জুচিনি এল সালভাদর

রাশিয়ান উদ্যানপালকদের মধ্যে বিদেশে প্রজনিত জুচিনির প্রচুর চাহিদা রয়েছে। ডাচ বিজ্ঞানীদের দ্বারা বিকশিত সালভাদর জাতটির খুব ভাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই হাইব্রিড জুচিনি জাতের অন্তর্গত।

2009 সালে Rosreestr এ প্রবেশ করার পর, হাইব্রিড জাতের সালভাদর যথেষ্ট জনপ্রিয়তা অর্জন করে। বন্ধ এবং খোলা ধরনের মাটিতে জন্মানো এই জুচিনি একটি বাজারযোগ্য চেহারার চমৎকার ফলন দেয়। জাতের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি, তাই গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের সাধারণত এটি বৃদ্ধিতে কোন সমস্যা হয় না। যাইহোক, এল সালভাদরের যত্নের জন্য সবচেয়ে কাছের প্রয়োজন।

সালভাদর ঝোপ ধরনের zucchini অন্তর্গত। উদ্ভিদ কমপ্যাক্ট, শাখা দুর্বল, কিন্তু পাতা ভাল। পাতা ছোট বা মাঝারি, একটি শক্তিশালী ব্যবচ্ছেদ সঙ্গে। তারা সবুজ আঁকা হয়, পৃষ্ঠে বিভিন্ন রং এবং আকারের দাগ আছে। ফুলের সময়, স্ত্রী ফুল সাধারণত গঠিত হয়।

একটি গুল্ম 30 টি এমনকি ফল গঠন করতে পারে।ইতিমধ্যে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার সময়ে, জুচিনি একটি সিলিন্ডারের আকার নেয়। দৈর্ঘ্য সাধারণত 20-22 সেন্টিমিটার হয়, তবে যদি সবজিটি বেড়ে যায় তবে এটি 30 ছাড়িয়ে যেতে পারে। আদর্শ ওজন 400-900 গ্রাম। ফলের চামড়া গাঢ় সবুজ, দূর থেকে এমনকি কালো মনে হয়। পৃষ্ঠ দুর্বল ribbing দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সালভাদর বীজ একটি হালকা ক্রিম রং আছে। বীজ প্যারামিটারে গড়, একটি উপবৃত্তের আকারে বৃদ্ধি পায়।

ducchini মাঝারি juiciness বৈচিত্র্যের মধ্যে সজ্জা এর ধারাবাহিকতা. সজ্জা একটি উজ্জ্বল হলুদ রঙ আছে, গঠন ঘন। স্বাদ বেশ সূক্ষ্ম, পর্যালোচনা অনুযায়ী, চমৎকার। জুচিনি সালভাদর স্টিমড, বেকড, গ্রিলড এবং প্যান-ভাজা, ক্যাভিয়ার এবং সালাদে যোগ করা যেতে পারে। অনেক গৃহিণী তাদের সংরক্ষণের জন্য প্রবেশ করতে দেয়।

এল সালভাদর প্রাথমিক পরিপক্কতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রথম জুচিনি রোপণের 45-55 দিন পরে স্বাদ নেওয়া যেতে পারে। জাতের আরেকটি সুবিধা হল দীর্ঘ ফল দেওয়া। সালভাদর 2 বা 2.5 মাসের জন্য নতুন ফল গঠন করে।

জুচিনির ঘোষিত গড় ফলন প্রতি হেক্টর জমিতে ৩৭২-৫৯১ সেন্টার। সর্বাধিক কর্মক্ষমতা শুধুমাত্র অনুকূল আবহাওয়া এবং উন্নত কৃষি প্রযুক্তির অধীনে অর্জন করা হয়। সেই অনুযায়ী, 1 বর্গ. m 4-6 কিলোগ্রামের ফলাফল দেখায়।

আনুষ্ঠানিকভাবে, এল সালভাদর উত্তর ককেশাস অঞ্চলের জন্য জোন করা হয়েছে। যাইহোক, বাস্তবে, উদ্ভিদটি দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলে পাওয়া যায়।

আপনি এপ্রিল, মে এবং জুন মাসে স্কোয়াশ বীজ বপন করতে পারেন। শীতল এলাকায়, উদ্যানপালকরা প্রায়ই চারা পদ্ধতি পছন্দ করেন, যা এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয়। বাইরের তাপমাত্রা প্রায় 14-15 ডিগ্রি সেট হওয়ার সাথে সাথে মে মাসে চারা রোপণ করা হয়। মাটিতে এল সালভাদর অবতরণের পর, বিছানা প্রথমবারের মতো সূর্য থেকে ঢেকে দেওয়া হয়।

