- লেখক: Yurina O.V., Artyugina Z.D., Ermolenko I.V.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1990
- পরিপক্ব পদ: খুব তাড়াতাড়ি
- অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল: 28-34 দিন
- উদ্ভিদ বিবরণ: সংক্ষিপ্ত ইন্টারনোড সহ
- পাতা: পঞ্চভুজ, দৃঢ়ভাবে বিচ্ছিন্ন, ছোট, সবুজ, কখনও কখনও সাদা দাগ সহ
- পেটিওল দৈর্ঘ্য, সেমি: 25-35
- ফলের আকৃতি: ডিম্বাকৃতি
- ফলের রঙ: হালকা সবুজ
- সজ্জার রঙ: হালকা সবুজ
জুচিনি জাতের রোলার সফলভাবে সময়ের পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছে, রাশিয়ার অনেক অঞ্চলে গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মধ্যে অন্যতম প্রিয়। বাণিজ্যিক উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত খুব উচ্চ পূর্ববর্তী, ঠান্ডা প্রতিরোধের মধ্যে পার্থক্য। পরিবহন এবং স্টোরেজের জন্য গুল্ম থেকে অপসারণ প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে বাহিত হয়।
প্রজনন ইতিহাস
জাতটি ফেডারেল স্টেট বাজেটারি সায়েন্টিফিক ইনস্টিটিউশন "ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর ভেজিটেবল গ্রোয়িং" এর বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল। 1990 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বেলন - zucchini, একটি স্ট্যান্ডার্ড স্টেম আছে, 250-350 মিমি একটি উচ্চতা পৌঁছানোর। ঝোপগুলি বিক্ষিপ্তভাবে গঠিত হয়, স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান দোররা সহ, একটি মুকুট যা ঘন হওয়ার প্রবণ নয়। ফুলের অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না। জাতটি ফোর্সিং পর্যায়ে বা ঠান্ডা আবহাওয়ায় ফিল্মের নিচে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। ফল পাকা একযোগে হয় না, পাকলেই খাওয়া হয়।
গুল্মগুলি শক্ত পুবসেন্স সহ সোজা পুরু কান্ডের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। এই জাতের মূল সিস্টেম শক্তিশালী, ভালভাবে বিকশিত, একটি কেন্দ্রীয় স্টেম এবং আগ্রাসী ভূগর্ভস্থ অঙ্কুর যা সক্রিয়ভাবে মাটিতে বৃদ্ধি পায়।ফুল ফোটে প্রধানত মূল কান্ডে। করোলাস হলুদ, বড়, ঘণ্টা আকৃতির।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
গাছপালা ঝোপঝাড়, ছোট ইন্টারনোড সহ, সামান্য পাতাযুক্ত। প্রধান অঙ্কুর ছোট, শক্তিশালী। পেটিওল 25-35 সেমি লম্বা। পাতাগুলি পঞ্চভুজ, শক্তভাবে ছিন্ন, আকারে ছোট, সাধারণত সবুজ, তবে সাদা দাগের লক্ষণ থাকতে পারে। গুল্মটিতে একই সময়ে 5টি পর্যন্ত ফল তৈরি হয়।
জুচিনি জাত রোলারের একটি ডিম্বাকৃতি, হালকা সবুজ, মাঝারি ঘনত্বের ছাল রয়েছে। ভ্রূণের গড় দৈর্ঘ্য 15-20 সেমি, ওজন 0.9 থেকে 1.3 কেজি পর্যন্ত। ত্বকের পৃষ্ঠটি মসৃণ, এর নীচের মাংসটি হালকা সবুজ টোনে আঁকা হয়। ভিতরে, কাটা উপর, বড়, সাদা উপবৃত্তাকার বীজ দৃশ্যমান হয়।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
রোলারটি বাড়ির রান্না, সমস্ত ধরণের প্রক্রিয়াকরণের জন্য তৈরি। এটি সমানভাবে ভাল তাজা, সেইসাথে ভাজা, সংরক্ষণে। ফলের রুচিশীলতা ভালো হিসেবে ধরা হয়। মাঝারি ঘনত্বের সজ্জা, মনোরম টেক্সচার।
পরিপক্ব পদ
বৈচিত্রটি অতি তাড়াতাড়ি। অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত 28-34 দিন সময় লাগে। প্রথম ফল জুন মাসে কাটা শুরু হয়।
