জুচিনি

জুচিনি
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: Tarakanov G.I., Maksimov S.V., Tarakanov I.G., Klimenko N.N., Andrievskaya S.A.
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2009
  • পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি পাকা
  • অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল: 40-45 দিন
  • উদ্ভিদ বিবরণ: কমপ্যাক্ট
  • পাতা: মাঝারি আকার, সবুজ, মাঝারি কাটা
  • ফলের আকৃতি: নলাকার
  • ফলের রঙ: গাঢ় সবুজ, মটল
  • সজ্জার রঙ: সাদা বা হালকা হলুদ
  • সজ্জা (সংগতি): পুরু, সরস, কোমল
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

জুচিনি জাত Skvorushka 2009 সালে হাজির হয়েছিল। এর লেখকরা হলেন প্রজননকারী জি.আই. তারাকানভ, এস.ভি. মাকসিমভ, আই.জি. তারাকানভ, এন.এন. ক্লিমেনকো এবং এস.এ. আন্দ্রিয়েভস্কায়া। জাতটি তুলনামূলকভাবে তরুণ হওয়া সত্ত্বেও, এটি ইতিমধ্যে প্রচুর ফলন, চমৎকার স্বাদ এবং প্রতিকূল জলবায়ু পরিস্থিতির প্রতিরোধের সাথে অনেক উদ্যানপালকের মন জয় করতে সক্ষম হয়েছে।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

জুচিনি স্কোয়াশ জুচিনির প্রকারকে বোঝায়। এটি গ্রিনহাউসে চাষের জন্য এবং খোলা মাটিতে চাষের জন্য উভয়ের উদ্দেশ্যে। ফল ভাল পরিবহনযোগ্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। Skvorushka একটি উচ্চ ফলনশীল, খরা- এবং ঠান্ডা-প্রতিরোধী জাত। সেন্ট্রাল এবং ভোলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য প্রস্তাবিত।

উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

এই বৈচিত্র্যের জন্য, বৃদ্ধির একটি কম্প্যাক্ট গুল্ম আকারটি সাধারণ। ডালপালা পুরু এবং মাংসল, হালকা সবুজ রঙের, নরম যৌবনের সাথে। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, সবুজ রঙের, মাঝারি আকারে বিচ্ছিন্ন, পাতলা, অ-অনমনীয় ভিলি দিয়ে আবৃত।ফুলগুলি বেশিরভাগ মহিলা টাইপের, উজ্জ্বল হলুদ।

মাঝারি আকারের এবং ব্যাসের ফল, নলাকার আকৃতির। একটি জুচিনির ভর 0.9-1.2 কেজিতে পৌঁছায়। ফলগুলি দাগের আকারে একটি প্যাটার্ন সহ একটি গাঢ় সবুজ রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। স্কভোরুশকা জাতের খোসা খুব পাতলা, সামান্য পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠ। বীজ মাঝারি আকারের, ক্রিম রঙের, আকারে উপবৃত্তাকার।

উদ্দেশ্য এবং স্বাদ

জুচিনি স্কভোরুশকার সজ্জা পুরু, কোমল এবং টেক্সচারে সরস। এটি একটি সাদা বা সামান্য হলুদ রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই জাতটি তার চমৎকার স্বাদের জন্য বিখ্যাত। শুষ্ক পদার্থের পরিমাণ 5.0-5.8%, মোট চিনি - 3.1-4.0%।

স্কভোরুশকা জাতটি তাজা খাওয়ার জন্য আদর্শ, প্রায়শই তরুণ ফল সালাদে যুক্ত করা হয়। এই জুচিনিগুলি বাড়ির রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়: এগুলি সিদ্ধ, স্টিউড, ভাজা হয়। স্কভোরুশকা জাতের ফলগুলি সমস্ত ধরণের প্রক্রিয়াকরণের পাশাপাশি ক্যানিংয়ের জন্য সর্বজনীন। উপরন্তু, তারা ভাল পালন মানের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: zucchini স্বাদ এবং উপস্থাপনা ক্ষতি ছাড়া 4 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

পরিপক্ব পদ

Zucchini Skvorushka প্রাথমিক পাকা জাতের অন্তর্গত। অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল 40-45 দিন। একটি নিয়ম হিসাবে, ফল পাকা জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