চারা রোপণ করার সময় এবং মাটিতে সরাসরি বপন করার সময়, 60x60 সেন্টিমিটারের স্কিমটি মনে রাখবেন। শস্য স্থাপনের গভীরতা প্রায় 5 সেমি।মাটিতে অবিলম্বে বীজ রোপণ করার সময়, প্রতিটি গর্তে বেশ কয়েকটি দানা রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারপর আপনি সবসময় দুর্বল sprouts অপসারণ করতে পারেন। এছাড়াও, সমস্ত বীজ অঙ্কুরিত হবে না।

সমস্ত সেচ মূলের নীচে বাহিত হয়, অঙ্কুরেই আর্দ্রতা না পেয়ে। সালভাদর সাধারণত সন্ধ্যায় জল দেওয়া হয়, সূর্য অস্ত যাওয়ার সাথে সাথে। তরল, যদি প্রয়োজন হয়, সামান্য উত্তপ্ত হয় যাতে এটি 25 ডিগ্রী হয় স্বাভাবিক অবস্থার অধীনে, প্রতি সপ্তাহে একবার জল দেওয়ার ঋতু যথেষ্ট হবে। খরার সময় সেচের পরিমাণ বাড়াতে হবে। জল দেওয়ার পরে, পৃথিবী আলগা করে ভূত্বক থেকে সরানো হয়। এই পদ্ধতিটি পরের দিন সকালে করা হয়।

ফলগুলি সক্রিয় এবং দীর্ঘ হওয়ার জন্য, প্রতি 14 দিনে একবার, স্কোয়াশ গুল্মগুলি স্পুড করুন। এটি একটি ঋতু বেশ কয়েকবার তাদের খাওয়ানোর সুপারিশ করা হয়। জৈব যৌগ সবচেয়ে ভাল কাজ করে। প্রথম সার চারাগুলিতে তিনটি পাতা তৈরি হওয়ার পরে, দ্বিতীয়টি - ফুল ফোটার কিছুক্ষণ আগে এবং তৃতীয়টি - ডিম্বাশয় তৈরি হওয়ার পরে প্রয়োগ করতে হবে।

যদি জুচিনি একটি গ্রিনহাউসে জন্মায়, তবে আপনার সর্বদা মনে রাখা উচিত যে ঘরটি প্রতিদিন বায়ুচলাচল করা উচিত। তদতিরিক্ত, বদ্ধ মাটির পরিস্থিতিতে, সময়মতো গুল্মকে ঘন হওয়া পাতাগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন। মাটিতে একটি মালচিং স্তর স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এবং গ্রিনহাউস এল সালভাদরকে নিয়মিত কীটপতঙ্গের জন্য পর্যবেক্ষণ করা উচিত।

ফল বাছাই প্রতি 4 দিন বাহিত হয়। 18 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের ফলগুলি অঙ্কুর করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তারা সবচেয়ে সরস।

এল সালভাদরে হালকা বালুকাময় দোআঁশ স্তর প্রয়োজন। বালির অনুপাত খুব বেশি হলে, শরত্কালে মাটি অল্প পরিমাণে কাদামাটি দিয়ে পাতলা হয়। উপরন্তু, কম্পোস্ট বা হিউমাস, সেইসাথে কাঠের ছাই, একই সময়ের মধ্যে যোগ করা হয়। চারাগুলির জন্য, তারা টার্ফ, পিট এবং হিউমাস সমন্বিত একটি স্তরে জন্মায়। এই জাতীয় মাটিতে একটি অতিরিক্ত সংযোজন হল পার্লাইট।

সালভাদর একটি হাইব্রিড, তাই তার অনাক্রম্যতা গড়ের চেয়ে অনেক বেশি। যাইহোক, অমনোযোগী উদ্যানপালকদের মধ্যে, সংস্কৃতি সত্য বা ডাউন মিল্ডিউ, সেইসাথে অ্যানথ্রাকনোজ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। এই ধরনের রোগ ছত্রাকনাশক যৌগ এবং তামা-ভিত্তিক পণ্য দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

তরমুজ এফিডের আক্রমণও ঘন ঘন হবে। শুষ্ক গ্রীষ্মের পরিস্থিতিতে, মাকড়সার মাইটও শুরু হয়। পোকামাকড় পরিত্রাণ পেতে অনেক লোক প্রতিকার আছে। শেষ পর্যন্ত কীটনাশক প্রয়োগ করতে হবে।