ফলন
শিল্প চাষে, ফল সংগ্রহের পরিমাণ গড়ে 60-80 টন/হেক্টরে পৌঁছে। একটি ব্যক্তিগত প্লটের শর্তে, আপনি 7 কেজি / মি 2 পর্যন্ত পেতে পারেন।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি মধ্য রাশিয়ায়, ইউরালে, পূর্ব এবং পশ্চিম সাইবেরিয়ায়, উত্তরে চাষের জন্য জোন করা হয়েছে।
চাষ এবং পরিচর্যা
জুচিনি রোলার 25 মে থেকে 10 জুন পর্যন্ত খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়, স্কিম 70x70 সেমি অনুযায়ী। প্রধান যত্নের মধ্যে উষ্ণ, স্থির জল দিয়ে ঝোপের নিয়মিত জল দেওয়া জড়িত। জাতটি খুব আর্দ্রতা-প্রেমময়, ত্বরান্বিত পাকার কারণে, এটি ঘন ঘন আর্দ্র করা প্রয়োজন। একটি জায়গা নির্বাচন করার ক্ষেত্রে, ড্রাফ্ট থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত শিলাগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।
ভাল-নিষ্কাশিত, আগাছা-মুক্ত মাটিতে গাছপালা সবচেয়ে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। গুল্মগুলি উচ্চতা বৃদ্ধির সাথে সাথে পাহাড়ী হওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
ভাল ফলন পেতে, আপনাকে প্রচুর জৈব পদার্থ দিয়ে মাটি পূরণ করতে হবে। জাতটি চেরনোজেম মাটি, দোআঁশ মাটিতে ভালভাবে বিকাশ করে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
গাছপালা ঠান্ডা আবহাওয়া প্রতিরোধী, ক্ষতি ছাড়াই ফিরে frosts সহ্য করে। তাদের প্রয়োজন তীব্র আলো, প্রচুর রোদ।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
রোলার গুল্ম পাউডারি মিল্ডিউয়ের জন্য মাঝারিভাবে সংবেদনশীল। কমপ্লেক্সে, গাছপালা ফসলের প্রধান রোগ প্রতিরোধী। সম্ভবত হালকা ধূসর পচা। জাতের তরমুজ এফিডের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক কীটনাশক চিকিত্সা প্রয়োজন। বিশেষ করে স্যাঁতসেঁতে মেঘলা আবহাওয়ায় কীটপতঙ্গ সক্রিয় থাকে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
এর চাষের দীর্ঘ বছর ধরে, রোলার জুচিনি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের কাছ থেকে অসংখ্য ইতিবাচক পর্যালোচনা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে। বৈচিত্রটি তার সাধারণ নজিরবিহীনতা, চমৎকার বীজ অঙ্কুরোদগম, তিক্ততা ছাড়াই ভাল স্বাদের জন্য প্রশংসিত হয়। এটি লক্ষ করা যায় যে গঠনের বর্ধিত ঘনত্ব সহ দরিদ্র মাটিতেও রোপণ সফল হয়। রোলারটি বীজের কম খরচের জন্যও মূল্যবান, এবং প্যাকেজে তাদের সংখ্যা আপনাকে সফলভাবে পুরো বাগানটি একবারে পূরণ করতে দেয়।
গ্রীষ্মের বাসিন্দারা ফলের অস্বাভাবিক চেহারা উল্লেখ করে। এগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত নাশপাতি আকৃতির রূপরেখা সহ প্রাপ্ত হয়, যা অন্যান্য জাতের মধ্যে সহজেই স্বীকৃত হয়। পাকা জুচিনি সহজে কাটা হয়, প্রচেষ্টা ছাড়াই, সজ্জা স্থিতিস্থাপক এবং ঘন হয়। অল্প বয়স্ক ফলগুলিতে, ত্বক পাতলা হয়, রান্নার সময় অপসারণের প্রয়োজন হয় না।
বৈচিত্র্যের ত্রুটিগুলির মধ্যে, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা শুধুমাত্র ছত্রাকজনিত রোগের সংবেদনশীলতাকে আলাদা করে। দীর্ঘস্থায়ী বৃষ্টিপাতের সময়, ফসল না হলে গাছপালা মারা যেতে পারে। মাটির সংস্পর্শে এসে ফলগুলিও পচে যায়, প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরার প্রভাবে খারাপ হয়ে যায়।