জুচিনি জেব্রা

ইতালীয় জুচিনি দীর্ঘকাল ধরে এটির নাম থাকা সত্ত্বেও বিশুদ্ধভাবে বিদেশী প্রপঞ্চ হওয়া বন্ধ করে দিয়েছে। গার্হস্থ্য প্রজননকারীরাও স্ট্রাইপড জুচিনির নতুন জাতের প্রজননে সক্রিয়ভাবে জড়িত। সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং ইতিমধ্যেই ভালভাবে পরীক্ষিত একটি হল জেব্রা জাত।

জেব্রা একটি গুল্ম, সামান্য শাখাযুক্ত জুচিনি। কৃষি প্রযুক্তি, কার্যকলাপ এবং মৃদু স্বাদের সরলতার মধ্যে পার্থক্য। জাতটি রাশিয়ায় প্রজনন করা হয়েছিল, 2008 সালে স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল।

গুল্মটি কমপ্যাক্ট, তবে ছড়িয়ে পড়া, শক্তিশালী, খুব লক্ষণীয়। প্রধান দোররা ছোট, উদ্ভিদটি 1-2টি পার্শ্বীয় দোররায় ফসল আনে, যা দীর্ঘ হয় না। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, সবুজ, প্রান্ত বরাবর গভীর কাটা, শোভাময়। পেটিওল লম্বা।

ফলগুলো নলাকার, সরু, ছোট পাঁজরসহ গাঢ় সবুজ, পাঁজরের পাশে হালকা সবুজ ডোরাকাটা। ফলের দৈর্ঘ্য - 12 থেকে 30 সেমি, ব্যাস - 10 সেমি, শেষের দিকে কিছুটা প্রসারিত।গাঢ় সবুজ অংশটি বিভিন্ন আকারের হালকা দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত, যা ত্বককে কেবল ডোরাকাটা নয়, আঁকাও দেখায়। ফলের ওজন - 900 গ্রাম থেকে 1.1 কেজি পর্যন্ত। ভর অর্জন করার সময়, জুচিনি দৈর্ঘ্যে বাড়তে থাকে, প্রস্থে নয়, কষা হয় না, মাংস ঠিক ততই কোমল থাকে। মাঝারি আকারের বীজ, সাদা। খোসা স্থিতিস্থাপক, শক্তিশালী, জুচিনি পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে। মান বজায় রাখা - 2 সপ্তাহ থেকে 4 মাস পর্যন্ত।

স্বাদ বিস্ময়কর, হালকা, তাজা, মনোরম। সজ্জা শক্ত এবং কোমল। জুচিনি সর্বজনীন, তাজা খাবারের জন্য উপযুক্ত, সব ধরনের রান্নার জন্য। এটি স্টিউড, ভাজা, হিমায়িত, শুকনো এবং শীতের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, ম্যারিনেট করা হয়, এটি থেকে উদ্ভিজ্জ ক্যাভিয়ার প্রস্তুত করা হয়।

জাতটি তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হয়। ভর চারা বের হওয়ার 40-50 দিন পর ফল সংগ্রহ করা যায়।

ফলন চমৎকার, 699-744 c/ha পর্যন্ত, আদর্শ Gribovskie 37 এর প্রায় দ্বিগুণ। 1 বর্গমিটার থেকে m যত্নের উপর নির্ভর করে 9 থেকে 15 কেজি ফল থেকে সরান। আপনি প্রতি মৌসুমে একটি গুল্ম থেকে প্রায় 30টি ফল পেতে পারেন। শেষ ফল অপসারণের মেয়াদ অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। মধ্য রাশিয়ায়, ঝোপের জন্য খুব ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত, সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত জুচিনি পাওয়া যায়।

সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে জাতটি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। যাইহোক, গার্হস্থ্য উদ্যানপালকদের নিজেদের সীমাবদ্ধ না। উষ্ণ স্তূপ বা বিছানায়, জুচিনি রাশিয়ান ফেডারেশনের যে কোনও অঞ্চলে ভাল ফল বহন করতে পারে।

