জুচিনি খরগোশ কান

জুচিনি হারের কান ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং খাদ্যের পুষ্টির জন্য উপযুক্ত। এর ব্যবহারের সাথে খাবারগুলি নিখুঁতভাবে হজম হয় এবং অনন্য স্বাদের গুণাবলী রয়েছে, যে কারণে এটি আমাদের দেশে এত চাহিদা।

এটি একটি বৈচিত্র্যময় উদ্ভিদ, যা একটি ভিন্ন নামে পরিচিত - জায়াচিয়ে উশকো। খোলা মাঠে একটি ভাল ফসল দেয়।

খরগোশের কান তার সূক্ষ্ম সজ্জা দ্বারা আলাদা করা হয়, তবে ফলগুলি যদি বড় হয়ে যায় তবে সেগুলি আর রান্নার জন্য উপযুক্ত নয়।

আপনি দেশের যে কোনও অঞ্চলে খোলা মাটিতে এই জাতের একটি জুচিনি রোপণ করতে পারেন তবে রোপণের আগে আপনাকে মাটি ডিঅক্সিডাইজ করতে হবে।

খরগোশের কান ঝোপের আকারে বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদ শক্তিশালী এবং আরোহণ হয়। ফলগুলির একটি দীর্ঘায়িত নলাকার আকৃতি রয়েছে। এই জাতের জুচিনির দৈর্ঘ্য 20 থেকে 50 সেমি, ভর 1 কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।

জুচিনি হারের কান একটি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে সবুজ-সাদা। তারা ভিতরে সাদা।

খরগোশের কান তার ঘন এবং একই সাথে রসালো মাংসের জন্য মূল্যবান।তাদের উচ্চ শেলফ লাইফ রয়েছে এবং কয়েক মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। স্বাদ বৈশিষ্ট্য উচ্চ।

ফল সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা হয়, তারা stewed, stewed, ভাজা হয়।

এই জাতটিকে প্রাথমিক পাকা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। 44-50 দিন পরে, প্রথম অঙ্কুর উপস্থিতির পরে, আপনি খাবারের জন্য জুচিনি বাছাই করতে পারেন।

হারের কান একটি উচ্চ ফলনশীল স্কোয়াশ।

দেশের যে কোনো অঞ্চলে যেখানে জলবায়ু অনুমতি দেয়।

zucchini হারের কান রোপণ করার জন্য, আপনি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা নির্বাচন করা উচিত যেখানে কোন খসড়া নেই। এই জাতটি উচ্চ অম্লতা এবং কাছাকাছি ভূগর্ভস্থ জলের মাটি পছন্দ করে না। ফসলের ঘূর্ণনের নিয়ম অনুসারে এটি রোপণ করা ভাল, অর্থাৎ গত বছর যেখানে আলু, পেঁয়াজ বা টমেটো বেড়েছিল সেখানে।

যে মাটিতে খরগোশের কান জন্মাবে সেই মাটি ভালভাবে নিষ্কাশন এবং উর্বর হওয়া উচিত। এটি কম্পোস্ট দিয়ে এটিকে সমৃদ্ধ করাও মূল্যবান। pH প্রতিক্রিয়া যতটা সম্ভব নিরপেক্ষ কাছাকাছি হতে হবে।

এটি মনে রাখা উচিত যে হারের কানের জুচিনিতে নিয়মিত এবং মোটামুটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত, পাতাগুলি ভেজা এড়ানো উচিত যাতে জল ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশের দিকে পরিচালিত না করে।

এটি একটি বার্ষিক উদ্ভিদ যা সরাসরি খোলা মাটিতে বীজ বপন করে জন্মায়। প্রতিটি কূপের জন্য দুটি বীজ বরাদ্দ করা হয়।

এই জাতের জুচিনি ভাল বৃদ্ধি পায়, তাই প্রতি গাছে কমপক্ষে 1 মি 2 পৃষ্ঠের পরিকল্পনা করা উচিত।

ভাল উত্তপ্ত জমি হেয়ার ইয়ার জাতের রোপণের জন্য উপযুক্ত। এটি অবশ্যই উর্বর, আলগা এবং ভালভাবে নিষিক্ত জৈব পদার্থ হতে হবে। শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য, জটিল মিশ্রণগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। টপ ড্রেসিং ফুল ফোটার সময় এবং জুচিনির পরিপক্কতার সময় প্রয়োগ করা হয়।

সকালের তুষারপাতের হুমকি পেরিয়ে যাওয়ার পরে ভালভাবে উত্তপ্ত খোলা মাটিতে খরগোশের কান বপন করা মূল্যবান।

জুচিনি হারের কান - গাছপালা যা রোগের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী। যাইহোক, বেশিরভাগ ফসলের মতো, এটি ছত্রাকজনিত রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় যেমন:

• সত্য এবং ডাউন মিল্ডিউ;

• অ্যানথ্রাকনোজ;

• ধূসর পচা

অনেক ওষুধ রয়েছে যা ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করবে। প্রারম্ভিকদের জন্য, আপনি এখনও প্রাকৃতিক প্রতিকার ব্যবহার করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, নেটল বা আঙ্গুরের নির্যাস। শিল্প ছত্রাকনাশক রোগ নিয়ন্ত্রণে চমৎকার কাজ করে।

হারের কান জন্মানোর সময় যে কীটপতঙ্গটি প্রায়শই পাওয়া যায় তা হল স্পাইডার মাইট। এটি ধ্বংস করার জন্য, এটি বিশেষ, প্রমাণিত প্রস্তুতি - কীটনাশক ব্যবহার করে মূল্যবান। তাদের দ্রুত পদক্ষেপ আপনাকে সময়মতো ফসল বাঁচাতে অনুমতি দেবে।