্যপূর্ণ, সামান্য কোমল এবং তৈলাক্ত। সজ্জার ভিতরে অল্প পরিমাণে মাঝারি আকারের ক্রিম বীজ থাকে।

পাকা জুচিনির রান্নায় বিস্তৃত ব্যবহার রয়েছে - এগুলি ভাজা, স্টাফ করা, স্টিউড, হিমায়িত, টিনজাত, ক্যাভিয়ার এবং সালাদে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। উপরন্তু, এই বৈচিত্র্য শিশু এবং খাদ্য খাদ্য জন্য আদর্শ।

পরিপক্ব পদ

জাতটি প্রথম দিকে পাকা জাতের অন্তর্গত। ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রায় 40-43 দিন স্থায়ী হয়। জুলাই মাসে ফসল কাটা শুরু হয়। ফল কয়েক মাস স্থায়ী হয়।অত্যধিক পাকা শাকসবজি প্রতিরোধ করতে, প্রতি 3-4 দিনে সেগুলি কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। সবচেয়ে সুস্বাদু নমুনাগুলি 14-15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা বলে মনে করা হয়।

ফলন

এই জাতটি উচ্চ ফলনশীল। প্রতি মৌসুমে একটি গুল্ম থেকে গড়ে প্রায় ৭-৮ কেজি রসালো ফল সংগ্রহ করা যায়। 1 মি 2 রোপণ থেকে 10-11 কেজি সবজি সংগ্রহ করা হয়। একটি শিল্প স্কেলে, গড় ফলনও আনন্দদায়ক - 709-725 কেজি / হেক্টর রোপণ।

চাষ এবং পরিচর্যা

জুচিনি চারা ও বীজ পদ্ধতিতে চাষ করা হয়। এটি দ্বিতীয় পদ্ধতি যা সহজ এবং আরও উত্পাদনশীল। খোলা মাটিতে বীজ বপন করা হয় মে মাসের শেষ থেকে জুনের শুরুর দিকে, যখন মাটি এবং বাতাস ভালভাবে উষ্ণ হয় এবং রাতে তুষারপাতের সম্ভাবনা কম থাকে। রোপণ zucchini জন্য স্ট্যান্ডার্ড স্কিম অনুযায়ী বাহিত হয় - 70x70 সেমি। বীজ মাটিতে 4-5 সেমি দ্বারা সমাহিত করা হয়। টমেটো, বাঁধাকপি, মূলা এবং গাজর ড্রকোশা জুচিনির জন্য ভাল পূর্বসূরি।

উদ্ভিজ্জ ফসলের কৃষি প্রযুক্তিতে মৌলিক ব্যবস্থা রয়েছে: মূলে প্রতি 5-7 দিন অন্তর নিয়মিত জল দেওয়া, মৌসুমে তিনবার সার দেওয়া (সবজি জৈব সার পছন্দ করে), মাটি আগাছা ও আলগা করা, মালচিং এবং ভাইরাস প্রতিরোধ করা।

বেশিরভাগ অঞ্চলে, বাগানে সরাসরি বপনের মাধ্যমে জুচিনি জন্মানো হয়, তবে প্রাথমিক উত্পাদন পাওয়ার জন্য প্রায়শই চারা প্রস্তুত করা হয়। চারা বাড়ানোর সময়, আপনাকে বীজের প্রাক-বপনের চিকিত্সা করতে হবে, সঠিকভাবে পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করতে হবে।
জুচিনি একটি নজিরবিহীন সবজি, এটি ভাল অঙ্কুরোদগম দেখায় এবং প্রচুর ফসল দেয়। আপনি এটি বীজ বা চারা দিয়ে রোপণ করতে পারেন, প্রধান জিনিসটি সময়মত এটি করা এবং সঠিকভাবে বিছানা প্রস্তুত করা।
জুচিনি একটি বাগানের ফসল যা বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। তবে নিয়মিত এবং সঠিক জল দেওয়া গাছের ফলন বাড়াতে পারে এবং এটিকে স্বাস্থ্যকর করে তুলতে পারে। জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি নির্ভর করে যেখানে সবজি জন্মায় এবং আবহাওয়ার অবস্থার উপর।
আপনার বাড়ির উঠোনে জুচিনি বাড়ানো খুব সহজ। সবজি সংস্কৃতি নজিরবিহীন।কিন্তু একটি ভাল ফসল পেতে, মালীকে শিখতে হবে কিভাবে সঠিকভাবে একটি উদ্ভিদ গঠন করতে হয়।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

কম বা নিরপেক্ষ অম্লতা সহ হালকা, উর্বর, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং আর্দ্রতা-ভেদযোগ্য মাটিতে জুচিনির বৃদ্ধি এবং বিকাশ আরামদায়ক। পুষ্টিকর বালুকাময় বা দোআঁশ মাটি সবচেয়ে উপযুক্ত।