ফলন

Skvorushka হল একটি উচ্চ ফলনশীল জাতের জুচিনি। গড় ফলন 580-735 সি/হেক্টর। ফল একসাথে পাকে, যা শিল্প স্কেলে ফসল কাটার সময় খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

চাষ এবং পরিচর্যা

স্টারলিং জুচিনি ভাল অনাক্রম্যতা সহ তুলনামূলকভাবে নজিরবিহীন জাত, তবে এর চাষের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। চারা পদ্ধতির সাহায্যে, বীজ উপাদান এপ্রিল মাসে রোপণ করা হয়, এবং মে বা জুন মাসে গাছপালা বৃদ্ধির স্থায়ী জায়গায় স্থানান্তরিত হয়। খোলা মাটিতে অবিলম্বে রোপণ করার সময়, মে মাসের শেষের দিকে বীজ বপন করা হয় - জুনের শুরুতে 3-5 সেন্টিমিটার গভীরতায়। 70x70 সেমি রোপণের ধরণটি কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করা উচিত। সাইটটিকে যতটা সম্ভব বাতাস থেকে রক্ষা করা উচিত এবং সূর্য দ্বারা ভালভাবে উষ্ণ হয়, যেহেতু এই জাতটি থার্মোফিলিক।

উচ্চ ফলন জন্য বিভিন্ন Skvorushka নিয়মিত প্রচুর জল প্রয়োজন। আপনার প্রায়শই গাছের চারপাশের মাটি আলগা করা উচিত এবং সময়মত আগাছার বিরুদ্ধে লড়াই করা উচিত।

বেশিরভাগ অঞ্চলে, বাগানে সরাসরি বপনের মাধ্যমে জুচিনি জন্মানো হয়, তবে প্রাথমিক উত্পাদন পাওয়ার জন্য প্রায়শই চারা প্রস্তুত করা হয়। চারা বাড়ানোর সময়, আপনাকে বীজের প্রাক-বপনের চিকিত্সা করতে হবে, সঠিকভাবে পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করতে হবে।
জুচিনি একটি নজিরবিহীন সবজি, এটি ভাল অঙ্কুরোদগম দেখায় এবং প্রচুর ফসল দেয়। আপনি এটি বীজ বা চারা দিয়ে রোপণ করতে পারেন, প্রধান জিনিসটি সময়মত এটি করা এবং সঠিকভাবে বিছানা প্রস্তুত করা।
জুচিনি একটি বাগানের ফসল যা বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। তবে নিয়মিত এবং সঠিক জল দেওয়া গাছের ফলন বাড়াতে পারে এবং এটিকে স্বাস্থ্যকর করে তুলতে পারে। জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি নির্ভর করে যেখানে সবজি জন্মায় এবং আবহাওয়ার অবস্থার উপর।
আপনার বাড়ির উঠোনে জুচিনি বাড়ানো খুব সহজ। সবজি সংস্কৃতি নজিরবিহীন। কিন্তু একটি ভাল ফসল পেতে, মালীকে শিখতে হবে কিভাবে সঠিকভাবে একটি উদ্ভিদ গঠন করতে হয়।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

বালুকাময় এবং দো-আঁশ মাটি ভাল বায়ুচলাচল সহ এই জাতের জুচিনি জন্মানোর জন্য আদর্শ। এগুলি হিউমাসে সমৃদ্ধ হওয়া উচিত এবং স্থির ভূগর্ভস্থ জল বা বৃষ্টির জল থাকা উচিত নয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা তাদের আগে যেখানে টমেটো, আলু, বেগুন বা পেঁয়াজ বেড়েছিল সেখানে জুচিনি লাগানোর পরামর্শ দেন। মাটিতে খনিজ ড্রেসিংগুলি খুব সাবধানে প্রয়োগ করা উচিত, যেহেতু স্কভোরুশকার একটি খুব সংবেদনশীল রুট সিস্টেম রয়েছে। টপ ড্রেসিং সবসময় জল দিয়ে পাতলা করা উচিত যাতে গাছের শিকড় পুড়ে না যায়।