জেব্রা সংস্কৃতির একটি সাধারণ প্রতিনিধি। জুচিনি রৌদ্রোজ্জ্বল খোলা জায়গা, প্রশস্ততা, এমনকি উষ্ণ তাপমাত্রা পছন্দ করে, তারা তাপমাত্রা + 5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে সহ্য করে, তারা প্রচুর জল এবং জৈব পদার্থ দিয়ে সার দেওয়া পছন্দ করে। এমনকি একজন শিক্ষানবিস কৃষি প্রযুক্তির সাথে মোকাবিলা করবে:

• + 13-15 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ মাটিতে বীজ বপন সাধারণত মে মাসের শেষে করা হয়;
• আগাছা এবং আলগা করা, প্রয়োজন অনুসারে জল দেওয়া, পরিদর্শন করা;
• তৃতীয় সত্যিকারের পাতাটি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে চারাগুলিকে মুলিনের দ্রবণ দিয়ে খাওয়ানো হয় (প্রতি 10 লিটার জলে 1 লিটার, প্রতিটি ঝোপের জন্য 1 লিটার দ্রবণ);
• 2 সপ্তাহ পরে, জুচিনি প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে এবং তাদের ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের উচ্চ সামগ্রী সহ একটি জটিল খনিজ সার দিয়ে দ্বিতীয়বার খাওয়ানো হয়;
• আবহাওয়া শুষ্ক হলে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া চালিয়ে যান;
• প্রথম ফলগুলি আরও 2 সপ্তাহ পরে কাটা হয়, তবে আপনি সেগুলি একটু আগে বাছাই করতে পারেন;
• যদি ইচ্ছা হয় খনিজ সার সঙ্গে 1 আরো fertilizing খরচ.

জল দেওয়া শুধুমাত্র উষ্ণ জল দিয়ে বাহিত হয়, খুব সকালে ভাল। মাটি কমপক্ষে 30-40 সেমি ভিজে যাওয়া উচিত। প্রতি 1 বর্গ মিটার। m এর জন্য 10 লিটার জল প্রয়োজন, ডিম্বাশয় গঠনের পরে এটি আরও প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় - প্রতি 1 বর্গমিটারে 20 লিটার। m. মালীর প্রয়োজনমতো জল দেওয়ার সুযোগ না থাকলে, মাটি 2 সেন্টিমিটার করে হিউমাস বা করাতের স্তর দিয়ে মালচ করা হয়।

ঘন ঘন বৃষ্টিপাতের সাথে মাঝারি গ্রীষ্মে, জুচিনি জল ছাড়াই ভালভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে, এটি শুধুমাত্র অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলিতে জল দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। শুষ্ক গ্রীষ্মে, প্রতিদিন জল। মাঝে মাঝে বৃষ্টিপাত সহ স্বাভাবিক আবহাওয়ায় জলের গড় ফ্রিকোয়েন্সি প্রতি সপ্তাহে 1 বার। আবহাওয়া খুব স্যাঁতসেঁতে হলে, জুচিনির উপরে একটি ছাউনি স্থাপন করা দরকারী।

জাতটির আকার দেওয়ার, ফুল কাটা বা পাতা পাতলা করার দরকার নেই। পেটিওলগুলি দীর্ঘ, পাতার প্লেটগুলি বন্ধ হয় না, পোকামাকড়ের সর্বদা ফুলের অ্যাক্সেস থাকে।

মাঝারি ফলগুলি স্টোরেজের জন্য নির্বাচন করা হয়, ছোট নয় এবং অতিবৃদ্ধ নয়। এই জাতীয় ফলগুলি তাদের গায়ে ধাক্কা দিলে নিস্তেজ শব্দ হয়। ত্বক অক্ষত হওয়া উচিত, ক্ষতি এবং স্ক্র্যাচ ছাড়াই। ধোয়া যাবে না। 10 ঘন্টার জন্য একটি উজ্জ্বল জায়গায় শুকিয়ে নিন, তারপর 50% বায়ু আর্দ্রতা এবং + 18-20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি শুকনো এবং মাঝারি উষ্ণ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, জেব্রা স্কোয়াশ 6 সপ্তাহের জন্য তার বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করে না।