শীর্ষ ড্রেসিং জুচিনির যত্ন নেওয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। ঝোপের বিকাশের প্রক্রিয়া, সেইসাথে ফসলের গুণমান, এই পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। আপনাকে পর্যায়ক্রমে জুচিনি খাওয়াতে হবে। প্রতিটি পর্যায়ে নিষিক্তকরণ তার নিজস্ব লক্ষ্য অনুসরণ করে এবং এর বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি

উদ্ভিজ্জ ফসল চাপ-প্রতিরোধী হওয়া সত্ত্বেও, তাপমাত্রার ওঠানামা এবং সামান্য খরা সহ্য করে, এটি খসড়া থেকে সুরক্ষিত রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। উপরন্তু, সবজি জলাবদ্ধতা এবং জমে থাকা পানিতে ভাল সাড়া দেয় না।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

শক্তিশালী অনাক্রম্যতার কারণে, সবজিটি খুব কমই ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের সংস্পর্শে আসে। কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশ লঙ্ঘন বা প্রতিকূল আবহাওয়া রোগগুলিকে উস্কে দিতে পারে।

আপনি যদি জুচিনির জন্য উপযুক্ত স্টোরেজ পরিস্থিতি তৈরি করেন তবে আপনি ছয় মাস পর্যন্ত এই স্বাস্থ্যকর শাকসবজি উপভোগ করতে পারেন। প্রধান জিনিস সঠিকভাবে ফল প্রস্তুত করা, এবং তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা সর্বোত্তম স্তর তৈরি করা হয়।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Volok O.A.
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2013
শ্রেণী
শ্রেণী
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য
উদ্দেশ্য
বাড়িতে রান্নার জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, ক্যাভিয়ার প্রস্তুত করার জন্য, তাজা ব্যবহারের জন্য
ফলন
উচ্চ
গড় ফলন
709-725 কিউ/হেক্টর
বিপণনযোগ্যতা
চমৎকার
উদ্ভিদ
উদ্ভিদ প্রকার
গুল্ম
উদ্ভিদ বিবরণ
কমপ্যাক্ট, মহিলা ফুলের গঠনের উচ্চ ডিগ্রী সহ
পাতা
মাঝারি আকারের, সবুজ, দাগ ছাড়াই, বিচ্ছিন্ন
ফল
ফলের আকৃতি
প্রসারিত নলাকার
ফলের আকার
বড়
দৈর্ঘ্য সেমি
15
ব্যাস সেমি
8
ফলের ওজন, কেজি
0,6-1,0
ফলের রঙ
কালো-সবুজ
পৃষ্ঠতল
মসৃণ
সজ্জার রঙ
হালকা বেইজ
সজ্জা (সংগতি)
ঘন
স্বাদ গুণাবলী
ভালো
বীজ
উপবৃত্তাকার, মাঝারি, ক্রিম
মান বজায় রাখা
ভাল
স্টোরেজ
পরের মরসুম পর্যন্ত ঘরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে
চাষ
মাটি
উর্বর, আর্দ্রতা এবং শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য
অবস্থান
রোদ
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
70x70 সেমি
ঠান্ডা প্রতিরোধ
ঠান্ডা প্রতিরোধী
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
কেন্দ্রীয়
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
উচ্চ
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
তাড়াতাড়ি পাকা
অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল
40-43 দিন
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় জাতের জুচিনি
জুচিনি আরাল আরাল জুচিনি আরডেন্ডো আরডেন্ডো জুচিনি অ্যারোনট বৈমানিক জুচিনি বেলোগর বেলোগর জুচিনি বেলোপ্লোডনি সাদা ফলযুক্ত জুচিনি গ্রিবোভস্কি 37 গ্রিবোভস্কি 37 জুচিনি ড্রকোশা ড্রাগন জুচিনি হলুদ-ফলযুক্ত হলুদ ফলযুক্ত জুচিনি খরগোশ কান খরগোশের কান জুচিনি জেব্রা জেব্রা জুচিনি ইস্কান্দার ইস্কান্দার জুচিনি কাভিলি কাভিলি জুচিনি ঘেরকিন ঘেরকিন জুচিনি রোলার ভিডিও ক্লিপ জুচিনি এল সালভাদর সালভাদর জুচিনি স্কভোরুশকা জুচিনি শুকনো শুষ্ক জুচিনি ফারাও ফেরাউন হুগো জুচিনি হুগো স্কোয়াশ সুকেশা সুকেশা জুচিনি কালো সুদর্শন কালো সুদর্শন জুচিনি অ্যাঙ্কর নোঙ্গর
সব জাতের জুচিনি - 22 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র