শীর্ষ ড্রেসিং জুচিনির যত্ন নেওয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। ঝোপের বিকাশের প্রক্রিয়া, সেইসাথে ফসলের গুণমান, এই পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। আপনাকে পর্যায়ক্রমে জুচিনি খাওয়াতে হবে। প্রতিটি পর্যায়ে নিষিক্তকরণ তার নিজস্ব লক্ষ্য অনুসরণ করে এবং এর বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
আপনি যদি জুচিনির জন্য উপযুক্ত স্টোরেজ পরিস্থিতি তৈরি করেন তবে আপনি ছয় মাস পর্যন্ত এই স্বাস্থ্যকর শাকসবজি উপভোগ করতে পারেন। প্রধান জিনিস সঠিকভাবে ফল প্রস্তুত করা, এবং তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা সর্বোত্তম স্তর তৈরি করা হয়।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
তারাকানভ জি.আই., মাকসিমভ এস.ভি., তারাকানভ আই.জি., ক্লিমেনকো এন.এন., আন্দ্রিয়েভস্কায়া এস.এ.
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2009
শ্রেণী
শ্রেণী
দেখুন
জুচিনি
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য, গ্রিনহাউসের জন্য
উদ্দেশ্য
বাড়িতে রান্নার জন্য, সমস্ত ধরণের প্রক্রিয়াকরণের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, তাজা ব্যবহারের জন্য
ফলন
উচ্চ
গড় ফলন
580-735 কিউ/হেক্টর
পরিবহনযোগ্যতা
ভাল
উদ্ভিদ
উদ্ভিদ প্রকার
গুল্ম
উদ্ভিদ বিবরণ
কম্প্যাক্ট
পাতা
মাঝারি আকার, সবুজ, মাঝারি কাটা
ফল
ফলের আকৃতি
নলাকার
ফলের আকার
গড়
ফলের ওজন, কেজি
0,9-1,2
ফলের রঙ
গাঢ় সবুজ, মটল
পৃষ্ঠতল
সামান্য ribbed
বাকল
পাতলা
সজ্জার রঙ
সাদা বা হালকা হলুদ
সজ্জা (সংগতি)
পুরু, সরস, কোমল
স্বাদ গুণাবলী
চমৎকার
শুষ্ক পদার্থ সামগ্রী, %
5,0-5,8%
বীজ
উপবৃত্তাকার, মাঝারি, ক্রিম
মান বজায় রাখা
ভাল
স্টোরেজ
4 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়
চাষ
মাটি
বেলে বা দোআঁশ
অবস্থান
রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
70x70 সেমি
খরা সহনশীলতা
খরা-প্রতিরোধী
ঠান্ডা প্রতিরোধ
ঠান্ডা প্রতিরোধী
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
ভলগো-ভ্যাটস্কি, সেন্ট্রাল
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
তাড়াতাড়ি পাকা
অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল
40-45 দিন
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় জাতের জুচিনি
জুচিনি আরাল আরাল জুচিনি আরডেন্ডো আরডেন্ডো জুচিনি অ্যারোনট বৈমানিক জুচিনি বেলোগর বেলোগর জুচিনি বেলোপ্লোডনি সাদা ফলযুক্ত জুচিনি গ্রিবোভস্কি 37 গ্রিবোভস্কি 37 জুচিনি ড্রকোশা ড্রাগন জুচিনি হলুদ-ফলযুক্ত হলুদ ফলযুক্ত জুচিনি খরগোশ কান খরগোশের কান জুচিনি জেব্রা জেব্রা জুচিনি ইস্কান্দার ইস্কান্দার জুচিনি কাভিলি কাভিলি জুচিনি ঘেরকিন ঘেরকিন জুচিনি রোলার ভিডিও ক্লিপ জুচিনি এল সালভাদর সালভাদর জুচিনি স্কভোরুশকা জুচিনি শুকনো শুষ্ক জুচিনি ফারাও ফেরাউন হুগো জুচিনি হুগো স্কোয়াশ সুকেশা সুকেশা জুচিনি কালো সুদর্শন কালো সুদর্শন জুচিনি অ্যাঙ্কর নোঙ্গর
সব জাতের জুচিনি - 22 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র