আলগা, ভাল-নিষ্কাশিত, অত্যন্ত পুষ্টিকর, নিরপেক্ষ মাটির মতো কোরজেট। অম্লীয় মাটি অবশ্যই ডলোমাইট ময়দা, চক, স্লেকড চুন বা কাঠের ছাই যোগ করে অক্সিডাইজ করা উচিত। মাটি কম্পোস্টের সাথে প্রচুর পরিমাণে স্বাদযুক্ত, কারণ জুচিনি চর্বিযুক্ত মাটি পছন্দ করে।

জুচিনি লাঠির স্তর, ঘাস এবং বাগানের মাটির উচ্চ শিলাগুলি খুব পছন্দ করে। শুকনো সার, ডিমের খোসা এবং ছাইয়ের একটি পুষ্টিকর মিশ্রণ কূপে ঢেলে দেওয়া হয়। এই ধরনের স্তূপগুলিকে ঢিলা, আগাছা ও টপ ড্রেসিংয়ের প্রয়োজন হয় না, গাছপালা ক্ষয়প্রাপ্ত অবশিষ্টাংশ থেকে তাদের প্রয়োজনীয় সবকিছু পায়। পর্যায়ক্রমে, স্তূপগুলি সাবধানে উষ্ণ জল দিয়ে ফেলা হয় এবং এখানেই উদ্ভিদের যত্ন শেষ হয়। এটা শুধুমাত্র নিয়মিত ফসল অবশেষ.

জাতটি পাউডারি মিলডিউ প্রতিরোধী এবং কার্যত কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয় না। গ্রীষ্মে, পর্যায়ক্রমে ভারী বৃষ্টিপাত এবং খরার সাথে, যেকোনো জুচিনি ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগের জন্য বেশি সংবেদনশীল।একটি প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে, গাছপালা স্প্রে করা হয় এবং মাটি "ফিটোস্পোরিন" এবং / অথবা ছাই আধান দিয়ে সেড করা হয়। এই জুচিনি বাড়ানোর সময়, আপনার বিশেষত সাবধানে মাটির প্রস্তুতির সাথে যোগাযোগ করা উচিত। আলগা শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটি এমনকি ভেজা আবহাওয়াতেও দ্রুত শুকিয়ে যায়।

বৈচিত্রটি সবাই পছন্দ করে যারা এটি লাগানোর চেষ্টা করেছিল। খুব নজিরবিহীন এবং প্রাণবন্ত। ফলগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, জুচিনি আংশিক ছায়ায় দুর্দান্ত অনুভব করে। ফলন অবস্থার উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল। একটি বিরল সংগ্রহ এবং মাঝে মাঝে জল দিয়ে, গুল্ম থেকে 2-3টি বড় জুচিনি সরানো হয়। আপনি যদি সময়মতো ফসল কাটান, জল এবং প্রচুর পরিমাণে খাওয়ান, আপনি কোমল সজ্জা সহ কয়েক ডজন ফল পেতে পারেন। বীজের অঙ্কুরোদগম সম্পর্কে অভিযোগ রয়েছে তবে এটি রোপণের সময় খুব ঠান্ডা তাপমাত্রার কারণে হয়। গার্হস্থ্য উদ্যানপালকরা স্টোরেজের জন্য জুচিনি পাঠাতে পছন্দ করেন না, তারা তাজা বা আচারযুক্ত সবজি পছন্দ করেন, তাই জেব্রা জাতের রক্ষণাবেক্ষণের গুণমান পর্যালোচনা থেকে অনুমান করা যায় না। যারা বিশেষ করে ফলপ্রসূ, সুস্বাদু এবং নজিরবিহীন জুচিনি খুঁজছেন তাদের জন্য বৈচিত্রটি আগ্রহী হবে।